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隨手滷豬肝的做法食譜

隨手滷豬肝的做法和圖解 好吃的隨手滷豬肝家常做法

  • 隨手滷豬肝

  • 我家豬肝更喜歡大塊兒咬這吃🤣你們呢？用料豬肝400克八角1個香葉10片桂皮1小塊冰糖30克花椒20粒姜5片生抽2大勺鹽30克料酒1大勺老抽1大勺隨手滷豬肝的做法豬肝買回來，泡水，中途換2-3次水洗淨放鍋裏，加入你能找到的香料，加幾塊冰糖，生抽、老抽，料酒，食鹽，加水基本沒過豬肝大火撇浮沫...
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簡單易學的手掰肝（滷豬肝）美食做法

  • 手掰肝（滷豬肝）

  • 人間煙火氣，最撫凡人心~🙆喜歡小時候媽媽滷豬肝的味道，手掰不切，更加保留了豬肝的原始香味…用料豬肝2葉約600克蔥1根冰糖10克八角1個桂皮1小塊花椒適量生抽少許姜適量香葉2片鹽適量料酒適量手掰肝（滷豬肝）的做法豬肝清洗乾淨，清水浸泡2-3小時，中途多換幾次水，去除血水。泡好後用...
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滷香豬肝的做法和圖解 好吃的滷香豬肝家常做法

  • 滷香豬肝

  • 媽媽前幾天去買了年豬肉，得一副好新鮮的豬肝，年年都拿來做微薰風乾的，今天突然想自己滷來吃！沒想到味道一點也不比買的差！用料豬肝一副姜五片蔥一段蒜三瓣桂皮一段八角三顆花椒適量香葉三片冰糖一小把幹辣椒三隻（可加可不加）滷香豬肝的做法將新鮮的整副豬肝用鹽抹勻醃半天，我加了...
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滷豬肚豬肝的做法和圖解 好吃的滷豬肚豬肝家常做法

  • 滷豬肚豬肝

  • 用料豬肝1塊豬肚1個八角2個冰糖2小顆香葉3片花椒20粒生抽10湯勺料酒4勺小茴香20粒姜5片辣椒2個紅棗1顆洗豬肚鹽1勺白醋3湯勺生粉2湯勺滷豬肚豬肝的做法豬肝泡水半個小時，豬肚先用廚房剪刀剪掉邊上的油，再翻出來加入一勺鹽，兩湯勺白醋，兩湯勺生粉揉搓3分鐘沖洗。燒開水，放入豬...
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滷豬肝（快手/爽口）的做法步驟及圖解,美味正宗的滷豬肝（快手/爽口）做法

  • 滷豬肝（快手/爽口）

  • 自從便捷的APP佔領菜市場之後，便激發了我的烹飪熱情❤️各種高能低脂、少油減鹽、清爽輕食統統試一遍…留下滿意之作的菜譜並分享！用料豬肝550克八角2個花椒20粒桂皮1片（小）姜小塊切片料酒1勺鹽酌情糖酌情滷豬肝（快手/爽口）的做法簡單清洗豬肝入鍋（建議用深筒的燉鍋）注入涼水（要沒過...
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媽媽拿手菜滷豬肝（k66）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽拿手菜滷豬肝（k66）做法

  • 媽媽拿手菜滷豬肝（k66）

  • 我媽拿手菜，一直想學終於逮住機會。有朋友問我怎麼看豬肝熟了的程度不會煮老了，這裏統一回答：小火大概十分鐘左右，也看花刀花開的厚度。如果擔心裏面會有血，切開一個看看😀用料豬肝1000克蔥薑蒜一把媽媽拿手菜滷豬肝（k66）的做法小火煮（大火容易老），蔥薑蒜放好，直到沒有血水，不放鹽忘...
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白滷嫩豬肝的做法和圖解 好吃的白滷嫩豬肝家常做法

  • 白滷嫩豬肝

  • 太太樂特級鮮醬油是0添加，3重鮮，頭道壓榨，選取第一道壓榨原汁醬油，所有成分都是來自熟悉的食材，國家專利技術發酵提鮮，蘸醬最過癮用料太太樂原味鮮醬油太太樂芝麻油2勺豬肝1邊十三香粉或是滷料包4克：1包香菜、蔥適量薑片3片白滷嫩豬肝的做法準備好食材：太太樂原味鮮醬油，豬肝半個，...
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鹽水滷豬肝的做法和圖解 好吃的鹽水滷豬肝家常做法

  • 鹽水滷豬肝

  • 大口吃肉也能瘦，理想燃料斷糖瘦身午餐用料豬肝一塊滷料適量鹽兩大勺(12克左右)水1000克鹽水滷豬肝的做法豬肝買回來泡水一小時左右洗乾淨，鍋中加水兩大碗，放入豬肝，八角一個，香葉三片，幹辣椒兩個，料酒兩大勺，大蔥半顆，姜一小塊，大火燒開撇去浮沫，轉小火燉30分鐘，關火悶30分鐘，撈出來如...
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10分鐘的快手滷豬肝豬心的做法步驟及圖解,美味正宗的10分鐘的快手滷豬肝豬心做法

  • 10分鐘的快手滷豬肝豬心

  • 最怕豬肝老得渣渣的口感啦，想快又要入味，看我的燜煮大法。用料豬肝半葉豬心一隻燉料：老抽兩勺，糖兩勺，食用油兩勺，蔥段，薑片，花椒，大料，茴香籽，香葉，鹽，紅曲米20粒（或者王致和醬豆腐湯），酒（我愛用二鍋頭）10分鐘的快手滷豬肝豬心的做法買回的豬肝和豬心清洗乾淨，豬肝切成大塊，豬心從中間切開，以...
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滷豬心、豬肝（滷心肝）的做法步驟及圖解,美味正宗的滷豬心、豬肝（滷心肝）做法

  • 滷豬心、豬肝（滷心肝）

  • 5.21雖然過去了！但我永遠也忘不了當天吃的這道菜！不知道是巧合還是怎麼滴，當天這兩個食材到真的是應景兒！都說了妳是我的心肝，今天就給你嚐嚐這心肝組合！用料豬心1個（約300克）豬肝1塊（約200克）姜6片小蔥3根蒜5瓣八角2粒花椒10粒香葉3片幹辣椒2條料酒2湯匙生抽5湯匙冰糖3小粒鹽1/2茶...
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滷豬肝的做法和圖解 好吃的滷豬肝家常做法

  • 滷豬肝

  • 用料豬肝750克料酒1勺姜3片蔥半根家樂潮汕滷水汁1袋味達美醬油適量滷豬肝的做法家樂潮汕滷水汁裏有兩小袋調料包豬肝洗淨用清水浸泡2小時以上撈出控水放入鍋中加入清水沫過食物大火燒開，撇去浮沫加入料酒蔥姜和家樂潮汕滷水汁再次煮開轉小火燉15分鐘時間到，關火，撈出蔥姜，蓋...
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徽州滷豬肝（老肝）的做法步驟及圖解,美味正宗的徽州滷豬肝（老肝）做法

  • 徽州滷豬肝（老肝）

  • 用料豬肝克薑片八角個鹽克生抽勺紹興會稽山老酒勺幹辣椒一隻桂皮一片香葉2片徽州滷豬肝（老肝）的做法老肝：豬肝擠出血水，切塊，焯水，洗淨浮沫，再放進冷水鍋，水沒過豬肝，放老抽生抽紹興老酒，鹽，姜、桂皮、八角讓湯汁略鹹，便於煮的過程中入味，水開後轉小火煮一小時，將豬肝和剩餘湯汁都倒進...
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滷豬肝沿的做法和圖解 好吃的滷豬肝沿家常做法

  • 滷豬肝沿

  • 用料豬肝沿一副老滷水一鍋滷豬肝沿的做法將香料稍微過水衝一下，裝入料包中。豬皮洗乾淨後，汆水三分鐘，並洗乾淨取一口深鍋，放入清水、豬皮，姜拍破、蔥段、去皮蒜頭一起放入水裏，下入調料，放入香料包，開火煮滾轉小火，煮40分鐘至香料出味、調料溶解融合，渾然一體，即爲滷汁滷汁保存時要...
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滷味豬肝的詳細做法大全,簡單又營養的滷味豬肝做法

  • 滷味豬肝

  • 用料豬肝1塊蔥姜適量八角2個桂皮1塊香葉3片花椒2g滷味豬肝的做法豬肝用清水，料酒浸泡兩小時，泡出血水泡出血水的豬肝撈出沖洗下冷水下鍋放入蔥姜，花椒八角香葉，料酒大火燒開後撇去浮沫，燒五分鐘然後關火蓋蓋，燜至鍋完全涼撈出豬肝切成薄片撈出豬肝切成薄片豬肝沾上沾汁吃起來特...
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滷豬肝🐷的做法和圖解 好吃的滷豬肝🐷家常做法

  • 滷豬肝🐷

  • 這是前幾天滷的，我這個人執行力太差想起來恨不得一天試做好幾樣菜...寫N個菜譜😇戰友直說👨“今天過啥節啊”👩‍🍳“啥節不過、豬肉便宜內臟也不貴...7塊錢一斤...好久沒自己滷了....👇👇我買了這兩扇👇才花了13塊錢相當便宜🤭🤭用料豬肝整個姜N片蔥1根桂皮1塊香葉2片幹...
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寶寶滷豬肝的詳細做法大全,簡單又營養的寶寶滷豬肝做法

  • 寶寶滷豬肝

  • 寶寶八個月、兩顆牙不必吃肝兒粉..直接吃豬肝多好！一歲內不吃鹽、但豬肝顏色太淺看起來很噁心、我還是加了老抽生抽一點點、上色！寶寶吃幾片、剩下我蘸汁兒吃用料豬肝一小塊八角1個花椒15粒桂皮1個香葉1片蔥薑蒜若干老抽生抽一點寶寶滷豬肝的做法豬肝泡血水.每20分鐘換一次...
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白滷豬肝的做法和圖解 好吃的白滷豬肝家常做法

  • 白滷豬肝

  • 用料豬肝克白滷豬肝的做法1...
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隨手小菜之爆炒豬肝的做法步驟及圖解,美味正宗的隨手小菜之爆炒豬肝做法

  • 隨手小菜之爆炒豬肝

  • 補鐵必備。用料豬肝350克蒜苗3根洋蔥半個紅椒1個姜少許蒜3瓣小米辣適量生抽適量老抽半勺鹽適量料酒半勺胡椒粉適量蠔油1勺隨手小菜之爆炒豬肝的做法豬肝切薄片，放少許鹽，少許胡椒粉，半勺料酒，半勺老抽，一勺食用油，攪拌均勻，醃製。蒜、姜、紅椒、小米辣切成小粒。（喜歡吃辣就放多...
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滷水豬肝的做法和圖解 好吃的滷水豬肝家常做法

  • 滷水豬肝

  • 用料豬肝400克小蘇打1勺滷水包1包姜3片料酒適量滷水汁1瓶滷水豬肝的做法豬肝清洗血水，然後加入一勺小蘇打浸泡我買的是現成滷水包整塊放入冷水中煮沸（水要沒過豬肝）水滾後撇去浮末加入調料包和薑片，料酒煮15分鐘冷水降溫切片倒入滷水汁浸泡一晚開吃...
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滷豬肝的詳細做法大全,簡單又營養的滷豬肝做法

  • 滷豬肝

  • 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料鮮豬肝1塊生抽20g老抽20g蔥15g生薑2片鹽3g白糖10g桂皮5g花椒5g八角（大料）2個香葉2片滷豬肝的做法豬肝用流動的清水沖洗乾淨，放在水中浸泡1個小時。鍋中倒入清水，放下豬肝，焯至大量浮沫漂起，撈出。鍋中倒入清水，放入豬肝、生抽、老抽、...
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香滷豬肝的做法和圖解 好吃的香滷豬肝家常做法

  • 香滷豬肝

  • 老媽最近貧血，需要補養，聽人數豬肝不僅含有多種維生素，而且對眼部疾病也有一定的預防作用，在外面買過幾次都感覺硬硬的口感不好，今天自己在家試試！用料豬肝250克料酒20克花椒10粒八角2個姜3片蔥段3段香滷豬肝的做法生豬肝洗淨，加入10克料酒浸泡2小時，將血水泡出來洗淨備用！鍋中放...
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五香滷豬肝的做法和圖解 好吃的五香滷豬肝家常做法

  • 五香滷豬肝

  • 越來越臨近新春佳節了，忙碌了一年，到了年底，似乎更忙了哇😅😅😅除了工作，還得各種置辦年貨，搞好家裏衛生。。。。。。真的，更忙了，忙裏偷閒的滷個喜歡的豬肝吧，一起爲您家的年夜飯桌增添一道菜╰😎╮╰😎╮╰😎╮記得前幾年滷豬肝的時候，生肝三塊六一斤，短短兩年時間，豬肝已然13元一...
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簡單滷豬肝的做法和圖解 好吃的簡單滷豬肝家常做法

  • 簡單滷豬肝

  • 我們一家人都很喜歡滷豬肝，公婆都很愛吃😄所以平時多做一些當作一些小涼菜挺好用料豬肝500克八角2個姜3片冰糖10克花椒2粒生抽3勺老抽3勺料酒4勺鹽適量簡單滷豬肝的做法把滷料準備好燒開水把豬肝放進去綽水，這步不能少，確保吃的乾淨健康綽水後洗乾淨，重新鍋裏放水放豬肝放佐...
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涼拌滷豬肝的做法和圖解 好吃的涼拌滷豬肝家常做法

  • 涼拌滷豬肝

  • 很喜歡的一道菜，以前不做飯那會兒總覺得麻煩後面太久不吃也就忘記了，偶然在外面餐廳吃飯的時候居然看見有果斷點了，結果一份量好少啊沒吃夠，再點一份覺得沒有必要在去菜市場的時候看見豬肝還挺新鮮，那就自己個兒做吧果然還是自己做才能管夠，不光這樣還給店裏的朋友帶了一些去用...
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徽味滷豬肝/滷豬心的做法步驟及圖解,美味正宗的徽味滷豬肝/滷豬心做法

  • 徽味滷豬肝/滷豬心

  • 因爲在外地工作的緣故，每次回到家，爸媽都恨不得做好所有好吃的給我帶回去。豬肝補血，滷菜還能在冰箱裏放一陣子，所以每次都讓爸媽做滷豬肝，無論是早晨配粥，還是當隨手零食都甚是好吃營養。這次元旦回家特地讓老爸把滷豬肝的方法教給我，下次自己也可以做啦！這個菜譜好在用料簡單，初...
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