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自家菜黑名單的做法食譜

簡單易學的自家菜黑名單美食做法

  • 自家菜黑名單

  • 大腦不靠譜有時候會忘記家庭中不喜歡吃的菜。記錄在這裏，系列用料合菜自家菜黑名單的做法合菜，又熱了一下，加了好些醋，可以好吃了，昨天的鮮粉皮炒的時間太短了，炒成透明的好吃了。炒香菇還好吃，這樣不好吃要少炒。做麪條的青頭，也好...
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家常菜譜（全菜名）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜譜（全菜名）做法

  • 家常菜譜（全菜名）

  • 今晚朋友說實在不知道去買什麼菜吃了，我就想了一下，把我做過的好多菜告訴她，現在我也發給大家參考參考。用料油鹽醬醋雞蛋鴨蛋豬肉牛肉雞肉鴨肉家常菜譜（全菜名）的做法家常菜譜給大家參考一下哈蛋類：苦瓜炒蛋，絲瓜炒蛋，青椒炒蛋，西紅柿炒蛋，蠔蠣煎蛋，蔥花煎蛋，嫩豆腐煎蛋，韭菜炒蛋，火腿...
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自家鮮 家常簡單菜的做法步驟及圖解,美味正宗的自家鮮 家常簡單菜做法

  • 自家鮮 家常簡單菜

  • 青城山後山行，遇見原始的折耳根等等一切無污染大自然的美味，旅行戰利品拿回家，洗淨掐掉老去的根，用鹽水泡洗乾淨，瀝乾。然後加入醬油，辣椒油，花椒油，香油，拌勻即可，方法簡單，味道清爽，舌尖體會大自然無公害的滋味，好難得。用料折耳根醬油（生抽）辣椒油香油花椒油少許自家鮮家常簡單菜的做...
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新加坡名菜-黑胡椒螃蟹（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的新加坡名菜-黑胡椒螃蟹（家庭版）做法

  • 新加坡名菜-黑胡椒螃蟹（家庭版）

  • 用料螃蟹3只薑片3片蠔油1勺蒜3瓣黑胡椒醬3勺洋蔥半個蔥花少許黃油1小塊香菜少許新加坡名菜-黑胡椒螃蟹（家庭版）的做法介紹做法選擇食材準備1食材準備2蒸螃蟹螃蟹拆解螃蟹煎炒拌料煎炒出鍋小家•小廚人生需要調劑唯有愛與美食不可辜負！...
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家常菜～～醋溜黑白菜｜簡單易學💯的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜～～醋溜黑白菜｜簡單易學💯做法

  • 家常菜～～醋溜黑白菜｜簡單易學💯

  • 熟話說百菜不如白菜🥬，冬季白菜屬於應季菜，口感甜脆，富含粗纖維，不管是炒吃、燉吃、做餡家家必備，今天做一道家常菜醋溜黑白菜。用料白菜半顆黑木耳適量六月鮮8克輕鹽原汁醬油1⃣️勺醋1⃣️勺蔥蒜適量五香粉適量家常菜～～醋溜黑白菜｜簡單易學💯的做法木耳提前泡發、白菜斜刀切塊片、...
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名菜咕咾肉的家常做法的做法步驟及圖解,美味正宗的名菜咕咾肉的家常做法做法

  • 名菜咕咾肉的家常做法

  • 菠蘿咕咾肉是大人小孩都愛吃的一道菜，酸甜開胃，顏色搭配得很漂亮。菠蘿現在正應季，又甜汁水又豐富，正好中和了肉的油膩，用來做菜也很棒，提升了整道菜的酸甜口感。這道菜聽起來複雜並沒有那麼難，動起手來試試吧。用料豬梅肉200g其他食材如下名菜咕咾肉的家常做法的做法食材：豬梅肉...
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俄式菜蘇伯湯（又名紅菜湯羅宋湯）超簡單家庭教學的做法步驟及圖解,美味正宗的俄式菜蘇伯湯（又名紅菜湯羅宋湯）超簡單家庭教學做法

  • 俄式菜蘇伯湯（又名紅菜湯羅宋湯）超簡單家庭教學

  • 作爲一個哈爾濱人從小吃到大的蘇伯湯，經典的俄式菜，長大後才知道紅菜湯羅宋湯都是一個東西(oẅo)（希望此處沒有槓精，畢竟我百度了）每家的做法不一樣，有的放牛肉（我家有人不吃牛肉）有的放洋蔥（我不吃洋蔥）我這個做法應該算是最簡單的了，比較家常，所以請專業人士不要指責，謝謝做法簡單又...
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冷吃兔（自貢名菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的冷吃兔（自貢名菜）做法

  • 冷吃兔（自貢名菜）

  • 冷吃兔是家鄉自貢的特色美食之一。紅潤光澤的顏值+香味悠長的兔肉+燃爆你味蕾的辣味，會讓你欲罷不能！用料兔1只幹辣椒、橙皮適量鹽、花椒、八角、大料適量大蔥、老薑、大蒜適量食用油300克冰糖適量冷吃兔（自貢名菜）的做法新鮮兔一隻，去骨後，切成小塊。瀝乾水份備用。（本次炒的兔...
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客家名菜清蒸蘿蔔丸的做法步驟及圖解,美味正宗的客家名菜清蒸蘿蔔丸做法

  • 客家名菜清蒸蘿蔔丸

  • 過年去外婆家大聚會，外婆10個子女帶上孩子來拜年。用料蘿蔔1根木薯粉50克香菇朵鹽1克蔥白5段胡椒粉少許客家名菜清蒸蘿蔔丸的做法蘿蔔去皮蘿蔔放鹽去水，出水後用毛巾把水擠幹，越幹越好。毛巾擠水後效果。五花肉內沫少量肉末加到備好的蘿蔔絲加蔥白，加鹽，味精，胡椒粉，生粉透明，薯...
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東南亞名菜黑胡椒螃蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的東南亞名菜黑胡椒螃蟹做法

  • 東南亞名菜黑胡椒螃蟹

  • 又到了膏蟹肥的時候了，應大家要求在此發佈黑胡椒螃蟹的做法。用料膏蟹2只共3-4斤整粒黑胡椒5-10克生抽若干老抽若干生粉若干鹽3克糖3克東南亞名菜黑胡椒螃蟹的做法1、螃蟹要活殺，不能吃死蟹。2、洗淨後沾上生粉放入油鍋炸（蟹鉗拍碎再炸）3、蟹蓋都歸在一個蓋子裏，炸時要用勺子...
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燒餅（自己起的名簡單直白）的做法步驟及圖解,美味正宗的燒餅（自己起的名簡單直白）做法

  • 燒餅（自己起的名簡單直白）

  • 用料麪粉克白芝麻克酵母克鹽克細砂糖克植物油克燒餅（自己起的名簡單直白）的做法發麪。酵母+麪粉。做油酥糖餡。小碗裏放點麪粉，鹽，糖。熱油澆進去。攪拌。再放點芝麻，蔥。發好的面擀開，把做好油酥均勻抹上。捲起來。切成小塊。把口捏起來，按成小圓餅。電餅鐺燒。...
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客家名菜—酸菜燜苦瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的客家名菜—酸菜燜苦瓜做法

  • 客家名菜—酸菜燜苦瓜

  • 用料苦瓜2根姜3片鹽少許油適量豬頭骨半隻客家名菜—酸菜燜苦瓜的做法備料：酸菜切條苦瓜去囊切塊豬頭骨洗淨（不喜歡豬頭骨的可以用五花肉）姜切絲豬頭骨焯水（或五花肉切塊煎）熱鍋下油下薑絲炒香下酸菜、豬頭骨（花肉）、苦瓜稍稍翻炒均勻加水，多多的加沒過食材水煮幹了就好了加少許鹽...
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四川自貢名菜—冷吃兔的做法步驟及圖解,美味正宗的四川自貢名菜—冷吃兔做法

  • 四川自貢名菜—冷吃兔

  • 兔兔那麼可愛😊，也那麼好吃！！nice！自貢特色————冷吃兔（湖北版，本人湖北人）我的版本里的冷吃兔，加了香菇和花生米，更好的下酒菜！用料兔肉2只菜籽油半壺幹辣椒1籃子料酒3勺生抽3勺花椒若干大蒜1個醬油3勺八角若干香果若干香殼若干白芨若干香葉若干片陳皮若干片山奈若干個白芝麻若...
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家鄉名菜～八爪魚燉肉的做法步驟及圖解,美味正宗的家鄉名菜～八爪魚燉肉做法

  • 家鄉名菜～八爪魚燉肉

  • 家的味道用料五花肉克八爪魚克八角個老抽勺薑片蔥根花椒生抽鹽家鄉名菜～八爪魚燉肉的做法準備用料:五花肉切塊兒，蔥，姜，花椒，大料，香葉（非必須品）和洗淨的八爪魚五花肉煸炒出多餘油脂（油太多要倒出來哦），放蔥姜等香料，加入生抽老抽和熱水（這裏要加的是熱水哦），加入鹽調味大火燒開後小火...
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著名健康養生“黑蒜” 自制大大法的做法步驟及圖解,美味正宗的著名健康養生“黑蒜” 自制大大法做法

  • 著名健康養生“黑蒜” 自制大大法

  • 簡單，耗時長，給自己製作留個貼，歡迎指教槓精不要擠道用料獨頭蒜硬紙殼薄毛巾電飯煲著名健康養生“黑蒜”自制大大法的做法沒錯，你沒看錯，就這麼簡單的東西，但是耗時很長，做好準備了嗎獨頭蒜洗乾淨灰塵，或者撕掉外層的一兩層髒的皮。電飯煲墊硬紙殼，上面再放一個蒸鍋墊，蒜頭鋪上去，最...
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超級簡單美味的客家名菜: 紫蘇醬鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單美味的客家名菜: 紫蘇醬鴨做法

  • 超級簡單美味的客家名菜: 紫蘇醬鴨

  • 這道紫蘇醬鴨是客家人待客、宴請賓客的必備菜餚，特別是春秋兩季節，鴨肉肥美，也是盛產紫蘇的季節。紫蘇醬鴨選料方便，烹製簡單，有香氣濃郁，鮮嫩可口的特點，常吃而不膩。這道菜也被央視介紹過，是客家名菜之一，我們家每個星期都要吃兩三次的。現在把這菜譜寫下來，供友友們參考。用料花...
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客家名菜一一梅菜扣肉的做法步驟及圖解,美味正宗的客家名菜一一梅菜扣肉做法

  • 客家名菜一一梅菜扣肉

  • 梅菜扣肉是我們客家人的一道名菜，幾乎家家都會做這道菜。廣東名菜之一，肉爛味香，肥而不膩，特別下飯。據傳，中原漢人南遷後，生活貧寒，很多人從事體力活，勞動強度大。平時一般很少葷食，而肥膩一點的食品能有效充飢。他們吃的菜，口味偏鹹，用的醬料較爲簡單，一般僅用生蔥熟蒜、香菜調味。...
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雲南傳統名菜下飯菜黑三剁的做法步驟及圖解,美味正宗的雲南傳統名菜下飯菜黑三剁做法

  • 雲南傳統名菜下飯菜黑三剁

  • 以下是用正宗大頭菜製作的黑三剁注意項：1、黑芥菜又叫玫瑰大頭菜，因爲其醃製手法，所以看起來呈黑色，聞起來有玫瑰花香，味較鹹略酸。黑芥（gai四聲）菜，網上可購買到。2、黑芥菜浸泡後可以先切片，再切絲，最後切成碎粒，建議切得越碎越好，炒出來更香。3、雲南本地人做這道菜都用當地的甜醬...
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獨家自創下飯菜之~~~黑椒三丁的做法步驟及圖解,美味正宗的獨家自創下飯菜之~~~黑椒三丁做法

  • 獨家自創下飯菜之~~~黑椒三丁

  • 下飯神器！別看它不起眼，搭配在一起味道超級贊，是我家下飯菜裏面的保留菜品！用料五花肉丁適量胡蘿蔔丁適量杏鮑菇丁適量杭椒或線椒四根蔥薑末適量油、鹽、醬油、料酒、黑胡椒碎、雞精、香油適量獨家自創下飯菜之~~~黑椒三丁的做法所有主材切好備用。熱鍋涼油下五花肉丁煸炒至...
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墨魚豆腐絲 - 家鄉名菜的做法步驟及圖解,美味正宗的墨魚豆腐絲 - 家鄉名菜做法

  • 墨魚豆腐絲 - 家鄉名菜

  • 幹墨魚在各地的菜譜中，除了做燉煮其他做法都十分少見，因爲是一種價格相對昂貴，但卻又相對而言難以烹飪的材料。古時墨魚作爲深海生物，難以捕捉，故而成不了大衆菜品，沒有相應的飲食基礎。且因幹墨魚鮮味濃郁，但相對又有較大腥味，其材質烹飪不到位就難以嚼斷，過度燉煮又失去口感。所...
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🔥港式著名小吃咖喱魚蛋，自己在家做，簡單又好吃❗️的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥港式著名小吃咖喱魚蛋，自己在家做，簡單又好吃❗️做法

  • 🔥港式著名小吃咖喱魚蛋，自己在家做，簡單又好吃❗️

  • 港式最熱小吃咖喱魚蛋，自己在家做，比買的還好吃，配上番茄醬，簡直是無敵了，而且便宜實惠，喜歡的趕緊試試哦😄用料洋蔥半個水適量咖喱醬2勺魚蛋400克土豆1個胡蘿蔔半根椰漿或者純牛奶一大勺澱粉水1勺🔥港式著名小吃咖喱魚蛋，自己在家做，簡單又好吃❗️的做法鍋中放油，倒入洋蔥炒香再倒...
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黑名單的做法和圖解 好吃的黑名單家常做法

  • 黑名單

  • 用料不要再買就對了黑名單的做法粉太厚...
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自創名菜：蝦…雞脖…草的做法步驟及圖解,美味正宗的自創名菜：蝦…雞脖…草做法

  • 自創名菜：蝦…雞脖…草

  • 醬雞脖+蝦+香菜用料雞脖子一袋蝦6只蔥薑蒜若干生抽老抽蠔油糖看着放自創名菜：蝦…雞脖…草的做法雞脖子開水煮一下起鍋燒油，蔥薑蒜花椒大料豆瓣醬爆香，放入雞脖，巴拉巴拉放入蝦，倒入生命源泉，蓋上鍋蓋，咕嘟咕嘟收湯，撒香菜，出鍋...
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家庭自制廣東名吃腸粉的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭自制廣東名吃腸粉做法

  • 家庭自制廣東名吃腸粉

  • 稍微有點失誤，肉餡攪地太大了，腸粉漏了，不過味道還可以，很清淡。＊150克粉+180克水，可以做3個卷，很厚的卷。＊兩個成年人吃三個，不覺得撐。用料粘米粉150克水180克雞蛋2個肉餡100克胡蘿蔔半根油少許蔥少許醬油少許家庭自制廣東名吃腸粉的做法粉與水的比例是100：120，能做兩個，人多的話，按...
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黑龍江名菜之鍋包肉的做法步驟及圖解,美味正宗的黑龍江名菜之鍋包肉做法

  • 黑龍江名菜之鍋包肉

  • 地道黑龍江人就愛吃這口離開家鄉多年總找不到那個老味道還有老媽會做老媽掌勺我記錄用料裏脊300克胡蘿蔔1/3根白糖50克白醋50克香菜三根鹽3克澱粉80克蔥1/3根油600克黑龍江名菜之鍋包肉的做法料備齊，澱粉要以前倆個小時泡好放少許油備用，醋糖水要等復炸時候才準備。將裏脊...
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