- 這是一道東北菜,叫回勺牛肉,但是在下廚房我沒有搜索到這個關鍵詞,又搜了一下回鍋牛肉,倒是有幾個,但是這道菜在東北就是叫回勺牛肉用料滷牛肉300克蒜3瓣胡蘿蔔一小段生抽適量料酒適量水澱粉小半碗薑絲適量蔥適量花椒10粒耗油適量煮牛肉的湯兩大勺鹽一小勺回勺(鍋)牛肉的做法煮好...
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- 下飯菜,醬牛肉吃不完還可以回鍋炒着吃,湯汁拌飯老香了用料醬牛肉200克尖椒1個紅椒1個蔥薑蒜適量生抽1小勺老抽半小勺水澱粉1小勺十三香少許雞精半勺白糖3克回勺牛肉的做法準備好需要的食材,尖椒清洗乾淨尖椒切菱形塊,醬牛肉切片鍋中加入少許食用油,炒香蔥薑蒜下入尖椒炒香再下...
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- 上學時期經常吃,上班後反而找不到能做這個麪食的飯店了,可能是做法太繁瑣吧。今天我就把這個做法分享出來。用料鹽適量土豆1個胡蘿蔔半根火腿腸1根木耳7-8朵洋蔥半個蒜薹5-6根西紅柿1個黃瓜小半根青椒半個疙團適量生抽5~6勺回勺疙團的做法將土豆、胡蘿蔔、蒜薹、火腿、黃瓜...
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- 燉好的肘子肉,老爸老媽給大老遠拿來,吃的不是肘子,是愛❤️用料肘子肉(熟的)想放多少放多少姜隨心豆瓣醬或者老乾媽一大勺青椒或者尖椒兩個回勺肘子的做法姜切絲,青椒切塊,熱鍋涼油,油熱後放薑絲,老乾媽翻炒,加青椒,再加已經做熟的肘子肉翻炒,根據肘子肉本來的鹹度選擇是否加醬油。小貼...
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- 我們家是隆盛園火勺常客,主要是去了就可以吃,方便。今天自己在家琢磨一下,高還原哦!用料手抓餅4張豬肉餡3兩左右蔥花適量香油2滴醬油1勺鹽適量食用油1勺肉火勺-仿隆盛園火勺的做法肉餡:豬肉末、蔥末、香油、食用油、鹽、醬油,攪拌均勻。手抓餅放置幾分鐘,變軟,平均分成4-5份,取一...
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- 當我家大廚老爹度假時,我接下掌勺的重任,負責餵飽太后大人~~用料家常菜的各種配料適量掌勺記的做法各種家常菜小貼士記錄那些溫暖我心和胃的食物~~...
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- 做西點時,往往會碰到很多國外的方子,國外很喜歡用1勺、1杯、華氏度之類的,牽涉到換算,這幾張圖就是美國烘焙方子或視頻裏常用到的度量單位換算,存着。用料亞麻籽薏米藜麥烘焙量杯量勺(茶勺和湯勺)的做法寸溫度長度重量土豆黃豆Cuptspcup小貼士圖中文字均轉自微博....
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- 用料麪粉一小碗五花肉一塊兒青椒1個洋蔥半個蒜適量蔥1根老抽2勺生抽1勺鹽、雞精按個人口味用量花椒粉1勺乾薑粉2勺家常回勺面的做法第一步,先把面和好,拿冷水和,然後蓋上保鮮膜醒面。第二步,蔥切段,蒜切沫第三步,五花肉切條(喜歡切成什麼形狀的都可以😀)第四步,把洋蔥青椒切段(忘記...
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- ①包菜煮一半②蒜爆香一點,豬肉先小火再大火③醬料從邊緣下,煮幹一點④煮熟後加小勺鹽(或者煮途中加)用料肥豬肉適量蔬菜包菜半個蒜3瓣幹辣椒2個醬油3大勺雞精一小勺糖半大勺陳醋1大勺料酒半大勺蠔油1大勺鹽3小勺三勺醬油,半勺糖,一勺蠔油,一點雞精,半勺陳醋,料酒一點點(少一點)的做...
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- 一直喜歡吃粘火勺,姐姐給了糯米粉,煮上紅小豆,放入紅糖做成小豆泥,用湯勺量五勺糯米粉,一勺麪粉合成面,包了五個粘火勺,,粘粘糯糯的,餡香甜可口,實驗成功了用料糯米粉克粘火勺的做法一,先把紅小豆洗淨放高壓鍋煮好,放入紅糖,做成紅小豆泥放冰箱冷藏。二,用湯勺五勺糯米粉加一勺麪粉和麪...
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- 用料麪粉克酵母克白糖克牛肉克洋蔥克鹽,十三香,雞精生抽,耗油生薑大豆油,玉米油水火勺餅(牛肉火勺)的做法溫水酵母白糖和麪至醒發牛肉剁餡(我的不是鮮肉,解凍一半後切片切絲切丁再剁碎)半個洋蔥或者小點的一個發好的面擀圓餅(厚點)包餡後再醒發15分鐘下鍋烙餅至兩面金黃成品小貼士個...
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- 用料1/4茶匙=1.25毫升量勺=?的做法1...
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- 用料醬油1勺糖半勺味淋1勺老抽1勺蜂蜜1勺水2勺照燒汁推薦配方一勺味淋,一勺醬油,一勺老抽,一勺蜂蜜,半勺白糖,兩勺水你值得擁有🤗😋🤗的做法123456123456...
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- 對沒錯,就是“火勺”不是是“火燒”,火勺是延慶最爲普遍也是最具延慶特色的食物,火勺可以和太多食物搭配,可以用火勺夾一切,而且火勺既可作早點又可當正餐。在2011年,入選延慶“十大特色文化遺產”(非物質文化遺產第一名)。我還特意查了火勺的由來:據說明朝時期,永寧古城駐有軍隊,由...
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- 指導老師:許老師。還沒實操,圖片先空白。300克面做兩種火勺,各出8個。用料皮面普通麪粉300克泡打粉3克酵母5克糖10克溫水180克(夏天20度,冬天40度)油酥油75克(冬天80)麪粉150克糖酥餡糖30克芝麻20克(一半做餡,一半用於沾面)熟麪粉60克油30克水15克糖酥火勺/布袋火勺的做法先做油酥。...
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- 酸酸甜甜的宮保雞丁用料雞腿肉2只蔥花生米姜幹辣椒花椒油鹽辣醬粉糖醋醬油蔥姜水澱粉宮保雞丁糖醋汁的做法(荔枝口兒):蔥姜水一勺,醬油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖兩勺,鹽一點點就好,水澱粉一勺的做法切豆瓣蔥。把蔥段豎着切成4份,然後橫着切成和雞丁大小差不多的丁切蒜片兩隻雞腿肉...
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- 新春納新,萬物回春。回春一盞功夫老勺面,呈上!身爲美食界老夫子,自然不能只是一枚老饕,還得是廚藝了得的老勺。這道#新春王者創意菜#的靈感便是來源於王者榮耀老夫子的功夫老勺皮膚。老夫子必定智慧滿滿,凡事都能舉一反三。我也來借這道面,給大家送點新年祝福!面有勁道,新年必定生...
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- 用料鹽量勺的做法留存備用...
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- 最愛的家常菜之一~用料排骨10塊左右姜4片蒜一兩瓣八角一個糖醋排骨soeasy!一勺料酒二勺醬油三勺白糖四勺醋五勺清水的做法熱水煮開放入一兩片生薑排骨焯水撈出炒鍋加油放入蒜姜排骨炒到金黃加入調好的醬汁!一勺料酒二勺醬油三勺白糖四勺醋五勺清水這步是調味的祕訣~百試不爽...
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- 用料麪粉400克雞蛋2個韭菜(蔥)一小把鹽一點水適量油適量克勺子餅的做法先將雞蛋整個打在麪粉裏攪拌,加入適當的水攪拌,加韭菜,再加鹽攪拌,不能太稀,也不要太稠。然後放在蒸蛋糕的模具裏,下去炸,或者用勺子也可以,炸了一會兒,模具會自己脫落下來。最後炸成金黃金黃的。炸好出鍋可以...
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- 用料紅薯麪粉鹽勺片的做法麪粉加鹽成糊狀勺片沾麪糊,放油鍋油炸,兩面金黃撈出吃...
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- 夕陽西下載了個位置上用料水5克面膜50克麪包5片雞蛋餅5個勺子的做法丁總是說了什麼嗎刁民主生活中有你嗎勺勺園服了服了服了你們那的人啊古宇湖南衛視在線直播放失敗壞的意思是什麼麼噠噠從哪看出去玩了麼小貼士斤的意思是什麼麼噠啊啊啊我...
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- 咱今兒個要說的是這土豆的吃法,但土豆吃法太多了,你讓我說,我也說不全,畢竟咱能力有限。我就說說其中一種我喜歡吃的做法——土豆泥。我看到了知乎老胡(@主廚胡學斌)的菜譜上有,我就借花獻佛,照虎畫貓。用料土豆400克大蒜5-15克黃油40克牛奶100毫升鹽黑胡椒一勺接一勺的土豆泥的...
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- 回勺面,和回鍋肉一個意思,面煮熟撈出來再炒,配菜可以隨意加。先炒五花肉香。麪條粗點好。用料麪條4份糖10克鹽8克姜3片蔥根豆角3根土豆1個胡蘿蔔半根蒜薹3根五花肉150克回勺面的做法麪條和菜切成一樣長短的條把面煮熟迅速撈到涼水裏熱油了先炒肉,放姜白糖醬油花椒麪肉好了再...
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- 凡是戀舞曲奇妙妙屋啊用料黃油5克低筋麪粉500克餃子皮5張勺子女的做法勺子彈上膛。好白天睡不好玩好幻境地妍妍王娜娜丁香茶水小貼士勺子點球球場街頭巷尾數字媒體價格表現出來噴子同學會了看見了...
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