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紅運酒香燴牛尾的做法食譜

簡單易學的紅運酒香燴牛尾美食做法

  • 紅運酒香燴牛尾

  • 財連亨通步步高，日子紅紅騰騰起牛氣沖天虎生威用料牛尾500克蔥薑蒜各10克洋蔥100克番茄100克胡蘿蔔100克紅酒300毫升味好美番茄沙司100克糖15克鹽5克料酒30毫升老抽30毫升生抽15毫升清水適量紅運酒香燴牛尾的做法將蔥5g切段，姜5g切片，剩餘的蔥薑蒜切末，洋蔥50g切末，剩餘洋蔥切...
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牛尾湯和紅酒燴牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的牛尾湯和紅酒燴牛肉做法

  • 牛尾湯和紅酒燴牛肉

  • 牛尾不油膩，營養價值又高。牛尾吊出高湯備用，還能做成紅酒燴牛尾，可謂物盡其用，絕不浪費。用料牛尾大約1斤半紅酒半瓶洋蔥1大個番茄3大個黃油適量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食鹽適量白糖少許牛尾湯和紅酒燴牛肉的做法洋蔥和番茄分別切成小塊；新鮮牛尾洗乾淨，用開水焯一...
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豐潤腴滑 紅酒燴牛尾的做法步驟及圖解,美味正宗的豐潤腴滑 紅酒燴牛尾做法

  • 豐潤腴滑 紅酒燴牛尾

  • 烏拉圭牛尾骨香濃郁，豐腴多汁，膠質豐富加入紅酒烹製，味濃醇香，毫無羶味。用料牛尾胡蘿蔔蔥姜黑胡椒紅辣椒紅酒豐潤腴滑紅酒燴牛尾的做法配料準備好牛尾浸泡去除血水洗淨，再焯水起鍋熱油，放入蔥姜和紅辣椒，小火爆香轉中火放入牛尾兩面煎至金黃加入紅酒和水煮沸，轉小火燉煮2小時加...
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硬菜 | 香料紅酒燴牛尾的做法步驟及圖解,美味正宗的硬菜 | 香料紅酒燴牛尾做法

  • 硬菜 | 香料紅酒燴牛尾

  • “誰會喜歡吃胡蘿蔔？”一個很經典的問題。從2歲到80歲，幾乎人人有在餐桌上拒絕胡蘿蔔的時候。也就是爲什麼今天吃的是燴牛尾，而我要跟你bb胡蘿蔔。我，從小就不喜歡吃胡蘿蔔，這個問題一直困擾我到20出頭。某次加班拍照，飢寒交迫時被贈予了一個還蠻昂貴的進口紅燴牛肉罐頭，因爲太...
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簡單易學的紅酒番茄燴牛尾美食做法

  • 紅酒番茄燴牛尾

  • 幾點需要說明的：一、嫌牛尾吃起來麻煩的，或者家裏有純食肉動物的，可以替換或添加部分牛腩。如果不是替換，是添加，調料也要適量添加。BUT!這道菜的調料其實完全可以只用鹽和黑胡椒。二、紅酒也可以用其他酒替代。其實，好多菜譜裏的東西都可以用類似的其他東東替代，多嘗試才能知道...
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紅酒燴牛尾的做法和圖解 好吃的紅酒燴牛尾家常做法

  • 紅酒燴牛尾

  • 天冷了，來一份燉牛尾溫補一下。此食譜3人份，每份570大卡，熱量感人。用料牛尾750克西紅柿1個高湯1碗西紅柿醬2大勺紅酒300ml洋蔥半個姜4片蒜4瓣香葉4片鹽適量意大利混合香料適量糖3小勺黑椒1小勺胡蘿蔔3-4根土豆2個麪粉200克紅酒燴牛尾的做法1.牛尾泡冷水1小時去血水，裹上面粉...
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1234567紅酒燴牛尾的做法步驟及圖解,美味正宗的1234567紅酒燴牛尾做法

  • 1234567紅酒燴牛尾

  • 用料牛尾500克紅酒1杯洋蔥1個姜3片蔥2根胡蘿蔔1根香葉1片料酒2勺香菜1把土豆2個大蒜1整隻1234567紅酒燴牛尾的做法洋蔥、土豆、胡蘿蔔切丁，大蒜橫切。另外一個土豆切四大塊即可牛尾洗淨去血水，放入料酒、蔥姜醃着鑄鐵鍋加入少許油，先下入大蒜橫切面，有香味後整個鍋底塗一遍。...
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紅燴牛尾骨的做法和圖解 好吃的紅燴牛尾骨家常做法

  • 紅燴牛尾骨

  • 一個美食博主分享的菜譜，個人稍微改良了一下，非常營養美味的一道硬菜👌用料牛尾500克鹽適量橄欖油兩勺胡蘿蔔一根香葉一片小茴香一小撮桂皮一塊八角兩個幹辣椒兩個生抽兩勺老抽半勺糖10克麪粉適量生薑兩片紅酒兩杯土豆一個紅燴牛尾骨的做法牛尾骨或牛腱骨泡水洗淨，擦乾後裹...
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簡單易學的意式紅酒燴牛尾美食做法

  • 意式紅酒燴牛尾

  • 牛尾是冬天比較好的食材，溫和滋養，也不太膩。以前都是用蘿蔔清燉，這次過春節，準備做給爸媽和孩子吃，看了三度的法式燴菜譜，略作調整，加入了酸爽的口感，更加解膩。同時這道菜做出來顏色也很美，跟春節紅紅火火的基調應景呢。開門紅啦。：）另外，下面的食材是大概指標，做菜我覺得是要講個人...
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番茄紅燴牛尾的詳細做法大全,簡單又營養的番茄紅燴牛尾做法

  • 番茄紅燴牛尾

  • 時間：約60-90分鐘難度：容易做🤞份量：4人份我們在視頻中使用的是松下HQ153變頻IH電飯煲，IH電磁加熱，進口塗層，4.2L大容量。購買鏈接👇用料牛尾750g番茄2個胡蘿蔔1根洋蔥0.5個焯水生薑2片料酒15g燉香葉1片桂皮1塊生薑2片生抽20g白糖5g鹽5g番茄沙司40g紅酒100ml清水剛剛沒過食材黑...
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簡單易學的番茄紅酒燴牛尾美食做法

  • 番茄紅酒燴牛尾

  • 牛尾爲黃牛或水牛的尾部，營養價值極高，宜燉食。牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。牛尾性味甘、平；具有有補氣、養血、強筋骨的功效。牛尾應該有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。牛尾巴美味又滋養，價錢相對來說也比較不貴，通常去皮切塊出售，熬湯的營養價值最高...
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紅燴牛尾的做法和圖解 好吃的紅燴牛尾家常做法

  • 紅燴牛尾

  • 用料牛尾500克胡蘿蔔1根洋蔥半個蒜4瓣冰糖1把老抽1大勺生抽2大勺丁香2粒八角2個桂皮1塊幹辣椒個小茴香花椒紅酒姜紅燴牛尾的做法牛尾放水中浸泡一小時出血水，瀝乾，滾上一層面粉鍋中放入少許油，中火把牛尾每面都煎的金黃，倒入紅酒，放入洋蔥絲，蒜翻炒出香味倒入開水，大火燒開，撇去...
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紅酒燴牛尾braised oxtail in red wine的做法步驟及圖解,美味正宗的紅酒燴牛尾braised oxtail in red wine做法

  • 紅酒燴牛尾braised oxtail in red wine

  • 膠原蛋白滿滿的牛尾，絕對是養顏美容佳品，吃完麪膜都省了。除了傳統的番茄牛尾湯，白蘿蔔牛尾湯，還可以試一試這道異域風情的，但毫不違和中國人胃的法式紅酒牛尾濃湯，稍有情調的可搭配主食法棍，接地氣的可用饅頭或者做蓋飯吃，真是別有一番風味！👉此方子也適合燉牛腩。👉沒有百里香可...
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簡單易學的法國紅酒燴牛尾美食做法

  • 法國紅酒燴牛尾

  • 餓底，欣賞來源於廚房的生活藝術。伴隨莫斯科紅場午後暖陽傾瀉而出的悠揚音樂，開啓的是一道西餐的家庭式做法品鑑。紅酒燴牛尾是一道讓人驚豔的西式菜品，法國紅酒的香味與風味融入味道濃郁的牛尾，努力讓大家知道食材與菜譜碰撞之下的烹飪樂趣，引導大老饕與小吃貨們追溯食材的精...
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小美之法式紅酒燴牛尾的做法步驟及圖解,美味正宗的小美之法式紅酒燴牛尾做法

  • 小美之法式紅酒燴牛尾

  • 用料牛尾500克洋蔥1個蒜5瓣黃油40克紅酒150g西紅柿300g番茄沙司50g麪粉10克西芹、胡蘿蔔、土豆各150g小美之法式紅酒燴牛尾的做法無無無無無無無無無...
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香濃紅燴牛尾湯~番茄牛尾最暖胃！的做法步驟及圖解,美味正宗的香濃紅燴牛尾湯~番茄牛尾最暖胃！做法

  • 香濃紅燴牛尾湯~番茄牛尾最暖胃！

  • 每個月那麼幾天喝碗香濃暖胃的牛尾湯，真的非常舒服~用料牛尾番茄蔥薑蒜八角桂皮香葉草果乾辣椒冰糖黑胡椒粉雞精鹽香濃紅燴牛尾湯~番茄牛尾最暖胃！的做法牛尾冷水下鍋，煮開後再煮15分鐘去血水。取高壓鍋，放入八角、桂皮、香葉、草果、幹辣椒、生薑塊、大蔥段和冰糖。牛尾沖洗...
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簡單易學的紅酒西紅柿燴牛尾美食做法

  • 紅酒西紅柿燴牛尾

  • 一杯紅酒,熱騰騰的西紅柿燴牛尾和輕柔的爵士與心愛的共享用料牛尾500g洋蔥100g胡蘿蔔100g西芹100g罐頭西紅柿蓉500g罐頭西紅柿膏50g麪粉50g蒜頭10g紅酒50ml水2Lt黃油25g紅酒西紅柿燴牛尾的做法材料切成粒狀將牛尾裹上面粉加油,以大火煎至金黃色加入胡蘿蔔,洋蔥,西芹,蒜頭...
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法式紅燴牛尾茄汁牛尾的做法步驟及圖解,美味正宗的法式紅燴牛尾茄汁牛尾做法

  • 法式紅燴牛尾茄汁牛尾

  • 法式紅燴茄汁牛尾用料牛尾骨1根（整根砍小）番茄10個，根據個人口味多加西芹2大根洋蔥一個姜一塊蒜5-10個香葉3片蔥若干花椒些許胡椒些許八角草果些許鹽些許油些許法式紅燴牛尾茄汁牛尾的做法牛尾，加薑片，大蒜，胡椒，花椒，香葉，八角草果，加水燉煮，高壓鍋三個小時，普通鍋估計要6-8個小時。...
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簡單易學的紅酒燴牛尾（肉）美食做法

  • 紅酒燴牛尾（肉）

  • 牛尾可以換牛肉、牛腩可以配意麪🍝用料牛尾500g（白）洋蔥1顆番茄🍅1個橄欖油約一湯匙胡蘿蔔1根西芹2-3根黑胡椒適量迷迭香一小顆百里香少許羅勒少許蒜兩瓣小土豆🥔5、6個黃油約1湯匙鹽少糖/冰糖一勺紅酒燴牛尾（肉）的做法牛尾解凍、洗淨（新鮮牛尾的話，洗淨，泡泡血水，洗淨）鍋中放入牛...
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紅酒燴羊尾的做法和圖解 好吃的紅酒燴羊尾家常做法

  • 紅酒燴羊尾

  • 總在餐廳裏點的一道菜，其實自己做也很簡單，親手把紅酒的味道燉進羊尾裏，很有成就感！用料羊尾一根紅酒250ml紅蘿蔔一根番茄三個橄欖油少許黑胡椒少許鹽少許雞精少許洋蔥半顆香菜兩根香草調味鹽少許玉米澱粉少許紅酒燴羊尾的做法先把羊尾用水焯一下，之後晾涼，切塊。我這個由於要...
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西班牙香腸紅酒燴牛尾的做法步驟及圖解,美味正宗的西班牙香腸紅酒燴牛尾做法

  • 西班牙香腸紅酒燴牛尾

  • 第一次吃這道菜是在曼城，一家當地挺出名的西班牙tapas店/酒莊吃到的，一見傾心。開口問waiter怎麼做的，waiter很好心地代我去問了廚師，結果做法出乎意料的簡單。我個人加了蘑菇進來，因爲喜歡那種香氣，如果要追求正宗，可不加。注此爲4個人的主菜。用料法國烤鍋直徑約30cm牛尾2.5公...
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塞式紅酒燴牛尾Oxtail Stew的做法步驟及圖解,美味正宗的塞式紅酒燴牛尾Oxtail Stew做法

  • 塞式紅酒燴牛尾Oxtail Stew

  • 買了新的DutchOven的塞小姐最想做的菜其實是JuliaChild的BoeufBourguignon，無奈目前的是電烤箱不給力。折中了一下改做這道紅酒燴牛尾。用料牛肉湯1碗牛尾1根番茄5個胡蘿蔔1根馬鈴薯1個洋蔥1個生薑半塊西芹1瓣蒜2瓣月桂葉2-3片現磨黑胡椒適量紅酒2杯清水2-3升橄欖油適量新...
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祕製番茄紅酒燴牛尾🍅🍷🐂的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製番茄紅酒燴牛尾🍅🍷🐂做法

  • 祕製番茄紅酒燴牛尾🍅🍷🐂

  • 這道菜是在番茄牛尾湯的基礎上改制的。高中時住校，臨近高考，媽媽怕我營養跟不上，每個星期用番茄牛尾湯來給我補營養。每次我都喝個精光。番茄和牛尾簡直是絕配，西餐裏又用紅酒和牛尾搭配，於是改制成了這道番茄紅酒燴牛尾。用料牛尾500克番茄2個姜2-3片桂皮1小塊八角2個香葉2片...
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紅酒牛尾的做法和圖解 好吃的紅酒牛尾家常做法

  • 紅酒牛尾

  • 用料牛尾700克紅酒200ml洋蔥1個胡蘿蔔1根番茄3個西芹1根冰糖6粒單晶冰糖鹽適量蒜4瓣姜6片紅酒牛尾的做法洋蔥，西紅柿，西芹，胡蘿蔔切粒備用牛尾焯水(隨凍水放牛尾)。目的是去除骨頭及肉類內的血水和髒東西。用姜蒜洋蔥爆香牛尾。看到牛尾兩面金黃，加紅酒和水直至淹過牛尾。放...
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家常黑椒紅酒燴牛尾的做法步驟及圖解,美味正宗的家常黑椒紅酒燴牛尾做法

  • 家常黑椒紅酒燴牛尾

  • 牛尾先滷後燴，鮮香酥爛。吮一口骨頭之間的膠質，頓時覺得世界真美好。🤤用料牛尾3磅/1300克洋蔥2個蒜4瓣姜5片李錦記五香滷水汁1瓶紅葡萄酒1cup/240毫升李錦記黑椒汁1湯勺黑胡椒粉1湯勺糖3茶勺家常黑椒紅酒燴牛尾的做法新鮮牛尾無需清洗泡水。電高壓鍋洋蔥，大蒜，姜墊底。加一...
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