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軟爛入味的牛腩煲的做法食譜

軟爛入味的牛腩煲,米飯都吃多幾碗的做法步驟及圖解,美味正宗的軟爛入味的牛腩煲,米飯都吃多幾碗做法
  • 軟爛入味的牛腩煲,米飯都吃多幾碗

  • 就到牛年了,第一時間就想到要吃【牛腩煲】,這次來個自家愛吃的紅蘿蔔牛腩煲做法~做出來軟爛可口,適合搭配米飯一起吃做法不難,但比較耗時,大家還可以根據喜好更換配菜,如:白蘿蔔,土豆……用料牛腩650克薑片5片(焯水用)料酒1勺(焯水用)鹽3克薑片5片料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺香葉5片...
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掌握這幾個訣竅,在家輕鬆做出軟爛入味的番茄牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的掌握這幾個訣竅,在家輕鬆做出軟爛入味的番茄牛腩做法
  • 掌握這幾個訣竅,在家輕鬆做出軟爛入味的番茄牛腩

  • 軟爛入味的牛腩,軟糯可口的土豆,濃郁的湯汁拌在米飯上真得太香了。掌握了訣竅,你也可以在家輕鬆做出用料牛腩360克西紅柿2個土豆1個姜5片蔥2根鹽1小勺料酒4勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺滋汁匠番茄牛肉醬2勺冰糖15g掌握這幾個訣竅,在家輕鬆做出軟爛入味的番茄牛腩的做法準備好所...
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番茄牛腩,超級軟爛入味的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄牛腩,超級軟爛入味做法
  • 番茄牛腩,超級軟爛入味

  • 豬肉瘋狂漲價,索性買點牛肉來吃,既有牛腩的肉香又有番茄的鮮甜,牛腩軟爛,特別好吃的一道下飯菜~用料牛腩500克西紅柿3個蔥半根姜4片八角1個花椒一小撮小茴香一小撮生抽3勺糖一小勺鹽適量番茄牛腩,超級軟爛入味的做法準備新鮮牛肉500g,去除多餘的油脂,切成2~3cm左右的小塊,無需焯水,...
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軟糯入味~紅燒牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的軟糯入味~紅燒牛腩做法
  • 軟糯入味~紅燒牛腩

  • 內蒙人愛吃牛肉,作爲內蒙媳婦兒,就得有做出好吃好看好香的一鍋紅燒牛腩技能傍身,才能……😄滿足家人的好胃口啊!哈哈💪用料牛腩或肋條2000克土豆/山藥2個/2根生抽20-30克老抽15克蠔油20克黃酒50克郫縣豆瓣醬30克食用油20克冰糖5克鹽2-3克蒜瓣5瓣幹辣椒3個薑片5片八角1個桂皮1...
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香辣蘿蔔牛腩煲 香熟軟爛的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣蘿蔔牛腩煲 香熟軟爛做法
  • 香辣蘿蔔牛腩煲 香熟軟爛

  • 一直以來都很喜歡吃牛腩煲,西紅柿牛腩煲蘿蔔牛腩煲各種煲都很愛。這次做的蘿蔔牛腩煲是潮汕地區的口味,但是,本人喜歡吃辣,所以,就加了點辣椒進去,不失去傳統的潮汕地區的牛腩煲的味道,還帶點香香辣辣的口感。特別下飯的一道菜。特別是我兒子超級喜歡裏面的蘿蔔。在燜的過程蘿蔔...
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簡單易學的軟爛入味的春菜煲美食做法
  • 軟爛入味的春菜煲

  • 潮汕大排檔必點的一道菜~用料姜5片香菇3朵五花肉200克春菜3頭軟爛入味的春菜煲的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士沒有普寧黃豆醬可以不放,換成鹽也是可以的~...
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醬牛肉(軟爛入味)的做法步驟及圖解,美味正宗的醬牛肉(軟爛入味)做法
  • 醬牛肉(軟爛入味)

  • 我一直牛肉過敏,所以家裏很少見牛肉,但是媽媽和姥姥都很喜歡吃醬牛肉,疫情緣故熟食店不方便購買,於是我開啓了第一次醬牛肉的經歷,歷經四五個小時,沒想到做的異常成功,口感軟爛味道又恰到好處,配面吃簡直絕配,連醬牛肉剩下的湯汁都沒有浪費哦~用料牛腱1600克大蔥8段姜6片八角5個生...
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入秋後必吃,蘿蔔牛腩煲超軟爛技巧的做法步驟及圖解,美味正宗的入秋後必吃,蘿蔔牛腩煲超軟爛技巧做法
  • 入秋後必吃,蘿蔔牛腩煲超軟爛技巧

  • 牛腩這個做法太帶勁啦!牛肉香濃軟糯加上蘿蔔又是下氣解毒的菜,這個季節也是蘿蔔的季節用料牛腩800克蘿蔔1根入秋後必吃,蘿蔔牛腩煲超軟爛技巧的做法食材:牛腩白蘿蔔啤酒八角幹辣椒大蒜薑片牛腩切塊,加料酒薑片,先用高壓鍋壓十分鐘,壓好撈出備用,將蘿蔔去皮切塊,冷水下鍋煮熟撈出...
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清湯牛腩~蘿蔔清甜牛腩軟爛的做法步驟及圖解,美味正宗的清湯牛腩~蘿蔔清甜牛腩軟爛做法
  • 清湯牛腩~蘿蔔清甜牛腩軟爛

  • 我圖省事做的全家的量減肥的小夥伴吃一碗就行啦用料牛腩白蘿蔔焯肉料:生薑花椒料酒燉肉料:紅棗生薑八角香葉陳皮撒料:香蔥香菜末清湯牛腩~蘿蔔清甜牛腩軟爛的做法牛腩用清水泡20分鐘去除血水備料(最上頭燉肉料左邊焯水料右邊撒料)白蘿蔔改刀生薑花椒料酒把牛腩焯水【一定涼...
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軟爛入味的春筍燒牛腩,萬能燒菜的方法的做法步驟及圖解,美味正宗的軟爛入味的春筍燒牛腩,萬能燒菜的方法做法
  • 軟爛入味的春筍燒牛腩,萬能燒菜的方法

  • 這兩天麻煩事太多了。排解方法就是燒個菜吧。用料牛腩500克春筍6根姜3片八角1個幹辣椒5個蒜2瓣醬汁1碗:澱粉2勺料酒4勺老抽2勺冰糖10克鹽適量雞精1勺軟爛入味的春筍燒牛腩,萬能燒菜的方法的做法牛肉要用清水洗淨,洗到沒有血水。這樣纔不會腥。如果不怕麻煩就焯一下去掉血沫...
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軟爛入味雞爪年糕煲的做法步驟及圖解,美味正宗的軟爛入味雞爪年糕煲做法
  • 軟爛入味雞爪年糕煲

  • 軟爛入味雞爪年糕煲,疫情期間實在是太無聊了,只能在家帶娃,做吃的~在家就能復刻“胖哥倆”自由真的是超級簡單一道菜,因爲下了年糕,所以建議勤快點翻拌,不然會粘鍋一罐啤酒不夠淹沒的可以加水,我加了水,因爲我家是鐵鍋,幹得快,在15分鐘就沒啥水了,我又加了水淹沒食材,開了以後我就一...
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肉軟而不爛-香辣胡蘿蔔牛腩煲🥕的做法步驟及圖解,美味正宗的肉軟而不爛-香辣胡蘿蔔牛腩煲🥕做法
  • 肉軟而不爛-香辣胡蘿蔔牛腩煲🥕

  • 用料牛腩500克胡蘿蔔1根姜2片蔥1根蒜3瓣生抽2勺香料適量郫縣豆瓣醬2勺火鍋底料四分之一包油適量肉軟而不爛-香辣胡蘿蔔牛腩煲🥕的做法牛腩切塊洗淨備用。2️⃣牛腩切成塊狀清水洗淨,鍋內注水下蔥、姜、料酒喝牛腩焯水去腥,焯好水的牛腩瀝乾水份備用。3️⃣另取一鍋倒入油,下蒜末...
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「土豆牛腩」硬核下飯菜 | 土豆牛腩是絕配,鮮嫩軟爛賊入味!好吃的烹飪方法 「土豆牛腩」硬核下飯菜 | 土豆牛腩是絕配,鮮嫩軟爛賊入味!的地道做法和步驟
  • 【土豆牛腩】硬核下飯菜 | 土豆牛腩是絕配,鮮嫩軟爛賊入味!

  • 牛肉,作爲大家最常吃的肉類之一。它渾身上下都是寶,經過不同的烹調方式變成家常餐桌上的美味料理。比如富有韌性且肥瘦相間的牛腩肉,就非常適合拿來燉煮。而今天小編在位於人民廣場的嘻龍記裏,找到了一道特別的牛腩料理。所謂“食在四川,味在樂山“,嘻龍記秉持着傳承正宗樂山小...
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超級軟爛入味的咖喱牛腩飯🍛的做法步驟及圖解,美味正宗的超級軟爛入味的咖喱牛腩飯🍛做法
  • 超級軟爛入味的咖喱牛腩飯🍛

  • 用白蘿蔔燉牛腩,再把牛腩看出來做咖喱牛腩🍛真的超級軟爛入味,還下飯的哦🍚因爲咖喱塊熱量比較高,所以選用的是有機的咖喱粉,沒有太多的添加劑,把熱量降低用料牛腩500克白蘿蔔1個土豆2個胡蘿蔔2個洋蔥1個咖喱粉適量料酒1勺香料圖2大蔥1根姜1顆牛奶或椰漿1盒米飯1碗超級軟爛入...
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牛腩這樣紅燒太香了.軟爛又入味.出鍋香味四溢.吃着特解饞的做法步驟及圖解,美味正宗的牛腩這樣紅燒太香了.軟爛又入味.出鍋香味四溢.吃着特解饞做法
  • 牛腩這樣紅燒太香了.軟爛又入味.出鍋香味四溢.吃着特解饞

  • 牛肉,蛋白質含量高,而脂肪含量低,可提高人體免疫力,強筋健骨,特別適合正在長身體的孩子。用料主要食材:牛腩2斤焯水用料:姜.蔥.料酒適量燜肉配料:姜.蔥.料酒.老抽.糖.鹽適量八角.桂皮.香葉.幹辣椒.山楂.適量甜麪醬2勺牛腩這樣紅燒太香了.軟爛又入味.出鍋香味四溢.吃着特解饞的做...
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「老太太都能吃」超軟爛又入味的咖喱牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的「老太太都能吃」超軟爛又入味的咖喱牛腩做法
  • 【老太太都能吃】超軟爛又入味的咖喱牛腩

  • 牛腩如果不燜得久一點,就會很硬咬不動。於是乎我就通過壓力鍋的方式,不用看火,在帶娃的間隙還可以煮飯,只需要三步就以做成,用咖喱不需要後續再調味,非常的方便哦!用料牛腩250克薑絲(醃牛楠)少許醬油(醃牛楠)2勺土豆(不到1斤)1個咖喱1袋水100克鮮指天椒(不喜歡那麼辣,可不放)1個【老太太...
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軟爛入味的醬牛肉好吃的烹飪方法 軟爛入味的醬牛肉的地道做法和步驟
  • 軟爛入味的醬牛肉

  • 時間:約30-35分鐘難度:容易做🤞份量:6人份用料牛腱子2000g大蔥1根生薑5片八角(大料)2粒桂皮2塊肉蔻1g香葉2片花椒6g紅腐乳4塊甜麪醬100g冰糖15g料酒15g鹽15g軟爛入味的醬牛肉的做法牛腱冷水下鍋,逐漸的撇去浮沫。要撇乾淨,要有耐心。放入所有的調料以後,小火煮3個小時。煮到牛肉...
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簡單易學的軟爛入味雞爪煲美食做法
  • 軟爛入味雞爪煲

  • 太愛吃胖哥倆的雞爪煲了,但是店離家裏有點遠,也不太方便,現在在家就能吃到啦!用料雞爪1斤洋蔥1個土豆1個南瓜1圈年糕適量姜8片花椒一小把蒜6瓣醬汁調製材料👇郫縣豆瓣醬2勺番茄醬1勺油潑辣子1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺軟爛入味雞爪煲的做法1.雞爪先清洗乾淨,雞爪剪去指甲2...
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軟爛入味的番茄牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的軟爛入味的番茄牛腩做法
  • 軟爛入味的番茄牛腩

  • 番茄具有生津止渴,開胃消食,防癌的功效,是我們日常生活中常見的蔬菜,牛肉富含豐富優質蛋白質,具有益氣養胃,延緩衰老的功效,如何將二者完美結合,我們一起來看看吧🙌🙌🙌用料牛腩若干西紅柿2個蔥若干姜3片八角2個花椒15粒鹽若干冰糖若干生抽2勺香葉2片老抽2勺耗油1勺軟爛入味的番...
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軟爛入味‖洋洋得意羊肉煲好吃的烹飪方法 軟爛入味‖洋洋得意羊肉煲的地道做法和步驟
  • 軟爛入味‖洋洋得意羊肉煲

  • 羊肉,白蘿蔔是絕配!用料羊肉500克白蘿蔔1個調料生抽1勺老抽1勺料酒1勺姜2片八角1個桂皮1塊香葉2片軟爛入味‖洋洋得意羊肉煲的做法準備好食材:羊肉切塊,白蘿蔔切滾刀塊。羊肉冷水下鍋焯水,加入10克料酒,煮出浮沫後,盛起沖洗乾淨。生薑切片,和八角,香葉,桂皮一起下油鍋炒出香味。加...
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美味軟爛的土豆燒牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的美味軟爛的土豆燒牛腩做法
  • 美味軟爛的土豆燒牛腩

  • 土豆燒牛腩最怕就是牛肉太硬,沒燒軟。我這個做法保證做出來又軟又香!用料牛腩500克土豆1個美味軟爛的土豆燒牛腩的做法牛肉一定要選帶肥的!不能純瘦,不然吃起來會特別硬。選1斤,牛肉切塊備用。土豆用一個大的,同樣切塊備用。鍋中倒入涼水,放入一勺料酒、兩片生薑、兩片香葉、適...
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番茄牛腩煲零失敗軟糯入味的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄牛腩煲零失敗軟糯入味做法
  • 番茄牛腩煲零失敗軟糯入味

  • 無肉不歡用料牛腩克西紅柿個土豆個洋蔥個料酒勺八角個冰糖克鹽克生抽勺香葉片蔥根薑片番茄牛腩煲零失敗軟糯入味的做法牛肉焯水錢徹底洗乾淨,搓洗然後冷水沖洗10幾分鐘。在煲鍋中加入清水,薑片,料酒,冷水下肉焯水焯水同時另起鍋炒糖色,最小火炒糖,最大火焯水,基本可以控制到差不...
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軟爛入味的紅燒牛肉 零失敗的做法步驟及圖解,美味正宗的軟爛入味的紅燒牛肉 零失敗做法
  • 軟爛入味的紅燒牛肉 零失敗

  • 本人做的最多的快手菜,不用高壓鍋,只用炒菜的鐵鍋即可,一個小時出鍋,平時也可以做!用料牛肉500克豆瓣醬3勺蔥薑蒜片生抽老抽勺鹽克糖克幹辣椒3個料酒2勺白蘿蔔1個軟爛入味的紅燒牛肉零失敗的做法白蘿蔔切滾刀塊,放到一邊備用大蔥切段,薑切片牛肉切四方塊,放幾片姜,兩勺料酒焯水去...
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電壓力鍋燉牛腩白蘿蔔|軟爛入味好吃的烹飪方法 電壓力鍋燉牛腩白蘿蔔|軟爛入味的地道做法和步驟
  • 電壓力鍋燉牛腩白蘿蔔|軟爛入味

  • 最近真的是太饞肉了,於是燉了牛腩,當一頓晚飯,第二天再下面來一碗牛肉麪。絕絕子🤪🤪.🍃材料牛腩,姜,蔥,料酒3勺,生抽3勺,蠔油1勺,老抽1勺,冰糖,油,鹽,八角,香葉用料牛腩看上面材料電壓力鍋燉牛腩白蘿蔔|軟爛入味的做法好好吃...
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「軟爛入味,100%成功」豬蹄黃豆煲的做法步驟及圖解,美味正宗的「軟爛入味,100%成功」豬蹄黃豆煲做法
  • 【軟爛入味,100%成功】豬蹄黃豆煲

  • 這道菜其實很好做,豬蹄富含膠原蛋白,黃豆也是補充蛋白的絕佳身材,給孩子吃,老人吃,全家皆宜!用料豬蹄2只黃豆一小碗桂皮1塊八角2個姜6片大蒜4瓣蔥1根老抽1勺生抽2勺蠔油1勺料酒1勺香葉3片冰糖6粒鹽適量【軟爛入味,100%成功】豬蹄黃豆煲的做法豬蹄切小塊焯水,撈出用溫水洗淨,去毛1...
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