當前位置：烹調屋 >

無水煮湯和魚的做法食譜

簡單易學的無水煮湯和魚美食做法

  • 無水煮湯和魚

  • 🙋民以食爲天【唯美食與愛不可辜負】🍓本人喜歡既健康又簡單的生活方式，做菜亦是如此。💋💋💋🎊在一次美食派對上✨我看到👀一個個帥哥穿着襯衫西服，美女們穿着美美的旗袍，就在那裏做菜🍱。我看着他們把簡單的食材🍆🍅🌶️倒到鍋裏過了一會兒一道道誘人的美食🍝🍧🍱🍔就呈現在...
  • 31742
水煮活魚/醋湯魚/魚豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮活魚/醋湯魚/魚豆腐湯做法

  • 水煮活魚/醋湯魚/魚豆腐湯

  • 用料魚1條蔥一把姜一塊豆腐一塊紫蘇葉幾片白醋適量白胡椒適量水煮活魚/醋湯魚/魚豆腐湯的做法活魚洗淨，剖開兩片，切成一段段魚塊。可用鹽蔥姜稍微醃一下。鍋中放稍多油，放入蔥段薑片爆鍋，下魚塊稍微翻炒（不用煎老），加入開水煮沸，加適量鹽，熬魚湯。加入豆腐塊稍煮一會。出鍋前加入...
  • 26773
「水煮魚」無刺懶人福利的做法步驟及圖解,美味正宗的「水煮魚」無刺懶人福利做法

  • 【水煮魚】無刺懶人福利

  • 麻辣鮮香+懶人福利龍利魚＝不用吐刺的絕世美味用料1食材龍利魚1條豆芽/生菜我家沒有就沒放雞蛋1個2調料料酒1勺白胡椒1小勺鹽1小勺雞精1小勺澱粉1勺3香料蔥薑蒜如圖花椒一小撮大料1個幹辣椒10個小米辣3個（可省略）火鍋底料半包郫縣豆瓣醬（辣的那種）1勺（我沒有就沒放）【水煮魚】無...
  • 25830
AIP 無麩質水煮三文魚的做法步驟及圖解,美味正宗的AIP 無麩質水煮三文魚做法

  • AIP 無麩質水煮三文魚

  • 我很喜歡吃原味的食物，不添加太多調料，儘量保持它原有的風味！水煮三文魚特別簡單，適合懶人快手哦！😊用料三文魚2塊西蘭花（各種你喜歡的蔬菜）海鹽適量橄欖油適量檸檬適量或者不用黑胡椒粉適量或者不用AIP無麩質水煮三文魚的做法水燒開放蔬菜，煮熟後撈起來放盤子，用蔬菜水再用來煮三...
  • 19232
水煮魚料版水煮魚🐟的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮魚料版水煮魚🐟做法

  • 水煮魚料版水煮魚🐟

  • 用料鯉魚1條黃豆芽適量金針菇1把豆腐皮2張澱粉2勺料酒1勺蔥1根姜3片蒜5瓣鹽適量水煮魚料包一包水煮魚料版水煮魚🐟的做法水煮魚調味料準備一條魚洗淨切成片，也可以在買魚的時候讓賣魚的幫忙切出來，然後放醃魚包，半袋調料包，澱粉，蛋清，料酒，攪拌均勻，放十分鐘準備豆腐皮切絲，豆芽炒...
  • 22039
水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)做法

  • 水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)

  • 家裏人都喜歡吃魚，但自己不太會做，後來每次去魚粉店吃早餐的時候都會認真看他們的煮法和步驟，然後經過自己的反覆摸索和實驗，才學會了魚的做法，魚湯一定得煮的濃稠泛白纔是最夠味的。入冬以後鯉魚開始產卵，肚子裏全是魚籽，配上魚泡魚腸還有魚頭，一起煮着吃味道好極了，此方法可以做...
  • 8239
麻辣水煮魚(無刺鱈魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣水煮魚(無刺鱈魚)做法

  • 麻辣水煮魚(無刺鱈魚)

  • 用的是沒有刺的鱈魚~也可以換成巴沙魚或者什麼魚都可以！配菜喜歡吃什麼放什麼，但是不要放太多，不然大雜燴就串味兒了🥴用料食材👇鱈魚2塊豆芽1把醃魚👇料酒一大勺醬油一大勺生粉一大勺爆香👇蒜片4瓣幹辣椒3個調味👇料酒一小碗胡椒鹽適量花椒一小把幹辣椒幾個豆瓣醬一勺料酒...
  • 16924
無水煮魚的做法和圖解 好吃的無水煮魚家常做法

  • 無水煮魚

  • 用料青椒6個小米椒6個大蔥2根無水煮魚的做法大蔥墊底，把洗乾淨的魚放在上面加青紅椒加花椒倒入生抽開火！最後熱油淋在上面即可……非常鮮美！不放一滴水！...
  • 13497
無辣不歡的水煮魚片的做法步驟及圖解,美味正宗的無辣不歡的水煮魚片做法

  • 無辣不歡的水煮魚片

  • 用料菜名：水煮魚片味型：麻辣味烹飪方法：煮主料：草魚輔料：芹菜，蒜苗，青筍尖調料：姜蔥蒜，幹辣椒，乾花椒，豆瓣醬，辣椒麪，料酒，澱粉，鹽，胡椒粉，白糖，醬油，雞精，味精，香菜無辣不歡的水煮魚片的做法工藝流程：選料-初加工-刀工處理-碼味醃製-炒輔料-炒紅湯-煮魚－熗油－起鍋裝盤點綴成菜製作步驟：①將輔料改...
  • 5023
和風柴魚湯汁煮鰈魚的做法步驟及圖解,美味正宗的和風柴魚湯汁煮鰈魚做法

  • 和風柴魚湯汁煮鰈魚

  • 這個俄羅斯的鰈魚口感像鱈魚，也是軟軟的，適合給寶寶做輔食，在TB買的俄羅斯鰈魚還不錯，偶爾試吃其他魚類是我們家的喜好😂之前在我的食譜裏的高湯剛好做多，取了300毫升來做，蠻鮮甜的～椰菜花可以換其他適合燉煮的蔬菜如胡蘿蔔，豌豆等用料鰈魚1厚片海帶柴魚花高湯300毫升菜花一碗生...
  • 11633
水煮酸辣紅湯鱸魚，👍比水煮魚好吃太多。好吃的烹飪方法 水煮酸辣紅湯鱸魚，👍比水煮魚好吃太多。的地道做法和步驟

  • 水煮酸辣紅湯鱸魚，👍比水煮魚好吃太多。

  • 一般大家都知道水煮魚。這個比水煮魚味道豐富很多。選用鱸魚，刺少，不用片魚片，這樣就吃起來很方便。做法分三部分。這樣你們好記，也好做。第一部分，把蔬菜煮好，鋪在底部（蔬菜選應季的菜）第二部分，製作紅湯。紅湯用番茄醬來製作出酸，用燈籠椒或者郫縣豆瓣醬來做出紅色的辣。這樣味道...
  • 19276
水煮魚頭湯的做法和圖解 好吃的水煮魚頭湯家常做法

  • 水煮魚頭湯

  • 用料魚頭250克黃瓜1根包心魚丸若干顆姜5-6片花椒適量幹辣椒適量蔥適量雞精適量鹽適量水煮魚頭湯的做法油鍋熱後，薑片和魚頭下鍋中火煎至魚肉變白，放花椒和幹辣椒直到聞到花椒香氣飄出。熱開水倒入鍋中，一定要熱水，魚湯纔會香濃！當然有高湯更好。依次放入包心魚丸、黃瓜、青菜...
  • 15705
水煮魚（無骨滑嫩龍利魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮魚（無骨滑嫩龍利魚）做法

  • 水煮魚（無骨滑嫩龍利魚）

  • 多年來的經驗所製造~特別滑嫩且香~且不膩用料龍利魚1條青菜自己喜歡放什麼味精10克雞精10克鹽巴20克白糖10克雞蛋1個生粉10克清油100克水煮魚（無骨滑嫩龍利魚）的做法先將魚肉切片，醃製就是一個雞精+一個雞蛋即可，別去放別的，影響口感也沒有本身鮮香醃製抓一下就行，然後下生粉生...
  • 4441
「水煮魚」的詳細做法大全,簡單又營養的「水煮魚」做法

  • 【水煮魚】

  • 柔軟的魚肉配上鮮豔的紅油，用辛辣的方式治癒你下雨的心情。說起來，每當我心情到谷底，或是感到壓抑時，也常常選擇痛痛快快的吃一頓辣。即使不哭也能出一身汗，彷彿身體裏多餘的負能量全都隨之流離了身體。清亮的油滋溜入鍋，辣椒、芹菜、香菜和芝麻點綴其中碰撞出陣陣香氣。氽過沸...
  • 6063
章魚和風煮的做法和圖解 好吃的章魚和風煮家常做法

  • 章魚和風煮

  • 用料章魚醬油清酒砂糖味淋薑片章魚和風煮的做法開水燙去腥木魚花柴魚花淋開水，快速萃取醬油醬油，砂糖，清酒，味淋，1:1:1:1，可以多加清酒，加點薑片可以多加清酒，少味淋，最好加入上次的老滷便宜清酒味淋自制煮蓋，讓煮汁上升覆蓋食材的祕訣煮開後轉中火冷藏一晚味道更絕，吃前加熱...
  • 25566
私房水煮魚（無湯版）的做法步驟及圖解,美味正宗的私房水煮魚（無湯版）做法

  • 私房水煮魚（無湯版）

  • 平時比較喜歡吃、所以愛研究做、之前做的水煮魚都是懶得自己調所以就用買來的水煮魚料做的、可是吃買來調料做的真是不過癮啊。於是自己研究了一套，真的是私廚拿來分享給你們哦。😊希望你們喜歡。用料草根兩斤左右豆芽若干麻椒若干乾紅辣椒若干姜若干蒜若干辣椒麪若干珍選...
  • 25053
白湯水煮魚的做法和圖解 好吃的白湯水煮魚家常做法

  • 白湯水煮魚

  • 水煮魚是一道人見人愛的川菜，可是到了我家就改樣了，我家喜歡清爽的白湯，所以就不加郫縣豆瓣，這樣是不是就不正宗了？用料草魚1500g豆芽250g厚豆腐皮200g蘑菇（各種都行）300g芹菜250g乾紅辣椒適量花椒一小把蔥薑蒜適量水澱粉適量胡椒粉適量烹調油、鹽、料酒適量白湯水煮魚的做法首...
  • 16481
水煮魚（酸湯檸檬魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮魚（酸湯檸檬魚）做法

  • 水煮魚（酸湯檸檬魚）

  • 小可愛想吃酸湯魚，發現冰箱裏還有檸檬，那就做一個酸湯檸檬魚吧😊用料草魚1條泡姜1個檸檬1個紅泡椒2個野山椒5個韭菜適量蒜5瓣二荊條2個大蔥1根花椒適量酸蘿蔔適量豆腐1塊澱粉適量料酒適量白胡椒粉適量食鹽適量香菜適量食用油適量水煮魚（酸湯檸檬魚）的做法醃製魚：將魚片、魚骨（...
  • 14330
水煮魚的詳細做法大全,簡單又營養的水煮魚做法

  • 水煮魚

  • 用料綠豆芽適量黑魚1條好人家水煮魚調料1袋姜3片蔥1根油菜數棵大蒜數瓣水煮魚的做法中午釣一條，四斤多，刺激清洗乾淨，去掉魚頭，然後切口處沿着中間的大刺切，看火山小視頻人家切的是真好真快，到自己頭上可是費死勁兒了，可能是刀鈍吧，磨磨也不行，那就慢慢來吧，安全第一切開後尾部要連...
  • 18560
懶人版水煮魚和花蛤的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版水煮魚和花蛤做法

  • 懶人版水煮魚和花蛤

  • 水煮魚+花蛤，想吃什麼加什麼用料黑魚一條花蛤半斤水煮魚調料一袋海帶、豆芽、黃瓜、千頁豆腐適量料酒少許姜適量蔥適量大蒜適量熟白芝麻適量懶人版水煮魚和花蛤的做法調料包裏的調料粉+黑魚片+少許料酒抓勻，放旁邊醃製（魚是菜場的人幫我片的，我不敢😂）花蛤泡在鹽水裏吐沙切蔥...
  • 19009
水煮魚魚魚的做法和圖解 好吃的水煮魚魚魚家常做法

  • 水煮魚魚魚

  • 室友做水煮魚我拍照棒棒大用料草魚一斤半雞蛋1千葉豆腐喜歡多少放多少豆芽菜你喜歡八角桂皮生薑蒜紅辣椒花椒料酒鹽豆瓣醬花椒油水煮魚魚魚的做法主角1室友魚切厚片我們稀飯厚的！加料酒，鹽，白胡椒粉，雞蛋清一個。加進去之後，用手抓呀抓呀抓，味道會進魚魚裏蛋蛋桂皮生薑蒜八角紅...
  • 25114
無水煮蝦的做法和圖解 好吃的無水煮蝦家常做法

  • 無水煮蝦

  • 大蝦這樣煮，原汁原味鮮甜脆嫩哦，中秋家宴你試試～用料新鮮大蝦500-1000克鹽1勺料酒2勺花椒10來粒蔥2-3根姜一塊無水煮蝦的做法鍋底鋪上蔥段薑片。倒進洗淨的大蝦（我用的活基圍蝦），活的最好，然後加花椒粒、料酒、鹽，蓋上蓋子中大火煮3-5分鐘，全部變紅爲止。蝦尾如果彎曲到碰到蝦身，就...
  • 15641
水煮酸湯魚的做法和圖解 好吃的水煮酸湯魚家常做法

  • 水煮酸湯魚

  • 用料黑魚1條幹木耳1把白菜1顆香菜根西紅柿（生一點的）2個檸檬汁1個豆腐1塊雞蛋清1個料酒勺薑片鹽克花椒10粒水煮酸湯魚的做法黑魚魚骨魚肉分開，魚肉切片（加生薑、料酒、鹽醃、一個雞蛋清製備用）；魚頭魚骨（加鹽醃製）剁好備用萵筍、西紅柿（選擇不熟透的比較酸）、白菜、豆腐洗淨切好、...
  • 4386
和飯店一樣好吃的水煮魚！的做法步驟及圖解,美味正宗的和飯店一樣好吃的水煮魚！做法

  • 和飯店一樣好吃的水煮魚！

  • 用料龍利魚500g青筍100g豆芽50g油菜100g火鍋底料適量郫縣豆瓣醬適量大蔥2根蒜兩頭姜幾片花椒適量（個人口味酌情）麻椒適量（個人口味酌情）幹辣椒適量玉米澱粉適量生抽適量老抽適量白糖一勺鹽一勺料酒二勺開水半壺和飯店一樣好吃的水煮魚！的做法龍利魚切片，放鹽，白胡椒粉，料酒醃5min...
  • 16885
骨湯水煮魚的做法和圖解 好吃的骨湯水煮魚家常做法

  • 骨湯水煮魚

  • 用料魚一條，品種看各人喜好豬棒骨一根麻椒大量幹辣椒大量菜籽油根據情況放蔥姜一根，一塊蛋清一個料酒兩火鍋勺鹽適量骨湯水煮魚的做法把棒骨扔砂鍋裏，少量鹽，大量水，熬煮兩個小時左右吧把魚片薄片，用蔥姜料酒鹽醃製20分鐘，要讓魚片完全入味醃製20分鐘，把魚片撈出，把蛋清放魚片裏，用...
  • 5407

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接