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煮個嫩嫩的全熟蛋的做法食譜

簡單易學的煮個嫩嫩的全熟蛋美食做法

  • 煮個嫩嫩的全熟蛋

  • 雞蛋真的是又營養又快手的好食材，不知道吃什麼了那就煮雞蛋煎雞蛋荷包蛋炒雞蛋雞蛋湯。。。老的全熟蛋蛋黃很噎人，孩子不喜歡，糖心的又覺得不放心，於是就有了這個嫩嫩的全熟蛋！用料雞蛋個水煮個嫩嫩的全熟蛋的做法洗乾淨雞蛋，直接冷水下鍋煮到沸騰，然後就關火悶四五分鐘，撈出雞蛋...
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冬天吃嫩嫩的熟烤羊腿吧的做法步驟及圖解,美味正宗的冬天吃嫩嫩的熟烤羊腿吧做法

  • 冬天吃嫩嫩的熟烤羊腿吧

  • 吃肉，必須吃肉用料羊腿一斤多一點薑片三片花椒20粒料酒兩勺孜然粉10g燒烤料20g白芝麻5克鹽5克白蘿蔔適量砂仁一顆丁香一小把陳皮2片豆蔻2粒冬天吃嫩嫩的熟烤羊腿吧的做法羊腿洗淨，冷水下鍋，水沒過羊肉。煮開，撇去浮末，用麪粉篩方便點。放入薑片花椒，倒入料酒。把陳皮砂仁豆蔻丁...
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香煮嫩嫩蝦的做法和圖解 好吃的香煮嫩嫩蝦家常做法

  • 香煮嫩嫩蝦

  • 避免傳統油炸上火，有不失香煎風味用料蝦20只香菜2根姜蒜辣椒少許白酒/二鍋頭5滴鹽/生抽少許香煮嫩嫩蝦的做法蝦洗淨白酒幾滴醃製5分鐘熱鍋，小半勺油，倒入蝦翻炒蝦微紅加入熱水少許繼續煮至水微幹放入姜蒜鹽辣椒翻炒出香味出鍋裝盤香菜點綴小貼士一定要加熱水，冷水會導致蝦肉...
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嫩·煎雞蛋+煮雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩·煎雞蛋+煮雞蛋做法

  • 嫩·煎雞蛋+煮雞蛋

  • 雞‎蛋‎可​以​說​是​食‎物界的“全才​”，煎‎炒​蒸煮，樣‎樣‎在​行，而且營​養‎豐​富‎，容易被​機​體‎吸​收​，高‎蛋‎白低​脂肪‎，越吃越健‎康！下​面‎幾‎個​烹​飪雞蛋的‎小技​巧，和大​家​分‎享一‎下。用料雞蛋1個嫩·煎雞蛋+煮雞蛋的做法1.關‎於...
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嫩白煮蛋的做法和圖解 好吃的嫩白煮蛋家常做法

  • 嫩白煮蛋

  • 蛋黃剛剛結起來，但是沒有流黃用料雞蛋個嫩白煮蛋的做法雞蛋放到鍋裏。鍋里加水，沒過雞蛋。鍋放到火上，大火燒。燒到開始有大泡沫，完全滾了，開始計時。滾3mins後，關火。立馬加上蓋子，燜3mins方法二：自家左前竈臺最大火，水剛剛沒過雞蛋，冷水。12mins，加蓋燜4mins。放在冷水中多放一會，...
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嫩煮蛋的做法和圖解 好吃的嫩煮蛋家常做法

  • 嫩煮蛋

  • 用料雞蛋1個嫩煮蛋的做法鍋中放入冷水，在冷水中放入雞蛋。水滾沸後立刻關火，燜6分鐘。撈出雞蛋用冷水沖涼。這樣煮出來的雞蛋非常嫩，好吃。...
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超級嫩的半熟芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的超級嫩的半熟芝士蛋糕做法

  • 超級嫩的半熟芝士蛋糕

  • 質地非常細膩！！介於奶酪蛋糕和普通蛋糕之間他沒有奶酪蛋糕這麼膩也不會像普通蛋糕那麼幹咬下去有沙沙的聲音做法超級簡單不用很多食材學起來！！用料玉米澱粉30克牛奶160克奶油奶酪300克糖40克雞蛋4個超級嫩的半熟芝士蛋糕的做法把牛奶和奶油奶酪攪拌至順滑無顆粒加入四個蛋黃...
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嫩個烤雞的做法和圖解 好吃的嫩個烤雞家常做法

  • 嫩個烤雞

  • 烤雞做了很多次，每次都沒能記得把圖片拍全，所以過程裏的照片都是各次分別拍的，有的焦一點有的嫩一點，不過味道都挺好，雞肉很嫩很香！用料雞1只雞最好用小一點的，大了烤不熟或者太老黑胡椒1勺生抽2勺料酒很多勺糖少許克鹽少許克內部填塞用料土豆1個橙子或者檸檬1個洋蔥半個蒜少許...
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十成熟自制嫩嫩嫩十分嫩de牛排的做法步驟及圖解,美味正宗的十成熟自制嫩嫩嫩十分嫩de牛排做法

  • 十成熟自制嫩嫩嫩十分嫩de牛排

  • 十成熟也可以很嫩，祕訣在這裏。用料牛肉一人份醬油3勺蒜2瓣油適量鹽適量十成熟自制嫩嫩嫩十分嫩de牛排的做法111111橫着切，順着肉的一條一條紋理橫着切。一塊一釐米左右厚。22222用刀拍打牛肉片，要多嫩看個人口味，我就拍了一分鐘。33333加醬油醃製十五到三十分鐘，想嫩就醃製久...
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嫩滑全蛋羹的做法和圖解 好吃的嫩滑全蛋羹家常做法

  • 嫩滑全蛋羹

  • 源自寶寶輔食添加每週計劃用料雞蛋1個涼開水適量鹽適量嫩滑全蛋羹的做法雞蛋用清水洗淨外殼後磕入碗中，加入鹽，用筷子順時針輕輕攪打，一邊攪打一邊緩緩加入與雞蛋等量的涼開水，直至攪打均勻用濾網濾去蛋液中的絮狀物蒸鍋加水燒開，盛放蛋液的容器蓋上蓋子，放入蒸鍋，隔水大火蒸1-2...
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水煮蛋（半熟、全熟）的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮蛋（半熟、全熟）做法

  • 水煮蛋（半熟、全熟）

  • 📝成品數量：根據自己做的個數主要製作工具：煮鍋放置天數：當天食用/冰箱冷藏隔天食用用料雞蛋根據自己做的個數鹽一小撮兒白醋少許水煮蛋（半熟、全熟）的做法常溫蛋。如果是冷藏雞蛋，取出先室溫放置30分鐘左右，雞蛋太冰煮的時候易破裂。鍋中放｛沒過雞蛋水量｝的涼水，撒一點鹽和白醋，大...
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全熟超嫩·香烤羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的全熟超嫩·香烤羊排做法

  • 全熟超嫩·香烤羊排

  • 如果你喜歡吃全熟，又要口感好，不老的羊排，看過來！這樣烤羊排不要太嫩太好吃，雖然是全熟，但是口感真心很嫩，很好，一點不老不柴，配料簡單保留了羊肉本身的香味！用料羊排1只洋蔥1/4黃油1小塊孜然粒少許黑胡椒少許海鹽少許白芝麻少許全熟超嫩·香烤羊排的做法準備羊排一塊，洋蔥4分之1個，...
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滑嫩煮雞胸的詳細做法大全,簡單又營養的滑嫩煮雞胸做法

  • 滑嫩煮雞胸

  • 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞大胸300g澱粉2大勺調料汁生抽0.5大勺醋0.5大勺糖0.5大勺黑胡椒粉0.5小勺辣椒粉0.5小勺香油1小勺薑末2g滑嫩煮雞胸的做法雞大胸切成厚片，平鋪在案板上，撒上一層澱粉，把雞胸裹滿。然後翻面，再撒上一層澱粉，把多餘的粉抖掉。在大碗裏...
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嫩嫩的滷蛋（附完美煮蛋剝蛋法）的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩嫩的滷蛋（附完美煮蛋剝蛋法）做法

  • 嫩嫩的滷蛋（附完美煮蛋剝蛋法）

  • 總結一下自己的做飯風格分爲倆極端，要麼就是快手速成味道絕不能打折扣，要麼就是把簡單的吃食整到很複雜只求口味達到最佳。這個滷蛋就是費盡心思的典型代表，試了六七回，終於找到合適的比例和時間，一切都是我最愛的完美口感，每天早上一顆，愜意快哉！封面圖上是溏心蛋，同樣的方法還可...
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水嫩嫩的蛋撻（全蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的水嫩嫩的蛋撻（全蛋）做法

  • 水嫩嫩的蛋撻（全蛋）

  • 用料雞蛋1個牛奶100克白砂糖8克蛋撻皮（大）6個水嫩嫩的蛋撻（全蛋）的做法雞蛋加白砂糖，蛋抽攪拌均勻，直到糖融化即可倒入牛奶，用蛋抽攪拌均勻，液體細膩即可，完成蛋撻液取出蛋撻皮，無需解凍蛋撻液裝入蛋撻皮，9分滿放入烤箱，190℃，15分鐘出爐，放涼即可...
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煮嫩玉米的做法和圖解 好吃的煮嫩玉米家常做法

  • 煮嫩玉米

  • 用料嫩玉米煮嫩玉米的做法開鍋煮10分鐘即可。...
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煮出嫩嫩水煮蛋的方法的做法步驟及圖解,美味正宗的煮出嫩嫩水煮蛋的方法做法

  • 煮出嫩嫩水煮蛋的方法

  • 用料雞蛋隨便幾個煮出嫩嫩水煮蛋的方法的做法雞蛋洗乾淨，涼水下鍋，蓋鍋蓋，水沒過雞蛋就好水沸騰後關火，不要掀開鍋蓋，悶15分鐘就可以吃了小貼士圖上就是悶15分鐘後的樣子，蛋清蛋黃都很嫩，不噎人...
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菠菜豬肝湯（嫩滑全熟清湯版）的做法步驟及圖解,美味正宗的菠菜豬肝湯（嫩滑全熟清湯版）做法

  • 菠菜豬肝湯（嫩滑全熟清湯版）

  • 結合了兩位作者的菜譜一位是評分最高的，這個做法我學出來有料酒味我操作下來有熟度不夠或豬肝發硬一位是做過最多的，我作出來湯味差點，湯比較渾結合兩位的作出調整本菜譜無圖。用料豬肝克菠菜把澱粉勺生抽勺鹽克薑片菠菜豬肝湯（嫩滑全熟清湯版）的做法豬肝涼水泡半小時以上儘量...
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金燦燦超嫩的全熟炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的金燦燦超嫩的全熟炒蛋做法

  • 金燦燦超嫩的全熟炒蛋

  • 做菜什麼的真的好麻煩啊，炒雞蛋這種簡單便捷的菜這的是我心頭愛。和今天的玉米排骨湯一起做的。用料雞蛋2個鹽一小勺金燦燦超嫩的全熟炒蛋的做法我是做完纔想起來把這個菜傳上來。就是把蛋打到碗裏，然後加適量的鹽，怕有蛋腥氣的可以適當加一點黃酒，我覺得不加也沒關係。用兩...
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簡單易學的嫩嫩的全蛋撻美食做法

  • 嫩嫩的全蛋撻

  • 外酥裏嫩用料雞蛋2純牛奶2兩淡奶油0.15兩白砂糖0.05兩蛋撻皮小個的24個嫩嫩的全蛋撻的做法所需食材全家福2兩牛奶=100ml先倒入盆中所需0.05兩糖=25g全部加入攪拌均勻加入兩個蛋已添加輔食攪拌均勻攪拌均勻後加入65ml淡奶油如有沉澱需過濾一下開始裝進蛋撻皮內因爲缺乏量...
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嫩煮花螺的做法和圖解 好吃的嫩煮花螺家常做法

  • 嫩煮花螺

  • 用料花螺一斤蔥五分之一根姜兩片食用油少許料酒兩勺嫩煮花螺的做法將蔥切絲，薑切片花螺洗三遍！重點：如果白天買回來晚飯吃，那就放在冰箱冷藏，不需要放水！鍋中放少少的食用油，蔥姜放進去翻炒，加涼水，放螺，加料酒，等水開，螺的硬皮掉落就可以盛出啦！整個過程大概四分鐘鮮甜的花螺煮好啦！切...
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低脂無油全熟嫩嫩嫩能量蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂無油全熟嫩嫩嫩能量蛋做法

  • 低脂無油全熟嫩嫩嫩能量蛋

  • 喜歡吃嫩雞蛋，但是又不敢吃帶流心的，哪怕是黃天鵝。煎蛋很難做到既水嫩又全熟，有一種做法是煎的時候，加點水悶熟，但火候不太容易把握且略油。直到有一天吃了麥噹噹的能量蛋，嘗試一下自己做！終於找到了無(少)油嫩蛋做法！既不用擔心細菌感染，又保留了雞蛋口感！用料雞蛋2個鹽1克油(可...
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嫩煮整蛋的做法和圖解 好吃的嫩煮整蛋家常做法

  • 嫩煮整蛋

  • 蛋白嫩得如同水豆腐般輕碰即碎，蛋黃剛剛軟嫩地凝固住，最中心點甚至還是半凝固態，這樣的嫩煮整蛋簡直是人間美味~讓人迫不及待地將蛋黃整個放入口中然後慢慢咀嚼細細品味那鮮美，而嫩嫩的蛋白既可以與蛋黃一同混合品味，也可以與其它幾乎所有食物或調料搭配食用，比如牛奶、豆漿等...
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簡單易學的全蛋滑嫩嫩蛋撻美食做法

  • 全蛋滑嫩嫩蛋撻

  • 因爲買的12個蛋撻皮，就研究了12個配方.用全蛋不加低粉可以完全達到焦皮下面滑嫩嫩的口感，超級棒！（≧∇≦）用料速凍蛋撻皮12個全蛋2個淡奶油150g純牛奶100g煉乳30g糖粉30g全蛋滑嫩嫩蛋撻的做法冰箱拿出蛋撻皮放一邊化着製作蛋撻水：把除了蛋撻皮的所以材料放在小盆裏攪拌均勻，過兩...
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超嫩白煮蛋的做法和圖解 好吃的超嫩白煮蛋家常做法

  • 超嫩白煮蛋

  • 這個煮蛋方法是根據同學改編來的，煮出來的蛋處於糖心蛋和老蛋之間，由於本人不愛吃糖心蛋，故發現此方法。煮好的蛋驚爲天人，從沒吃過這樣蛋黃潤潤的，嫩嫩的，一點也不捨得摻雜其他任何調味品，你一定要試試呦~用料雞蛋1個超嫩白煮蛋的做法首先涼水下蛋，水要漫過蛋~水煮沸後，計時繼續...
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