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成都的做法食譜

成都重慶最外圍CDEE86愛吃的靠譜家常菜的做法步驟及圖解,美味正宗的成都重慶最外圍CDEE86愛吃的靠譜家常菜做法

  • 成都重慶最外圍CDEE86愛吃的靠譜家常菜

  • 用料五花肉200克黑木耳100克青辣椒1個紅尖椒1個蒜1瓣成都重慶最外圍CDEE86愛吃的靠譜家常菜的做法木耳泡開洗乾淨，瀝乾水分備用。將帶皮五花肉、姜、蒜切片，青椒切條。鍋中倒少許油，加熱後放入五花肉煸炒。五花肉的油煸炒出一部分，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒。加鹽調味出鍋即...
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簡單易學的老成都紅燒牛肉美食做法

  • 老成都紅燒牛肉

  • 用料牛肉1500克老抽3勺生抽4勺姜1大塊香葉6片桂皮2塊料酒2勺八角3個鹽10克郫縣豆瓣30克花椒10顆山奈3個老成都紅燒牛肉的做法牛肉有許多種，我個人喜歡用黃牛肉牛腩做紅燒牛肉，因爲口感十分不錯先用滾水除血水，開水沓5分鐘就可以了將牛肉切塊，我喜歡切大塊一些這樣纔有口感炒...
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還原成都街頭的：粉蒸牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的還原成都街頭的：粉蒸牛肉做法

  • 還原成都街頭的：粉蒸牛肉

  • 今天的粉蒸牛肉。自從在成都的街頭吃過之後，就覺得是那種好吃到去了當地就一定不能錯過的味道。雖然粉蒸菜並不是四川獨有的烹飪方法。可是這菜系到了四川，就味道來說似乎就有些獨樹一幟了！選將好的牛肉筋膜去盡，蒸至酥爛彈牙後，蘸着鹹辣並重的醬料，想象着若是飯前來上一小籠，那...
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成都冰粉的詳細做法大全,簡單又營養的成都冰粉做法

  • 成都冰粉

  • 這是我在成都吃過的最好吃的冰粉!所以我回家就試了試!很簡單的消暑美食!用料冰粉粉涼開水紅糖隨便芝麻可加可不加葡萄乾可加可不加花生隨便米酒適量成都冰粉的做法首先我們需要用冰粉粉加白開水混合就OK（放在鍋裏煮或者拿不低於90度的開水泡）然後就把它放一旁不管它放涼了...
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簡單易學的成都 地道酸菜魚美食做法

  • 成都 地道酸菜魚

  • 雖然店鋪內有酸菜魚搭配調料，傻瓜版做法，但是還是很多顧客向我老媽討教自己搭配的大概比例。說實話我家自己做，誰會去大概稱那些比例是吧。這次好好做一次，大概的比例就這樣咯·這個是複雜版哈！！複雜版！！需要傻瓜版的去店鋪裏照酸菜魚配料現成的！！！OK··勤快的MM們準備好了哈！先放成...
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簡單易學的成都學妹出臺美食做法

  • 成都學妹出臺

  • 用料成都成都學妹出臺的做法成都學妹出臺【138v8225v3511】加Q:3365337785先不█收錢【138v8225v3511】我們提供↓學生，美少女，白領，模特↓24小時找小姐服務的態度是:兢兢業業服務，踏踏實實賺錢。質量我們把關給你保證,安全只要我們答應過去的地方。本市城區三星級以上：賓館、...
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簡單易學的成都小妹上門美食做法

  • 成都小妹上門

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成都火鍋魚的做法「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的成都火鍋魚的做法「圖文」做法

  • 成都火鍋魚的做法【圖文】

  • 用料草魚750克美蛙500克成都火鍋魚的做法【圖文】的做法將三斤左右的梭邊魚(梭邊魚，相信這個名字對很多人來說都很陌生。梭邊魚是產於長江上游水系的一種喜歡"溜邊"的魚，無鱗黑皮少刺，柔若無骨，鮮香嫩滑。)收拾乾淨取下肚子上的兩片肉，片成魚片加幹澱粉，適量鹽、酒、薑片、蔥節...
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  • 成都子雞

  • 【成都子雞】，雖然看上去紅紅的，其實吃到口中更多是酸和甜，略微帶有一點點的麻用料雞腿肉600克剁椒1大勺蔥段少許姜4片蒜3瓣花椒少許生抽少許澱粉1大勺水2大勺醋少許郫縣豆瓣醬1大勺糖少許紹酒少許豌豆苗少許色拉油2大勺成都子雞的做法雞腿肉去骨，後放入大碗中，加入醃料醃製15...
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老成都糯米餈粑塊兒的做法步驟及圖解,美味正宗的老成都糯米餈粑塊兒做法

  • 老成都糯米餈粑塊兒

  • 成都小吃合集的最後一個菜譜了，累死了，我發誓以後再也不密集的做合集了，我天~不過整理下來，發現四川人除了麻辣，還特別喜歡次糯米啊。新開了微信公衆號，不僅有我的完整菜譜還有餐具、擺拍介紹等等，來呀來呀~公衆號搜索：勁紋兒或jingwenfood用料糯米200g炒花生適量白芝麻適量白糖...
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簡單易學的成都錦江區小姐美食做法

  • 成都錦江區小姐

  • 用料成都成都錦江區小姐的做法成都錦江區小姐【138v8225v3511】加Q:3365337785先不█收錢【138v8225v3511】我們提供↓學生，美少女，白領，模特↓24小時找小姐服務的態度是:兢兢業業服務，踏踏實實賺錢。質量我們把關給你保證,安全只要我們答應過去的地方。本市城區三星級以上：賓...
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簡單易學的成都小吃~甜水麪美食做法

  • 成都小吃~甜水麪

  • 成都的面種類很多，其中甜水麪是很特別而且好吃的一種。面是略粗勁道的手擀麪，拌上熬煮的醬，色香味俱全。我的面是自己做的，大家嫌麻煩可以在外面買。新開了微信公衆號，不僅有我的完整菜譜還有餐具、擺拍介紹等等，來呀來呀~公衆號搜索：勁紋兒或jingwenfood用料麪粉150g鹽少許生抽...
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一碗成都味的醉豆花的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗成都味的醉豆花做法

  • 一碗成都味的醉豆花

  • 在成都的一個老小區裏有家網紅餃子館，許許多多的食客慕名而來。店主阿姨親切和藹，日子一長，我便成了能與她嘮嗑的常客。一碗特色紅油水餃配上一碗熱乎乎的醉豆花，着實吃得滿足。即使凍得手腳冰涼，吃完也是一陣暖意。這碗豆花兒吃的就是酒釀的香甜和豆腐的細滑。內容簡單快手。...
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簡單易學的自制成都涼粉美食做法

  • 自制成都涼粉

  • 炎熱夏季吃什麼好呢？對於一個在杭州生活的成都人，解決吃是一件嚴肅的事情，成都好吃嘴，街邊攤，蒼蠅店無非是很好很快捷的選擇，可是在杭州哪兒去找呢？隨便下個館子難吃的准以後都不會踏進半步！自己動手豐衣足食，又想好吃又過癮又可以不擔心長胖的哥哥姐姐弟弟妹妹門快來和我一起饕餮...
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超級詳細的正宗成都擔擔麪（大師的菜版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級詳細的正宗成都擔擔麪（大師的菜版本）做法

  • 超級詳細的正宗成都擔擔麪（大師的菜版本）

  • 前幾天看了大師的菜，想念起從前在四川吃的擔擔麪，決定重做一遍，製作了脆臊子和碎米芽菜，一共13種調料用料圓麪條400g，夠2到3個人吃芝麻醬2大勺小蔥一把香油2大勺宜賓芽菜一包80g（實用40g）四川紅油20g油潑辣子20g蒜泥5瓣花椒油20g四川口蘑醬油20g糖10g味精4g豬油（來自臊子）20g花生...
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四川（老成都）紅油涼麪的做法步驟及圖解,美味正宗的四川（老成都）紅油涼麪做法

  • 四川（老成都）紅油涼麪

  • 自制的油潑辣子配上麻醬、醬油、白糖，調成汁子，淋在伴着清爽豆芽菜的面上，再鋪上一層紅油肉燥，撒上花椒麪、蔥花。。。。。。這感覺，就像窗外襲來的一陣熱浪，爽啊~~~~用料豬肉糜30克麪條100克幹辣椒20枚+3枚（分開）花椒粒1湯匙+1/2茶匙（分開）甜麪醬1湯匙豆芽菜適量植物油2湯匙+1杯+4...
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成都重慶擔擔麪怎麼做KKJB98的做法步驟及圖解,美味正宗的成都重慶擔擔麪怎麼做KKJB98做法

  • 成都重慶擔擔麪怎麼做KKJB98

  • CD成都重慶安排KKJB98用料手打拉麪300g、豬後腿肉200g、碎芽100g、小青菜50g、花生20g、油適量、鹽適量、蔥末適量、薑末適量、蒜末適量、紅辣椒適量、生抽適量、料酒適量、辣椒油適量、花椒油適量、老抽適量、胡椒粉適量、陳醋適量、香油適量、雞精適量成都重慶擔擔麪怎...
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成都上善佳手撕烤兔的做法「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的成都上善佳手撕烤兔的做法「圖文」做法

  • 成都上善佳手撕烤兔的做法【圖文】

  • 用料芝麻5克鹽5克八角5個花椒5粒生抽2勺兔肉1只成都上善佳手撕烤兔的做法【圖文】的做法兔肉洗好.料酒醬油大料花椒鹽桂皮糖醃製一個小時放烤盤裏刷大喜大烤肉醬（醬香型）反過來刷的均勻一些醃製10分鐘放微波爐中火烤10分鐘取出翻面刷醬在烤15分鐘放微波爐中火烤10分鐘取出...
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成都麻辣燙🥢快手‼️『冒洋芋片片』的做法步驟及圖解,美味正宗的成都麻辣燙🥢快手‼️『冒洋芋片片』做法

  • 成都麻辣燙🥢快手‼️『冒洋芋片片』

  • 最近成都很多盤盤麻辣燙都超級火，去吃過之後感覺就是幹拌冒菜，沒有太多特別的地方👀不過幾乎每家都有冒洋芋片片這個小吃，點來之後發現超級合我胃口‼️所以試着在家裏復刻一下哈哈哈～自制燒烤蘸料：只要10分鐘，你就🉑以擁有✔️用料土豆2個火鍋底料50克蠔油2勺生抽3勺鹽1勺烤肉蘸料...
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復刻成都名小吃——鍾水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的復刻成都名小吃——鍾水餃做法

  • 復刻成都名小吃——鍾水餃

  • 作爲餃子的主場北方，人們喜歡的餃子都是皮薄餡兒大，餡料種類豐富多樣，熱鬧非凡的。在一個北方人眼中，吃餃子，從技術層面上來講，其實是在鑑定餃子皮是否筋道，餃子餡兒是否鹹淡適宜，蔬菜和肉的比例是否恰當，是否不沾醋也能好吃得飛起來。然而，有一個扁扁小小、安安靜靜沒有花樣的純肉...
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「老成都小吃」蛋烘糕的做法步驟及圖解,美味正宗的「老成都小吃」蛋烘糕做法

  • 【老成都小吃】蛋烘糕

  • 流傳在成都小巷，學校周邊的老傳統小吃~【中間夾心看個人口味可以隨意搭配，如：老乾媽，老幹爹，辣椒醬等等】用料雞蛋適量水酵母1克麪粉70克鹽巴適量紅糖7克白糖10克【老成都小吃】蛋烘糕的做法1、將酵母用水溶化，打入雞蛋，攪拌均勻。倒入糖，鹽，粉。攪拌成均勻面糊。蓋上保鮮膜靜置1-...
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成都酸辣湯的做法和圖解 好吃的成都酸辣湯家常做法

  • 成都酸辣湯

  • 用料肉絲50g香菇絲/木耳絲/魷魚絲各100g內脂豆腐半盒切塊雞蛋一隻蔥花少許濃湯一塊老抽5g料酒10g鹽7g胡椒粉10g生粉28g花生油5g陳醋50g成都酸辣湯的做法濃湯/香菇絲/木耳絲/魷魚絲/肉絲/豆腐絲入鍋加水煮沸後去表面雜質。加鹽/酒/老抽/胡椒粉，最後加入生粉勾芡，加蔥。加入...
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簡單易學的成都特色清油火鍋美食做法

  • 成都特色清油火鍋

  • 成都特色清油火鍋選料特別講究所用調料均爲天然原料尤其是使用植物油（四川特產菜籽油）捨棄香濃的牛油成品清香，口味自然食用後不辣腸胃不油膩不上火非常健康食材地址：「不二食堂」用料你喜歡的各種菜品適量食用油3大匙姜1塊蔥3個蒜2個不二食堂清油火鍋料1瓶鹽適量雞粉適量成...
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簡單易學的老成都紅烴牛肉麪美食做法

  • 老成都紅烴牛肉麪

  • 用料蔥少許鹽5克雞精適量生抽10克紅油辣椒10克老成都紅烴牛肉麪的做法首先要燒兩斤牛肉，可以查找：老成都紅燒牛肉。加入佐料燒開水，我通常先煮菜這樣以必免把握不好而把面煮粑煮好面起鍋後加入紅燒牛肉蔥和香菜...
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成都手撕烤兔的做法的做法步驟及圖解,美味正宗的成都手撕烤兔的做法做法

  • 成都手撕烤兔的做法

  • 用料兔肉1只花椒10粒色拉油20克芝麻8克成都手撕烤兔的做法的做法將兔子洗乾淨切成六份。將七粒大蒜搗碎、香菜、鹽、油、醋、白葡萄酒和在一個大碗裏醃製一會兒。烤箱預熱190度。將兔子放入下層。40-50分鐘。烤到一半時把汁淋到兔子上。土豆去皮，切大塊放入冷水。煮到八成...
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