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肉末雞蛋炒剁椒的做法食譜

簡單易學的肉末雞蛋炒剁椒美食做法

  • 肉末雞蛋炒剁椒

  • 用料雞蛋2個剁椒兩勺蒜末2勺香菜3根肉末雞蛋炒剁椒的做法剁椒是自己做的全用的指天椒（剁椒鹹的，整道菜不需要加鹽了）備料頭除了剁椒還有香菜和蒜蓉做法1，找一個深點的碗，打入兩雞蛋，小點半肥瘦肉末，加入一勺蒜蓉做法2，將雞蛋和肉末打散，不需要加鹽哦做法3，起鍋熱油，油大一些，將蛋液倒...
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剁椒炒蛋的做法和圖解 好吃的剁椒炒蛋家常做法

  • 剁椒炒蛋

  • 在這個讓人留念的城市中，在這個無比熟悉的街道里，匆匆而過的旅途行人，是否還有人記得曾經的我們也曾在此相遇？曾擦肩而過的相逢用料自制剁椒雞蛋，鴨蛋，皆可胡蘿蔔黃瓜丁鹽，蠔油，黑胡椒，蔥薑蒜剁椒炒蛋的做法蛋先滑散待用。今天用的鴨蛋，有點腥，蛋糊裏放點白醋就不腥了。熱油蔥薑蒜爆...
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剁椒炒雞丁的做法和圖解 好吃的剁椒炒雞丁家常做法

  • 剁椒炒雞丁

  • 用料雞全腿剁椒姜蒜小蔥料酒白糖生抽剁椒炒雞丁的做法雞全腿去骨改刀切成小丁鍋裏放上適量清水，加薑片，料酒燒開後，倒入雞丁，再次煮開時撈出雞丁過涼瀝乾水備用熱鍋上油，油熱後下姜蒜末爆鍋，倒入剁椒炒至出香味入雞丁翻炒均勻，調入白糖，生抽，大火收幹汁，撒上蔥花，起鍋即可小貼士1.步...
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剁椒牛肉末的做法和圖解 好吃的剁椒牛肉末家常做法

  • 剁椒牛肉末

  • 👹這應該是在我最懶卻是最餓又最能讓我滿足的一道菜👻用料牛肉200克祕製小米辣剁椒醬30克小蔥100克生薑10克大蒜3瓣剁椒牛肉末的做法牛肉洗淨切末，放少許黃酒、花椒粉、生粉醃製，無需加鹽🍥這是一道拌飯菜，個人並不喜歡一口姜蒜的感覺，但是又少不了它們的味道，所以都是切片，或...
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Day19 杭椒肉末炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的Day19 杭椒肉末炒雞蛋做法

  • Day19 杭椒肉末炒雞蛋

  • 用料豬肉末瘦200克雞蛋4個杭椒2個姜3g料酒2勺蒜1瓣老抽2勺鹽1勺澱粉少許雞精少許油適量Day19杭椒肉末炒雞蛋的做法豬肉末內調入料酒、老抽、鹽、雞精，攪拌均勻後醃製待用雞蛋打入碗中，調入少許鹽和澱粉，反覆攪打成均勻的蛋液待用杭椒去蒂洗淨，切成約1釐米的小段。蔥姜去皮洗...
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剁椒炒肉的做法和圖解 好吃的剁椒炒肉家常做法

  • 剁椒炒肉

  • 這道菜我們貴州叫做糟辣椒炒肉特別好吃這樣炒出來的肉軟糯Q彈一點不會膩而且特別下飯這道菜我吃了兩碗飯哈哈用料剁椒3勺獨蒜一個生抽1勺三層肉300克五花瘦肉200克蔥4根糖一勺白胡椒1勺剁椒炒肉的做法這是炒好的剁椒炒肉把肉切片我提前把瘦肉用鹽糖白胡椒，生薑一點生抽一...
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剁椒炒雞肉的做法和圖解 好吃的剁椒炒雞肉家常做法

  • 剁椒炒雞肉

  • 從小愛吃雞肉，兒時過年家裏總會有這道菜！今年沒回家，自己動手，解解饞！用料雞腿肉適量薑絲適量蔥花適量剁椒適量耗油適量鹽適量醬油一勺剁椒炒雞肉的做法把雞肉切小塊，各種配料切好！鍋裏不放油，倒入雞肉，放適量鹽，幹炒一會倒入油，薑絲，耗油，醬油、剁椒爆炒，放少許水煮開轉小火燜一會，大火...
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剁椒炒雞蛋的做法和圖解 好吃的剁椒炒雞蛋家常做法

  • 剁椒炒雞蛋

  • 朋友家剁椒炒雞蛋的做法趕緊碼住下次做參考用料剁椒1勺青椒個剁椒炒雞蛋的做法熱鍋熱油，放青紅辣椒各一半，蒜苗根部（白色）爆香蛋液加鹽攪拌均勻，倒入步驟1，加入剩下的蒜苗（蔥綠），翻炒均勻，出鍋前撒一點雞精。...
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簡單易學的剁椒西葫蘆炒肉末美食做法

  • 剁椒西葫蘆炒肉末

  • 不用花太多時間的炒菜，下飯，還適合上班族中午帶的飯。用料西葫蘆豬肉餡剁椒（黃色）剁椒西葫蘆炒肉末的做法西葫蘆切小丁放油，加一小勺剁椒，爆出香味後下豬肉餡，炒到肉變色，盛出。鍋洗乾淨，放油，下西葫蘆丁，中火炒三分鐘，把之前炒好的肉末放進去，加一小勺醬油，繼續翻炒三分鐘，裝盤。小貼士...
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剁辣椒炒雞的做法和圖解 好吃的剁辣椒炒雞家常做法

  • 剁辣椒炒雞

  • 這是跟美食家媽媽👩學做的第一道菜，之前總覺得做菜很難，不會掌握火候，不會掌握調料鹽用量，現在閒暇之時跟着做了十幾年餐飲的媽媽學着做，然後第一道菜做得如此成功，居然覺得做菜也沒那麼難，自己還有點小天賦……哈哈😄用料帶骨雞塊半隻雞生抽一大勺大蒜8瓣老薑一塊料酒兩大勺蠔...
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剁椒雞胗&肉末豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的剁椒雞胗&肉末豆角做法

  • 剁椒雞胗&肉末豆角

  • 用料1(剁椒雞胗)雞胗剁椒蒜薹胡蘿蔔用料2(肉末豆角)豆角肉末蒜幹辣椒辣豆豉醬鹽剁椒雞胗&肉末豆角的做法1(剁椒雞胗)雞胗切片、蒜薹切段、胡蘿蔔切小條，熱油鍋，雞胗下鍋大火快炒至變色，盛出備用。用鍋中的餘油炒軟胡蘿蔔條，然後把雞胗回鍋，烹入少許老抽，然後放剁椒，翻炒均勻...
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肉末雞蛋剁椒炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的肉末雞蛋剁椒炒年糕做法

  • 肉末雞蛋剁椒炒年糕

  • 用料年糕適量雞蛋2個肉末50克剁椒2勺生抽1勺肉末雞蛋剁椒炒年糕的做法年糕切片，提前泡冷水一晚，或者2個小時。雞蛋打勻準備好，豬肉剁成末放薑絲料酒生抽調勻備好。熱鍋熱油倒入雞蛋液和肉末，8分熟倒入年糕，翻炒5分鐘後加入生抽和剁椒，翻炒5分鐘後出鍋裝盤。...
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簡單易學的剁椒肉末炒荷蘭豆美食做法

  • 剁椒肉末炒荷蘭豆

  • 用料荷蘭豆200克瘦肉80克剁辣椒蠔油澱粉生抽雞粉料酒薑末蒜末蔥花適量剁椒肉末炒荷蘭豆的做法瘦肉洗淨瀝乾後剁碎成肉末，加入一小勺澱粉與兩小勺料酒，拌勻待用將一小勺蠔油，一小勺生抽、二分之一小勺雞粉、兩小勺澱粉、適量的鹽及兩湯匙的水放入碗中，拌勻成調味汁待用將荷蘭...
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剁椒炒田雞的做法和圖解 好吃的剁椒炒田雞家常做法

  • 剁椒炒田雞

  • 用料田雞350克剁椒1湯匙香菜10克鹽1茶匙白糖2茶匙料酒1茶匙味精少許蔥薑蒜適量剁椒炒田雞的做法田雞洗淨，切成塊香菜切段，蔥薑蒜切末起油鍋，把剁椒、蔥薑蒜末放入鍋內爆香再放入田雞，加鹽、白糖、料酒大火翻炒至田雞熟透，放入香菜和味精，調勻即可小貼士田雞肉質很嫩，所以要大火...
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剁椒炒雞雜的做法和圖解 好吃的剁椒炒雞雜家常做法

  • 剁椒炒雞雜

  • 自制了剁椒醬，就想來盤剁椒雞雜了用料雞雜200g剁椒50g剁椒炒雞雜的做法雞雜洗乾淨切花雞雜加料酒醃製，炒之前把汁倒掉雞肝同上加油燒熱先加雞雜後加雞肝爆炒後乘盤用鍋裏的餘油炒剁椒補剁椒圖剁椒炒香後加入雞雜繼續翻炒一會兒，裝盤～...
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剁椒炒雞胗的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒炒雞胗做法

  • 剁椒炒雞胗

  • 今兒給大家介紹的是一道非常快手又香辣下飯的湘菜：剁椒雞胗，只要15分鐘就能搞定，適合上班族或者廚房新手日常製作。這道菜的精髓就在於湘菜的剁椒味道，其實湘菜的辣味是非常豐富且有很多層次的，剁椒屬於鮮辣微酸的一種特殊口感，在湖南屬於家常菜裏下飯TOP3級別的地址，十分受廣大...
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剁椒炒雞塊的做法和圖解 好吃的剁椒炒雞塊家常做法

  • 剁椒炒雞塊

  • 看了嚮往的生活，饞黃磊做的酸豆角炒雞塊啊！！沒有酸豆角就做個剁椒炒雞塊吧嘻嘻🥳用料雞翅5個生抽2勺料酒2勺白糖一丟丟油（醃肉用）一丟丟剁椒3勺姜1片小蔥3根大蒜3瓣剁椒炒雞塊的做法首先，雞翅剁成一小塊一小塊.剁完之後，用料酒，生抽，糖，鹽，食用油抓勻雞翅塊醃15分鐘準備蔥薑蒜！不喜歡...
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剁椒炒雞蛋的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒炒雞蛋做法

  • 剁椒炒雞蛋

  • 時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋2個剁椒醬（紅）35g青椒1個洋蔥15g糖1g植物油15ml鹽一小撮剁椒炒雞蛋的做法碗裏磕兩個雞蛋，加入一點點鹽，用筷子打散。鍋內放入油，放入洋蔥末、剁椒醬，煸炒炒香後，轉大火燒熱，倒入蛋液，雞蛋起泡後用鏟子炒散。最後放入青椒丁和一點糖，翻...
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剁椒炒雞腿的做法和圖解 好吃的剁椒炒雞腿家常做法

  • 剁椒炒雞腿

  • 用料剁椒1勺大蒜2瓣薑蓉2片油適量料酒適量生抽適量生粉適量蠔油適量大蒜苗3根小米椒2個二荊條2個雞腿3只雞珍1個剁椒炒雞腿的做法雞腿雞珍用清水浸泡半小時去血水。剁椒．大蒜苗．姜蒜．小米椒．二荊條蒜切片姜切碎，剩下的切成小段。雞腿去骨去皮。雞腿切成小粒。加入適量料酒和澱...
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簡單易學的剁椒肉末皮蛋美食做法

  • 剁椒肉末皮蛋

  • 吃過之後覺得挺下飯的一道菜香香辣辣，甜鹹鮮美自己偶爾做做松花蛋雖然不是那麼健康但是偶爾吃吃應該沒問題吧用料皮蛋3個肉碎適量尖椒一隻剁椒量依個人喜好蔥蒜剁椒肉末皮蛋的做法和水煮蛋一樣，皮蛋入熱水煮5分鐘左右，撈出切碎備用。油熱加入蒜末、蔥末、依個人口味加入紅剁...
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剁椒蛋炒飯的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒蛋炒飯做法

  • 剁椒蛋炒飯

  • 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料米飯350g食用油5g剁辣椒20g雞蛋2個生抽10g速凍混合蔬菜粒80g食用油10g鹽2g蔥花根據口味添加剁椒蛋炒飯的做法鍋中放油大火燒熱，倒入打散的雞蛋，半熟時倒入米飯炒勻。轉爲中火，倒入少量油，將蒜片和剁辣椒炒香。加入混合蔬菜、生抽炒...
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剁椒小炒雞的做法和圖解 好吃的剁椒小炒雞家常做法

  • 剁椒小炒雞

  • 如果說有一種食材在全球能找出兩三百種做法的話，那一定是雞肉了。簡單經典的做法呢，少不了小炒雞這一種。用料做法都基本一樣，少一點醬油，多一點剁椒。出來的味道就瞬間豐富了好幾個層次。用料三黃雞半隻胡椒粉一勺生抽一勺澱粉兩勺蒜一朵姜一塊蠔油兩勺剁椒三勺糖一勺剁椒小...
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簡單易學的剁椒肉末炒飯美食做法

  • 剁椒肉末炒飯

  • 把昨晚剩的米飯，肉末一起炒了用料豬肉末500g蔥薑蒜剁椒兩勺冷飯剁椒肉末炒飯的做法鍋中放油，肉末翻炒，炒至金黃色盛出備用，肉末盛出鍋中留有底油，直接把蔥薑蒜剁椒放到鍋裏翻炒出香味，放冷飯，加肉末可以按照自己的喜好加一些蔬菜，加鹽，雞精完成小貼士肉末炒完鍋中定會有油，這時就不...
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牛肉醬雞蛋剁椒炒麪的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉醬雞蛋剁椒炒麪做法

  • 牛肉醬雞蛋剁椒炒麪

  • 用料雞蛋2個牛肉醬1勺清湯麥心掛麪1把剁椒2勺鹽適量老抽醬油1勺青菜3顆牛肉醬雞蛋剁椒炒麪的做法燒水，先把青菜煮熟，備用。煮麪，煮之前把麪條掰斷，兩節，方便炒和吃。煮熟起鍋。此處翻車了，面有一大半都掉出去了。我一定要換一個漏網。下次把面濾水之後我要過一次冷水。熱油，雞蛋...
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簡單易學的剁椒肉末炒黃豆美食做法

  • 剁椒肉末炒黃豆

  • 用料五花肉肉末適量剁椒(必不可少）3勺新鮮黃豆250克食鹽適量剁椒肉末炒黃豆的做法1、五花肉剁成肉末，加鹽、醬油醃製半小時後，炒熟待用。2、新鮮黃豆洗淨炒熟，加入肉末，鍋中加少許水，把肉味逼進豆裏，水乾加入3勺剁辣椒炒勻即可裝盤食用。超級送飯，趕時間就這個啦，有肉有綠色菜，齊活...
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