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耦園的做法食譜

外酥裏嫩的鍋巴耦園的做法步驟及圖解,美味正宗的外酥裏嫩的鍋巴耦園做法

  • 外酥裏嫩的鍋巴耦園

  • 第一次吃到鍋巴耦園的時候，就被他的口感驚豔到，剛出鍋的鍋巴耦園飄香四溢，外面一層鍋巴很酥脆，裏面口感綿軟鮮嫩。一口氣吃了好多。那是在朋友家蹭飯吃飯的。後來跟老公下館子經常會點這道菜。做鍋巴耦園前特地請教了一位師傅。吃着熱乎乎剛出鍋的圓子，那種幸福感是非常美妙的...
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簡單易學的時令菜“耦園”美食做法

  • 時令菜“耦園”

  • 時令菜蓮藕肉圓簡稱“耦園”一不小心，我們和園林撞了個腰，祝看到這個菜譜的你們團團圓圓、幸福美美用料生抽2勺老抽1勺肉糜肥瘦3：7500藕6片料酒2勺時令菜“耦園”的做法肉糜肥瘦3：7，我選的瘦的多一點，喜歡肥多一點的，可以選肥瘦5：5的，加入料酒，生抽，老抽，順時針旋轉拌勻蓮藕剁成細末，...
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糖醋耦園的做法和圖解 好吃的糖醋耦園家常做法

  • 糖醋耦園

  • 用料蓮藕1節豬肉100克糖醋耦園的做法蓮藕一部分刨碎，剩下一些刨粗絲。洋蔥切碎。先把前槽剁成肉餡，蓮藕放入肉餡，加洋蔥碎、白胡椒粉攪拌勻，打雞蛋，放鹽、醬油、白糖拌勻。圓球炸制復炸調糖醋汁熬製粘稠，到在炸好的丸子上即可。...
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素菜耦園的做法和圖解 好吃的素菜耦園家常做法

  • 素菜耦園

  • 剛過完年，想吃點素菜，做耦園就沒有加肉末。用料胡蘿蔔1根雞蛋2個鹽5克麪粉50克生粉15克姜15克藕500克小蔥若干素菜耦園的做法藕搽絲切碎，用鹽醃製，瀝乾水分（手用力把握八分力）生薑，紅蘿蔔，小蔥切碎，打兩個雞蛋，把麪粉，生粉，雞蛋加入，給點胡椒碎，耗油，鹽，味精若干一起攪拌靜置等待十五分鐘...
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酥脆炸耦盒的詳細做法大全,簡單又營養的酥脆炸耦盒做法

  • 酥脆炸耦盒

  • 何以解憂，唯有美食🤤用料藕適量肉沫適量蔥適量姜適量鹽適量生抽適量耗油適量雞蛋一個酥肉粉適量水適量大豆油適量酥脆炸耦盒的做法耦切片肉沫加蔥，姜，鹽，生抽，耗油，蛋清拌勻拌勻酥肉粉加入雞蛋加入水拌勻放上肉沫蓋上一片壓緊裹上蛋液5成油溫下鍋兩面金黃撈出酥脆可口美味佳餚...
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煎耦盒兒的做法和圖解 好吃的煎耦盒兒家常做法

  • 煎耦盒兒

  • 不油膩比較可口的一道菜用料豬肉3塊錢的芹菜兩根蔥薑蒜適量鹽比平時炒的菜稍微鹹點炒菜左料適量煎耦盒兒的做法把肉和芹菜洗乾淨，剁成臊子，和在一起加上鹽蓮藕切片和點麪糊，不要太稀，打一個雞蛋把剁好的臊子加在藕片中間，放入麪糊中把油燒好，小火慢慢煎兩面煎成金黃即可...
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肉沫耦合的做法和圖解 好吃的肉沫耦合家常做法

  • 肉沫耦合

  • 用料藕1節姜3片豬肉200克雞蛋1個鹽3克料酒2勺老抽2勺肉沫耦合的做法藕切片肉絲攪拌均勻準備好裝好準備好油和雞蛋液耦合裹上雞蛋液下鍋炸小火慢炸出鍋...
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小鮮肉炸耦盒的詳細做法大全,簡單又營養的小鮮肉炸耦盒做法

  • 小鮮肉炸耦盒

  • 都說油炸不健康，這道菜，從料到油全是健康的了…自己動手做起來，家人品嚐後，是滿滿的愛…用料豬肉300克藕2節姜2片鹽3克生抽2勺料酒1勺香油適量澱粉肉餡裏2勺蔥花按自己喜歡麪粉澱粉泡打粉水調糊小鮮肉炸耦盒的做法肉切成沫，蝦仁切顆粒狀，蔥花小顆粒，加入料酒、生抽、鹽、香油、...
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耦盒的做法和圖解 好吃的耦盒家常做法

  • 耦盒

  • 一節藕，一塊裏脊肉，能碰撞出什麼樣的火花呢？用料藕1節雞蛋3個生粉適量裏脊肉適量蔥適量雞精適量料酒適量生抽適量蠔油適量白糖適量耦盒的做法準備一節藕裏脊肉剁泥，加入蔥、雞精、料酒、生抽、白糖、蠔油，拌好備用切藕片，如圖。塞肉末。雞蛋加生粉(沒圖)加雞精生抽攪拌，多打一會...
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炸耦丸的做法和圖解 好吃的炸耦丸家常做法

  • 炸耦丸

  • 用料耦1小節肉末2大勺雞蛋1個麪粉1把小蔥少許鹽少許炸耦丸的做法把耦剁碎跟其它用料拌勻然後搓成一個個小肉丸熱油下鍋炸，浮上來就夾起來，然後再復炸一遍出鍋，香菜點綴一下，好看多了...
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涼拌脆耦的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌脆耦做法

  • 涼拌脆耦

  • 夏日開胃菜，脆…用料耦2節小蔥2根涼拌脆耦的做法耦去皮鍋裏煮熟冷水沖涼倒入盤子配料:鹽1勺雞精1勺醋1勺糖1勺生抽2勺辣椒油1勺加小蔥攪拌好密封放冰箱冷藏口感更好🍓小貼士夏日必須冷藏口感更好，煮的時候不要過久水開2分鐘中。脆耦必須買最嫩的那節...
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香酥耦餅的做法和圖解 好吃的香酥耦餅家常做法

  • 香酥耦餅

  • 用料蓮藕1節紅蘿蔔半根麪粉克肉泥蠔油1勺十三香少許香蔥2根鹽1克雞精少許胡椒粉少許香酥耦餅的做法肉泥。紅蘿蔔切絲碎，蔥薑蒜切碎。蓮藕去皮切碎。所有食材，調料合好，做成耦餅，盤子刷油放上耦餅。鍋中水燒開放耦餅蒸六分鐘，出鍋。鍋燒熱下底油放耦餅煎自兩面金黃即成。...
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幹炸耦盒的做法和圖解 好吃的幹炸耦盒家常做法

  • 幹炸耦盒

  • 我本人是炒雞愛吃藕的，不管是滷的炒的涼拌的炸的還是煮火鍋的都超愛。所以今天要和大家分享的是炸藕夾，真的是好吃到哭，香酥脆，滿口留香，不管是蘸番茄醬、撒上椒鹽還是辣椒麪都讓人慾罷不能。雖然說油炸貨熱量高，但是架不住好吃啊，忍不住啊忍不住！用料蓮藕、肉末、麪粉、玉米澱粉...
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耦合的做法和圖解 好吃的耦合家常做法

  • 耦合

  • 用料藕2節豬肉200克雞蛋1個麪粉適量大蔥2棵姜3片木耳4朵香菇5朵鹽適量雞精1小勺醬油4勺老抽1勺香油1勺油適量耗油1小勺耦合的做法蔥姜切沫香菇、木耳切沫（如果有胡蘿蔔也可以切成沫，這樣餡料更美觀好看，營養還豐富），把所有切成的沫放到肉沫裏，加調味料拌勻把藕切片，第一刀不切斷...
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醃糖耦片的做法和圖解 好吃的醃糖耦片家常做法

  • 醃糖耦片

  • 出去吃最喜歡點的涼菜～用料白糖一勺生抽3勺白醋3勺香醋2勺蒜5瓣辣椒2個耦1塊香油半勺麻椒油半勺醃糖耦片的做法蒜瓣，辣椒切好放置根據用料配好醃料藕片熱水過一下，然後涼水放15分鐘，可以達到脆的效果。將提前做的料放入藕片，放入冰箱冷藏一個晚上。...
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自制耦合的做法和圖解 好吃的自制耦合家常做法

  • 自制耦合

  • 用料藕節肉克雞蛋個鹽克麪粉克蔥根薑片料酒勺自制耦合的做法藕洗乾淨去皮切片，不要太薄就行我用的是雞胸肉，剁碎即可放入愛吃的豆腐，雞蛋，調料即可把肉末往裏邊塞即可，不要太多塞好大概就是這樣子起鍋燒油，筷子四周有小泡泡可以放入，下鍋前用面裹一下，下鍋火一定要小🔥然後就是這...
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酥炸耦合的做法和圖解 好吃的酥炸耦合家常做法

  • 酥炸耦合

  • 來自快手分享用料藕適量酥炸耦合的做法藕切一刀不要切斷切如圖用水沖洗一下準備肉餡！下入鹽！味精！雞粉！耗油！一品鮮！十三香！禍好肉餡加入藕中澱粉三把麪粉一把泡打粉2勺吉士粉少許加入水禍糊禍到粘稠即可加入少許色拉油把藕下入糊中！讓藕完全掛上糊油溫五成熱下鍋炸！全部下完！寢炸...
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炸耦盒的做法和圖解 好吃的炸耦盒家常做法

  • 炸耦盒

  • 用料藕300克肉沫200克麪粉50克生粉50克糯米粉50克泡打粉1克蛋清1個料酒適量蔥適量姜適量鹽適量炸耦盒的做法將麪粉，澱粉和糯米粉倒入一個大盆中，再加入適量泡打粉，打入蛋清，加水調和成麪糊。豬肉攪成肉餡，調入一些鹽，撒上蔥薑末，倒入料酒，攪拌均勻。藕洗乾淨去皮切片，在兩片中間夾...
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香辣耦片的做法和圖解 好吃的香辣耦片家常做法

  • 香辣耦片

  • 用料個耦500克食用油50克生抽蠔油各4勺花椒粉5克白芝麻5克醋3勺姜蒜各20克辣椒紅油50克五香辣椒粘40克香辣耦片的做法將藕洗乾淨，切成薄片把水燒開以後把切好的藕片放鍋裏面煮開，撈出用冷水浸泡至冷卻，把蒜和姜切成碎粒，把白芝麻炒熟備用藕片冷卻後把切好的蒜蓉，薑蓉，白芝麻，花...
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香酥耦合的做法和圖解 好吃的香酥耦合家常做法

  • 香酥耦合

  • 蓮藕通氣，口感清爽，適合夏天吃。耦合在中國寓意百年好合，所以兩片藕片不能切斷，很考驗刀工的一道菜~用料蓮藕蘆筍豬肉糜香菇香酥耦合的做法蓮藕切片豬肉絞成糜，香菇剁碎肉糜香菇碎加入薑末、鹽、黑胡椒、料酒、少許生抽攪拌均勻把餡料嵌入耦合小火煎熟...
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香煎耦合的做法和圖解 好吃的香煎耦合家常做法

  • 香煎耦合

  • 這個菜比較少油，比起炸耦合來的話要清淡，健康飲食很重要～用料藕1節豬肉100克麪粉適量蔥少許花生油適量耗油適量鹽適量雞精適量香煎耦合的做法蔥切碎，加醬油把豬肉餡燉好，加入耗油，雞精，鹽，少許花生油，往一個方向攪拌好！藕洗乾淨，切片備用！麪糊攪拌好。用藕把肉餡夾好開始煎。煎到兩面...
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耦合茄盒的做法和圖解 好吃的耦合茄盒家常做法

  • 耦合茄盒

  • 用料肉克耦合茄盒的做法茄子，藕，偏軟的麪糰待用。肉餡調好，可以放個雞蛋在肉餡裏。面擀成薄餅，面裏面夾肉，捲起來，切段。蘑菇麪粉，澱粉，雞蛋，水調成糊狀，裹上肉卷中火炸出鍋耦合茄盒全部炸完蘑菇油炸食品的熱愛者。...
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炸耦合的做法和圖解 好吃的炸耦合家常做法

  • 炸耦合

  • 喜歡吃的話，就來動手做起來吧用料藕1節肉餡300克蔥半根姜適量生抽2勺料酒1勺鹽適量麪粉200克雞蛋2個花生油適量香油1勺炸耦合的做法肉餡剁好，放入以上調料（麪粉除外哦）蓮藕去皮。切成斜片（這樣做會大一點）藕的其中一端是不用切斷的。填入調好的肉裹麪糊那步沒拍照，鍋裏倒油，油溫6...
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蜜汁蓮耦的做法和圖解 好吃的蜜汁蓮耦家常做法

  • 蜜汁蓮耦

  • 這道菜最難熬的一步就是塞糯米呀塞糯米，塞的小美我很煩躁～，但是我的兒子很喜歡吃，吃了很多，也算是回報了～😀。用料蓮耦1根糯米二把冰糖隨意看需求紅糖隨意看需求蓮子少許百合少許葡萄乾少許蜜汁蓮耦的做法1.處理蓮耦：洗蓮耦刮皮切頂部，頂部留約4～5釐米，後面封口用。2.泡糯米：洗淨米，...
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簡單炸耦合的做法和圖解 好吃的簡單炸耦合家常做法

  • 簡單炸耦合

  • 很簡單肉餡放到兩個藕片中間，用麪粉和澱粉的混合麪包裹在耦合外面用料雞蛋清2個肉餡300g藕1箇中間粗的料酒耗油五香粉胡椒粉鹽蔥姜麪粉澱粉簡單炸耦合的做法肉餡裏放鹽，五香粉，花椒粉，耗油，料酒，雞蛋清，蔥姜碎。藕片不要切的太厚，放肉餡。覆蓋準備好的麪粉和澱粉混合粉，比例2:1（面...
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