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利子的做法食譜

簡單易學的蒸豬利子（豬舌）美食做法

  • 蒸豬利子（豬舌）

  • 用料豬舌1條鹽少量胡椒粉少量生抽少量蠔油少量老抽1-2滴生粉少量花生油少量姜1塊蔥花1根蒸豬利子（豬舌）的做法將豬舌用熱開水泡個3-4分鐘，將表面的白膜刮掉。然後切片。放入所有調味料和姜碎末，拌勻，醃製15分鐘。裝碟，鍋裏的水滾了後，上鍋蒸。蒸12分鐘，蒸熟之後放入蔥花，就可以上...
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意大利餃子Calzone的做法步驟及圖解,美味正宗的意大利餃子Calzone做法

  • 意大利餃子Calzone

  • 外脆裏嫩加上拉絲的馬蘇裏拉，簡直絕了。用料餡料茄子一根牛肉200克番茄醬適量色拉油適量黑胡椒粉適量鹽適量料酒適量生抽適量餅皮高筋麪粉140克酵母2克溫水90剋意大利餃子Calzone的做法餡料：茄子：黑胡椒橄欖油混合後煎一下牛肉番茄餡：牛肉切碎，加小米辣料酒生抽番茄醬炒熟。面...
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意大利餃子的做法和圖解 好吃的意大利餃子家常做法

  • 意大利餃子

  • 用料意大利餃子500g芝士2片意大利餃子的做法煮烤吃...
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意大利妹子的日常意大利麪Real Italian Pasta的做法步驟及圖解,美味正宗的意大利妹子的日常意大利麪Real Italian Pasta做法

  • 意大利妹子的日常意大利麪Real Italian Pasta

  • 用料PastaEggsPepperandsaltBacon意大利妹子的日常意大利麪RealItalianPasta的做法Putonion,garlicandthefrythemwithbacon.Boilthepastaforaround12minutesWhenthepastaisready,pulloutthewater.Thenputbaconandliquideggandmixallofthem.Thekeyformixingistoputthepoto...
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食譜-地瓜栗子意大利糰子（gnocchi）的做法步驟及圖解,美味正宗的食譜-地瓜栗子意大利糰子（gnocchi）做法

  • 食譜-地瓜栗子意大利糰子（gnocchi）

  • 基本上是隻要是澱粉含量比較高的東西，都可以拿來gnocchi，今天用的是家裏剩的哈密地瓜和冷凍栗子，就叫地瓜栗子gnocchi吧。用料地瓜（主料）250g板栗（主料）50g無鹽黃油10g鹽1/3小勺蛋黃1個麪粉適量食譜-地瓜栗子意大利糰子（gnocchi）的做法把主料弄熟弄軟（微波，蒸煮皆可），瀝乾後過篩或者用...
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監利糰子的詳細做法大全,簡單又營養的監利糰子做法

  • 監利糰子

  • 用料糯米克米醃菜豆腐乾肉沫蔥花監利糰子的做法切餡料切餡料炒餡料揉米粉團包糰子蒸糰子起鍋...
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茄子，松子，麪包碎意大利麪的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子，松子，麪包碎意大利麪做法

  • 茄子，松子，麪包碎意大利麪

  • 用料意大利麪320克罐裝櫻桃番茄300克洋蔥20克茄子300克松子25克麪包碎60克特級初榨橄欖油40克食用油（用於炒茄子）適量辣椒1撮食用鹽若干茄子，松子，麪包碎意大利麪的做法用平底鍋把洋蔥碎與櫻桃番茄一起煮並加鹽。當西紅柿煮熟後，將它們用果汁機打碎並保持醬汁溫度。在此期間，將...
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龍利魚餃子的做法和圖解 好吃的龍利魚餃子家常做法

  • 龍利魚餃子

  • 用料龍利魚一條鹽適量雞蛋4個油適量胡椒粉適量香油適量韭菜一小把糖半勺生抽適量麪粉500克龍利魚餃子的做法將韭菜洗乾淨切碎，放適量鹽和油！把魚剁成泥，放入耗油，生抽，鹽，糖，調味！炒雞蛋，最後放入一塊加生抽，胡椒粉，調味！用溫水和麪，然後包餃子...
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奧利奧盒子的詳細做法大全,簡單又營養的奧利奧盒子做法

  • 奧利奧盒子

  • 扭一扭舔一舔泡一泡的情懷用料奧利奧若干塊奶油30克白砂糖5克鹽1克應季水果乾奧利奧盒子的做法打發奶油...
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奧利奧包子的做法和圖解 好吃的奧利奧包子家常做法

  • 奧利奧包子

  • 親，雖然看着很像，這可不是豆沙包哦！如假包換的奧利奧包子！奇葩不？呵呵，但是，不妨礙它很好吃，比豆沙餡口味層次要豐富，更加細膩。用料奧利奧一包麪粉南瓜乾酵母水奧利奧包子的做法乾酵母和糖混勻，加少量溫水調勻，靜置約10分鐘，可以看到有少量氣泡，說明酵母有活性。南瓜切片蒸熟，晾涼後，倒...
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意大利餃子的做法和圖解 好吃的意大利餃子家常做法

  • 意大利餃子

  • 想知道意大利餃子和中國餃子的區別嗎？趕緊動手做一做吧！你就知道了。趕緊吧！用料三文尼娜粉400克雞蛋3-4個菠菜適量水牛芝士適量帕瑪森幹奶酪適量肉豆蔻少許鹽適量胡椒粉質量。意大利餃子的做法在麪粉中，弄出一個洞，打入三個大雞蛋，混合在一起，揉成麪糰，然後用保鮮膜包住，鬆弛40分...
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便利包子的做法和圖解 好吃的便利包子家常做法

  • 便利包子

  • 此方不想做包子餡的可以做饅頭也是很好的，一次發酵節約時間也不怕發酵不好發過的問題用料麪粉450克酵母4.5克糖25克水245克豬油一小勺餡料:自家做的鹹菜適量肉餡適量便利包子的做法把麪糰裏的材料混合成沒有乾粉的面絮，可以蓋個蓋子等10分鐘再揉先揉幾分鐘像圖1那樣加入一...
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奶酪榛子手工意大利餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪榛子手工意大利餃子做法

  • 奶酪榛子手工意大利餃子

  • 意大餃子始於13世紀，在誕生後的幾百年中一直穩坐意大利“國民美食”頭把交椅，更流傳到了東歐的匈牙利、波蘭，隨後一路向東直至中東和遠東地區。無論是時間或是地理維度，一顆小小的餃子都生命力頑強，原因概括起來有六個字：好吃、方便、頂飽。用料麪粉350克新鮮雞蛋3個Ricotta奶...
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蒜子龍利魚的做法和圖解 好吃的蒜子龍利魚家常做法

  • 蒜子龍利魚

  • 去廣州長隆玩的時候，在一家湘菜館吃到的這例菜。味道鮮美，小朋友也喜歡，回來憑藉記憶複製一下，很受歡迎。用料龍利魚約250g香芹100g蒜子七八瓣玉米澱粉兩大勺料酒一勺白胡椒粉少量鹽適量色拉油適量生抽一勺蒜子龍利魚的做法我用了半片龍利魚切丁，約爲大拇指大小，玉米澱粉+油+料...
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意大利餃子的詳細做法大全,簡單又營養的意大利餃子做法

  • 意大利餃子

  • 用料水剋意大利餃子的做法看圖說話看圖說話看圖說話看圖說話看圖說話看圖說話看圖說話看圖說話...
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茄子黨的福利～燒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子黨的福利～燒茄子做法

  • 茄子黨的福利～燒茄子

  • 用料茄子1個青椒1個西紅柿2個雞蛋1個澱粉6勺麪粉10克鹽20克生抽3勺老抽1勺蠔油1勺糖10克蒜2瓣蔥1根茄子黨的福利～燒茄子的做法把茄子切成小塊，青椒，西紅柿切塊備用。茄子去皮看個人愛好，有皮的吃起來要更香一些。製作蛋糊：一個雞蛋，5勺澱粉2勺麪粉。直接把粉倒進雞蛋液打散即可...
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奧利奧芝士鹹奶油and，奧利奧盒子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的奧利奧芝士鹹奶油and，奧利奧盒子蛋糕做法

  • 奧利奧芝士鹹奶油and，奧利奧盒子蛋糕

  • 用料六寸戚風蛋糕1個(可以看我六寸戚風蛋糕菜譜這裏就不囉嗦這麼多)奧利奧6塊奶油80克奶油奶酪20克糖10克奧利奧芝士鹹奶油and，奧利奧盒子蛋糕的做法奧利奧餅乾弄碎，能多碎就多碎。奶油奶酪室溫軟化，用手動打蛋器打至順滑。淡奶油加糖打發，最後加入奶油，奶酪和奧利奧，攪拌均勻，...
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Humita 智利糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的Humita 智利糉子做法

  • Humita 智利糉子

  • Humita是美國本土的前西班牙時期的菜，後來傳遍南美，成爲特色小吃。每個國家的用料都有所不同，叫法也不一樣。在巴西，它叫Pamoncha，在委內瑞拉它叫Hallaquitas，在阿根廷祕魯智利叫Humitas,在玻利維亞爲Humintas。話說在智利的夏天，親朋好友會聚在一起包Humita，就是將玉米磨碎，混入...
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大吉大利五仁包子 | 仿真橘子的做法步驟及圖解,美味正宗的大吉大利五仁包子 | 仿真橘子做法

  • 大吉大利五仁包子 | 仿真橘子

  • 今天又是仿真主題，但是這個仿真有點閹割了，因爲材料不全，不過還是不錯看的，之後再做一個超全版的，這個就供大家參考一下。這裏說一下我不全的地方，下面在印橘子紋路的時候我是用了紗布的，效果不理想，最好是用顆粒大的那種毛巾，印的紋路就自然了，還可以用牙籤在表皮上零星地扎一些小...
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意大利茄子的做法和圖解 好吃的意大利茄子家常做法

  • 意大利茄子

  • 用料茄子3個橄欖油3勺芝士3片黑胡椒0.5勺蒜3瓣羅勒1把鹽5克麪包糠1/4包雞蛋1個新鮮番茄洋蔥羅勒醬適量意大利茄子的做法茄子削皮，長面切薄片，粘蛋液，粘麪包糠，平鋪在塗抹了橄欖油的烤盤上，入烤箱160-170度25分鐘烤好的茄子拿出，三片茄子擂一起，中間夾蒜粒+自制番茄濃醬，置於底面...
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辣子雞丁剩下的辣子再利用的做法步驟及圖解,美味正宗的辣子雞丁剩下的辣子再利用做法

  • 辣子雞丁剩下的辣子再利用

  • 辣子雞丁用那麼一碗辣椒，吃完扔了多少有點可惜（別問，問就是扣！用料幹辣椒剩多少用多少花椒加一部分辣子雞丁裏的花椒辣子雞丁剩下的辣子再利用的做法挑出來，再留一部分裏面的花椒。小火，鍋裏不放油炒幹。放塑料袋裏用擀麪杖敲碎，或者放料理機打碎，注意不用太碎哦然後就可以拿來當...
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椰子油椰子粉奧利奧牛軋糖的做法步驟及圖解,美味正宗的椰子油椰子粉奧利奧牛軋糖做法

  • 椰子油椰子粉奧利奧牛軋糖

  • 對於椰子類的各種副產品都特別喜歡，香味獨特，健康又美味，椰子油、椰子粉都一直有存貨，乾脆在原有牛軋糖配方的基礎上進行一下改良，把黃油改成椰子油，把奶粉改成椰子粉，第一次嘗試就成功了，加入奧利奧也是參考了下廚房裏其他人的方子，加進去之後果然好吃，就有了這一次的奧利奧牛軋糖...
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龍利魚丸子&龍利魚餅的做法步驟及圖解,美味正宗的龍利魚丸子&龍利魚餅做法

  • 龍利魚丸子&龍利魚餅

  • 肉、配菜、調料等都可以任意搭配，做法非常簡單。肉可選：雞胸、牛肉、魚肉、蝦、裏脊等蔬菜等配菜：白菜、胡蘿蔔、西蘭花、香菇、木耳、玉米、青豆、青椒、北豆腐……起黏合作用：麪粉、洋車前子粉、奇亞籽、雞蛋……調料可選：鹽、黑胡椒、生抽、蠔油、薑黃粉、蔥、姜、孜然粉…...
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龍利魚丸子的做法和圖解 好吃的龍利魚丸子家常做法

  • 龍利魚丸子

  • 剛開始接觸美食，就註定了這輩子會離不開它！用料龍利魚2條澱粉2大勺鹽克胡蘿蔔半根蛋清1個龍利魚丸子的做法龍利魚用攪拌機打成魚糜，胡蘿蔔擦成絲，剁碎加入魚糜中，順時針攪拌。加入少量的鹽跟胡椒粉，雞蛋清，在加入兩大勺澱粉，接着順時針攪拌，用力摔打。冷水下鍋，用虎口處捏出丸子狀，...
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奧利奧盒子的做法和圖解 好吃的奧利奧盒子家常做法

  • 奧利奧盒子

  • 用料八寸戚風蛋糕1個（我直接用的圓形的模具）藍風車淡奶油450克（4-5盒的量）砂糖25克鹽1.5克奧利奧碎適量（一半擀麪杖擀成粉，一半維持原樣）奧利奧盒子的做法戚風蛋糕就是用我之前那個8寸的方法做，這邊就不重複了。量一下盒子的大小，將戚風蛋糕周邊裁掉（邊角料直接吃掉咯哈哈，不過我用...
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