當前位置:烹調屋 >

馬齒的做法食譜

涼拌馬齒筧,開胃小菜的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌馬齒筧,開胃小菜做法
  • 涼拌馬齒筧,開胃小菜

  • 夏天最愛用料醋1勺香油1勺鹽5克生抽1勺馬齒莧250克大蒜1瓣油辣子1勺涼拌馬齒筧,開胃小菜的做法水開下鍋煮幾分鐘煮軟,撈起來放入盤中放入大蒜泥調料依次加入,攪拌一下開動吧...
  • 29948
亂炒馬齒菜的做法和圖解 好吃的亂炒馬齒菜家常做法
  • 亂炒馬齒菜

  • 馬齒菜不僅味美,並且有清熱利溼、殺菌消炎、降血壓、止渴、利尿,延緩衰老等作用。用料馬齒莧500克麪粉一勺鹽適量青椒5個洋蔥1個大蒜5瓣亂炒馬齒菜的做法大蒜切碎青椒切碎放鹽拌麪鍋內放油翻炒放入洋蔥盛盤第二鍋,放辣椒的。小貼士最好用平底鍋,不容易粘鍋。出鍋是放入香油,美...
  • 10966
簡單易學的自制幹馬齒筧美食做法
  • 自制幹馬齒筧

  • 又到了吃馬齒莧的季節,現在市場上有好多鮮嫩的馬齒莧,買回來焯水後,放在陽臺上曬乾或烤箱烘乾,保存起來。想吃的時候提前一天泡軟,拿來剁餡兒包餃子,饅頭,或者用來做蒸肉都很好吃哦!經常吃馬齒莧還可以治療熱毒瀉痢、熱淋、尿閉、赤白帶下、崩漏、痔血、瘡瘍癰癤、丹毒、瘰癧、溼...
  • 10406
馬齒筧麪餅的做法和圖解 好吃的馬齒筧麪餅家常做法
  • 馬齒筧麪餅

  • 花園裏長出來很多野菜,其中馬齒筧長的最好,最旺盛。馬齒莧作爲日常生活中經常看見的一種野菜,可是不要忽略它重要的藥用價值和功效,那麼馬齒莧還有哪些功效呢?馬齒莧具有預防糖尿病調節人體內糖分的平衡的功效馬齒莧中含有大量的能促進人體胰島素分泌的去甲腎上腺素,起到很好的...
  • 32816
蒸菜蒸馬蜂菜(馬齒筧)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸菜蒸馬蜂菜(馬齒筧)做法
  • 蒸菜蒸馬蜂菜(馬齒筧)

  • 馬齒筧,又稱長壽菜,每到夏季,自家菜地裏長的到處都是,特別是雨後的馬齒筧菜葉子上掛着水滴,更是鮮嫩。每100克馬齒筧鮮嫩莧莖葉含蛋白質2.3克,脂肪0.5克,糖類3克,粗纖維0.7克,鈣85毫克,磷56毫克,鐵1.5毫克,胡蘿蔔素2.23毫克,維生素BI0.03毫克,維生素E0.11毫克,維生素P0.7毫克,維生素C23毫...
  • 15651
馬齒菜的做法和圖解 好吃的馬齒菜家常做法
  • 馬齒菜

  • 今日小暑,吃這道菜挺好。用料馬齒莧青辣椒雞蛋鹽食用油澱粉馬齒菜的做法馬齒菜洗乾淨放入加了少許鹽的開水鍋裏焯水撈出,再放入涼水裏鍋裏。把辣椒和馬齒菜都切碎。加入雞蛋,鹽,澱粉水少量。(澱粉水可加可不加,加了後是起到攤出的雞蛋餅不碎。)鍋燒熱後放入油,油熱後加入大碗裏的...
  • 21693
簡單易學的花生碎拌馬齒筧美食做法
  • 花生碎拌馬齒筧

  • 馬齒筧是日常生活中最常見的一種野菜。它的功效和藥用價值比較豐富。用料花生適量醋適量鹽適量耗油適量蒜泥適量馬齒筧適量花生碎拌馬齒筧的做法馬齒筧摘理乾淨,洗淨。燒開熱水,放入馬齒筧焯水,兩三分鐘即可。撈出過水,控幹擠掉水份,備用。花生米過油炸酥,涼透後搗碎,備用。調汁...
  • 26216
馬齒菜餅的做法和圖解 好吃的馬齒菜餅家常做法
  • 馬齒菜餅

  • 用料馬齒莧300克鹽克雞蛋個麪粉500克花生油適量馬齒菜餅的做法馬齒菜洗淨切碎,不要太碎,放入盆中,一次放入麪粉、雞蛋、和鹽!使勁攪拌均勻!再加入適量水電餅鐺加熱、倒入花生油!完成,切片就可吃...
  • 31752
簡單易學的馬齒菜炒雞蛋美食做法
  • 馬齒菜炒雞蛋

  • 用料馬齒莧100克雞蛋3個蔥馬齒菜炒雞蛋的做法馬齒菜洗淨切碎,儘量選擇嫩葉的部分。放入雞蛋後,加適量的鹽攪拌。鍋內放油,下蔥花後立刻把拌好的雞蛋和馬齒菜放入,炒熟即可。小貼士如果喜歡吃軟一點的炒雞蛋,雞蛋炒熟後,加入一點水,然後大火收汁後就可以吃了。...
  • 22776
簡單易學的馬齒菜粗糧饅頭美食做法
  • 馬齒菜粗糧饅頭

  • 用料馬齒莧150克麪粉150克鹽5克香油15克高粱面200克十三香8克黑胡椒粉10剋剋發酵粉5克水100克馬齒菜粗糧饅頭的做法馬齒菜切碎髮酵粉用100溫水稀釋後,所有材料放一起揉成團,我用的電飯鍋內膽和麪,不粘鍋。放置溫暖發酵兩倍大把發酵的麪糰排氣揉會,吃起來好吃分成十份,揉成團放...
  • 23936
野菜餡兒蒸包、蒸餃(馬齒筧、紅菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的野菜餡兒蒸包、蒸餃(馬齒筧、紅菜)做法
  • 野菜餡兒蒸包、蒸餃(馬齒筧、紅菜)

  • 野菜是餐桌上被忽略的美食。用料幹馬齒筧少許新鮮紅菜適量紅燒肉適量鹽適量胡蘿蔔絲半顆魔芋絲一盒麪粉適量雞蛋1個澱粉2勺蔥少許生薑少許蒜3瓣野菜餡兒蒸包、蒸餃(馬齒筧、紅菜)的做法院子裏的馬齒筧,採摘前一晚澆水。採摘後洗乾淨,開水焯一下,一分鐘即可出鍋。晾曬……第三...
  • 12465
馬齒筧菜餅的做法和圖解 好吃的馬齒筧菜餅家常做法
  • 馬齒筧菜餅

  • 汗流浹背的扯來好多馬齒筧,烙個餅!用料鹽適量油適量雞蛋兩個麪粉適量馬齒莧一把小蔥一顆根馬齒筧菜餅的做法將馬齒筧擇洗乾淨。喜歡有味道的可以切點蔥花提味。加入麪粉雞蛋,用筷子攪拌均勻。電餅鐺加熱,放入油,把調辦好的馬齒筧倒入攤勻。自己看着烙熟就可以了。金黃色就熟了...
  • 12301
馬齒菜攤餅的做法和圖解 好吃的馬齒菜攤餅家常做法
  • 馬齒菜攤餅

  • 寶寶1歲半,一直不喜歡吃餅,今天在小區門口看到有賣馬齒菜,稱了點回家,給寶寶試做馬齒菜攤餅,哈哈,木想到,寶寶吃了好多。很有成就感。第一次,就是攤的餅有點厚😊不影響口感哦!用料馬齒菜130克雞蛋6個麪粉20克鹽1小勺馬齒菜攤餅的做法先把馬齒菜洗乾淨,切碎。加入6個雞蛋,麪粉,鹽,攪拌...
  • 22130
馬齒菜煎餅的做法和圖解 好吃的馬齒菜煎餅家常做法
  • 馬齒菜煎餅

  • 對於容易上火的我,只要是去火的都喜歡用料馬齒菜大概500克雞蛋2個麪粉150克鹽一小勺馬齒菜煎餅的做法第一步,把老葉子和老根去掉,然後淘洗乾淨第二步,把馬齒菜切碎,越碎越好操作第三步,把切好的馬齒菜放在盆裏,加入麪粉和鹽,有條件也可以加雞蛋😂全部添加到一塊加自來水,一邊加水,...
  • 28330
野菜煎餅(馬齒菜煎餅)的做法步驟及圖解,美味正宗的野菜煎餅(馬齒菜煎餅)做法
  • 野菜煎餅(馬齒菜煎餅)

  • 這道美食適合夏天吃,煎餅本身就含菜!配上一碗綠豆湯!解暑的不要不要噠!用料野菜(馬齒菜)一小把雞蛋2枚麪粉500克鹽少許野菜煎餅(馬齒菜煎餅)的做法今天用到的是馬齒菜,其實任何野菜啊!青菜啊都ok!麪粉過篩,一會攪拌起來就會疙瘩少一點!根據麪粉多少打入兩顆雞蛋加入一小勺鹽馬齒菜...
  • 25580
簡單易學的涼拌納豆馬齒筧美食做法
  • 涼拌納豆馬齒筧

  • 一到夏天滿地都長的馬齒筧(我們這裏叫螞蟻菜),去地裏採一點,做個涼拌菜,十分爽口。而且納豆是最優質的蛋白質,尤其是納豆裏的納豆菌、納豆激酶、小肽、氨基酸等多種活性物質,對身體益處較多,尤其是搭配野生馬齒筧,算是一道不錯的養生菜。尤其最近在減肥,可謂是無油無糖低脂高蛋白,減...
  • 27309
涼拌馬齒汗的做法和圖解 好吃的涼拌馬齒汗家常做法
  • 涼拌馬齒汗

  • 馬齒莧是一種藥食兩用的植物,古代中醫藥典中記載:馬齒莧性寒,味酸,無毒,入肝、脾、大腸三經,有疏肝理氣,健脾養胃,潤腸解毒之功效。因爲馬齒莧是一種可以食用的野菜,產量又很大,所以在過去災荒嚴重的時候,馬齒莧被做爲救災的糧食來食用。中醫認爲,春夏之間,是人體肝和脾當令的時候,吃一...
  • 26594
零成本涼拌菜~~涼拌馬齒筧的做法步驟及圖解,美味正宗的零成本涼拌菜~~涼拌馬齒筧做法
  • 零成本涼拌菜~~涼拌馬齒筧

  • 一場雨後,地裏的馬齒筧又茂盛開了,忍不住動動手拔了一大盆,做個涼拌馬齒筧吧🤗(馬齒筧,野菜,營養豐富,功效無數,味道不錯,是不可多得的好東東哦~~)用料大蒜5瓣醋1勺香油1小勺鹽1小勺生抽2勺糖2小勺馬齒筧一大盆油1勺零成本涼拌菜~~涼拌馬齒筧的做法隨手地裏拔拔,就拔了這麼一大盆馬齒筧...
  • 16505
簡單易學的馬齒筧的各種吃法美食做法
  • 馬齒筧的各種吃法

  • 馬齒筧有消炎、殺菌、消腫、止痛的功效。含有大量硒元素,是很好的抗癌物質,提高人體的抗癌能力。含有鉀元素,保護我們的心腦血管系統,並起到一定的降壓作用。馬齒筧中含有很高含量的胡蘿蔔素,這種元素是很好的抗氧化劑,提高人體的抗氧化能力,延緩皮膚衰老,美容養顏。用料馬齒莧馬...
  • 15862
鬆軟馬齒筧芝麻餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟馬齒筧芝麻餡餅做法
  • 鬆軟馬齒筧芝麻餡餅

  • 雨後的馬齒筧長的特別快,炒蛋,涼拌。做餅可以速凍慢慢吃。用料馬齒莧450-500克雞蛋2-3個麪粉700克油30克糖60克發酵粉12克鹽少許餡餅料:黑芝麻粉90克左右面粉30克白糖120克玉米油2-3調羹鬆軟馬齒筧芝麻餡餅的做法現摘的馬齒筧馬齒筧洗淨,燒開水把馬齒筧焯水,再過涼水,瀝乾水分...
  • 33125
簡單易學的馬齒筧雞蛋餅美食做法
  • 馬齒筧雞蛋餅

  • 用料馬齒莧一小把雞蛋一個麪粉40克水80克胡椒少許鹽少許馬齒筧雞蛋餅的做法·馬齒筧洗淨收拾乾淨·雞蛋一枚·準備麪糊麪粉和水的量是1:2一張餅就對應一個雞蛋·加入鹽和胡椒粉攪勻將馬齒筧丟到麪糊中^_^如小花布平底鍋放入少許油油要鋪滿這個鍋底將所有面糊倒入一面煎的...
  • 28270
馬齒筧卷的做法和圖解 好吃的馬齒筧卷家常做法
  • 馬齒筧卷

  • 馬齒筧是一種野菜,有清熱涼血治痢疾;降低心腦血管的發生;對糖尿病有一定輔助治療作用用料馬齒莧500g麪粉500g鹽適量食用油適量五香粉適量馬齒筧卷的做法麪粉加入適量的水,揉成麪糰麪糰分別擀成餅,比餃子皮稍微厚點馬齒筧切丁,放入食用油,鹽,五香粉,攪拌均勻把拌好的馬齒筧均勻的平...
  • 22753
馬齒菜蒸餃的做法和圖解 好吃的馬齒菜蒸餃家常做法
  • 馬齒菜蒸餃

  • 用料馬齒菜一斤韭菜半斤肥肉丁3兩面醬,鹽,香油,蔥姜適量馬齒菜蒸餃的做法馬齒菜焯水剁碎韭菜切碎肉丁加麪醬炒熟加蔥姜鹽香油調餡燙麪包,上鍋大火7分鐘即可小貼士馬齒莧(馬齒菜)一年生草本植物。爲藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;馬齒莧...
  • 10523
馬齒筧菜五花肉包子的做法步驟及圖解,美味正宗的馬齒筧菜五花肉包子做法
  • 馬齒筧菜五花肉包子

  • 用料馬齒莧300克麪粉500克香油2勺酵母5克鹽5克醬油適量勺小蔥5,6根根耗油1勺油條一根1根白菜100克味極鮮2勺五花肉400克馬齒筧菜五花肉包子的做法麪糰發好,幹馬齒筧菜泡發!泡發的馬齒菜用水多洗幾次,避免菜裏有沙子。小蔥,白菜,油條切丁備用五花肉切丁,用油均勻煸炒熟,煸炒過程放...
  • 31740
簡單易學的馬齒筧炒雞蛋美食做法
  • 馬齒筧炒雞蛋

  • 用料雞蛋2個馬齒筧1把蒜2瓣小米椒3個芹菜2根鹽適量調和油適量馬齒筧炒雞蛋的做法馬齒筧洗乾淨小米辣,蒜,芹菜,洗乾淨馬齒筧切成小碎塊辣椒,蒜子,芹菜切好把雞蛋打入碗中,跟馬齒筧混合起來,加鹽,攪拌均勻起鍋燒油,爆香辣椒蒜子倒入雞蛋,煎成金黃色翻面再煎,煎到斷生的時候,放入芹菜,放...
  • 30067