- 用料雞蛋4個(5個也可以)玉米油52克牛奶60毫升泡打粉3克(也可不放)低筋麪粉140克細砂糖60克鹽1克瑪芬杯蛋糕的做法用料,泡打粉我沒放,加鹽把雞蛋打散全蛋打發,細砂糖分三次放,前兩次圖片忘記拍了,第一次打發到魚眼泡放三分之一糖繼續打發,第二次打發到稍微有細紋路加糖,第三次打發一...
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- 用料雞蛋(全蛋)1個泡打粉3克低筋麪粉120克糖粉40克色拉油40克牛奶🥛50克瑪芬杯的做法準備好材料,烤箱提前預熱10分鐘,上下火180℃雞蛋🥚打入盆中攪散➕糖粉攪拌至融化再加入油和牛奶🥛攪拌均勻面粉和泡打粉混合過篩攪拌均勻裝進裱花袋擠呀擠呀擠,擠到紙杯裏,加幾顆葡萄乾點綴一...
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- 藍莓的小清新,黃油的香醇,混合在一起竟然這麼搭,新手操作也不會失敗。材料剛好可以做一個瑪芬的六連模具。藍莓要買甜一些熟一些的,太酸會影響口感,不夠熟的藍莓會吃出一些生澀感。第一次製作先別急着減糖,我也不喜歡太甜的,這個量剛剛好,並且是在你買的藍莓很甜的情況下。用料黃...
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- 簡單好做,唯一需要注意的是翻拌時不要造成麪糊消泡。用料雞蛋3個細砂糖60克酸奶70克檸檬汁5克低粉90克瑪芬杯酸奶全蛋海綿蛋糕的做法雞蛋從冰箱取出後放置到室溫左右,混合在容器中。先用手抽打散。加入全部的糖後用電動的打。打發程度:牙籤插入1㎝不會倒下。篩入全部的低粉,...
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- 瑪芬的外殼和蘋果派的芯~用料蛋糕部分:瑪芬蛋糕預拌粉(展藝)1袋(250克)雞蛋2個牛奶(或水)30克植物油/黃油80克內餡部分:蘋果(中)2個白砂糖30克黃油10克玉米澱粉5克鹽1克檸檬汁1勺肉桂粉1勺(蘋果)瑪芬紙杯蛋糕的做法中小火融化黃油後,依次加入蘋果丁(建議切小點,小指甲蓋大小),白砂糖(鹽也可...
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- 視頻比圖片清楚哦用料低筋麪粉130g淡奶油180g可可粉20g雞蛋110g砂糖60g泡打粉5g耐烤可可豆30g黃油60g瑪芬蛋糕的做法乾粉類的先混合均勻。可可粉,低粉,泡打粉,可可豆,砂糖。加入液體類的:黃油,淡奶油,雞蛋。混合均勻。直至沒有乾粉。裝入裱花袋。擠入紙杯,大概6分滿。表面可以撒...
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- 這個方子可以做12個,橄欖油少放味道不太好,黃油少放太膩。如果放煉乳和蔓越莓少加糖太甜。一定要加🍋汁解膩。最後的麪糊應該比較粘稠像打發的奶油一樣擠出來緩慢變形。注意液體多了會烤不幹。用料低筋麪粉150克雞蛋1個細砂糖或者楓糖,黑糖總量40克泡打粉3克玉米油或者橄欖...
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- 喜歡蛋糕和香蕉的融合,香香的,甜甜的。用料雞蛋2顆糖80-110克牛奶60克色拉油50克香蕉240克低粉200克泡打粉7克杯子蛋糕,香蕉瑪芬的做法捏碎香蕉,香蕉越熟越香甜,捏成糊糊備用。雞蛋,糖,牛奶,油,裝一個盆裏,攪拌均勻,加入香蕉糊,繼續攪拌均勻加入低粉,泡打粉,繼續z字攪拌法,不要讓麪糊起...
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- 喜歡法國瑪德琳的味道和口感,但傳統貝殼型瑪德琳太不禁吃,於是改良了瑪德琳的方子,做了杯型小蛋糕。保留了瑪德琳的味道,還保留了經典的小鼓肚子,一次吃個夠~此方子是個萬能基礎方,可以自己加各種想加的口味。圖裏我做了葡萄乾,奶酪,蜂蜜柚子,抹茶,四種口味。此方子是12個的量。用料...
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- 用料蛋糕熟香蕉一根半液體黃油30克雞蛋半個低粉86克鹽0.5克細砂糖30克泡打粉2克小蘇打2克酥皮熟南瓜籽18克熟杏仁碎18克麪粉15克黃油15克黑糖20克馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法準備好做蛋糕的原材料,黃油融化成液體香蕉用料理機打成香蕉泥加入細砂糖攪拌...
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- 用料藍莓2/3小盒牛奶50g-80g根據乾溼喜好泡打粉7.5克雞蛋2個黃油120克鹽1.9克低筋麪粉240克糖100克香草精3滴,也可不放鮮檸檬汁幾滴,也可不放超簡單爆漿藍莓瑪芬蛋糕/杯子蛋糕的做法黃油軟化,加入糖,打均勻。然後把2個全蛋液,牛奶,鹽那些材料依次倒入,攪拌。最後將麪粉篩入,繼續...
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- 無需打發,只需要把配料攪合均勻即可烘烤用料🧁各種口味的克重👇融化的黃油55克牛奶75克雞蛋1個低筋麪粉125克糖粉40克香草精0.5勺泡打粉4克草莓粉/抹茶粉/可可粉12克🍰蛋糕頂的酥粒👇草莓粉/抹茶粉/奶粉5克低筋麪粉10克糖粉5克室溫軟化的黃油10克【瑪芬蛋糕杯】的做法先把...
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- 用料雞蛋3個低筋麪粉50克色拉油(或玉米油)30克細砂糖50克純牛奶40克玉米澱粉5克蛋白取80克,蛋黃取50克戚風🥧小蛋糕🧁瑪芬🍧杯子蛋糕的做法把食材稱重準備好,蛋黃和蛋白分開,把牛奶和油倒入蛋黃中,放旁邊待用。開始打蛋白,蛋白打至出現大泡泡,加入一半的細砂糖蛋白打至細膩,加入剩...
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- 根據君之的巧克力栗子蛋糕各種材料減半做的。主要是不想浪費做蛋糕留下的栗子蓉,栗子蓉太難搞了T_T!做瑪芬杯的好處是容易儲存,易分享。廢話不多說上內容用料雞蛋一個細砂糖37g泡打粉1-2克低粉23克黃油45克黑巧克力35克牛奶55克可可粉12克黃油12克動物性淡奶油100克朗姆酒5...
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- 醇香濃郁,鬆軟可口。(天然氣小姐老師方子)用料低筋麪粉(新食)105克杏仁粉30克黃油(安佳)70克雞蛋1個新鮮橙子汁80g(1個)橙子皮屑1個泡打粉(拉姆雷德)3克(如果製作原味改牛奶80克)頂端裝飾酥粒黃油(安佳)25克糖10克杏仁粉25克低粉25這次製作沒有放酥粒。可做6個量橙子瑪芬(...
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- 簡單快手,內料豐富,酸甜可口用料雞蛋1個玉米油35克泡打粉5克低筋麪粉100克香蕉1根牛奶30克堅果紅棗蔓越莓等適量細砂糖20克(15克更佳)瑪芬蛋糕杯的做法香蕉放保鮮袋壓成泥,加入雞蛋、糖、牛奶、油攪拌均勻篩入低筋麪粉、泡打粉,攪拌均勻,再加蔓越莓攪拌,裝入紙杯,撒上堅果裝飾。烤...
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- 用料低筋麪粉180克雞蛋2個香蕉2根細砂糖55克食用油50克巧克力粉10克牛奶80克泡打粉7克蔓越莓幹適量巧克力瑪芬紙杯蛋糕的做法兩根比較熟的香蕉搗碎,注意一定要在無水無油的容器內喲分別把牛奶,細砂糖,雞蛋,食用油放進已經搗爛的香蕉泥裏面,充分拌勻把麪粉,泡打粉,巧克力粉篩如剛...
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- 叮叮叮ᐕ)⁾⁾🐝你有一份甜甜日常請查收🍰下雨天聽着音樂,鄧先生和Kimi寶寶一起做簡易紙杯蛋糕,美滋滋🤩老少皆宜的紙杯蛋糕,很容易上手,一起來做吧㊙️用料雞蛋1個低筋麪粉100克牛奶35克糖霜30克香蕉1根玉米油30克泡打粉4克葡萄乾、蔓越莓幹、堅果類若干Kimi小廚房|瑪芬紙杯蛋...
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- 最近入手了個烘焙小白必備的神仙物品👉🏻蛋糕預拌粉,擁有它以後烘焙變得更加簡單與美味🥰我買的是瑪芬蛋糕預拌粉,小時候最喜歡康師傅的妙芙歐式蛋糕,濃郁得奶香和鬆軟的口感,那味道現在都還記憶猶新,所以當看瑪芬蛋糕預拌粉後立馬買買買,做起來!💥碎碎念:預拌粉真是烘焙小白的福...
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- 瑪芬蛋糕是新手烘焙愛好者最先接觸的品種,因爲它的含油量略多,曾經被我絕之門外。凡事都有利弊,油雖然增加了熱量油脂,但是油也會使蛋糕體溼潤,入口潤不幹。這次依舊是用了之前推薦的瑪芬蛋糕粉,快手方便,還有烘焙專用的色拉油,做出的瑪芬蛋糕香味濃郁,好吃到飛起!用料瑪芬蛋糕粉15...
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- 用料低筋麪粉100克牛奶90克雞蛋4個玉米澱粉10克細砂糖40克(分成兩份,一份放入蛋黃,一份打發蛋白)檸檬汁幾滴玉米油40克蔓越莓瑪芬紙杯蛋糕🧁的做法準備好所有食材後,將蛋白、蛋黃分離在兩個無油無水的🥣中。🥑蛋黃裏放入20g白砂糖,用手動打蛋器打至白糖溶化。🌸倒入40g玉米油,攪...
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- 一個盆,一個蛋抽,一把刮刀。短短20分鐘就能吃上熱乎乎的小蛋糕。對於在冬天懶得不能動的我們,還有什麼比這更幸福的事呢?關鍵是,這個方子我已經做了6年了,還是很招我喜歡的,手癢的時候隨時來一發!用料雞蛋30克無味植物油30克牛奶80克細砂糖30克糖漬橙皮80克低筋麪粉100克無鉛泡打...
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- 可換成其它果肉、簡單快手、無需打發。超詳細流程用料玉米油120克雞蛋2個糖粉80克香草精幾滴泡打粉6克低筋麪粉200克純牛奶100克車釐子幹適量快手車釐子瑪芬杯蛋糕的做法準備好食材、稱好份量將雞蛋打入玉米油裏攪拌均勻加入糖粉攪拌均勻滴幾滴香草精去腥加入泡打粉攪拌...
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- 不需要打發蛋白全蛋法好簡單零失敗,沒有挫敗感😛喜歡的趕快試試吧❤️用料抹茶15克牛奶40毫升雞蛋220克(4個)糖160克黃油150克低筋麪粉270克鹽3克泡打粉8克全蛋法抹茶瑪芬蛋糕杯的做法備料先稱好,不會手忙腳亂,一共可以做11個將雞蛋、糖、鹽倒入無水無油的盆中,用電動攪拌器攪拌...
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- 用香蕉遮蓋雞蛋腥味(沒有香草精),並提供甜味(配方少糖)用料香蕉1根雞蛋1個牛奶40毫升/40克糖15克沒味道的植物油50毫升/40克低筋麪粉120克泡打粉4克藍莓適量【空氣炸鍋】瑪芬蛋糕/紙杯蛋糕的做法【香蕉】壓成泥,加入【雞蛋】【牛奶】【油】【糖】混合均勻(必須均勻,否則會油水分...
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