- 這是蘇州人家常喝的一種甜羹。圓潤的芡實潛在碗底,冰糖煮成的甜水養潤它,紅棗沉浮水中,養眼也生香。喝上一口,銀耳香糯,包裹舌尖,蓮子酥甜,入口即化。還有那些會吃的閒人,乘熱灑一小撮桂花在甜羹上,桂花的香氣隨着熱氣撲鼻而來,喝起來更是脣齒溢香,拍案叫絕。用料紅棗芡實蓮子銀耳紅...
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- 銀耳滋陰養顏;芡實補脾固腎;紅棗補氣養血;蓮子養心安神明目,滋補元氣。這款湯品補氣血,美容養顏,一年四季都可以喝哦~~夏天建議放冰箱冰鎮,口感更佳。用料銀耳芡實紅棗蓮子冰糖紅棗芡實蓮子羹的做法芡實浸泡2小時、銀耳用冷水浸泡1~2小時左右,銀耳去根撕成小朵其餘材料洗淨,紅棗去核...
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- 愛美的女生,怎麼美怎麼吃起來吧!用料桂圓紅蓮薏米芡實銀耳冰糖桂圓紅蓮薏米芡實銀耳羹的做法銀耳提前泡發,其他食材洗淨待用除了桂圓以外,將所有材料放入電高壓鍋,加入適量清水,選擇燉湯模式裝碗,開吃~...
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- 用料幹桂花適量芡實克冰糖適量藕粉適量桂花蓮藕芡實羹的做法芡實解凍後清水沖洗,放足夠的水煮開轉小火煮3到4分鐘根據口味放入冰糖,枸杞,煮到冰糖溶化放入適量藕粉攪拌關火。最後放入桂花。小貼士也可以先關火再放藕粉...
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- 用料芡實40克薏米40克紅豆80克大米半杯紅棗5顆冰糖適量水大半鍋薏米芡實紅棗紅豆粥的做法把原材料洗乾淨提前用清水泡發備用,把紅棗拿出來第二天早上起牀就把全部原材料倒入鍋裏面加入大半鍋清水加入適量紅糖熬煮蓋上蓋子點擊湯粥鍵煮1個小時28分鐘左右即可食用這個就是成...
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- 用料紅豆300克芡實一小把薏米一小把比芡實多點冰糖適量快手薏米芡實紅豆羹的做法提前把薏米和芡實浸泡,把紅豆洗淨,用粉碎機加水打碎!這是快手的關鍵!把打碎的紅豆和水一起放入鍋中!水要多放點,水和紅豆的比例5:1燒的時候記得不停攪拌!容易沾底,把泡好的薏米芡實放入一起煮!!覺得厚...
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- 功效爲:健脾、澀腸、止瀉蓮子和芡實均有健脾胃、去溼氣的作用。芡實用量爲蓮子一半即可。脾胃虛弱的人日常可以常吃蓮子。來源:《健康之路》,學習記錄用用料蓮子30克芡實15-20克芡實蓮子粥的做法將食材放入水中熬煮,對於脾胃虛弱的人有益...
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- 豬蹄湯里加入蓮藕及少量的紅棗,蓮子,芡實,百合,花生和黃豆,營養價值高且製作簡單用料豬蹄1只蓮藕1個紅棗3個蓮子十來個芡實適量百合適量花生適量黃豆適量料酒(米酒),白醋適量姜(拍打整的)適量洋蔥半個桔子皮(新鮮或乾的)適量鹽適量養生蓮藕豬蹄湯(少量紅棗芡實蓮子百合花生黃豆)的做法...
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- 此粥具有滋腎固精、健脾寧心、止遺之效,適於中老年人,尤其是心脾腎虛者食用。但是蓮子性澀,大便燥結者慎用。用料蓮子20克芡實30克大米50克白糖適量枸杞少許蓮子芡實粥的做法準備用料將各材料倒入大碗淘洗乾淨加入適量水放入電燉鍋,加蓋,隔水燉煮2小時米爛粥成盛一碗,以白糖調...
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- 兩人份用料紅豆2-3把蓮子2-3把芡實2把紅糖半塊—1塊紅豆蓮子芡實糖水的做法把紅豆,蓮子先泡20分鐘,瀝乾水;我採用的是鮮芡實,洗幹瀝水;倒入燉盅,加水,按個人喜好;選擇燉盅的甜品功能煲3.5小時;剩下0.5小時,加入紅糖。...
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- 山藥:補脾養胃。蓮藕:清熱,生津,補脾開胃。芡實:被譽爲水中人蔘,健脾養胃,提倡在秋天進食芡實,可調整被炎夏所消耗的脾胃功能,脾胃充實以後,再吃較多的補品或難以消化的補藥,人體就能適應了。蓮子:去芯煲湯,有補脾止瀉,養心安神功效。此湯一年四季大人小孩都能喝,但也不要過量,再好的東西...
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- 雞頭米季節,冰鎮一下後與這個夏天更配哦用料蓮子克芡實克紅豆克冰糖克飲用水蓮子紅豆芡實甜湯的做法我雞頭米用的是冰凍,所以要先解凍,然後清洗一下,冷水下鍋煮沸一下關火(爲了去泡沫)新鮮現剝的雞頭米只需清洗乾淨就好。紅豆事先拿出來泡水,讓它以後更快煮開花(至少泡個一小時)泡...
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- 上回在金源的“金山城”聚會,席間上了一道“冰糖雞頭米湯”,除了雞頭米沒別的材料了,可真不便宜,要好幾十。雞頭米的口感很好,比西米要有咬頭。喝了兩碗。呵呵!回來查資料,原來雞頭米(又叫“芡實)還真是好東西,,古藥書中說它是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補而...
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- 用料蓮子一把紅棗幾顆銀耳1朵桂圓一把顆枸杞粒黑方糖銀耳桂圓蓮子芡實羹的做法所有材料洗乾淨後加入純淨水高壓鍋壓十幾分鍾,大火轉小火,加入黑方糖...
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- 用料一帶超市鬥爭買到的紅棗蓮子分紅棗蓮子羹的做法用開水煮開攪拌均勻...
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- 功效:健脾,祛溼,止帶用料蓮子10顆芡實10顆薏米30克茯苓5塊山藥100克蓮子芡實薏米山藥羹的做法前處理:蓮子,芡實,薏米浸泡2h煮熟...
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- 用料紅棗顆蓮子克芡實蓮子芡實紅棗湯的做法在一起煮...
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- 芡實,又名雞頭米,是蘇州土特產的上品。古藥書中說它是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的佳品,有滋潤,滋養,收斂的作用,被譽爲“水中人蔘”的秋季進補首選食物。蘇州人吃“水中人蔘”雞頭米有很多講究。一是要吃南塘的雞頭米,質量最好;二是買少量,一次吃完,吃的就是那帶着水的氣息的新...
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- 吃膩了年夜飯的油膩,來一份清爽宜人的銀耳芡實羹,芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點。煮出來象賣相如粒粒紅珊瑚珠,又象小小的紅燈籠,好看又喜興。用料幹桂圓四粒芡實一小把銀耳5-6朵蓮子一小把薏仁一小把枸杞15粒冰糖...
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- 功效芡實:固腎澀精,補脾止泄,利水滲溼百合:潤肺止咳,清心安神蓮子:補脾止瀉,益腎澀清,養心安神枸杞:補肝腎明目夏季降暑佳品,這煮法採用新鮮蓮子芡實和百合,因爲屬夏季當產,如無新鮮也可以採用乾貨泡發,不過味道有差別用料芡實200克百合2小朵蓮子500克枸杞20粒冰糖80克芡實蓮子百合枸...
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- 芡實能健脾祛溼固腎止瀉其補腎效果強於我們熟知的山藥祛溼效果優於我們喜歡的赤小豆鎮靜效果優於我們習慣的蓮子可以說是被忽略的尚品這道芡實紅豆南瓜養生羹做法簡單營養豐富口感細膩很香很香是一道美味的養生佳品用料芡實50克紅豆100克南瓜250克芡實紅豆南瓜養生羹的做...
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- 芡實,又名雞頭米,是蘇州土特產的上品。古藥書中說它是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的佳品,有滋潤,滋養,收斂的作用,被譽爲“水中人蔘”的秋季進補首選食物。蘇州人吃“水中人蔘”雞頭米有很多講究。一是要吃南塘的雞頭米,質量最好。而在舌尖二出現的糖桂花,也是出自蘇州吳江。吳...
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- 用料紅豆蓮子紅棗紅糖紅豆芡實蓮子羹的做法芡實提前浸泡紅豆、蓮子、紅棗洗淨與芡實一起入沙煲加水、紅糖燉四個小時...
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- 用料無核紅棗芡實新鮮雞頭米銀耳糖桂花芡實銀耳羹的做法幹銀耳洗淨泡發後,撕成小朵,放中砂鍋中加水煮開,轉小火煮30分鐘無核紅棗洗淨,如果有核要先去掉,放入已經鍋中繼續煮20分鐘待銀耳煮至軟糯,將新鮮雞米放入,再煮2-3分鐘即可吃的時候淋上少許糖桂花小貼士1、鮮雞頭米非常易熟,...
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- 健脾、除溼、益氣用料小米50克茨實30克大棗10克蓮子10克黃芪15克紅棗芡實芪蓮粥的做法將全部材料洗淨,放進鍋內,煲一個小時,調味即可食用。...
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