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炸肉圓子的做法食譜

炸肉圓子的做法和圖解 好吃的炸肉圓子家常做法

  • 炸肉圓子

  • 用料豬肉泡子糯米克雞蛋水豆腐薑末適量小蔥香乾子辣醬生抽醬油鹽炸肉圓子的做法小蔥，生薑，香乾子切成沫豬肉繳成丁雞蛋備用備用糯米放少許鹽糯米趁熱揣倒入豬肉，泡子倒入蔥姜，乾子，雞蛋，豆腐，醬油，辣醬揣加鹽，雞精適量放一夜第二天用個小碗倒入澱分加水搓圓子下鍋成形...
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炸紅薯圓子的做法和圖解 好吃的炸紅薯圓子家常做法

  • 炸紅薯圓子

  • 從現在開始記錄下每次做的美食，今天第一次嘗試做紅薯&紫薯芝麻圓子，在原來別人的方子上加了少許小蘇打，還有少量水（早上蒸好的紅薯有點硬，而且這次奶奶家種的紅薯比較粉粉的，所以添加少量水，如果紅薯比較軟，可以不加水哦）味道好極了！一直做東西都憑感覺，沒稱，下次髮菜單一定仔細...
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糯米炸圓子的做法和圖解 好吃的糯米炸圓子家常做法

  • 糯米炸圓子

  • 不能外出的日子，莫名的開始想念家鄉的美食。安慶過年最熱鬧的就是，老人，媳婦和孫兒們一起做炸圓子，炸整整一大籮筐，整個正月可以慢慢吃！用料糯米500克紅薯粉(安慶人叫山粉)50克薑末少量蒜末少量小蔥末少量鹽3克菜籽油(自家種的超香)半鍋糯米炸圓子的做法糯米浸泡過夜，第二天比正...
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油炸竹蓀肉圓子（炸肉丸）的做法步驟及圖解,美味正宗的油炸竹蓀肉圓子（炸肉丸）做法

  • 油炸竹蓀肉圓子（炸肉丸）

  • 對自己的手藝也不是很滿意，但是一說到我的拿手菜，肯定是油炸肉圓子啊！！！我喜歡在肉圓子裏面加花椒，後來發現再加竹蓀裏面，更好吃。你們也可以試到加點竹蓀。我炸過很多次肉圓子，圖片不是同一次的，比如你看到有花椒的半成品，後來又沒看到肉圓子裏有花椒，本來就不是同一次的圖片，槓精口...
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炸肉圓的做法和圖解 好吃的炸肉圓家常做法

  • 炸肉圓

  • 小時候最期待過年，最愛吃爸爸做的肉圓，離家工作四年第一次嘗試自己做，老爸遠程指導，還算小成功～用料豬肉500克雞蛋1個澱粉3到4勺，兌成水蔥絞肉時請老闆加適量一起絞成沫姜絞肉時請老闆加適量一起絞成沫鹽適量糖少許提鮮炸肉圓的做法肉沫蔥姜沫一起放入盆中，加適量鹽，料酒，順一個方...
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炸糯米圓子的做法和圖解 好吃的炸糯米圓子家常做法

  • 炸糯米圓子

  • 週末就是研究好吃😋噠用料糯米200克雞蛋1個生薑些許蒜葉些許瓣辣椒粉1勺炸糯米圓子的做法在糯米飯中加去，生薑，辣椒粉，雞蛋，蒜葉，鹽，生抽，弄你喜歡的方式抓勻它取適量大小，雙手沾麪粉，搓圓大火把油燒熱，然後小火，圓子下鍋前再搓一遍，形狀會好看，不然扁扁的小火炸至金黃色即可然後就可...
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炸圓子的做法和圖解 好吃的炸圓子家常做法

  • 炸圓子

  • 用料豬夾縫肉炸圓子的做法豬肉末薑末豆粉蛋清鹽，熱油炸...
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油炸小圓子的做法和圖解 好吃的油炸小圓子家常做法

  • 油炸小圓子

  • 用料速凍湯圓一包麪包糠100克油炸小圓子的做法準備材料，湯圓推薦思念的，沒收廣告費噢，我家一直買這個牌子水開後，放入速凍湯圓煮熟撩出，吸掉外面的水分，放置微涼倒入麪包糠中湯圓一個個要分開，每個外面裹一層薄薄的麪包糠一個個放入油鍋炸至金黃即可小貼士油炸時湯圓可能開裂，要...
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炸菜圓子的做法和圖解 好吃的炸菜圓子家常做法

  • 炸菜圓子

  • 用料胡蘿蔔1根蔥3根姜3片鹽2克十三香1勺雞蛋1個肉500g地瓜粉一次性杯子五杯南瓜200克蝦米適量包菜小半個炸菜圓子的做法食材洗淨剁碎蔥薑蒜適量雞精這是調味料，還有一個醬油忘了拍了蝦米洗乾淨所有食材剁碎混合加入調味料加入地瓜粉和成泥狀後開始搓一個個小丸子搓的丸子...
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武漢炸圓子的做法和圖解 好吃的武漢炸圓子家常做法

  • 武漢炸圓子

  • 想做出媽媽的味道，記得要加入魚肉靡，上次領的一條魚，我留了兩塊肉，這次做起來用料雞蛋個鹽克薑片魚肉克前夾豬肉料酒胡椒蠔油生抽武漢炸圓子的做法魚是鰱魚，背上的兩大條肉肉，用刀子刮下魚肉，用手撕開肉取出熱舞次，把魚肉剁成肉靡，放入生薑末，胡椒，料酒醃漬。再把豬肉剁成肉糜，瘦肉和...
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炸豬肉藕圓子（蓮藕丸子）的做法步驟及圖解,美味正宗的炸豬肉藕圓子（蓮藕丸子）做法

  • 炸豬肉藕圓子（蓮藕丸子）

  • 藕，是每個湖北孩紙小時候對於美食都有的記憶吧…用料藕兩節蔥花一兩根鹽適量雞蛋兩個姜半塊豬肉一斤半白胡椒粉兩勺雞精半勺炸豬肉藕圓子（蓮藕丸子）的做法豬肉選300克五花肉，500克純瘦肉，然後絞肉機或者手工剁碎蓮藕擦成藕茸茸，一定要戴手套不然很容易傷手，或者跟我一樣用筷子戳...
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炸藕圓子的做法和圖解 好吃的炸藕圓子家常做法

  • 炸藕圓子

  • 快過年啦，家家戶戶炸各種圓子必不可少，今兒記錄一下偶家年的味道之炸藕圓子👏😁家人都很喜歡因爲是臨時想着要記錄一下，所以拍的過程不是很詳細，喜歡的將就看，等下次做時再補詳細過程吧！用料藕泥約686克豬肉末253克雞蛋2枚馬蹄碎適量鹽9~10克味精適量白胡椒粉適量蔥花適量土豆...
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炸蘿蔔圓子的做法和圖解 好吃的炸蘿蔔圓子家常做法

  • 炸蘿蔔圓子

  • 小時候放學，阿婆會坐在煤爐邊給我炸的蘿蔔圓子~我的童年味道呀！步驟簡單易做，外皮酥脆內裏軟乎乎！炸的時候換一個形狀就是蘿蔔絲端子，萬變不離其宗啊，這道小吃真的是超級美味喲！趕緊來做一做試試吧(｡･ω･｡)ﾉ♡用料紅蘿蔔2根雞蛋1個十三香粉2克鹽依照口味適量小蔥依照口味適量麪粉適量...
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油炸藕圓子的做法和圖解 好吃的油炸藕圓子家常做法

  • 油炸藕圓子

  • 秋天不吃藕，來年長得醜用料藕2節雞蛋個生抽勺鹽胡椒克麪粉克玉米油耗油香菇2朵蒜頭2瓣油炸藕圓子的做法肉，藕，香菇，大蒜剁碎，因爲全手工操作剁，而且是臨時在市場買食材想來試試的，所以沒拍剁之前的食材根據個人鹹淡口味放入適量五香粉，耗油，生抽，老抽，雞精，生粉，雞蛋1個，怕油炸會碎所以...
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炸山芋圓子的做法和圖解 好吃的炸山芋圓子家常做法

  • 炸山芋圓子

  • 用料紅薯若干個糯米粉酌情克白糖依個人口味克油半鍋克炸山芋圓子的做法山芋洗淨去皮切塊上鍋蒸蒸至軟爛取出至器皿冷卻冷涼後用手捏碎待用加入依個人口味加入白糖，糯米粉分批加入，揉成團搓大小一致的圓子油溫燒至七八成熱，分批入鍋炸待炸漂浮，顏色變金黃撈起控油成了小貼士1-...
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過年團圓菜-炸肉丸子 炸丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的過年團圓菜-炸肉丸子 炸丸子做法

  • 過年團圓菜-炸肉丸子 炸丸子

  • 年夜飯必選菜！寶寶輔食，炸丸子！用料豬肉500克蓮藕1/3個蘋果大小鐵棍山藥10公分長蔥姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺雞蛋1個普通麪粉15克大蝦5只過年團圓菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.絞肉：帶膘裏脊加一小塊五花，大概30%肥肉！肥肉瘦肉簡單分一下，先絞肥肉肥肉絞的差不多了再放入瘦...
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炸糯米圓子、掛麪圓子的做法步驟及圖解,美味正宗的炸糯米圓子、掛麪圓子做法

  • 炸糯米圓子、掛麪圓子

  • 每年過年的固定曲目年味的重要組成部分媽媽的方子，我給總結總結用料糯米或掛麪1000克豬肉1000克青蒜或香蔥姜雞蛋豆瓣醬炸糯米圓子、掛麪圓子的做法備料豬前腿肉1000g絞碎或剁碎，青蒜或香蔥切碎，姜切成碎末，加入料酒、醬油、鹽拌勻1.肉最好半瘦半肥，肥肉使得圓子口感更鮮嫩2....
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炸小肉圓的做法和圖解 好吃的炸小肉圓家常做法

  • 炸小肉圓

  • 偶然分得友人從家裏帶來的丸子無論煮麪做湯對於一人食的我甚是方便於是想着自己動手照着媽媽和姐姐的指導和整理的方子第一次自己做了肉圓小肉圓用料豬肉1000克蔥適量姜適量澱粉100克料酒少許鹽少許雞精少許水200毫升左右生抽少許炸小肉圓的做法豬肉糜中加入蔥姜碎加入生...
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炸豬肉丸子(圓圓滿滿)的做法步驟及圖解,美味正宗的炸豬肉丸子(圓圓滿滿)做法

  • 炸豬肉丸子(圓圓滿滿)

  • 2021年2月10日臘月二十九，年菜炸丸子。用料主料:豬梅花肉(瘦)剁碎500克輔料:蛋清1個、食鹽5克、白砂糖5克、白芝麻20克、玉米澱粉5克、生抽5毫升、花雕酒10毫升、香蔥水30毫升(小蔥一棵切碎泡水)去蔥取蔥水。準備2對筷子(1對夾生丸子，1對用來撥動炸制中的丸子)炸豬肉丸子(...
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炸豆腐圓子的做法和圖解 好吃的炸豆腐圓子家常做法

  • 炸豆腐圓子

  • 真的是太好吃了，吃完纔想起來發個菜譜，過程完全沒拍ˏ₍•ɞ•₎ˎ用料豆腐1塊鹽半調料勺十三香粉2調料勺澱粉酌情雞蛋1個肉餡2-3兩小蘇打2調料勺炸豆腐圓子的做法豆腐在盆裏面捏碎，把所有料都扔盆裏～澱粉要看豆腐乾溼程度放，我大概是放了有三四飯勺那麼多～然後用手攪它！一個方...
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炸芋頭圓子的做法和圖解 好吃的炸芋頭圓子家常做法

  • 炸芋頭圓子

  • 用料芋頭400克糯米粉100克白糖20克炸芋頭圓子的做法芋頭洗好切片放入蒸鍋上蒸熟，這一步一定要把芋頭蒸熟透倒入糯米粉用手揉搓成團揉成丸子大小靜置等待開火油熱三分熟後關成小火放入圓子炸一定要小火要不外表熟了芯不熟等待圓子飄上來就代表熟了入鍋炸前裹了幾個芝麻的試...
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團團圓圓~炸肉圓子（超詳細版）的做法步驟及圖解,美味正宗的團團圓圓~炸肉圓子（超詳細版）做法

  • 團團圓圓~炸肉圓子（超詳細版）

  • 過年啦！炸肉圓子，炸紅薯圓子，，是我們家鄉的習俗，記憶中，媽媽過年都要炸上幾大盆各種圓子，擺上滿滿的一桌，滿屋飄香，我和弟弟總圍在一邊，時不時的拿一個解饞，那年味現在還記憶猶新，，這個圓子，在外鄉叫“丸子”，而我們的家鄉稱爲“圓子”，寓意“家人團圓，闔家歡樂！”🎉🎉用料前腿肉1000克幹饅...
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炸肉圓的詳細做法大全,簡單又營養的炸肉圓做法

  • 炸肉圓

  • 五個月終於不吐了，開始啓動美食計劃哈哈小豬爸爸也想吃肉圓，於是煮了糯米飯，買了藕和肉，開工！用料豬肉500克雞蛋5個蔥10根姜3片鹽6勺藕1小節糖3勺炸肉圓的做法準備餡兒：將糯米煮成飯，注意不要太爛。藕和肉都要攪碎，肉買肥瘦2/8分或者3/7分的比較適中。蔥可以多一些，薑末按照各家喜...
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炸荸薺圓子的做法和圖解 好吃的炸荸薺圓子家常做法

  • 炸荸薺圓子

  • 荸薺有潤腸通便的功效～口感脆爽～很美味的一道甜食～用料新鮮荸薺500g糯米粉100g蜂蜜少許糖桂花少許炸荸薺圓子的做法荸薺洗淨去皮～剁成細小的顆粒～加糯米粉攪拌均勻～團成一顆顆小丸子～不粘鍋加熱～倒入橄欖油～油溫燒至8成熱放入荸薺丸子～炸至金黃撈出～吸油紙控幹油分～不粘鍋洗淨重新加...
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炸圓茄子片的做法和圖解 好吃的炸圓茄子片家常做法

  • 炸圓茄子片

  • 麻辣串裏面最喜歡的茄子片！家裏還剩些麪包糠，想試着自己做一做用料圓茄子一個麪粉適量雞蛋一個麪包糠適量炸圓茄子片的做法把圓茄子切成薄片依次裹上面粉、雞蛋、麪包糠鍋裏燒油，六七成熱的時候放茄子油炸，炸至金黃出鍋小貼士茄子切的薄一點，5mm左右吧~我做的時候拿一點鹽殺了...
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