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雙皮奶單皮版的做法食譜

簡單易學的雙皮奶（單皮版）美食做法

  • 雙皮奶（單皮版）

  • 市面上賣的大多都是用添加劑粉兌的雙皮奶，沒有皮就不說了，奶味還非常淡。用挑片的方式做太麻煩，一不小心挑破皮就整碗破相了（別問我爲什麼知道），現在做的版本是少一層奶皮的，口味一樣，但更方便。（其實就是奶蒸蛋，只是調整好比例太不容易了，我也是自己消化了很多的失敗作品，才調節出的...
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懶人雙皮奶粉版雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人雙皮奶粉版雙皮奶做法

  • 懶人雙皮奶粉版雙皮奶

  • 用料糖50克展藝雙皮奶粉100g水600毫升懶人雙皮奶粉版雙皮奶的做法超級簡單！根據展藝雙皮奶粉的說明做就OK了！雖然不如奶茶店的好吃，但是方便極了！晾涼後冷藏兩三個小時就OK...
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雙皮奶（超簡單版）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶（超簡單版）做法

  • 雙皮奶（超簡單版）

  • 用料牛奶100克糖根據自己口味加雞蛋清1個雙皮奶（超簡單版）的做法準備好用料將100ml（克）牛奶倒入碗中打一個雞蛋，用分離器取蛋清入碗，蛋黃不用（不要扔，下次教你們做餅）將攪拌均勻的蛋清倒入牛奶中，攪拌取少量糖倒入蛋清➕牛奶的混合中，繼續攪拌均勻攪拌用過濾網過濾掉未散的蛋清（就是...
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雙皮奶（懶人版單皮奶🤔）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶（懶人版單皮奶🤔）做法

  • 雙皮奶（懶人版單皮奶🤔）

  • 用料蛋清5個（165克左右）牛奶800毫升糖30克鹽少許白醋或檸檬汁幾滴雙皮奶（懶人版單皮奶🤔）的做法將糖和檸檬汁加入蛋清中攪拌，減脂期我用的是木糖醇，攪拌好後再加入鹽和牛奶攪拌均勻。注：去腥的檸檬汁和白醋不能直接加入牛奶中攪拌好的液體淨置沉澱片刻，隨後過篩兩遍倒入碗中，保鮮...
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懶人版雙皮奶的詳細做法大全,簡單又營養的懶人版雙皮奶做法

  • 懶人版雙皮奶

  • 簡單易學用料牛奶200克蛋清60克白糖10克懶人版雙皮奶的做法準備材料蛋清打散加糖繼續打散慢慢倒入牛奶攪打後過篩倒入杯子蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸10分鐘燜5分鐘...
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雙皮奶（沒有雙皮版）（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶（沒有雙皮版）（2new）做法

  • 雙皮奶（沒有雙皮版）（2new）

  • 做蛋黃溶豆剩了好多蛋白，正好手裏有個雙皮奶的配方就試一下。試完覺得還算OK，就順便寫個菜譜。用料牛奶150克白砂糖5克煉乳15克蛋清30克到35克（約一個的量）雙皮奶（沒有雙皮版）（2new）的做法150克牛奶加5克白砂糖倒入不鏽鋼容器裏小火加熱至糖融化牛奶快要沸騰，關火。注意邊加熱邊攪...
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懶人版雙皮奶（單皮奶）的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版雙皮奶（單皮奶）做法

  • 懶人版雙皮奶（單皮奶）

  • 廣州街頭吃了這碗窩蛋雙皮奶，實在太好吃了，回來忍不住找方子試，最後有了這個。大家快來試試，簡單又美味。雖然是單皮，絲毫不影響味道和口感，關鍵是簡單，懶人吃貨的福音哦！用料牛奶250克蛋白2個白糖30克懶人版雙皮奶（單皮奶）的做法蛋白，牛奶，白糖，混合一起，用手動打蛋器攪打均勻，以蛋白完...
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簡版雙皮奶的做法和圖解 好吃的簡版雙皮奶家常做法

  • 簡版雙皮奶

  • 雙皮奶做法很複雜有沒有，還要加熱牛奶冷涼，生成奶皮，還要掀奶皮等等，我綜合了下各路牛人的做法，得到了下面這個方子，有奶皮哦，做法也很簡單，奶香濃郁，很美味的。用料牛奶240克雞蛋清60克淡奶油50克糖12克簡版雙皮奶的做法所有材料混合（是不是很簡單），攪拌均勻，過篩，篩掉沒打勻的蛋清。...
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味道跟雙皮奶一樣的單皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的味道跟雙皮奶一樣的單皮奶做法

  • 味道跟雙皮奶一樣的單皮奶

  • 吃過兩次正宗的順德雙皮奶，嫩嫩滑滑的。我嫌雙皮奶的操作有點麻煩，直接改成單皮奶，反正都是吃，味道一樣就行了，管它是雙皮還是單皮的。用料純牛奶（全脂的）375克雞蛋清2個（65克左右的雞蛋）白糖30克姜幾片味道跟雙皮奶一樣的單皮奶的做法蛋黃蛋清分離。奶鍋裏倒入牛奶和糖。薑片也倒...
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雙皮奶（懶人單皮版）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶（懶人單皮版）做法

  • 雙皮奶（懶人單皮版）

  • 用料蛋白3個100克全脂牛奶460克糖36克雙皮奶（懶人單皮版）的做法蛋白儘量打散，加入糖、奶，過篩一遍，分成3或4碗，封上保鮮膜不要戳洞蒸鍋上汽後，明爐中火/電磁爐1200w蒸8分鐘，關火後不要開蓋，繼續燜10分鐘放涼後食用口感更好...
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雙皮奶改進版（單皮奶）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶改進版（單皮奶）做法

  • 雙皮奶改進版（單皮奶）

  • 最近研究了一款雙皮奶的改良版，懶人必備的福音哦！不用等待奶皮，一次成型口感非常棒，雙皮奶的“平替”快來試一試吧🤔用料牛奶150克蛋清1個（約35g）細砂糖25克雙皮奶改進版（單皮奶）的做法牛奶中打入1個蛋清，攪拌均勻🥣（不要起太多泡）倒入白糖融化後過篩，再二次過篩直到細膩無泡狀，用保鮮...
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極簡單皮奶（雙皮奶懶人版）的做法步驟及圖解,美味正宗的極簡單皮奶（雙皮奶懶人版）做法

  • 極簡單皮奶（雙皮奶懶人版）

  • 正經的雙皮奶有點費勁，自己在家吃可以做很簡單的單皮奶，味道感覺是差不多噠用料牛奶250克雞蛋1個煉乳適量極簡單皮奶（雙皮奶懶人版）的做法牛奶倒入碗中，擠入煉乳攪拌均勻蛋清打散，多打一會與牛奶混合，蓋上保鮮膜或者在碗上倒扣一個盤子蒸10-15分鐘晾涼就凝固啦，喜歡吃原味的直接...
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簡單易學的雙皮奶粉版雙皮奶美食做法

  • 雙皮奶粉版雙皮奶

  • 用料糖70克雙皮奶粉100克純牛奶200克水600ml果醬適量雙皮奶粉版雙皮奶的做法1.水加糖煮開2.加入牛奶煮開3.加入雙皮奶粉煮三分鐘4.過濾裝入容器中5.撇去浮沫6.晾涼7.按自己口味加入喜歡的配料小貼士如果想奶味再重一點可以加入奶粉成品：150ml的容器可做6個...
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猴子版雙皮奶的詳細做法大全,簡單又營養的猴子版雙皮奶做法

  • 猴子版雙皮奶

  • 猴子都能學會，前後5分鐘吃上雙皮奶。口味比較大衆。用料花仙尼雙皮奶粉150克光明牛奶231ml2袋飲用水550g猴子版雙皮奶的做法牛奶用的光明的這個紙袋子，這次特別嫩滑所以做個記錄。淘寶上隨便買的雙皮奶粉，本來是500g水100g粉的比例，但我覺得做出來太硬了不夠細滑，多加了點水。...
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簡單雙皮奶的做法和圖解 好吃的簡單雙皮奶家常做法

  • 簡單雙皮奶

  • 最近有很多網友在問我怎麼做雙皮奶？今天我覺得告訴大家如何來簡單做用料牛奶200-300克雞蛋1-2個糖10-20克簡單雙皮奶的做法準備好食材把所有食材倒在一起攪拌均勻攪拌至淡黃色，等待1至2分鐘，如果沒有東西飄起來就可以貼上保鮮膜，隔水蒸15分鐘美味的雙皮奶就好了...
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酥皮雙皮奶的做法和圖解 好吃的酥皮雙皮奶家常做法

  • 酥皮雙皮奶

  • 因爲職業。在外行眼裏，我們是專業的。所以我們必須要幹專業的事情。感謝廚友和同行的關注。感謝點評咱們雙皮奶，是上期的出品，所以，這一塊可以打開我的主頁裏去找。用料雙皮奶1個蛋黃1個酥皮雙皮奶的做法水皮所有料混合，攪拌機打至拉膜狀態。包入油心。3+4擀至0.2cm厚度就可以...
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雙皮奶，只用奶，蛋清，糖，最簡單的雙皮奶零失敗的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶，只用奶，蛋清，糖，最簡單的雙皮奶零失敗做法

  • 雙皮奶，只用奶，蛋清，糖，最簡單的雙皮奶零失敗

  • 用料牛奶250克蛋白3個白糖（我用的綿白糖）15-20克水果或奧利奧碎可加可不加雙皮奶，只用奶，蛋清，糖，最簡單的雙皮奶零失敗的做法準備好所需材料三個蛋清加15-20克白糖攪拌加一盒純奶250克攪拌攪到有氣泡爲止，撇掉氣泡或放到氣泡消失爲止（我趕時間用的是撇掉氣泡的方法）放上保鮮膜，扎...
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簡單版雙皮奶的詳細做法大全,簡單又營養的簡單版雙皮奶做法

  • 簡單版雙皮奶

  • 用料蛋清2個細砂糖克水牛奶2袋檸檬1個簡單版雙皮奶的做法準備好需要的材料牛奶倒入奶鍋不需要煮沸倒入碗中撈出泡沫這樣更方便結奶皮蛋白中放入白砂糖檸檬汁攪拌均勻檸檬沒有可以不要這一步是用來去腥將冷卻完的奶倒入新的容器留下奶皮將上一步攪拌好的蛋白倒入奶中繼續...
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懶人紅豆雙皮奶(雙皮奶粉版)的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人紅豆雙皮奶(雙皮奶粉版)做法

  • 懶人紅豆雙皮奶(雙皮奶粉版)

  • 用料雙皮奶粉100g90度以上熱水600ml紅豆適量懶人紅豆雙皮奶(雙皮奶粉版)的做法準備好材料將雙皮奶粉倒入熱水中，攪拌至完全溶解，倒入模具中。凝固後，加入紅豆，即可食用。...
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燉奶（雙皮奶簡單版）的做法步驟及圖解,美味正宗的燉奶（雙皮奶簡單版）做法

  • 燉奶（雙皮奶簡單版）

  • 嫩滑嫩滑的，家裏面長輩喜歡得不行～用料雞蛋白16只鮮牛奶1000克細砂糖200克燉奶（雙皮奶簡單版）的做法我家買的雞蛋比較小隻，一般是45～50克一隻，16只雞蛋蛋白大概重400克雞蛋白與蛋黃分離，不是做蛋糕，蛋白裏面參雜一點蛋黃也沒關係，蛋黃可以留着做蛋撻水、曲奇、虎皮蛋糕等等，不要浪費...
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紅豆雙皮奶（簡單版）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅豆雙皮奶（簡單版）做法

  • 紅豆雙皮奶（簡單版）

  • 用料牛奶160克蛋清1個白糖13克糖納豆30克紅豆雙皮奶（簡單版）的做法1，蛋清打散備用，牛奶和白糖入鍋煮開待冷卻。2，把蛋清加入已冷的牛奶中攪拌均勻成蛋漿備用。3，把蛋漿倒入瓷碗中上一層保鮮膜入蒸鍋蒸13分鐘，拿出加入糖納豆即可。小貼士牛奶最好用水牛奶，奶香味會更濃。...
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簡單易學的雙皮奶Or單皮奶美食做法

  • 雙皮奶Or單皮奶

  • 用喝不完的牛奶來做的雙皮奶hhhhhh用料純牛奶🥛1瓶250ml不過我喝剩下了只剩200ml只要蛋清喔2個檸檬汁🍋隨便幾滴白糖2勺雙皮奶Or單皮奶的做法如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示小貼士就算沒有奶皮也好吃😎...
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雙皮奶-單皮奶2020年3月版的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶-單皮奶2020年3月版做法

  • 雙皮奶-單皮奶2020年3月版

  • 因爲昨天老公做了好吃的蛋奶作品“劃蛋”，讓我和兒子都想吃雙皮奶了，今天我和小子一起嘗試沒譜的雙皮奶自制黑暗配方。😹因爲小子不願意看標準做法，於是雙皮奶成了他的獨家“單皮奶”作品。用料牛奶265克（光明致優）雞蛋4個雞蛋的蛋清白砂糖30克雙皮奶-單皮奶2020年3月版的做法...
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不糾結於雙皮的單皮版懶人紅豆雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的不糾結於雙皮的單皮版懶人紅豆雙皮奶做法

  • 不糾結於雙皮的單皮版懶人紅豆雙皮奶

  • 每每想做雙皮奶，總是會被“等結出第一層奶皮從邊上挑開小窗把奶倒出等待冷卻。。然後又一次挑開奶皮沿着碗壁小心將奶液倒回碗內”這樣的步驟煩到不願意做，尤其是一次做好幾碗的時候。。。奶皮是好吃，但我個人也很迷戀奶體本體，爲了省事我選擇放棄一層皮，於是。。就有了這款簡...
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簡單雙皮奶的詳細做法大全,簡單又營養的簡單雙皮奶做法

  • 簡單雙皮奶

  • 我是按照這個抖音視頻做的，非常好的方法，爲了便於自己記錄，才寫了這個方子。用料牛奶（普通袋裝鮮牛奶一袋半）350克糖（甜度自己掌握，做熟了覺得不甜就配甜甜的水果啊蜜豆什麼的吃，甜就單吃雙皮奶好了）一勺蛋清（蛋黃不用，可以做蛋黃餅乾）2個簡單雙皮奶的做法牛奶倒入鍋中，加糖，煮至近沸。...
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