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蛋頭的做法食譜

蛋頭先生芝士撻，超好吃，簡單無需打發的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋頭先生芝士撻，超好吃，簡單無需打發做法

  • 蛋頭先生芝士撻，超好吃，簡單無需打發

  • 相親相愛的蛋頭先生和太太，是《玩具總動員》中的經典卡通形象。用這個造型來裝飾芝士撻，效果非常呆萌。香酥的撻皮搭配香甜滑嫩的芝士內餡，還有脆脆的烤杏仁和巧克力，口感豐富，好吃到停不下來。製作起來也很簡單，無需打發，只要把撻皮和內餡的各種材料分別攪在一起就行了。表情是...
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懶蛋蛋饅頭的做法和圖解 好吃的懶蛋蛋饅頭家常做法

  • 懶蛋蛋饅頭

  • 之前跟風，做過的懶蛋蛋。因爲喜歡😍因爲自帶萌😊所以懶蛋蛋一定要再做一次，翻查很多懶蛋蛋的造型，今天就做三個款就好了。其他的款都是能舉一反三的，就不累述了啊用料1.麪粉150克南瓜泥70克左右糖5克酵母1.5克2.麪粉150克水75克左右糖5克酵母1.5克懶蛋蛋饅頭的做法材料1拌勻...
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蛋糕饅頭的做法和圖解 好吃的蛋糕饅頭家常做法

  • 蛋糕饅頭

  • 用料麪粉克酵母克中筋麪粉克糖克油克紫薯粉甜菜根粉南瓜粉牛奶克紅曲粉克蛋糕饅頭的做法麪粉加牛奶或水糖油混合均勻分成一份一份的分別加入色粉充分揉均勻造型做好醒發到位上鍋蒸10-15分鐘悶幾分鐘開蓋...
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饅頭炒雞蛋or饅頭雞蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的饅頭炒雞蛋or饅頭雞蛋餅做法

  • 饅頭炒雞蛋or饅頭雞蛋餅

  • 之前做過雞蛋煎饅頭，每次煎的時候每片饅頭都要吸收滿滿的蛋液，煎的過程中還有好多的油。這次換一個簡單的做法，既可以當成主食也可以當成菜吃。注意點：1.雞蛋要足夠2.配料要齊全，o(*￣︶￣*)o3.油要少4.火候要溫柔用料老面饅頭隔夜的怪大的一個雞蛋建議4個鹽適量小杭椒1-2根火腿腸一...
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熊頭蛋糕的做法和圖解 好吃的熊頭蛋糕家常做法

  • 熊頭蛋糕

  • 大熊頭生日，必須得有熊頭蛋糕。蛋糕胚綿軟入口即化，大致記錄一下用料雞蛋6個偏小酸奶150g碧悠170克那種玉米油15克煉乳25克澱粉30g低粉45克糖35克熊頭蛋糕的做法8寸烤盤9分滿，烤成了蘑菇雲，可以減量或用10寸模。烤箱135度70分鐘預熱我的烤箱偏熱。分蛋後除蛋白，糖外的東西混合...
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斜頭煎蛋的做法和圖解 好吃的斜頭煎蛋家常做法

  • 斜頭煎蛋

  • 煎蛋，油越少難度越大，鍋越差難度越大，鍋鏟越差難度越大。用料雞蛋適量（本次13個）生抽適量斜頭煎蛋的做法因鍋不靚，蛋多，下了比較多的油，鍋熱下油，等油熱些的時候下蛋。下蛋後，要一直注意有沒粘鍋，一直用鍋鏟鏟底部邊緣，一路往裏鏟，鏟到可以與鍋分離。蛋白都由透明變白後，鏟邊緣底部翻轉...
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蛋饅頭的做法和圖解 好吃的蛋饅頭家常做法

  • 蛋饅頭

  • 鬆軟好吃用料雞蛋2個饅頭2個青椒或小蔥適量生薑適量蛋饅頭的做法青椒切成小條狀，生薑切片，雞蛋打成液狀加少量食鹽，饅頭儘量切小塊一點，侵入蛋液，儘量所有饅頭都佔滿蛋液，準備工作完成油入鍋，儘量稍多點油，青椒生薑入鍋爆香放入饅頭，重要的是讓蛋液儘量被饅頭吸入，這樣饅頭纔會又香...
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鴨蛋饅頭的做法和圖解 好吃的鴨蛋饅頭家常做法

  • 鴨蛋饅頭

  • 兒子喜歡吃饅頭，每次去菜場看到賣饅頭他都想出去，想着家裏做比較乾淨回家就和麪啦用料鴨蛋2個麪粉420克酵母4.5g克牛奶200克鹽4克鴨蛋饅頭的做法把所有材料放在容器裏，和麪，揉麪揉成長條以後放在揉麪板上用保鮮膜罩起來，發麪發好以後再揉一遍，搓成長條的切成小塊，然後繼續放置一...
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豬頭蛋糕的做法和圖解 好吃的豬頭蛋糕家常做法

  • 豬頭蛋糕

  • 用料低粉40g黃油40g雞蛋40g砂糖25g泡打粉1/4小匙檸檬1/4小匙食用色素適量豬頭蛋糕的做法準備工作：雞蛋和黃油室溫軟化備用將雞蛋放入盆中，加入砂糖，混合均勻篩入低粉和泡打粉，混合均勻，加入檸檬皮混合均勻用隔水法，融化黃油，加入（2）中，充分混合均勻取出一點兒，放入兩個小碗中，調入自...
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蛋黃芋頭的做法和圖解 好吃的蛋黃芋頭家常做法

  • 蛋黃芋頭

  • 用料鹹蛋黃5個白糖25克細砂糖克芋頭1個菜油10勺蛋黃芋頭的做法新到貨的荔浦芋頭，馬上削一個5個鹹蛋黃，隔水蒸熟半鍋菜油，下芋頭，油炸至變色把蒸熟的鹹蛋黃擂散鍋裏剩點餘油，倒入打散的鹹蛋黃，起泡之後，加入白糖，把炸好的芋頭倒進去混勻之後出鍋。小貼士趁熱吃，涼了影響口感...
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雞蛋煎饅頭（饅頭煎雞蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋煎饅頭（饅頭煎雞蛋）做法

  • 雞蛋煎饅頭（饅頭煎雞蛋）

  • 個人感覺這是80後北方家庭都吃過的最簡單的飯吧，不需要蒸米飯，不需要炒菜，父母做好這個給我們，就上班去了。但是我們自己做的時候，往往想找回以前的味道。以前吃着雞蛋煎饅頭能吃兩個饅頭呢，這就是80後吧。。。用料饅頭2個雞蛋2個葵花籽油適量鹽適量清水少量雞蛋煎饅頭（饅頭煎雞...
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草頭悶蛋的做法和圖解 好吃的草頭悶蛋家常做法

  • 草頭悶蛋

  • 用料鹽少許克油少許克雞蛋3只菜頭一把麪粉3勺五香粉少許草頭悶蛋的做法雞蛋液加入少許水後放入3勺麪粉攪拌搭配過水的草頭裏，放入鹽、麻油、五香粉攪拌熱油煎蛋一樣煎熟翻面繼續煎至金黃即可！小貼士春天的味道！菜頭過水後要切碎！...
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雞蛋饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的雞蛋饅頭做法

  • 雞蛋饅頭

  • 用料雞蛋2個饅頭2個鹽適量雞蛋饅頭的做法先把饅頭切成小塊，早上匆忙忘記拍步驟圖了把雞蛋打散，裏面添加適量鹽，然後接着打散雞蛋把饅頭浸入雞蛋液中，浸泡一會鍋裏多放點油，等油熱把饅頭放入，等饅頭炸到金黃色就撈起...
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蛋奶饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的蛋奶饅頭做法

  • 蛋奶饅頭

  • 用料雞蛋1個牛奶225克酵母6克低筋麪粉500克白糖20克蛋奶饅頭的做法酵母溫水化開加入白糖，麪粉，雞蛋，牛奶酌量加入攪拌成面絮，揉捏成團揉按麪糰到像捏耳垂一樣的柔軟切成一塊一塊的小劑子，放入鍋中靜止發酵至一倍大大火燒開，中火燒至15分鐘，悶5分鐘，超級Q彈哦...
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蛋炒饅頭的做法和圖解 好吃的蛋炒饅頭家常做法

  • 蛋炒饅頭

  • 小時候媽媽經常用吃不了的饅頭炒着吃，記憶中的味道，饅頭裹着蛋液，加上蔥花的味道，超級香！！！重點是非常簡單易上手，今天就分享給大家，一起get這個美麗的味道吧~用料雞蛋1個饅頭1個蔥花適量鹽適量蛋炒饅頭的做法切饅頭，大家可以根據自己的喜好調整切塊的大小，渣渣也留着，炒出來會特別香...
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饅頭烘蛋的做法和圖解 好吃的饅頭烘蛋家常做法

  • 饅頭烘蛋

  • 大人小孩都愛的快手菜用料雞蛋3個鹽適量饅頭1個火腿腸1根胡椒粉適量花椒粉適量饅頭烘蛋的做法饅頭切丁火腿腸切丁雞蛋2個，實踐少了，3個應該可以，加鹽胡椒適量，打散鍋中加油，加鹽，花椒粉翻炒轉小火，慢慢烘蛋饅頭多了一點，差不多定型，翻面2、3分鐘，完工。...
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藠頭炒蛋的做法和圖解 好吃的藠頭炒蛋家常做法

  • 藠頭炒蛋

  • 小時候很喜歡吃奶奶醃的藠頭，酸酸甜甜的，吃的時候拌點醋和剁椒，忍不住想流口水，這幾年常常買新鮮的來炒菜，味道也不錯，之前朋友給了一些自家的鴨蛋，就派上用場了用料藠頭一把鴨蛋2只鹽適量生抽適量藠頭炒蛋的做法藠頭洗淨摘乾淨，切絲鴨蛋加鹽打散將油倒入炒鍋，慢慢倒入蛋液蛋液稍...
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芋頭蛋卷的詳細做法大全,簡單又營養的芋頭蛋卷做法

  • 芋頭蛋卷

  • 時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料主料小芋頭4個雞蛋2個調料鹽2g食用油2g水50ml芋頭蛋卷的做法芋頭加水放入微波爐，高火6分鐘，拿出剝皮，放入碗中用勺子壓成泥。雞蛋打散放入鹽攪拌均勻，用過濾網過濾一下。小火熱鍋，刷薄薄一層油，倒入蛋液慢慢煎至凝固後，翻面，關火利用鍋的...
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奶蛋饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的奶蛋饅頭做法

  • 奶蛋饅頭

  • 非冠肺炎疫情之下，大家多少都囤了點糧，這一連幾天過去，現成的食品消滅差不多了，如何把生米生面烹飪成熟食享用，着實爲難住一些朋友了。今天分享這個特別簡單的食譜——發麪饅頭，反正閒着也是閒着，蒸一鍋熱氣騰騰的鬆軟饅頭吧，健康又實在。用料中筋麪粉3面勺純牛奶1袋雞蛋2個安琪...
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芋頭蛋卷的做法和圖解 好吃的芋頭蛋卷家常做法

  • 芋頭蛋卷

  • 買了好多芋頭，給寶貝做了芋頭卷，好吃的停不下來用料芋頭泥150克雞蛋2個白糖10克煉乳1勺鹽1克芋頭蛋卷的做法芋頭洗淨蒸熟去皮搗成泥，趁熱加入10克白糖，攪拌均勻加入一勺煉乳攪拌均勻雞蛋打散過篩平底鍋熱以後刷一層油，改小火，倒入蛋液，蛋液凝固後翻面，熟了拿出來放涼蛋皮涼後把芋...
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蕎頭煎蛋的做法和圖解 好吃的蕎頭煎蛋家常做法

  • 蕎頭煎蛋

  • 蕎頭又名藠頭有增進食慾幫助消化解除油膩健脾開胃等功效選擇個大肥厚的蕎頭切碎和雞蛋一起煎或炒是很不錯佐餐佳品配粥吃特別棒！用料蕎頭雞蛋油鹽蕎頭煎蛋的做法蕎頭洗淨；切碎，打散蛋液；鍋裏倒少許油先將蕎頭炒出香；再把蕎頭倒入蛋液里加適量鹽攪勻；平底鍋熱油倒入蕎頭蛋液均勻...
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饅頭抱蛋的做法和圖解 好吃的饅頭抱蛋家常做法

  • 饅頭抱蛋

  • 饅頭與雞蛋的完美結合，全程不過5分鐘的快手早餐，分分鐘讓你成大神！用料蔥花1根雞蛋1個饅頭2-3個芝麻1克蝦皮粉1克或者鹽2克清水2湯匙油少許饅頭抱蛋的做法準備食材凍饅頭無需解凍，直接切顆粒狀（如果是鮮饅頭，建議稍微冷凍下比較好切）蔥切成蔥花狀，含蔥白一起最後成品比較好看雞蛋...
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筍頭燜蛋的做法和圖解 好吃的筍頭燜蛋家常做法

  • 筍頭燜蛋

  • 用料筍頭雞蛋香蔥鹽料酒筍末筍頭燜蛋的做法食材：筍頭，雞蛋、香蔥。春筍焯水十五分鐘，切末、蔥切末雞蛋打散加鹽、料酒、筍末、蔥末調勻熱鍋熱油倒入蛋液攤勻，開中小火蓋上蓋燜三～五分鐘，看情況而定...
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饅頭夾蛋的做法和圖解 好吃的饅頭夾蛋家常做法

  • 饅頭夾蛋

  • 有人也喜歡吃這種中式早餐嗎？饅頭做得好會越嚼越香，百吃不膩。完全不輸西式麪包的美味，自己也來動手做做看吧！用料中筋麪粉500g泡打粉5g細砂糖50g酵母10g白油10g水250g饅頭夾蛋的做法先將酵母與水攪拌均勻。粉類及油放入攪拌缸，將步驟一倒入，用勾狀慢速打至無顆粒後，搓揉至光亮...
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蛋液饅頭的做法和圖解 好吃的蛋液饅頭家常做法

  • 蛋液饅頭

  • 用料蜂蜜2勺饅頭1個雞蛋1個蛋液饅頭的做法準備一個饅頭，一個雞蛋饅頭切片，雞蛋打散，加2勺蜂蜜切好的饅頭放入雞蛋液中裹勻，放入平底鍋煎至兩面金黃即可擺盤就可以了小貼士蜂蜜可以不加，喜歡甜食的可以對加...
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