- 無淡奶全蛋法,同樣好吃,外焦裏嫩,香嫩可口不甜膩,真的好好吃😍做法筒單,比外面買的又好吃又實惠用料蛋撻皮12個雞蛋2個牛奶230克細沙糖25克超級簡無淡奶油單全蛋蛋撻的做法準備材料糖+牛奶,攪拌至糖溶化繼續+兩個全蛋攪拌攪拌均勻攪拌好的蛋液過濾兩遍,會更細膩把蛋液倒入蛋撻皮...
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- 公司提前放節假,爸媽突然想吃蛋撻,家裏之前買了蛋撻皮,之前也看廚友們分享的做法就想嘗試一下,今天做的屬於葡式蛋撻,皮較酥脆,因爲爸媽在家不喜歡焦糖效果覺得熱氣,所以蛋液就不做焦褐版了,有機會下次做個正常的(PS:其實我本人還是比較喜歡糕皮蛋醇的廣式蛋撻哈哈)用料牛奶100克雞...
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- 用料雞1只料酒適量鹽差不多可以按照雞的重量的10%左右添加砂糖10克黑胡椒粉適量,喜歡吃的可以多放幹迷迭香1克幹羅勒1克烤雞,烤全雞,快手烤全雞,最簡單的快手烤全雞,沒有之一😄的做法雞洗淨,要去頭去腳還是保留頭尾都可以,我只是剪掉了雞屁股🤭如果保留頭和腳的,烤的時候記得要把...
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- 有手就會!也可以換成100%全麥,但是大概率發的沒那麼好用料全麥粉200克高筋麪粉200克水260克酵母5克簡單50%全麥貝果的做法所有東西倒進盆裏揉成麪糰,然後分成9個劑子小劑子擀平從一端捲起來收口處要捏緊噢一頭擀平重疊包起來,隨便包住就行了此處忘記拍照,所有的弄好後,烤箱發酵...
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- 一直想做一款全麥麪粉含量多一些的全麥歐包。最近看見MinimalistBaker的這個菜譜(),大概照着做了一下,成果很滿意!跟大家分享一下!下面這個分量是我一個人四天早餐的量。如果一家人吃的話,建議把材料乘兩倍來做。健康無油!可添加多種堅果乾果歡樂營養多多!用料溫水(不燙手,43度左右...
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- 試過很多個方子自己也改了很多次方子也不能說完全是自己的只是想記下來方便自己以後看大家也可以摸索出自己喜歡的方子哦!用料淡奶油100g純牛奶100g白砂糖45g雞蛋2個全蛋蛋撻液(超簡單~)的做法純牛奶加白砂糖放微波爐中叮1分鐘後用勺子攪勻讓白砂糖融化倒入裝有淡奶油的不...
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- 🍑寶滿滿的牛排,100多一大堆每一個牛排背後都有一張寫着什麼什麼膠含量的配件表,雖然這些膠都是可食用,氮素!!!如果可以快手簡單肉質更好又不用吃膠,當然自己動手更好滷牛肉🔗:🌪️🌪️🌪️無意間火了貼,我有些話想說:我很少主動回覆槓精,因爲不想成全了以槓或者炫耀或者廣告或者推銷之類...
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- 不知道有沒有小姐妹跟我一樣,特別愛看吃播,那個蒸雞看得我口水都直流。試過點外賣,但是感覺雞不太新鮮,都是用很多調料醃製,吃不出雞肉的鮮美,肉質比較差一點,所以最後還是決定自己做。這個很簡單,用到的調料也不多,大家趕緊做起來吧~用料雞1只鹽1勺海天鹽焗雞粉半包薑絲適量料酒適...
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- 烤了六個,一會的功夫就吃完了,老公吃了五個,我吃了一個,看來下次要多烤點了。用料牛奶100克雞蛋1個白砂糖15克煉乳(無可不加)3克烤箱190度25分鐘左右超簡單(全蛋版)蛋撻的做法砂糖加到雞蛋裏面,用打蛋器把砂糖打融化,跟蛋液充分混合提前預熱烤箱,上下管溫度190預熱5分鐘。融合好...
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- 用料全麥粉200克燙牛奶160克鹽6克簡單——全麥捲餅皮的做法全麥粉+鹽攪拌分多次倒入燙牛奶邊攪拌至光滑(選擇加熱或者開水燙一下)蓋上保鮮膜醒發30分鐘後揉成糰子擀圓不粘鍋熱鍋噴油煎一下氣泡的那種就差不多兩面都需要哦吃不完就冷凍保存小貼士非常容易做哦!記住擀薄一點...
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- 家有兩隻神獸(12歲)最愛吃炸醬麪,車仔麪,爲了神獸晚上去輔導班前能吃上媽媽牌炸醬麪,我在網上看了下炸醬做法,自己又精簡了作法,味道棒棒噠!懶人和廚房小白一看就會。用料五花肉半斤大蔥半根蒜瓣2瓣生薑5片海天豆瓣醬一瓶炸醬(全網最簡單)的做法這就是豆瓣醬啦,炒好的炸醬放涼後可以...
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- 單餅是北方餐桌上經常見到的主食,自從開春減脂以來,就換成了白麪和全麥粉兩摻的單餅,按照這個做法勁道又柔軟,加入全麥的比純白麪餅營養成份高,也更抗餓,一張餅可以捲上任何蔬菜,好吃又方便.......用料中筋粉100克全麥粉100克開水(滾開的)100克冷水40克以上食材可做六張餅全麥單餅...
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- 小時候經常吃到老媽做的韭菜盒子。我總是跟在旁邊打下手。現在都提倡健康飲食,全麥粉和普通粉安1:1比例來製作這款菜餅,被家裏人誇讚,在某種意義上來說,餅有時比餃子還好吃😋用料韭菜500克蝦皮一把雞蛋3個鹽適量食用油適量全麥粉200克石墨粉(普通麪粉)200克水大約340克比餃子面...
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- 用料雞蛋2個全蛋蛋撻皮9個糖霜20克純牛奶120ml最簡單的蛋撻(全蛋)的做法雞蛋用打蛋器打勻除去沫沫,放入糖霜攪拌均勻,加入牛奶,烤箱170度預熱4分鐘,將混合溶液倒入蛋撻皮,8分滿將準備好的生蛋撻放入烤箱中下層上下火170度烤30分鐘...
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- 用料純牛奶一盒(250ml)雞蛋5個糖60g煉乳一小包(13克)淡奶油200g蛋撻皮24個超簡單蛋撻(全蛋)的做法找個容器把牛奶跟雞蛋都打在一起再放糖,放綿砂糖好融化,家裏的用光了就放了白糖,攪了半天還有點沒化掉😂至於煉乳放不放看個人口味用手動的打蛋器打一下看起來打勻就好倒入淡奶油後...
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- 肯德基出了烤全雞之後經常買不到。於是乾脆自己做,發現更好吃,鮮嫩多汁,買1只可以在家做3只😃這個配方已經做了很多次了,100%成功!!用料三黃雞(或田園雞)1只1000克左右醃料1份如下洋蔥1個香蔥100克老薑30克大蒜4-5瓣花椒10粒五香粉3克左右黑胡椒粉2克左右料酒50ml鹽2克左右雞精1...
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- 用料全麥粉70克水70克雞蛋1只紅糖6克泡打粉1克全麥華夫餅(超簡單)的做法全麥粉,水,雞蛋,紅糖,泡打粉全部倒進盤裏攪和華夫餅模具預熱兩面各一分鐘倒進麪糊,鋪平。中火兩面各加熱三分鐘左右華夫餅就做好啦,可以配上喜歡的酸奶,蜂蜜什麼的。和水果在上面…我喜歡什麼都不加小貼士①...
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- 這是一個基本方子,在這個方子的基礎上可以加不同的簡單食材來變換不同口味,百試百靈☺️用料黃油/椰子油/人造黃油100克糖90克牛奶/燕麥奶30克香草精3克麪粉100克小蘇打3克泡打粉2克餅乾棒一把巧克力50克超簡單萬能餅乾方子【vegan全素】的做法黃油加糖攪拌均勻,全素的可加椰...
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- 用料全麥粉適量涼水適量油少量蔥少量簡單全麥餅的做法麪粉加水和麪,揉成團取部分麪糰,壓成扁扁的切蔥,加入捲起來揉捏,使大小均勻,拉長點捲起來壓扁再壓扁倒少量油,加入餅多翻,以免糊了完成...
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- 用料全麥麪粉100g高筋粉150g鹽4克乾酵母3克蜂蜜10克冰水150克天然酵母麪糊75克黃油10克藍莓幹50克40%全麥粉的藍莓全麥麪包,簡單又好吃的做法藍莓乾製作過程:①.主麪糰所有原料放入廚師機內,慢速攪拌2分鐘左右,然後再快速攪拌8-10分鐘攪拌到八成筋的時候,加入藍莓幹,慢速攪拌到...
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- 記錄一下今天擼的全麥吐司。用的是特別細的全麥粉,成品看不到太多顆粒感,但麥香味很濃,口感有層次。用料高筋麪粉200g,全麥粉(細)50g,細砂糖25g,鹽3g,冰水140g(夏天),全蛋液25g,乾酵母2.5g,黃油18g(另外取一小塊最後作裝飾用)簡簡單單的全麥吐司(直接法)的做法高筋麪粉、全麥粉、乾酵母、冰...
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- 秋冬是比較乾燥的季節,今天爲大家準備一盅全家老少都適合的燉湯用料海底椰5克紅棗3顆枸杞適量花生適量簡簡單單全家都是適合喝的燉湯的做法準備好高湯(筒骨、排骨、魚骨熬製的都可以)備用將所有食材洗乾淨後放高湯裏泡三十分鐘再放燉鍋燉兩個個小時,起鍋前下鹽一盅鮮甜滋潤的...
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- 參考了廚友的配方,發現家裏沒有那麼多材料,就用煉乳代替了蜂蜜和奶粉,不喜歡甜的就不加糖咯。這款小麪包全麥粉佔比44%。用了全麥粉提前水解的方法,節省打麪糰的時間。55-60g分一個,可以做14個。用料全麥粉水解全麥粉200克水200克主麪糰材料高筋粉250克煉乳35克水95克乾酵母5...
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- 簡單快手、營養健康、老少皆宜、健身必備的食物哦💕爲了能讓各位粉絲更清晰明瞭的看清步驟,每一步我都錄了視頻,這樣大家更容易上手、期待各位粉絲的好評哦😄❤️用料高筋麪粉150克全麥麪粉100克牛奶190克白砂糖20克酵母4克鹽2克黃油20克全網最簡單的全麥麪包的做法1、準備好...
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- 用料雞蛋1個水2勺帶蓋平底不粘鍋1只超簡單版無油單面煎全熟漫畫蛋的做法鍋小火預熱後在一邊加入雞蛋,另一邊不會粘到雞蛋的地方放一兩勺水,蓋蓋,微小火燜5-6分鐘出鍋PS我用的電磁爐2檔火,大概350W左右。具體大小試做幾次次就能掌握,喜歡流心的適當減少時間。新鮮的雞蛋蛋清更...
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