當前位置：烹調屋 >

肉沫燒雙色豆腐的做法食譜

簡單易學的肉沫燒雙色豆腐美食做法

  • 肉沫燒雙色豆腐

  • 吃烤魚，發現裏面有一種配菜魔芋豆腐，口感細膩，後來偶然開發出和嫩豆腐一起燒燉，發現還挺好吃的。當然沒有魔芋豆腐，直接做個肉沫燒豆腐也蠻好吃的。還可以做肉沫燒茄子，肉沫燒絲瓜，肉沫燒腐竹等等。喜歡吃鴨血的還可以把魔芋豆腐換成鴨血等。用料五花肉末少許嫩豆腐1塊魔芋豆腐1...
  • 6436
肉肉沫豆腐的做法和圖解 好吃的肉肉沫豆腐家常做法

  • 肉肉沫豆腐

  • 超級鮮嫩爽滑的一道菜，味道美極了~~用料豆腐2塊肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4個切碎蠔油適量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗淨，切成小塊，先泡在鹽水裏備用豆腐泡十幾分後撈入一個大碗內，榨菜半袋，切碎，均勻的灑在碼好的豆腐上鍋熱放油，蔥薑蒜爆香放入剁好的肉末，生抽，鹽，蠔油提味兒，然後放入...
  • 30326
家常蒜香肉沫燒豆腐（豆乾）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常蒜香肉沫燒豆腐（豆乾）做法

  • 家常蒜香肉沫燒豆腐（豆乾）

  • 燒豆腐相信很多家庭都有的家常菜我這道是用的本地豆乾剛好想吃，就用豆乾做，吃出了豆腐的味道用料肉末豆腐或者（豆乾）蔥花少許蒜末2瓣生抽1勺老抽1勺耗油少許料酒1勺糖2克澱粉少許勾芡水家常蒜香肉沫燒豆腐（豆乾）的做法豆乾，肉沫，蒜末，蔥花，澱粉水準備好鍋裏熱油把豆乾雙面煎黃盛出...
  • 31773
肉沫豆腐的做法和圖解 好吃的肉沫豆腐家常做法

  • 肉沫豆腐

  • 用料豆腐1塊豬肉沫克豆瓣醬1勺蔥1根老抽1勺蠔油1勺水50克肉沫豆腐的做法先下幹辣椒、蔥薑蒜、及豆瓣醬下去煸炒出香味再放入肉沫炒熟再加入適量水和豆腐塊，一塊熬一段時間，就出鍋啦！...
  • 29299
「雙色豆腐」豬血燒豆腐 嫩滑營養的做法步驟及圖解,美味正宗的「雙色豆腐」豬血燒豆腐 嫩滑營養做法

  • 【雙色豆腐】豬血燒豆腐 嫩滑營養

  • 用料豬血克豆腐塊油克豆瓣醬澱粉青蒜大蒜大蔥姜【雙色豆腐】豬血燒豆腐嫩滑營養的做法蔥薑蒜切沫，青蒜（蒜葉）切段，豬血和豆腐切小塊，澱粉適量調成澱粉水。炒鍋加油加熱，煸香蔥薑蒜末，加入豆瓣醬翻炒勻後，加水（剛好沒過豆腐和豬血的量），燒開。豆腐塊和豬血塊倒入2中燒開的湯汁裏，輕輕...
  • 32029
雙色豆腐的做法和圖解 好吃的雙色豆腐家常做法

  • 雙色豆腐

  • 用料豆腐塊雙色豆腐的做法*豆腐羊血加鹽焯水*先放豆腐！羊血很腥*鍋熱放火鍋料少許一勺豆瓣醬炒炒出紅油放蒜瓣幹辣椒段青椒段花椒炒一下*倒水煮開加鹽雞精五香粉醬油*放豆腐煮一兩分鐘到湯汁稍微幹放蔥段或蒜苗段勾芡出鍋小貼士8要放蠔油會發甜水煮時間久一點...
  • 23334
肉沫豆腐煲的詳細做法大全,簡單又營養的肉沫豆腐煲做法

  • 肉沫豆腐煲

  • 用料豆腐3塊肉沫150克生抽適量蠔油適量鹽適量姜少許蔥少許口蘑4個肉沫豆腐煲的做法先來調個香菇水，鍋裏放一點點油放口蘑小火煸炒一會兒加入少許水蓋蓋燜出汁燜出的蘑菇汁加入少許醬油，耗油，胡椒粉，清水備用肉沫用生粉＋少許鹽＋胡椒粉醃製15分鐘，鍋裏熱少許油，加入薑末和肉沫煸炒...
  • 21539
肉沫煎豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的肉沫煎豆腐做法

  • 肉沫煎豆腐

  • 下飯家常菜用料豆腐1塊肉末適量澱粉2勺糖1克醬油適量蒜頭2片肉沫煎豆腐的做法一磚豆腐分爲十小塊，蒜頭切碎，肉肉剁成肉沫➕澱粉➕糖➕醬油➕蒜末醃一小會兒，豆腐輕輕挖個坑把醃好的肉沫勺進去，醃肉的汁不要倒，還有用。熱鍋倒油，把放肉沫的那面豆腐貼鍋，輕輕地放進去，煎到有點金黃...
  • 14530
簡單易學的辣燒雙色豆腐美食做法

  • 辣燒雙色豆腐

  • 簡單快捷的素菜，做豆腐入味最關鍵加入了歐芹碎，擁有了一種獨特的清香…中餐是一門非常感性的藝術，掌握了一定的基本技巧後，可以充分發揮想象力，進行各種嘗試…用料血豆腐一盒柴鍋豆腐一盒燈籠椒5個姜少許歐芹一根八角兩顆花生油、鹽、醬油、料酒適量辣燒雙色豆腐的做法血豆腐...
  • 31953
簡單易學的雙色肉沫豇豆美食做法

  • 雙色肉沫豇豆

  • 用料豬肉適量新鮮豇豆，泡豇豆，美人椒，小紅椒，花椒，姜蒜，老抽，白糖，鹽，料酒適量雙色肉沫豇豆的做法我比較愛自己剁餡兒，覺得乾淨。所以自己賣肉先切絲再剁碎，加入生薑顆粒，白糖，鹽少許，料酒，老抽攪拌均勻。新鮮的豇豆切小顆粒。切辣椒，我喜歡放兩種辣椒，一是顏色漂亮，二是一種辣椒香一種辣椒...
  • 11919
蝦仁肉沫豆角雙色拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁肉沫豆角雙色拌麪做法

  • 蝦仁肉沫豆角雙色拌麪

  • 夏天的晚桑次神馬好呢？拌麪又簡單又快手又有食慾，哇哈哈～老公熱成狗回家，也可以幹掉一大碗^_^用料豬肉丁300g豆角500g蝦仁250克甜麪醬少許姜、蒜少許芝麻醬三勺花椒、大料少許白麪條、雜麪條吃飽的量蝦仁肉沫豆角雙色拌麪的做法熱鍋做油炸香花椒和大料，下蒜片薑片和肉丁煸炒（火...
  • 29175
快手菜-肉沫燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的快手菜-肉沫燒豆腐做法

  • 快手菜-肉沫燒豆腐

  • 鹹度全部來着蠔油，如果覺得味道不夠可以加鹽。但是還是少吃點鹽啦。用料豆腐1塊肉末50克花椒碎適量蒜末適量蔥末適量細香蔥/蔥碎適量洋蔥半個蘑菇1個醬汁：生抽2勺老抽1勺蠔油1勺快手菜-肉沫燒豆腐的做法蒜，蔥，洋蔥切碎，蘑菇切片，豆腐切小塊。肉末用鹽和黑胡椒醃10分鐘調好醬汁：...
  • 7391
燴雙色豆腐的做法和圖解 好吃的燴雙色豆腐家常做法

  • 燴雙色豆腐

  • 用料鴨血1塊北豆腐1塊豆瓣醬1勺生抽1勺蔥1小段姜1片蒜2瓣小蔥1根花椒10-15粒料酒3勺鹽2勺水澱粉一小碗燴雙色豆腐的做法豆腐和鴨血切成1-2釐米見方的小塊，分別焯水。豆腐焯水時放一勺鹽，鴨血焯水時放一勺鹽、3勺料酒。焯好撈出放到冷水浸泡一下瀝乾備用。蔥切蔥花，蒜切片，姜...
  • 9589
麻辣鮮香，燒雙色豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣鮮香，燒雙色豆腐做法

  • 麻辣鮮香，燒雙色豆腐

  • 大學之前我是不吃血豆腐的，直到我們食堂的大爺有一天做了這個菜，打開了我新世界的大門。用料老豆腐一塊鴨血一塊老抽一勺豆豉油辣椒醬一大勺幹辣椒一小把蒜末一大勺蔥花一大勺花椒適量花椒粉一小勺鹽適量韭菜一小把薑末一小勺食用油10克清水50毫升麻辣鮮香，燒雙色豆腐的做法...
  • 21070
蔥燒肉沫豆腐（肉絲版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥燒肉沫豆腐（肉絲版）做法

  • 蔥燒肉沫豆腐（肉絲版）

  • 這道家常菜，就是不知道做什麼的時候就會燒這道菜，簡單，真的超級簡單，不放肉沫也好吃的。假期第三天，明天又要上班啦，今天不能被耽誤。於是，叮叮咣咣～被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦！👩🏻‍🍳用料豆腐1塊大蔥半根肉沫100g生抽2勺蔥燒肉沫豆腐（肉絲版）的做法準備韌豆腐切塊，喜歡什麼豆...
  • 24262
雙色血豆腐的做法和圖解 好吃的雙色血豆腐家常做法

  • 雙色血豆腐

  • 血豆腐是湖南的鄉土名菜，過年殺豬的時候大家會用新鮮的豬血做一些儲存起來，聽同事說血豆腐是用五花肉加豆腐再加豬血和特製的調料製作而成，經過熏製後便可以製作菜餚了。血豆腐入菜不僅是肉的香氣，而且還失豆腐和豬身本身的營養，再加上是熏製過的，更有一種特殊的香味，很下飯！用料...
  • 20034
雙色豆腐湯的做法和圖解 好吃的雙色豆腐湯家常做法

  • 雙色豆腐湯

  • 豬肉價錢一路高漲，從前幾個月12塊錢1斤，漲到了25塊錢1斤，也不知道什麼時候能回落。早餐原本4塊錢一碗的米粉，突然漲到了6塊錢，太出乎意料了，緊接着，牛肉也漲價了。聽婆婆說，活雞活鴨也漲了一些，但還在能接受的範圍裏。家裏已經有一陣子沒買豬肉了，吃鴨肉比較多，畢竟比豬肉便宜很多。...
  • 26977
燒雙色豆腐的做法和圖解 好吃的燒雙色豆腐家常做法

  • 燒雙色豆腐

  • 用料豆腐300克豬血200剋剋生薑4片大蒜3瓣香蔥2根鹽耗油1大勺料酒雞精白胡椒1/16勺玉米澱粉一大勺燒雙色豆腐的做法豆腐，豬血分別切小塊。蒜，姜切碎，小蔥分開蔥白蔥葉切碎。鍋內燒開水放豆腐汆燙1分鐘，撈出瀝水。再加入豬血汆燙一分鐘，撈出瀝淨水。炒鍋放油燒熱，放入蔥白，薑末，蒜...
  • 25102
雙菇燒豆腐的做法和圖解 好吃的雙菇燒豆腐家常做法

  • 雙菇燒豆腐

  • 豆製品和菌菇幾乎每天都會變着花樣地出現在我家的餐桌上，跟以往的菜品比較來說，今天這道菜幾乎算得上是“濃油赤醬”了。製法很簡單，同樣老少咸宜哦！用料豆腐二分之一塊鮮香菇三朵杏鮑菇1顆水發木耳適量薑絲少許大蒜2瓣蠔油1勺澱粉1勺雞精適量雙菇燒豆腐的做法豆腐切片，不粘鍋...
  • 20698
肉沫豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的肉沫豆腐做法

  • 肉沫豆腐

  • 煮不碎的豆腐西施用料肉末適量豆腐1塊蔥1根姜2片鹽適量蒜2瓣肉沫豆腐的做法豆腐清洗後切小塊備用姜蒜備齊，適量即可，無所謂多少克小蔥切碎肉沫剁碎，加入鹽，醬油，耗油，生粉，花生油，醃製10分鐘最重要不會碎豆腐_冷水下鍋，加入少許鹽煮開1分鐘撈出。姜蒜肉沫下鍋炒香加入適量的水，醬油...
  • 31932
🍅肉沫豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的🍅肉沫豆腐做法

  • 🍅肉沫豆腐

  • 用料豆腐2塊肉400克西紅柿2個小米辣5個蒜米3瓣蔥3根生抽勺鹽克蠔油勺🍅肉沫豆腐的做法備料的時候前腿肉肥瘦分開瘦肉放鹽和醬油醃製10分鐘肥肉下鍋煉成油渣放5個小米辣3個蒜瓣倒西紅柿加50ml水炒出西紅柿汁倒肉沫炒幹水份再加400ml左右開水放適量鹽醬油耗油倒豆腐燜8分鐘...
  • 24824
肉沫燒豆腐的做法和圖解 好吃的肉沫燒豆腐家常做法

  • 肉沫燒豆腐

  • 用料豬肉一塊蔥半根生抽兩勺老抽一勺鹽適量豆豉適量花椒少許豆腐一塊肉沫燒豆腐的做法豆腐切薄塊豬肉切成小丁蔥切絲，忽略我刀工，不需要太細起鍋燒油，油要多一點煎豆腐下入豆腐，一會翻一下那種。兩面略微金黃可以撈出備用。鍋裏剩些油，我的剩的不少，倒出一些留一些在鍋裏炒肉用...
  • 31172
豆腐肉沫的做法和圖解 好吃的豆腐肉沫家常做法

  • 豆腐肉沫

  • 用料肉末100克生抽1勺蠔油半勺滷水老豆腐1塊西紅柿1個線椒1根蒜2瓣澱粉1勺雞精1小勺鹽適量豆腐肉沫的做法1.豆腐切片，中小火煎至兩面金黃呈出2.西紅柿切塊，線椒和蒜切丁，起油炒香後，放入肉沫炒熟3.加入煎好的豆腐，鹽、醬油、耗油、雞精炒勻4.勾芡，撒蔥花，出鍋...
  • 31748
簡單易學的五花肉燒雙色豆腐美食做法

  • 五花肉燒雙色豆腐

  • 豆腐的吃法極多，常駐農家，卻也上得宴席，說它是中華飲食史上最偉大的發明也不爲過吧？今次和血豆腐一起，加點五花肉，燒了一道雙色豆腐，白豆腐軟軟入味，血豆腐有點脆嫩的口感，成就好吃的下飯菜！等過段時間有了青蒜苗，加進去同炒，估計味道更贊！用料豆腐半塊血豆腐半塊五花肉50克高湯（沒有就...
  • 17560
yvonne家の肉沫燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的yvonne家の肉沫燒豆腐做法

  • yvonne家の肉沫燒豆腐

  • 用料內脂豆腐1盒豬肉沫100克香菇3-4朵生抽2勺老抽0.5勺糖0.5勺小蔥1-2根yvonne家の肉沫燒豆腐的做法內脂豆腐(嫩豆腐)切小塊，瀝水。香菇泡軟切小粒。小蔥洗淨切蔥粒。熱油，放豬肉沫下鍋煸炒至變色，再放入香菇粒煸香。加入生抽、老抽(調色)、糖進行調味。加入熱水，大火燒開。...
  • 17265

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接