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手撕大雞腿的做法食譜

手撕大雞腿的做法和圖解 好吃的手撕大雞腿家常做法

  • 手撕大雞腿

  • 大雞腿🍗換個花樣的做法用料大雞腿2只蒜末一大個（根據個人喜好）生抽2勺醋2勺糖適量鹽適量生薑適量料酒適量大蔥適量檸檬適量香菜適量芝麻適量小米辣適量熱油適量手撕大雞腿的做法大雞腿解凍好後，冷水下鍋，放入生薑，大蔥，適量鹽和料酒大火煮開後中火煮20分鐘。拿出晾涼。開始調...
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檸檬手撕雞腿的詳細做法大全,簡單又營養的檸檬手撕雞腿做法

  • 檸檬手撕雞腿

  • 用料雞腿3只姜蔥小米辣檸檬香菜調料等檸檬手撕雞腿的做法雞腿冷水下鍋，加蔥姜、鹽，煮20分鐘；煮熟撈出過涼水調料：3勺生抽，3勺醋，少許鹽，白糖，蒜末，小米椒，檸檬，香菜，香油雞腿肉撕塊，加調料，攪拌均勻。OK！...
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簡單易學的大雞腿版手撕雞美食做法

  • 大雞腿版手撕雞

  • 去年小區的中秋百家宴上，我的好鄰居做了這道菜，我們兩口子吃過之後念念不忘。於是偷師學會了，哈哈！簡單快手卻很美味！用料雞腿3只香菜6根生抽2勺鹽2克辣椒粉少許白芝麻少許大雞腿版手撕雞的做法大雞腿，也叫琵琶腿，冷水下鍋水開後煮20～25分鐘煮好的雞腿，撈出，晾涼撕成小塊，我一般用切...
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涼拌雞腿（手撕雞腿）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌雞腿（手撕雞腿）做法

  • 涼拌雞腿（手撕雞腿）

  • 簡單好吃的雞腿~用料雞腿4個香菜蔥剁椒辣椒麪蒜油鹽白糖白醋耗油胡椒粒涼拌雞腿（手撕雞腿）的做法雞腿肉冷水下鍋，加入胡椒（增香）料酒（去腥），大火至水開轉中火10分鐘左右，火關掉悶5分鐘。雞腿撈出放到涼水中降溫。把雞腿肉撕成喜歡的大小。碗裏放好辣椒麪，少許鹽、胡椒粒，加入熱油攪...
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手撕烤兔腿的做法和圖解 好吃的手撕烤兔腿家常做法

  • 手撕烤兔腿

  • 用料兔腿2只料酒生抽老抽五香粉生薑花椒鹽手撕烤兔腿的做法將上述調料混合，放入洗淨的兔腿醃製，放入冰箱冷藏24小時以上烤盤墊錫紙，烤架放中層，兔腿的上面，上下火烤半小時，翻身再烤半小時香噴噴出爐了，稍涼後手撕裝盤即可...
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家常美味—手撕雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的家常美味—手撕雞腿做法

  • 家常美味—手撕雞腿

  • 雞腿肉還是比較嫩的吶😜用料雞腿2只（我覺得2只不夠吃）蔥2根姜2片料酒1勺佐料見下面文字說明家常美味—手撕雞腿的做法雞腿下鍋，放蔥，姜，料酒，水開起算時間，煮8分鐘，關火悶5分鐘準備佐料：蔥花，大蒜，粗辣椒麪，細辣椒麪，白芝麻，花椒粉，小米辣淋上熱油再加1勺生抽，半勺醋，1勺芝麻油，一丟丟白糖，...
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手撕羊腿的做法和圖解 好吃的手撕羊腿家常做法

  • 手撕羊腿

  • 調味料肉桂5克、白芷片3克、草果1個、丁香1.5、克八角3克、花椒2克、香葉0.5克，白扣2克，甘草2克，當歸2克水2500克、老抽50克，家樂滷水汁100克，料酒10克，幹辣椒節10克，鹽15克，生薑片50克，雞精20克，燒烤蘸料50克用料羊前腿一個1000克(羔羊)手撕羊腿的做法1羊腿沖水解凍泡約2小時，在關...
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酸辣口水雞 手撕雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣口水雞 手撕雞腿做法

  • 酸辣口水雞 手撕雞腿

  • 夏季真是沒有胃口的季節，總想吃點涼涼的，今天就做個快手口水雞吧，酸酸辣辣開胃的很用料雞腿4只（500克）口味撈酸湯肥牛調味料3分之2包洋蔥半個香菜1把蒜頭3瓣小米椒2個食用油少許八角桂皮花椒香葉小茴香少許姜4片料酒1勺酸辣口水雞手撕雞腿的做法雞腿洗淨冷水下鍋，放入香料和姜...
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超快手蔥油手撕雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手蔥油手撕雞腿做法

  • 超快手蔥油手撕雞腿

  • 最近的飲食遵循少開火、不開火的原則，所以這道菜就應運而生啦，不會做菜或者很少下廚的朋友看了我的菜譜也會產生“一看就會”的感覺哈哈哈，這個做法可以延伸到大部分的美食中，如魚、蝦、小管、花蛤等等，都超級適配！已經推薦給了超多的朋友～由於步驟過於簡單，所以忘記拍步驟圖了，下...
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涼拌手撕雞腿的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌手撕雞腿做法

  • 涼拌手撕雞腿

  • 用料雞腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1個香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺鹽1勺芹菜1根熟芝麻適量蒜末少許涼拌手撕雞腿的做法買來的新鮮雞腿洗淨冷水下鍋，加蔥段，薑片，一勺鹽，一勺料酒。大火煮20分鐘。20分鐘後，雞腿已經煮熟。關火。立即過冷水。雞腿撈出，用手撕成條。加入蒜末，小米椒，芹菜...
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『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿做法

  • 『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿

  • 于謙大爺學來的白斬雞調料～簡單水煮，拌上調料就可以了，味道超級好吃😋用料水煮雞腿部分：手槍雞腿1只花椒大料適量蔥姜適量料酒3勺沾料部分：老抽1勺六月鮮低鹽醬油2勺醋1勺0卡糖1勺芝麻香油1勺雞精1小勺蒜3瓣根據自己喜好加熟白芝麻適量『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法雞腿洗...
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手撕雞腿肉·什錦飯的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕雞腿肉·什錦飯做法

  • 手撕雞腿肉·什錦飯

  • 用料雞腿125克黃彩椒50克胡蘿蔔50克柿子椒40克蔥段少許薑片少許鹽少許大米25克玉米粒20克豌豆20克手撕雞腿肉·什錦飯的做法手撕雞腿肉1所有食材洗淨;柿子椒、黃彩椒切絲;胡蘿蔔切絲2雞腿去皮,冷水下鍋,放入蔥段、薑片,大火燒開後去浮沫,轉中火煮25分鐘,關火。3雞腿撈出,...
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手撕雞腿肉（手撕雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕雞腿肉（手撕雞）做法

  • 手撕雞腿肉（手撕雞）

  • 借鑑了小愛媽的菜譜後~我決定自己做家鄉風味。味道真的絕絕子。下次要買個超大雞腿肉來吃，那手撕的感覺才叫棒~用料雞腿4只姜適量香菜3根小米椒5個生抽適量香醋適量料酒3勺檸檬2片蔥段2段糖2小勺香油2勺手撕雞腿肉（手撕雞）的做法第一次沒經驗，叮咚上買了琵琶腿，洗淨。冷水下鍋...
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網紅手撕雞腿的詳細做法大全,簡單又營養的網紅手撕雞腿做法

  • 網紅手撕雞腿

  • 用料蒜末2瓣生抽3勺陳醋3勺檸檬半個鹽少量糖少量香油1勺小米椒2-3個雞腿2只薑片6片大蔥2根香菜末適量網紅手撕雞腿的做法第一步：將雞腿冷水下鍋，加入薑片、大蔥煮20分鐘撈起，放冷撕成小塊；第二步：將生抽、陳醋、蒜末、小米椒、檸檬片、少量鹽、少量糖（不喜甜可不加）、香油、香菜...
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簡單易學的手撕雞（雞腿）美食做法

  • 手撕雞（雞腿）

  • 非常簡單的一道菜，解解嘴饞😋不能吃辣的，小紅椒可以少幾個用料雞腿3只生抽2勺（可以酌情加）香油1勺蠔油1大勺鹽一勺（鹽盒裏面那種勺子的量）小蔥3根料酒適量煮雞腿用香菜3根小紅椒5個手撕雞（雞腿）的做法雞腿割開放料酒煮到沒有血水材料備好這裏我忘記買姜蒜了，喜歡的也可以放，主要我...
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手撕雞腿肉(涼拌)的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕雞腿肉(涼拌)做法

  • 手撕雞腿肉(涼拌)

  • 用料雞腿4只香油2勺生抽2勺胡椒粉少許豉油雞汁2勺辣椒醬(自制)1勺釀造白醋2勺芹菜200克料酒2勺生薑3片鹽少許涼開水(或冰水)一大碗手撕雞腿肉(涼拌)的做法大雞腿洗淨每個雞腿用刀劃兩下抹少許鹽，醃製30分鐘醃好的雞腿冷水下鍋倒料酒下薑片，大火燒20分鐘撇掉浮沫，蓋鍋蓋關火...
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手撕琵琶腿的做法和圖解 好吃的手撕琵琶腿家常做法

  • 手撕琵琶腿

  • 用料琵琶腿4只生抽2勺蠔油1勺麻油1勺五香粉少量蔥白4段姜2片蒜2瓣香菜2根白芝麻少許手撕琵琶腿的做法琵琶腿4只洗淨剪開去血水瀝乾用廚房紙巾擦乾蔥薑蒜香菜洗淨鍋內燒水水開後放入蔥薑蒜琵琶腿中大火煮20分鐘提前準備好涼開水放冷藏備用煮過的琵琶腿撈出放冰水浸泡置涼...
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手撕雞腿菇的做法和圖解 好吃的手撕雞腿菇家常做法

  • 手撕雞腿菇

  • 用料雞腿菇2個鹽適量豆瓣醬適量蒜頭1粒蔥花適量手撕雞腿菇的做法準備兩個白白胖胖的雞腿菇用手撕開【我之前試過用刀切，但我發覺用手撕，雞腿菇的口感要比用刀切的好】撕開一半撕成條狀撕好了準備好配料蒜頭＋豆瓣醬炒熱炒香後放入雞腿菇繼續大火炒，不要加水。因爲雞腿菇本身水...
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手撕雞腿肉（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕雞腿肉（快手版）做法

  • 手撕雞腿肉（快手版）

  • 用料雞腿2只生抽1勺料酒1勺蔥頭4根姜2片手撕雞腿肉（快手版）的做法大雞腿2個洗淨，加1勺生抽、1勺料酒、姜、蔥頭，不用放水，按電飯鍋精煮飯，如果普通電飯煲只有簡單快煮，那麼跳了後再按多一次快煮。取出來稍涼幾分鐘，不湯手就開撕。撕了肉的脆骨我喜歡沾點汁啃乾淨。鍋里加入植物油...
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手撕雞腿肉的做法和圖解 好吃的手撕雞腿肉家常做法

  • 手撕雞腿肉

  • 用料姜3片雞腿5只檸檬1個香菜少許小米椒少許生抽3勺醋3勺蒜蓉白糖1勺鹽一勺手撕雞腿肉的做法1，冷水下鍋煮雞腿（放姜，蔥一起）煮20分鐘2，拌料，3勺生抽，3勺醋，一勺白糖，1勺鹽，放入小米椒，蒜蓉，香菜，最後放點香油攪拌3，雞腿肉煮熟後，冷水過濾，撕下雞腿肉放入盤中，再將拌好的料淋上去完成...
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手撕鴨腿肉的做法和圖解 好吃的手撕鴨腿肉家常做法

  • 手撕鴨腿肉

  • 準備買雞腿的，結果腦子不在線買錯成鴨腿，果真是：眼一眨老母雞變成鴨🤪，將錯就錯做了一道手撕鴨肉，丫頭說好美味，一頓給它掃光了😋，這道菜做法超級簡單，手撕雞腿也是這樣的做法。話不多說，盤它！用料鴨腿5只蒜5瓣小米椒（紅、青）2個生薑5片蔥一根根豆豉油少許生抽1勺鹽克糖克料酒1勺手撕...
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手撕雞腿的做法和圖解 好吃的手撕雞腿家常做法

  • 手撕雞腿

  • 用料雞腿3只薑片3片料酒2勺蒜3瓣小米椒2個香菜3根生抽1勺蒸魚豉油1勺鎮江陳醋1勺白糖適量雞精適量花椒油/香油適量八角1個花椒10粒小蔥2根手撕雞腿的做法雞腿冷水下鍋，放入八角，生薑，花椒，小蔥，料酒，煮15-20分鐘。煮雞腿時可以開始準備調料。蒜剁成泥，小米椒切段放小碗，再倒入生...
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手撕雞腿肉的詳細做法大全,簡單又營養的手撕雞腿肉做法

  • 手撕雞腿肉

  • 用料雞腿4只姜3片蔥適量料酒生抽芝麻辣醬油等適量手撕雞腿肉的做法雞腿洗淨大火煮七八分鐘後關火燜5分鐘左右。瀝乾放涼用手撕成適口大小自制醬汁：少許鹽➕一勺糖➕兩勺生抽➕半勺醋➕兩勺辣椒油➕一把芝麻和從➕一勺香油，感覺稠了加適量開水稀釋最後淋上一勺現榨的花椒油...
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手撕雞腿茹的做法和圖解 好吃的手撕雞腿茹家常做法

  • 手撕雞腿茹

  • 雞腿茹你是怎麼吃的？還在切片炒嗎？今天換個花樣吧，味道很棒的！用料雞腿菇2或3個青椒1個胡蘿蔔半根蒜泥若干生抽、鹽、糖、辣椒麪若干手撕雞腿茹的做法雞腿菇用手撕成長條，青椒切絲，胡蘿蔔切絲雞腿菇千萬別用刀切，撕成圖片樣開水燒滾，放一丁點鹽，把雞腿菇絲焯一下，時間大概兩分多鐘，...
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自做手撕雞（雞腿）的做法步驟及圖解,美味正宗的自做手撕雞（雞腿）做法

  • 自做手撕雞（雞腿）

  • 用料雞腿2只薑片2片自做手撕雞（雞腿）的做法雞腿加兩片姜進去超水十分鐘。把雞腿肉掰成絲淋上醬汁（醬汁材料鹽，糖，醬油，雞粉，麻油，芝麻，蔥等）。...
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