- 用料幹黃瓜條少許鹽少許雞精少許糖少許醋少許香油少許麻油少許香微辣辣椒油少許牛肉粉少許芝麻少許韓式辣醬一勺1、將黃瓜條泡洗,不要泡太久,不超過十分鐘就行,否則會失去口感。2、放入韓式辣醬一勺,醬油,糖,醋,牛肉粉,雞精,少許鹹鹽。3、在放入辣椒油,最好是微微辣,但是特別香的,那...
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- 再見啤酒肚用料薏米1把檸檬2個蜂蜜1支不要太瘦的做法薏米泡4小時煮開15分鐘檸檬切開加入蜂蜜口渴就飲這個...
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- 這個配方是我在刷快手的時候刷到的,所以不能算我自己的,我只是想通過這個平臺記錄一下好吃又簡單的配方,畢竟下次想做視頻也不一定找得到了,還有一點就是覺得這個配方很好,分享給大家,超級簡單還快手(沒想到糯米粉居然可以做出這麼酥脆的餅來~)用料白芝麻45克糯米粉45克玉米油30...
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- “牛肉”.全世界人民都愛的美食之一.牛肉的營養價值.非常豐富.脂肪含量很低.怎麼做都特別好吃.在川菜裏.牛肉的做法還是很多的😋🤔👉紅燒牛肉.👉泡椒牛肉絲.👉水煮牛肉片._title_a👉燈影牛肉等等……自家泡的老壇泡菜.口感更醇不燥.炒出來.“泡菜牛肉絲”.更香更爽口.—...
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- 用料黑巧克力30克雞蛋1個砂糖15克黃油15克麪粉20克不要烤箱不要核桃不要泡打粉的布朗尼的做法材料黃油和巧克力微波爐訂3分鐘化開個別沒化的攪拌一會就好了打個雞蛋下去加糖加麪粉微波爐訂2分鐘小貼士微波爐不用蓋...
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- 看「不要戀愛要結婚」裏韓夏天快手整出來的那個泡菜芝士披薩被理事長夫人讚不絕口我馬上就被種草……其實只是想試試是不是真有辣麼好吃……我書讀得少你可不要騙我……結果還真挺好吃!馬西大!不要瞧不起泡菜啊,其實如果吃得慣的話泡菜真的是種很好的食物啊!用料韓國泡菜100g...
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- 原本我是做蛋黃酥的,後來發現你蛋黃酥,需要有油酥和油皮,還要包在一起,工藝比較複雜,還要碎掉,然後一想嗨,我可以做月餅啊,月餅好像要簡單一點,然後我就自己嘗試了,做月餅的資料,然後做出來第一批家人都很喜歡,然後就想着可以出個配方,把好的東西傳遞給大家,然後我一些親戚都說很好吃,還...
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- 玉米澱粉的用法是,打蛋白過程中,如果你擔心你攪拌操作不好經常會消泡,在蛋白快打好時,加入一點點的玉米澱粉,能夠吸收蛋白的水分,穩定蛋白霜,也有輕微的幫助預防消泡的作用。烤制時間問題,烤箱不同,溫度不同,建議測量烤箱後,尋找適合自己的溫度。遇到任何戚風問題,菜譜下方可以留言~...
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- 家裏沒什麼菜了,又囤了很多掛麪,拿棵小蔥,做個超超快手的蔥油麪香哭了,每次吃的時候都在想,哪個天才想的這麼簡單又好吃的吃法。用料掛麪兩指-三指粗細小蔥1根生抽1勺蒸魚豉油1勺/沒有就放兩勺生抽老抽1勺鹽小半勺雞精小半勺勺糖半勺百吃不厭蔥油拌麪不要太好做的做法準備掛麪...
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- 對抹茶控而言沒有什麼煩心事是一份抹茶解決不了的如果有,那就兩份!用料白巧克力100g黃油70g全雞蛋2只蛋黃2只白砂糖25g低筋麪粉50g抹茶粉5g朗姆酒10g糖粉適量抹茶味的心太軟,要不要來一口?的做法將白巧克力、黃油隔熱水融化,攪拌均勻全蛋和蛋黃、白砂糖一起打發至於濃稠狀態把...
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- 就是焦焦脆脆的鍋包肉,不用熬汁,就是用烹的方法將汁調進去,很脆很脆用料瘦豬肉(或裏脊)用量就是我油鍋裏的幾片香菜根2澱粉勺蔥根小半白糖1勺白醋勺半鹽克料酒勺2糖1勺醬油大半勺黑醋半勺蒜水不要太簡單的鍋包肉的做法蒜切片蔥切絲香菜切段,調料汁:一勺白糖,半勺白醋半勺黑醋,大半...
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- 秋天吃肉不長胖,首選優質蛋白——白肉大王,雞腿肉!用料雞腿2只孜然粒4勺蠔油4勺老抽2勺黃油2小塊生抽4勺這樣烤雞腿,不要太香的做法雞腿肉我先用開水焯了一下,然後放冷水清洗,如果有冰塊放冷水裏迅速降溫更好,雞肉會更加緊實撈出來淋幹撒上孜然(喜歡辣口,可以再來點辣椒麪)然後蠔油...
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- 最近由於疫情的原因我家現在買菜都在網上訂的大概半個小時送到小區門口本來我定了一隻土雞,結果沒有庫存啦,就被換了一隻烏雞,那就做吧^_^用料烏雞半隻料酒2勺薑片4片蔥一段鹽適量八角4個香葉3片陳皮適量胡蘿蔔1根香菇6朵枸杞若干香菜若干一份需要燉很久的烏雞湯要不要喝的...
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- 各種忙,依然想廚房....建菜譜,也許偶爾發圖,但想念你們的心依然....用料喜歡的食材若干好久不見的做法想念、記錄.......
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- 柚子皮搭配冰糖化痰止咳,沒有色素的提亮沒有味素添加有的是柚子皮特有的清香,簡單易學,乾燥的冬季想吃糖時來一塊也是不錯的。用料柚子1個清水300ml(適量)冰糖比柚子皮略少白糖四小勺鹽用來搓洗柚子皮柚子皮糖(方法簡單不用浸泡很久)的做法柚子皮用鹽搓洗,切成自己喜歡的大小放...
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- 美味蘋果派。用料蘋果2個麪粉250克雞蛋1個酵母5克糖30克鹽1克牛奶200克玉米油20克不要太好吃的蘋果派的做法麪粉,雞蛋加入酵母加入食鹽加入糖加入牛奶加入玉米油和麪蓋保鮮袋發麪切蘋果加糖翻炒至蘋果變軟蘋果出水多,稍微勾芡發好的面繼續揉切成方塊包餡,用叉子壓邊擺在油紙...
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- 用料雞爪一斤香米醋250g海天生抽200g老冰糖80克檸檬半個姜5片蒜10瓣花椒一小把香葉5片桂皮2塊八角5個杭椒2根小米椒5根不要泡椒的酸辣泡爪的做法雞爪洗淨、去指甲對半切後備用。鍋裏放入生薑、水;燒開後放入雞爪小火煮15分鐘。雞爪撈出過涼水沖洗,取一碗放入雞爪、冰水、冰...
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- 今日分享一款超級超級超級好吃的泡芙!香、酥、脆、軟在口中炸裂!滿滿的幸福感在味蕾上綻放,任何一個吃貨都無法拒絕它的美味!內餡可以根據自己的口感來添加哦~而泡芙還有一個美麗動人的傳說:相傳法國有一位勇敢、善良的公主,爲了追尋自己的真愛,而放棄宮廷奢華的生活,吃盡苦頭只...
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- 讓家人吃飯美滋滋也是一種開心用料生抽2勺蠔油半勺食用油1勺芝麻油半勺適量蒜泥大量白糖半勺薑汁少許料酒1勺撒上孜然不要太好吃啦的做法排骨洗淨晾乾水份,然後所有配料和排骨一起用手抓均勻入味,少許薑汁起到的作用可以去腥,用保鮮膜封上醃製半小時以上等待入味等等等等等,...
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- 突然下雨清涼~還記得那碗溫暖的湯嘛?用料泡菜隨心情克洋蔥有點就夠個鹽看你泡多少飯克豆腐嫩豆腐一塊塊蒜3瓣雞蛋兩顆好久不做之泡菜豆腐湯的做法各就位…我用的牛肉蔥蒜炒香,肉進鍋…泡菜,粗辣椒粉炒香啊!一定多炒會~淘米水伺候豆腐可以游泳了…多遊會兒,豆腐舒服,你吃也舒服關...
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- 用料花生米小半碗黃瓜1根雞胸肉1塊胡蘿蔔一根大辣椒1個李錦記豆瓣醬3勺宮保雞丁不要太好吃的做法準備料,包括蔥薑蒜、麻椒、幹辣椒絲雞胸切丁,用料酒,生抽,一個蛋清,少許土豆澱粉醃製20分鐘備用準備配菜,花生米用油炸過.醃製好的雞丁在油鍋裏炒至變色盛出來用剩下的熱油倒入蔥...
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- 這次疫情,確實憋着了不少重慶人。最近朋友圈裏,火鍋店圖片幾乎要刷屏了,真心挺饞人@_~……算了算了,在家自己做吧!既衛生,又不收鍋底費,想吃辣的、清湯的都可以。就家裏現有食材……(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)今天,分享能喝湯【火鍋】。從汆水到炒底料,用材簡而樸實,排骨代替筒骨熬湯,不油膩...
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- 酥脆的外表,香滑的內心。泡芙和奶油最搭了,最近愛上了😜三天兩頭就做一次,讓人回味無窮。第三次做的時候,家裏正好沒有淡奶油了,所以就做了卡仕達醬味道也是棒棒噠😘用料酥皮部分:黃油60克細砂糖40克低筋麪粉60克泡芙皮:黃油60克水90克低筋麪粉75克牛奶90克內餡:淡奶油200克白糖...
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- 小時候就特別喜歡吃的一道菜,啤酒的醇香回味無窮,這是我爸教我做的一道美味佳餚。放點紫蘇也很好吃,那天去市場沒買到,沒放味道也很好啦。用料啤酒1罐鴨肉1.5斤白糖2勺醬油3分之1碗鹽1勺醬油勺青辣椒3~4個朝天椒1個洋蔥1個蒜頭4瓣油適量姜適量久久不能忘懷的啤酒鴨的做法鍋煮...
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- 今天真是沒什麼食物,只剩下兩個熟的牛油果,想做沙拉沒有生菜,就想做個簡單到不行的早餐~如果再加點蘋果丁,胡柚粒,玉米粒什麼的,口感會更豐富~用料牛油果半個雞蛋一隻吐司一塊鹽適量黑胡椒適量檸檬汁適量不用等太久的牛油果早餐的做法牛油果切塊。煮熟雞蛋。我喜歡不太全熟的~吐司...
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