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鮮肉包餡2new的做法食譜

鮮肉包餡（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉包餡（2new）做法

  • 鮮肉包餡（2new）

  • 包子皮配方可參考我的【饅頭包子餅等基礎發酵麪糰】方子。用料豬肉餡（3肥7瘦）500克蔥姜水400ml鹽10克白糖15克胡椒粉1克醬油（喜歡餡顏色深的可換老抽）15克味精4克香油10克鮮肉包餡（2new）的做法先說下蔥姜水的做法:將蔥及姜各40克放入蒜臼內搗爛。把搗爛的蔥姜放進一容器內，加入4...
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小炒肉（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒肉（2new）做法

  • 小炒肉（2new）

  • 對於下飯的炒菜我都比較感興趣。。。。現學現賣。。。。。。。這道菜用到了一個特調醬油汁，按照我菜譜給出的比例做出的量是用不完的，可以密封起來，平常炒葷素菜，涼拌菜也可以用的。用料五花肉200克生薑3到4片青紅線椒180克大蒜4瓣蒜苗50克料酒10克特調醬油汁：（只用35克）生抽100...
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不需皮凍也汁多味鮮萬能肉餡/萬能肉醬（包子餡、餃子餡、餛飩餡、蘇式緊酵饅頭餡、生煎包餡、小籠包餡、肉月餅餡……）——中式一日三餐（十二）的做法步驟及圖解,美味正宗的不需皮凍也汁多味鮮萬能肉餡/萬能肉醬（包子餡、餃子餡、餛飩餡、蘇式緊酵饅頭餡、生煎包餡、小籠包餡、肉月餅餡……）——中式一日三餐（十二）做法
冰鮮檸檬水（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的冰鮮檸檬水（2new）做法

  • 冰鮮檸檬水（2new）

  • 夏天天熱的時候心靜不下來懶得寫，這立秋了都，天涼快了點兒，終於心有點靜了。。。。。。今年要用不上這個方子，你們明年用。。。越來越隨性了我。。。用料新鮮檸檬（中等大小）5片果糖24克冰塊200克純淨水220克冰鮮檸檬水（2new）的做法將檸檬仔細洗淨，然後切成約2到3毫米厚的薄片，取5片...
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完美荷包蛋（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的完美荷包蛋（2new）做法

  • 完美荷包蛋（2new）

  • 用料雞蛋若干個水適量白砂糖（或紅糖）牛奶（可選）完美荷包蛋（2new）的做法鍋里加水燒至沸騰後關火。打入兩個雞蛋（小心別把雞蛋弄散了。）不開火蓋上鍋蓋悶5分鐘。5分鐘後雞蛋表層已凝固，輕輕晃動下鍋，雞蛋會完整來回移動並沒有粘底。打開火中小火再次燒煮三四分鐘，水再次沸時會有白沫出...
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鮮果酸奶穀物杯（碗）（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮果酸奶穀物杯（碗）（2new）做法

  • 鮮果酸奶穀物杯（碗）（2new）

  • 心情低落的時候我都會給自己做上一份酸奶鮮果穀物。。。。。。。吃完我就感覺好多了。。。。。用料稠酸奶（自制酸奶或希臘酸奶，或老酸奶都行）適量水果乾堅果穀物麥片（嫌裏面堅果少了可自行加其他的）適量新鮮水果丁（我用了香蕉，芒果，藍莓，你也可以加入獼猴桃，黃桃，草莓，等軟質的水果塊...
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香菇豬肉素餡包（四鮮包）的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇豬肉素餡包（四鮮包）做法

  • 香菇豬肉素餡包（四鮮包）

  • 用料豬肉500克新鮮香菇13朵中筋麪粉克酵母克菠菜（青菜）一斤胡蘿蔔一個蔥兩根醬油鹽五香粉姜香菇豬肉素餡包（四鮮包）的做法放油，加花椒，取出，關火加薑片，取出，加肉餡（小火），炒熟，加醬油，放蘑菇，炒幹，加胡蘿蔔，炒熟，加鹽，放在一個盆裏，加蔥，青菜拿水小抄一下，去除水分，放進去，拌勻。...
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鮮肉餡包子的做法和圖解 好吃的鮮肉餡包子家常做法

  • 鮮肉餡包子

  • #先生想吃包子了，YouTube上看了個做包子的視頻，就開啓🔛了我們自己的包子之旅^_^😁#用料豬肉克水克白菜適量麪粉克酵母克五香粉適量糖克薑末適量香油適量醬油適量薑片料酒適量鹽適量鮮肉餡包子的做法將糖溶解在水中，加入酵母粉，待水中出現小泡泡開始和麪，如上面粉靜止發酵，大約...
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鮮肉餡&菜肉餡包子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉餡&菜肉餡包子做法

  • 鮮肉餡&菜肉餡包子

  • 配方中可做5個肉包5個菜肉包用料麪糰中筋麪粉300克酵母3克糖5克泡打粉1克食用油8克水150克鮮肉餡料絞肉（豬肉牛肉雞肉均可）250克蔥花20克薑末5克鹽0.5克糖2克白胡椒粉1克雞精粉2克生抽20克蠔油15克料酒5克芝麻油15克食用油10克菜肉餡料鮮肉餡125克青菜（油菜小白菜大白菜包菜...
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鮮嫩營養的三鮮肉包子餡的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩營養的三鮮肉包子餡做法

  • 鮮嫩營養的三鮮肉包子餡

  • 不愛吃菜的小怪獸一口氣吃了三個大包子～超級滿足！美味又營養，專治挑食的小朋友，耶✌本菜譜只講餡兒的做法～裏面所有的菜不用擠水哦！用料豬肉餡200克雞蛋3個胡蘿蔔🥕1根乾粉絲1團韭菜適量香菇5-6朵蠔油1勺白糖少許生抽2勺鹽適量白胡椒粉少許橄欖油30克香油1勺鮮嫩營養的三鮮肉包...
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滷肉飯（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的滷肉飯（2new）做法

  • 滷肉飯（2new）

  • 沒有精確食材的具體用量，很隨意的家庭式做法，甜鹹濃淡自己決定，每次做都很好吃，特此記錄下來！用料五花肉1斤洋蔥1個香菇3朵姜適量蒜適量蔥適量八角2個生抽適量白砂糖適量鹽適量雞蛋4個滷肉飯（2new）的做法一個大洋蔥切絲油炸這個就是洋蔥酥，這次我炸的有點輕，可以再炸的幹些。但注...
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鮮肉月餅，肉包子餡的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉月餅，肉包子餡做法

  • 鮮肉月餅，肉包子餡

  • 用料豬肉250克生抽10克老抽4克糖16克鹽4克生薑水100白胡椒粉少許耗油少許麻油少許味精少許鮮肉月餅，肉包子餡的做法30秒反轉速度3...
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孜然羊肉（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然羊肉（2new）做法

  • 孜然羊肉（2new）

  • 這道菜沒人能拒絕吧，趕快學起來吧，快手又美味！跟飯店的一樣。先隨便放張圖，以後再了會補詳細。用料羊腿肉400克香菜適量大蔥適量小蘇打1克鹽2＋3克料酒5克蛋清1個生粉適量雞精2克孜然粉15克辣椒粉5克熟白芝麻適量食用油大量孜然羊肉（2new）的做法羊腿肉洗淨用刀頂絲切成約5CM見方...
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冰鮮芒果汁（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的冰鮮芒果汁（2new）做法

  • 冰鮮芒果汁（2new）

  • 最近無事，又找不到方向了。。。。。。唯有寫方子能使我好過些，心亂寫個簡單點吧。。。。用料新鮮芒果100克（淨果肉重）果糖（可自制）30克冰塊100克純淨水200克冰鮮芒果汁（2new）的做法準備工作:芒果一分爲二去核，切十字花刀取方塊果肉。方法1:把100克芒果果肉，30克果糖，200克純淨水放入...
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韭菜雞蛋餡包子，鮮肉包子的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋餡包子，鮮肉包子做法

  • 韭菜雞蛋餡包子，鮮肉包子

  • 超級鬆軟白嫩美味的韭菜包子哈，老公說比外面賣得好吃多了，經過多次的包子經驗，用了自己的方子做的包子百分百成功哈，這是鮮肉和韭菜的方子，隨你們喜歡哪一個，做出來都是一級棒的喔，趕緊來試一下吧。。用料中筋麪粉400克白糖20克水200克酵母4克鹽1克餡料一韭菜150克雞蛋2個餡料二...
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包子餡—鮮肉與醬肉的做法步驟及圖解,美味正宗的包子餡—鮮肉與醬肉做法

  • 包子餡—鮮肉與醬肉

  • 上次做包子忘記拍餡的做法，今天做包子補拍給大家。裏面有兩種不同口味的肉餡。供大家參考。附上包子皮做法：_title_a用料鮮肉餡豬肉500克料酒2勺糖1勺鹽少許菜籽油5勺蠔油1勺生抽1勺老抽1勺水半碗（溫水）蔥根據口味放姜少許雞精少許（或者不放）豬皮150克八角2個花椒5粒左右十三香...
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簡單易學的肉包（鮮肉餡）美食做法

  • 肉包（鮮肉餡）

  • 家裏有個胖紙，愛吃肉包子，又怕外面的不太乾淨，就自己動手啦啦啦～用料面1000克酵母10克肉500克料酒5克生抽30克醬油40克鹽5克雞蛋1個蔥3根肉包（鮮肉餡）的做法1000克麪粉+10克酵母+水攪拌，揉成坨，保鮮膜封閉，發酵一小時鮮肉餡：一斤肉餡加1個雞蛋，醬油生抽和水加到100克，鹽5克，料酒5克，如...
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快速肉腸（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的快速肉腸（2new）做法

  • 快速肉腸（2new）

  • 自用的方子，覺得還湊活。用料豬肉餡（肥2瘦8）600克香辣醃料（百利牌）24克白砂糖20克料酒12克紅薯澱粉12克水36克紅曲粉1.6克鹽漬羊腸適量快速肉腸（2new）的做法豬肉最好選豬腿肉，口感好些。去掉皮，讓商販加工成顆粒大一點的餃子餡，然後加入上述所有配料攪拌至上勁兒。（注意:紅薯澱粉有...
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鮮肉包子(鮮肉小蔥餡兒)的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉包子(鮮肉小蔥餡兒)做法

  • 鮮肉包子(鮮肉小蔥餡兒)

  • 吃了自己做的肉包子，再也不想吃外面的肉包子了😌用料包子皮中筋麪粉180克酵母粉2克白砂糖2克水95克鮮肉小蔥餡兒精五花300克小蔥按自己對蔥的喜好定量姜一小片剁碎鹽4克花椒麪2克白砂糖7克香油4克老抽2克美極鮮醬油8克水70克鮮肉包子(鮮肉小蔥餡兒)的做法2克酵母粉倒入碗...
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鮮肉包&鮮肉餃的靈魂餡兒的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉包&鮮肉餃的靈魂餡兒做法

  • 鮮肉包&鮮肉餃的靈魂餡兒

  • 用料豬肉（眉毛肉）350克藕丁150克老薑片15克水60克料酒30克食用油（只要不是菜籽油就行）10克芝麻油10克鹽1茶匙白糖10克白胡椒粉1/2茶匙雞精（可省）1/2茶匙紅薯粉20克雞蛋清1個生抽1湯匙蠔油1湯匙小蔥粒適量鮮肉包&鮮肉餃的靈魂餡兒的做法把豬肉用小美“三五清洗法”出去血污...
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鮮肉包子餡的做法和圖解 好吃的鮮肉包子餡家常做法

  • 鮮肉包子餡

  • 怕忘記了，存檔😆用料豬肉（前腿肉）500克蔥1把姜半隻生抽5勺老抽2勺耗油2勺生粉適量十三香適量濃湯包2個雞蛋2個糖適量白胡椒粉適量麻油適量食用油適量鮮肉包子餡的做法蔥拍碎，蔥蔥姜絞碎，放入小碗水，泡水裏，備用肉絞碎，除姜蔥水和食用油以外，加入其他所有材料，往一個方向攪拌均勻。...
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豬肉白蘿蔔絲餡水餃（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉白蘿蔔絲餡水餃（2new）做法

  • 豬肉白蘿蔔絲餡水餃（2new）

  • 以前吃到的蘿蔔豬肉餡水餃都是先把蘿蔔搽成粗絲，加水在鍋裏煮軟後，撈出擠水剁碎，再加入到肉餡裏的，感覺有點麻煩，吃着也一般。但是今天我要寫的食譜是把生白蘿蔔絲直接加到肉餡裏，這樣做出來的餃子餡吃起來特別鮮美，而且最大程度保存了白蘿蔔的營養，最重要的是工序少，做起來簡單些...
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鮮肉包子餡餃子餡（萬能肉餡）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉包子餡餃子餡（萬能肉餡）做法

  • 鮮肉包子餡餃子餡（萬能肉餡）

  • 我們在吃包子的時候，很多人喜歡吃肉包子，肉包子餡料最常見的就是豬肉餡，還有牛肉餡。今天就教大家如何調製出一款萬能的豬肉餡，鮮香多汁，嫩滑入味。這款肉餡既可以單獨包包子餃子，也可以搭配其他的蔬菜使用。很多人也自己包過包子或餃子，在調餡料的時候，不知道大家有沒有碰到過調...
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鮮嫩多汁的鮮肉大包子餡兒的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的鮮肉大包子餡兒做法

  • 鮮嫩多汁的鮮肉大包子餡兒

  • 這是肉餡兒的做法，不包括包子皮製作。家人很喜歡吃我做的大肉包子，以前做餡兒都是根據經驗放各種調料，後來總被朋友問到包子餡兒怎麼做好吃，趁着最近有時間，把餡兒的做法包括具體放幾克調料都整理了出來，希望對大家有所幫助。用料豬肉餡（我喜歡偏瘦的，肥瘦比大概2:8做出來也不柴）3...
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三鮮餡包子的詳細做法大全,簡單又營養的三鮮餡包子做法

  • 三鮮餡包子

  • 疫情在家包包子吃吧用料韭菜一把雞蛋1個蝦仁20個左右豬肉餡適量麪粉兩碗酵母4克十三香適量鹽一小勺生抽兩勺油適量蠔油一勺姜適量三鮮餡包子的做法麪粉加酵母，溫水和麪，等面發豬肉韭菜蝦仁切碎放入上述調料可以加一顆雞蛋，也可以不加的哦個人覺得包子包的還挺好看冷水下鍋，開...
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