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廚十好的做法食譜

香菜肉末拌飯|一廚十好的做法步驟及圖解,美味正宗的香菜肉末拌飯|一廚十好做法
  • 香菜肉末拌飯|一廚十好

  • 香菜就是要吃得喪心病狂!用料肉末300g洋蔥一個生抽30ml老抽一點點米飯隨意香菜多多益善雞蛋一個香菜肉末拌飯|一廚十好的做法一層永遠是這個洋蔥中等大小的一切爲二之後,先豎着切細絲(不切斷)再橫向切就是洋蔥丁了,這步要儘量切細一些。爲了切洋蔥不流眼淚,網友給支了幾招:①含...
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「宿舍小廚娘」十三、五彩菠菜面的做法步驟及圖解,美味正宗的「宿舍小廚娘」十三、五彩菠菜面做法
  • 【宿舍小廚娘】十三、五彩菠菜面

  • 算是快手美食啦a同學帶回來的海底撈菠菜,b室友給的聖女果,c室友給的肉鬆用料細面一把菠菜一把聖女果或番茄適量火腿腸一根肉鬆適量黑芝麻適量【宿舍小廚娘】十三、五彩菠菜面的做法燒水的同時切好火腿和聖女果水開下面,煮麪的時候可以先在碗裏調味,我加了味極鮮,鹽和胡椒粉,然...
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以食會友----十月溫州廚友社的做法步驟及圖解,美味正宗的以食會友----十月溫州廚友社做法
《小Q廚房》第十九集:家常紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的《小Q廚房》第十九集:家常紅燒肉做法
  • 《小Q廚房》第十九集:家常紅燒肉

  • 忘記拍照片了啊啊啊用料五花肉500克料酒100ml薑片5片八角2個鹽2克老抽5勺醬油5勺鵪鶉蛋30個《小Q廚房》第十九集:家常紅燒肉的做法五花肉不用切過一下水煮沸煮開拿出來切成塊放入鍋中煎成金黃色倒入料酒翻炒2分鐘再把蔥薑蒜放入翻炒倒入料酒生抽老抽醬油翻炒倒入涼水比肉...
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「廚友社第十期」春風十里,不如烤你的做法步驟及圖解,美味正宗的「廚友社第十期」春風十里,不如烤你做法
  • 【廚友社第十期】春風十里,不如烤你

  • 春之尾聲來一次燒烤趴!然鵝,誰說燒烤趴就不能小清新?可是誰又說小清新的姑娘們不會重口味?什麼鬼?自己看作品吧!(๑ ̫̄ ̄๑)用料笑抽了的小夥伴11只燒烤肉肉那麼多甜點飲料那麼多開心的笑聲那麼大【廚友社第十期】春風十里,不如烤你的做法把小夥伴們聚在一起邊吃邊聊開心到爆!彩虹搖...
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三汁燜鍋@夏廚陳二十的做法步驟及圖解,美味正宗的三汁燜鍋@夏廚陳二十做法
  • 三汁燜鍋@夏廚陳二十

  • 方子來自微博@夏廚陳二十轉來方便自用侵刪!用料雞翅蝦啤酒菜椒胡蘿蔔土豆紅薯洋蔥三汁燜鍋@夏廚陳二十的做法雞翅改刀加入薑絲少許鹽啤酒生抽花生油黑胡椒醃製二十分鐘去蝦線胡蘿蔔紅薯土豆洋蔥菜椒切丁加入辣椒粉鹽油蒜頭攪拌醬汁如圖調製加黃油熱鍋再加入蔬菜鋪底碼上雞...
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快手小廚 十三香小龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的快手小廚 十三香小龍蝦做法
  • 快手小廚 十三香小龍蝦

  • 上海今天下雨弄些小龍蝦次次吧用料小龍蝦3斤年糕適量海底撈13香小龍蝦調料快手小廚十三香小龍蝦的做法刷蝦調料蔥香蒜適量下雨大火翻炒2分鐘加水或啤酒大火煮沸小火燜煮20到30分鐘出貨...
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火辣盛宴----十二月溫州廚友社的做法步驟及圖解,美味正宗的火辣盛宴----十二月溫州廚友社做法
  • 火辣盛宴----十二月溫州廚友社

  • 用料喜慶火辣盛宴----十二月溫州廚友社的做法暖意小貼士#下廚房廚友社第18期線下活動之紅紅火火#~溫州廚友會火辣盛宴;我在南方的豔陽裏大雪紛飛,寒冷的冬天讓我們放下西餐,想起了北方滿屋子辣椒、花椒、蒜頭……更加的聯想起四合院裏的煙囪銅鍋,涮着羊肉唱着歌的日子……...
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「田園水果趴」下廚房廚友會第十四期北京場的做法步驟及圖解,美味正宗的「田園水果趴」下廚房廚友會第十四期北京場做法
  • 【田園水果趴】下廚房廚友會第十四期北京場

  • 抓住夏天最後的小尾巴,我們在京郊的小院約起!用料廚藝百分百友誼百分百【田園水果趴】下廚房廚友會第十四期北京場的做法帶上我們的美食一起出發大家忙的熱火朝天美美噠享受...
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十頁廚房○水煮(草)魚的做法步驟及圖解,美味正宗的十頁廚房○水煮(草)魚做法
  • 十頁廚房○水煮(草)魚

  • 川渝地區仔姜郫縣豆瓣醬四步吸腥大法用料仔姜100克蒜1頭老蔥1根草魚800克豆瓣醬100克豆芽100克娃娃菜100克辣椒粉適量麻椒適量十頁廚房○水煮(草)魚的做法融合一下川渝地區的特色,仔姜100克,切絲備用蒜,蔥,切碎備用魚鰓下部,尾部,切橫刀,不要切透。用刀背在魚兩側滑動,從頭部找到...
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十八釀之絲瓜釀^ ^荷馬私廚的做法步驟及圖解,美味正宗的十八釀之絲瓜釀^ ^荷馬私廚做法
  • 十八釀之絲瓜釀^_^荷馬私廚

  • 繼續十八釀的主題,今天蒸!用料肉末克絲瓜香菇粉絲十八釀之絲瓜釀^_^荷馬私廚的做法絲瓜,削皮,切段,小段的一端用勺子掏一個洞出來。香菇洗淨,去根香菇根切碎,掏出的絲瓜切碎與肉餡一起拌好。粉絲粉絲抄熟鋪底調好的肉餡灌入香菇如圖上蒸鍋10分鐘出鍋後,蒜蓉用熱油噴香,裝在絲瓜釀...
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紅紅火火——廚友社第十八期的做法步驟及圖解,美味正宗的紅紅火火——廚友社第十八期做法
  • 紅紅火火——廚友社第十八期

  • 用料好吃的ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”好吃的各種各樣的好吃的紅紅火火——廚友社第十八期的做法最愛你們(。・㉨・。)ノ♡...
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廚師機版十分鐘快手春餅的做法步驟及圖解,美味正宗的廚師機版十分鐘快手春餅做法
  • 廚師機版十分鐘快手春餅

  • 純粹是爲了玩新買的廚師機…用料市售餃子皮適量食用油適量廚師機版十分鐘快手春餅的做法餃子皮每層刷一次油疊起來。油儘量用玉米油葵花籽油等氣味小一點的。使用廚師機壓面片配件進行第一次壓制,疊好的面片厚度略大於壓面片配件最寬檔位的空隙即可。我每次壓大概5片,厚約0...
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十頁廚房○水煮牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的十頁廚房○水煮牛肉做法
  • 十頁廚房○水煮牛肉

  • 生活需要一點點慢,一點點小興趣用料牛肉克250黃豆芽250克姜2片幹辣椒10+個蔥1根辣椒麪5+勺雞蛋2個十頁廚房○水煮牛肉的做法繡春刀,切一下蔥花嫩筍,就好這口兒鮮木耳,多吃利於清肺黃豆芽去根兒開水焯過,盛出依次放入碗中厚切片牛裏脊肉辣椒麪,蔥薑末,料酒,醃製15min。開水加郫縣...
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十月廚友社北京場——Trick or Treat!的做法步驟及圖解,美味正宗的十月廚友社北京場——Trick or Treat!做法
  • 十月廚友社北京場——Trick or Treat!

  • 萬聖節就應該和朋友一起開趴體!參與人:@Sunsun_yo、@叫我阿喵吧、@沫沫爾、@高高高豆豆、@77有個鯨魚胃一生不羈愛吃肉、@二花少女_、@小賴子-1、@HUAer、@_默默醬封面來自:@HUAer用料食物朋友十月廚友社北京場——TrickorTreat!的做法trickortreat!...
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十八釀之扁豆釀^ ^荷馬私廚的做法步驟及圖解,美味正宗的十八釀之扁豆釀^ ^荷馬私廚做法
  • 十八釀之扁豆釀^_^荷馬私廚

  • 十八釀,爭取真的能湊夠~用料肉末克蔥薑蒜四季豆泰椒十八釀之扁豆釀^_^荷馬私廚的做法肉餡用蔥薑蒜泡調好扁豆洗淨,抽絲一側切開灌入調好的肉餡開鍋上蒸,15分鐘。泰椒糖,生抽,醬油,蠔油~做成勾芡汁噴在蒸好的扁豆釀上~好吃😄白菜釀的改良版,不油煎,蒸着吃~小貼士歡迎大家交流...
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雙十一“你下廚,我免單”的做法步驟及圖解,美味正宗的雙十一“你下廚,我免單”做法
萬能燒烤醬@夏廚陳二十的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能燒烤醬@夏廚陳二十做法
  • 萬能燒烤醬@夏廚陳二十

  • 方子來自微博@夏廚陳二十轉來方便自用侵刪!用料辣椒麪花椒粉孜然粉小茴香粉熟芝麻蒜泥腰果雪碧萬能燒烤醬@夏廚陳二十的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
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《小Q廚房》第十四集:咖喱蝦🦐的做法步驟及圖解,美味正宗的《小Q廚房》第十四集:咖喱蝦🦐做法
  • 《小Q廚房》第十四集:咖喱蝦🦐

  • 特意買了椰汁,黃咖喱粉,魚露希望可以做出一道好吃的泰菜啦用料蝦20只青椒紅椒各1個調料見圖一《小Q廚房》第十四集:咖喱蝦🦐的做法這個是買的配料分別是椰汁黃咖喱粉魚露蝦去蝦線清洗乾淨,用料酒醃製一會下入油鍋煎至泛紅青椒紅椒切塊把青椒紅椒蝦一起炒,倒入開水,把黃咖喱粉倒...
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古早蛋糕學廚十一寸加高模的做法步驟及圖解,美味正宗的古早蛋糕學廚十一寸加高模做法
  • 古早蛋糕學廚十一寸加高模

  • 雙十一買了套學廚的11寸古早模具,自己記錄下來,以後用。不喜勿噴,自己記錄用!!!我自己用着合適!用料低筋麪粉135克細砂糖95克牛奶180克雞蛋(正常大小)12個玉米油120克鹽1.5克玉米澱粉22.5克古早蛋糕學廚十一寸加高模的做法模具帶的油布放上,燒壺熱水,稱好麪粉,過篩玉米油倒入厚底奶鍋...
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奇妙金沙蝦(師傳南粵十大名廚)的做法步驟及圖解,美味正宗的奇妙金沙蝦(師傳南粵十大名廚)做法
  • 奇妙金沙蝦(師傳南粵十大名廚)

  • 去順德美食文化中心學習的,學了兩道菜,都會傳上與大家分享。師傅是南粵十大名廚之一!用料沙蝦250g鹹蛋黃3個黃油5克蔥2~3根鹽10克生粉10克調和油奇妙金沙蝦(師傳南粵十大名廚)的做法先將沙蝦剪頭去須,從蝦背用剪刀剪開,可以去掉蝦線,也可以不用,剪開的目的是爲了更入味。洗淨,吸水,撒...
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廚師機十四分鐘出手套膜的做法步驟及圖解,美味正宗的廚師機十四分鐘出手套膜做法
  • 廚師機十四分鐘出手套膜

  • 爲給自己今後做麪包🍞記錄一下廚師機(ACA)用料波蘭種:高筋粉100克牛奶100克酵母粉1克主麪糰:高筋粉200克雞蛋+牛奶90克奶粉30克白糖50克鹽1克酵母粉2克黃油20克廚師機十四分鐘出手套膜的做法波蘭種提前將100克麪粉100克牛奶和好放冰箱冷藏18小時或一夜雞蛋+牛奶90克奶粉白糖...
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電飯煲糯米雞@夏廚陳二十的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲糯米雞@夏廚陳二十做法
  • 電飯煲糯米雞@夏廚陳二十

  • 方子來自B站@夏廚陳二十,轉過來方便自己搜索,侵刪!用料雞半隻鹽糖生抽蠔油薑片幹香菇糯米廣式臘腸鹹蛋黃(可選)電飯煲糯米雞@夏廚陳二十的做法雞斬塊,調料如圖,鹽就是小勺裏那個用量,糖比鹽多一點。倒入所有調料拌勻,醃一下雞肉。用醃雞肉的時間泡發乾香菇和糯米鍋中倒油把雞翻炒...
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《小Q廚房》第十二集:豬肝拌川的做法步驟及圖解,美味正宗的《小Q廚房》第十二集:豬肝拌川做法
  • 《小Q廚房》第十二集:豬肝拌川

  • 用料澱粉2勺豬肝200克面100克洋蔥半個蒜苗3根《小Q廚房》第十二集:豬肝拌川的做法豬肝放入料酒生抽醃製20分鐘加入澱粉放置20分鐘如圖所示放入鍋內炒熟在加入洋蔥和蒜苗面煮好放入一點油拌開放入鍋中炒一下成品如圖所示...
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「宿舍小廚娘」十、辛拉麪的做法步驟及圖解,美味正宗的「宿舍小廚娘」十、辛拉麪做法
  • 【宿舍小廚娘】十、辛拉麪

  • 沒有故事,只有面用料辛拉麪兩包西紅柿三個雞肉腸兩根雞蛋一個【宿舍小廚娘】十、辛拉麪的做法水燒開,放入麪餅西紅柿切片放入,加面裏的蔬菜包和醬包磕入一個雞蛋,用筷子攪散(想吃荷包蛋的話就不用攪),基本就能吃了放的水有點多,硬是把拉麪煮成了火鍋小貼士用時:15分鐘番茄味非常...
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