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粗粒芥末貝果的做法食譜

簡單易學的粗粒芥末貝果美食做法

  • 粗粒芥末貝果

  • 調味品特點：冠利醋粒芥末，亦稱爲法國Rotisseur。芥末是一種粗粒、辛辣、香濃的芥末，先進的加工工藝保留了絕大多數芥末籽的完整性，芥末原有的香味在加熱的過程中不會流失。這使得粗粒芥末在烹飪中很受歡迎，尤其適合烤肉的醃製。用料貝果麪包3個雞蛋3個牛肉餅3個生菜適量黃瓜片...
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簡單易學的粗粒芥末牛排美食做法

  • 粗粒芥末牛排

  • 冠利粗粒芥末醬-亦稱爲法國的Rotisseur。芥末是一種粗粒、辛辣、香濃的芥末，先進的加工工藝，保留了絕大多數芥末籽的完整性，芥末原有的香味。適合用於醃製肉類、中式涼拌菜以及烘焙。用料牛上腦1快海鹽黑胡椒少許迷迭香1根冠利粗粒芥末1勺蘆筍2根奧利維莎橄欖油6g粗粒芥末牛...
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新口味新嘗試~不用一滴油的迷人粗芥末牛仔粒的做法步驟及圖解,美味正宗的新口味新嘗試~不用一滴油的迷人粗芥末牛仔粒做法

  • 新口味新嘗試~不用一滴油的迷人粗芥末牛仔粒

  • 最近迷上了冠利粗粒芥末醬，不像傳統芥末的辛辣刺鼻，這個味道很溫和，粗粒芥末籽在口中爆開的感覺非常棒！今天嘗試了一個新配方~清燉芥末牛仔粒，得到了全家人的稱讚！不用一滴油，利用蒸烤箱的蒸燉的方法，更健康，更美味。答應我一定要做一次啊！✊✊用料去骨牛仔粒250克冠利粗粒芥末醬2...
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芥末籽新吃法（芥末籽酥肉貝果三明治）超配的新組合！的做法步驟及圖解,美味正宗的芥末籽新吃法（芥末籽酥肉貝果三明治）超配的新組合！做法

  • 芥末籽新吃法（芥末籽酥肉貝果三明治）超配的新組合！

  • 買的一瓶芥末籽開了之後，只有放在沙拉里解決了一點，想試試新吃法，正好用裏脊肉炸了豬排和酥肉，夾在白天做的貝果了莫名的好吃！酥肉和芥末籽配一臉！（圖片用了豬排，但我後來換成了酥肉，因爲想把豬排配剩下的咖喱吃）順便把無心插柳的酥肉方子也寫一下，正不正宗我不知道，但是很好吃就對了...
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簡單易學的芥末香腸貝果美食做法

  • 芥末香腸貝果

  • 用料高筋麪粉450克全麥麪粉50克鹽5克細砂糖10克蜂蜜10克酵母3克水270克糖水食材：水1000克糖50克芥末香腸貝果的做法將所有食材揉至擴展階段。我用magimix大號和麪勾10分鐘/速度10。室溫蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。德式香腸切小丁備用。將麪糰分割成均勻的十等份。取一個擀成長方...
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芥末玉米粒的做法和圖解 好吃的芥末玉米粒家常做法

  • 芥末玉米粒

  • 用料洋蔥丁1/4cup芥末醬1tbsp冰凍的玉米粒2cups冰凍的利馬豆limabeans1cup果醋或米醋1/4cup蜂蜜1/3cup鹽1/2tsb月桂葉bayleaf1片芥末玉米粒的做法將醋，蜂蜜，芥末醬，鹽，混合作爲醬汁備用。鍋內放洋蔥丁，冰凍的玉米粒，冰凍的利馬豆，接着倒入醬汁，開中火直沸騰，轉小火5分鐘，關火。涼涼...
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粗芥末牛仔粒~（法帥蒸烤箱做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的粗芥末牛仔粒~（法帥蒸烤箱做法）做法

  • 粗芥末牛仔粒~（法帥蒸烤箱做法）

  • 最近迷上了粗粒芥末醬，不像傳統芥末的辛辣刺鼻，這個味道很溫和，粗粒芥末籽在口中爆開的感覺非常棒！今天嘗試了一個新配方~清燉芥末牛仔粒，得到了全家人的稱讚！不用一滴油，採用蒸燉的方法，更健康，更美味。答應我一定要做一次啊！用料去骨牛仔粒250克鹽3克生抽1湯匙高度白酒1湯匙冠利...
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簡單易學的海苔粗粒芥末飯糰美食做法

  • 海苔粗粒芥末飯糰

  • 冠利粗粒芥末醬-亦稱爲法國的Rotisseur。芥末是一種粗粒、辛辣、香濃的芥末，先進的加工工藝，保留了絕大多數芥末籽的完整性，芥末原有的香味。適合用於醃製肉類、中式涼拌菜以及烘焙。用料熱米飯一碗冠利粗粒芥末醬適量海苔幾張海苔粗粒芥末飯糰的做法準備食材，和飯糰工具；將米...
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芥末北極貝的做法和圖解 好吃的芥末北極貝家常做法

  • 芥末北極貝

  • 開胃，爽口的一道小食用料花椒一把30一40粒北極貝300－400克芥末一些(根據自己口味放）辣椒油20－30克油50克（多點少點不影響）芥末北極貝的做法北極貝解凍（提早一天從冷凍拿出來放冷藏）剖開去肚子洗淨(用純淨水）鍋下油燒熱下花椒，炸花椒油用漏網過濾花椒，油淋到北極貝上淋上辣椒油擠上芥...
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芥末鮮貝的做法和圖解 好吃的芥末鮮貝家常做法

  • 芥末鮮貝

  • 帶子的營養非常豐富，高蛋白，低脂肪。帶子易消化，是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點是新鮮，只有新鮮的帶子味道才鮮美。用料海鹽少許胡椒少許芥末籽醬3勺鮮活帶子4個檸檬半個薄荷葉1根xo洋酒50ml芥末鮮貝的做法鮮活大帶子4個用小刀開殼切開裏面的貝肉根部就可掰開帶子，注...
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粗粒芥末蜂蜜烤雞腿💯刺激味蕾不衝口的做法步驟及圖解,美味正宗的粗粒芥末蜂蜜烤雞腿💯刺激味蕾不衝口做法

  • 粗粒芥末蜂蜜烤雞腿💯刺激味蕾不衝口

  • 一直喜歡芥末味的食物，喜歡加一點點芥末給味蕾帶來的刺激！新發現一款粗粒芥末，嘗試後已經成爲我的心頭好，用來做了幾次美食，這款雞腿加入蜂蜜，口感上已經達到小朋友也能承受的程度，趕緊記錄一下！用料太陽谷雞腿一隻豆瓣醬一勺5-10克老抽一勺5克生抽5-10克蜂蜜10-15克生薑2片洋蔥...
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  • #太陽谷®SUN VALLEY®#牛排沙拉佐粗粒芥末牛排醬

  • 這是池銀暻«吃沙拉»中的一道菜，我稍加了改動，雖是沙拉，但是材料都有加熱，非常適合秋冬，雖是貼秋膘的季節，但是我們還是希望能夠又吃肉又能控制一下下體重啦。用料肉眼牛排一塊特級初榨橄欖油適量蔬菜口蘑適量芹菜適量小番茄適量粗芥末牛肉醬黑椒醬3大匙醋1大匙砂糖1小匙蜂蜜1...
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黑芝麻貝果和芥末籽培根貝果好吃的烹飪方法 黑芝麻貝果和芥末籽培根貝果的地道做法和步驟

  • 黑芝麻貝果和芥末籽培根貝果

  • 打一個麪糰，做兩種口味的貝果(´｡✪ω✪｡｀)配方是20個貝果的量（麪糰分割重量80克）用料高粉1000克細砂糖40克鹽16克水530～540克鮮酵母20克輔料1芥末籽醬少許培根4片輔料2熟黑芝麻20克無糖黑芝麻醬少許（可不放）黑芝麻貝果和芥末籽培根貝果的做法除酵母和輔料以外的所有材料混合，揉至...
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芥末籽培根貝果—有餡的貝果的做法步驟及圖解,美味正宗的芥末籽培根貝果—有餡的貝果做法

  • 芥末籽培根貝果—有餡的貝果

  • 之前做芥末籽德腸麪包棒剩了半瓶芥末籽醬，放在冰箱裏有一段時間了，琢磨着如何消耗掉，正好有培根，做貝果比較省時間，就做了個芥末籽培根貝果。在這兒記錄一下。用料中種材料1.高筋麪粉260克2.水280克3.即發乾酵母1.5克麪糰材料4.高筋麪粉140克5.海鹽6克6.麥芽精5克7.即發乾酵母...
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黑胡椒第戎粗粒芥末火腿貝果的做法步驟及圖解,美味正宗的黑胡椒第戎粗粒芥末火腿貝果做法

  • 黑胡椒第戎粗粒芥末火腿貝果

  • 用料主材料：3個量昭和先鋒高筋麪粉120g王后硬紅全麥麪粉30g水80g蜂蜜3g鹽2.5g0卡糖6g耐高糖乾酵母1.5g內陷：第戎粗粒芥末醬適量火腿粒適量表面裝飾：研磨黑胡椒碎適量黑胡椒第戎粗粒芥末火腿貝果的做法準備材料廚師機揉麪團至光滑即可。冰箱冷藏發酵。冰箱取出後，揉圓鬆弛3-5...
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100%全麥（粗粒）貝果的做法步驟及圖解,美味正宗的100%全麥（粗粒）貝果做法

  • 100%全麥（粗粒）貝果

  • 口感柔軟，不噎喉嚨的100%全麥貝果麪包用料王后全麥粉（粗粒）克黑糖/紅糖王后全麥粉（粗粒）自制香草精半乾酵母？？？？？克鹽幾克黃油100%全麥（粗粒）貝果的做法2坨麪糰分別浸泡，水合，冷藏一夜次日揉成團整形整形小蘇打煮水上下火200℃烤20分鐘出爐，開吃！...
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簡單易學的脆腸芥末貝果美食做法

  • 脆腸芥末貝果

  • 配方可以做8個這個麪糰和之前的黑椒火腿奶酪貝果是一樣的改變的只是夾餡裏的奶酪換成了粗粒芥末籽醬，會更鹹口一點兒，所以表面就沒有再撒粗鹽了。用料高筋麪粉450克全麥麪粉50克鹽5克酵母3克細砂糖10克水飴or蜂蜜10克水270克脆皮腸8根粗粒芥末籽醬適量糖水材料水1000克細砂...
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冠利粗粒芥末雞腿飯的做法步驟及圖解,美味正宗的冠利粗粒芥末雞腿飯做法

  • 冠利粗粒芥末雞腿飯

  • 冠利粗粒芥末醬-亦稱爲法國的Rotisseur。芥末是一種粗粒、辛辣、香濃的芥末，先進的加工工藝，保留了絕大多數芥末籽的完整性，芥末原有的香味。適合用於醃製肉類、中式涼拌菜以及烘焙。用料雞腿排一斤冠利粗粒芥末醬30克鹽3克糖8克胡椒粉1.5克酒5克老抽3克蜂蜜一小勺水少許米...
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南瓜培根配粗粒芥末的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜培根配粗粒芥末做法

  • 南瓜培根配粗粒芥末

  • 這是我家的快手菜，我將南瓜切塊微波爐轉熟，分裝好放冷凍儲存，要吃的時候，拿出一包解凍即可料理。用料南瓜（煮熟）200g洋蔥(切條）1/4個培根（切塊）2片橄欖油1tbsp粗粒芥末醬（冠利）2tbsp蛋黃醬1-2tbsp鹽少許黑胡椒少許南瓜培根配粗粒芥末的做法熱鍋（我用的是平底鍋）燒熱，加入橄欖油，炒洋蔥和...
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粗粒芥末醬雞蛋蕎麥麪的做法步驟及圖解,美味正宗的粗粒芥末醬雞蛋蕎麥麪做法

  • 粗粒芥末醬雞蛋蕎麥麪

  • 深夜食堂。看書，學習之後的美好。用料蕎麥麪50克雞蛋1個鹽1小撮粗粒芥末醬1-2勺肉鬆20克生抽1勺食用油適量粗粒芥末醬雞蛋蕎麥麪的做法準備材料們。在鍋中加入油，放入雞蛋。翻面，對摺，煎至半熟或全熟，看個人喜好。雞蛋裝盤待用。冷水加入蕎麥麪。燒開後，煮2-3分鐘。裝入碗中。...
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青芥末扇貝的做法和圖解 好吃的青芥末扇貝家常做法

  • 青芥末扇貝

  • 用料扇貝芥末膏蒜末美極鮮醬油青芥末扇貝的做法大扇貝洗淨，開水焯，脫殼底油，放入蒜末炒，炒出香味後，放入扇貝炒放入一點生蒜末，出香味，起鍋；放入美極醬油、芥末調味，放入瓶中，放冰箱...
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芥末和牛粒的做法和圖解 好吃的芥末和牛粒家常做法

  • 芥末和牛粒

  • 每次去粵菜酒店一定點這道菜，一直都覺得牛肉一般，但是，醬很好吃。偶爾的一次發現了這個調料的做法。之後，就在沒去飯館裏點過這個菜。這道菜和牛很重要。和牛買的好，即使是手殘黨，也可以做的一樣美味。用料和牛300克鹽3克黑胡椒半茶勺美奶滋適量芥末適量芥末和牛粒的做法和牛切...
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黑椒粗粒芥末豬柳飯的做法步驟及圖解,美味正宗的黑椒粗粒芥末豬柳飯做法

  • 黑椒粗粒芥末豬柳飯

  • 冠利粗粒芥末醬-亦稱爲法國的Rotisseur。芥末是一種粗粒、辛辣、香濃的芥末，先進的加工工藝，保留了絕大多數芥末籽的完整性，芥末原有的香味。適合用於醃製肉類、中式涼拌菜以及烘焙。用料豬肉300g雞蛋1個️油一湯匙️鹽適量雞精半勺️花椒粉半勺️澱粉一勺️白洋蔥半個️黑胡椒醬50g️黑胡...
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粗粒芥末奶油雞胸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的粗粒芥末奶油雞胸肉做法

  • 粗粒芥末奶油雞胸肉

  • 有點中西結合的混搭感，但真的是很好吃啊！做三明治、拌意麪、配米飯都行，雞胸肉還可以換成三文魚。【注】這裏的芥末指的是mustard，不是wasabi（山葵）用料雞胸肉500g橄欖油10g高湯（或乳清+鹽）120ml小番茄10-12個料酒1勺淡奶油200ml粗粒芥末醬2勺白洋蔥1/4個蒜3-4瓣黑胡椒粉1撮幹歐...
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香煎帶子配粗粒芥末的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎帶子配粗粒芥末做法

  • 香煎帶子配粗粒芥末

  • 用料帶子250克粗粒芥末適量黃油20克香煎帶子配粗粒芥末的做法帶子用廚房紙吸乾水分黃油入鍋中小火加熱放入帶子先煎一面，大概1分鐘左右反面再煎另一面，也煎一分鐘左右四邊也煎上色，就可以上碟舀一勺粗粒芥末用勺子劃一下，放上帶子香小貼士煎帶子的時間僅供參考，帶子大小不一時...
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