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拌麪碼子的做法食譜

拌麪碼子的做法和圖解 好吃的拌麪碼子家常做法

  • 拌麪碼子

  • 這是我清冰箱存貨的時候自己琢磨出來的，味道還不錯，比較辣，喜歡吃辣的朋友不容錯過用料美人椒4只朝天椒6只泡椒6只大蒜6瓣姜2片生抽3勺雞粉1勺拌麪碼子的做法姜蒜切末，鍋裏放油，爆香姜蒜末將所有配料切丁，待姜蒜爆香之後倒入爆炒後加生抽關火後加入雞粉...
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傻子蓋碼飯（火腿腸版）的做法步驟及圖解,美味正宗的傻子蓋碼飯（火腿腸版）做法
奶油炒碼面的詳細做法大全,簡單又營養的奶油炒碼面做法

  • 奶油炒碼面

  • 韓國吃播小姐姐做過的奶油炒碼面，很簡單，也好好吃！用料意大利麪1把洋蔥半個牛奶200ml蒜3瓣不倒翁海鮮麪1包小辣椒半個小香腸3，4個根馬蘇裏拉奶酪適量適量奶油炒碼面的做法小洋蔥用1/3。大點的用一半就行。不想吃熱量太高，可以不放馬蘇裏拉。...
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老北京炸醬麪（幹碼）的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京炸醬麪（幹碼）做法

  • 老北京炸醬麪（幹碼）

  • 用料五花肉500g幹黃醬500g甜麪醬250g番茄醬100g黃瓜，蔥薑蒜，豆芽，熟黃豆，心靈美，若干老北京炸醬麪（幹碼）的做法五花肉切丁或沫，蔥薑蒜切沫，熱鍋冷油放入五花肉丁，炒散，放入適量料酒和蔥薑蒜，爆香去腥，接着加入幹黃醬，利用餘油邊炒邊炸，炒制五分鐘以此放入甜麪醬和番茄醬，煸炒十分鐘加入一...
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「太陽花撈麪菜碼」-TianLJ的做法步驟及圖解,美味正宗的「太陽花撈麪菜碼」-TianLJ做法

  • 【太陽花撈麪菜碼】-TianLJ

  • 用料胡蘿蔔半根黃瓜半根小西紅柿200g秋葵2根【太陽花撈麪菜碼】-TianLJ的做法秋葵過水焯一下，把所有配菜切好，擺放盤中，一盤美麗的撈麪菜碼就準備好啦。...
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涼拌蓋碼面的做法和圖解 好吃的涼拌蓋碼面家常做法

  • 涼拌蓋碼面

  • 這款涼拌麪超級簡單，色香味俱全哦，給自己工作之餘增加一抹色彩。愛廚房愛生活用料麪條看個人食量老乾媽適量榨菜適量聖女果配色用生抽少許香醋少許鹽少許涼拌蓋碼面的做法1.麪條下鍋煮軟後撈起撈起晾乾備用（也可以用涼開水衝一下，保持麪條的韌性）加適量的醬油、少許鹽、適量香...
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湘味 酸辣雞胗子碼粉的做法步驟及圖解,美味正宗的湘味 酸辣雞胗子碼粉做法

  • 湘味 酸辣雞胗子碼粉

  • mark用料大蒜3大瓣姜少許大蒜一小段香菜4-5根小米辣2個泡椒2個芹菜4-5根雞胗子130-150克（約5-6小個）胡椒粉少許花椒粉少許二鍋頭少許啤酒少許醬油少許蠔油少許糖少許油少許湘味酸辣雞胗子碼粉的做法雞胗洗淨，切片，加入醬油，蠔油，二鍋頭，花椒粉，胡椒粉，糖，醃10-15分鐘的同時，進行第二...
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肉末茄子面碼（寶寶輔食）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉末茄子面碼（寶寶輔食）做法

  • 肉末茄子面碼（寶寶輔食）

  • 一歲左右的寶寶，很多媽媽想給食物加點味道，第一想到就是鹽。其實三歲之內都應該培養寶寶的清淡口味，少油少鹽纔是王道。品嚐食物本身的味道，是一件非常幸福的事情。番茄肉沫茄子，搭配很完美，沒鹽也好吃。用料茄子一小塊肉末25西紅柿1/4個肉末茄子面碼（寶寶輔食）的做法準備食材。...
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簡單易學的簡易碼子粉（面）美食做法

  • 簡易碼子粉（面）

  • 作爲邵陽人，早上就喜歡吃一碗熱辣的碼子粉。用料五花肉適量豆瓣醬一小勺蔥適量根蒜子一瓣姜一小片胡椒粉適量克小米辣2個簡易碼子粉（面）的做法起鍋燒水，水中加入一勺鹽，燒開後下入粉（或面）在燒水的同時，將蔥花、胡椒粉、少量生抽、老抽放入碗內。粉（面）煮好後，先將少量湯加入碗內（把...
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加碼陽春麪的做法和圖解 好吃的加碼陽春麪家常做法

  • 加碼陽春麪

  • 小時候愛吃陽春麪，心想怎麼面裏幾顆蔥就那麼好吃呢？祕訣就在這裏……用料麪條蔬菜銀絲面小蔥一根豬油半勺生抽一勺蒜蓉適量雞蛋一個絲瓜一根加碼陽春麪的做法水熱，加入面煮至半熟，加入切片絲瓜一根。豬油，醬油，蒜末，蔥花按照比例調配用煮滾麪湯澆灌備用。同步另起一熱鍋煎蛋備用...
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炸醬麪菜碼的做法和圖解 好吃的炸醬麪菜碼家常做法

  • 炸醬麪菜碼

  • 用料胡蘿蔔炸醬麪菜碼的做法胡蘿蔔擦絲，燙過香椿苗黃瓜絲芹菜丁...
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雜醬碼子做法，鮮香辣，拌粉拌麪下飯都好吃！好吃的烹飪方法 雜醬碼子做法，鮮香辣，拌粉拌麪下飯都好吃！的地道做法和步驟

  • 雜醬碼子做法，鮮香辣，拌粉拌麪下飯都好吃！

  • 菜碼是整晚粉面中最重要的角色，去粉面館，必加碼子（臊子）。在我們湖南長沙，碼子的種類可高達40多種。今天給大家分享一個大衆家庭版的“雜醬碼子”做法，鮮香辣，很地道用料豬肉400克洋蔥丁、香菇丁各150克臘八豆、腐乳辣醬各1大勺生抽2勺料酒半碗胡椒粉1勺雜醬碼子做法，鮮香辣，拌粉...
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牛肉🥩碼子臊子滷子的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉🥩碼子臊子滷子做法

  • 牛肉🥩碼子臊子滷子

  • 這個教程也是在網上刷到的，做的還算成功，所以想和大家分享給大家，（並不專業，歡迎指教）快做起來吧用料牛肉🥩300克泡椒20個小米辣3個（可以不放）蒜末適量蔥末適量薑末適量花椒適量牛肉醬2小勺（什麼牌子都可以）冰糖3個老抽一小勺牛肉🥩碼子臊子滷子的做法又是沒有製作過程圖片的一天哈...
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火爆蓋碼面的做法和圖解 好吃的火爆蓋碼面家常做法

  • 火爆蓋碼面

  • 懶人晚餐用料雞蛋2個蒜2瓣鹽適量瘦肉適量豆豉適量油適量醬油適量火爆蓋碼面的做法油-蒜末-將瘦肉切末扔進鍋-肉熟了加雞蛋進去-豆豉-(或者榨菜或者辣白菜)-翻炒-醬油-鹽用中午的剩湯煮麪-將上面炒好的瘦肉雞蛋末蓋上去...
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茄丁面碼的做法和圖解 好吃的茄丁面碼家常做法

  • 茄丁面碼

  • 用料茄子一個蒜五瓣豬肉鹽味極鮮蔥一截茄丁面碼的做法首先將茄子洗淨然後切丁將蔥洗淨切一段，切成丁，肉也一樣洗淨切丁將蒜剝好，然後變成蒜泥，加一點點鹽將鍋中倒油，放蔥，翻炒幾下，放肉，翻炒至變色，倒入味極鮮翻炒幾下，倒入茄丁翻炒幾下，然後倒入水，沒過茄丁一點，蓋上鍋蓋，悶一會打開鍋...
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韓式海鮮麪(炒碼面)的做法步驟及圖解,美味正宗的韓式海鮮麪(炒碼面)做法

  • 韓式海鮮麪(炒碼面)

  • 一直很喜歡韓式海鮮麪紅通通的湯汁，勁道的麪條終於對它下手啦！出乎意料的成功😋😋用料手擀麪適量白菜兩片洋蔥半個香菇兩朵蝦3只海虹(青口)若干蒜末一勺超細辣椒粉一大勺韓式辣醬半勺鹽適量糖少許蠔油半小勺韭菜三四根小蔥兩根韓式海鮮麪(炒碼面)的做法配菜切好備用，洋蔥，白...
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仁記炒碼面的做法和圖解 好吃的仁記炒碼面家常做法

  • 仁記炒碼面

  • 在仁記吃飯，以爲點的是炒麪，結果上來的是湯麪，還挺好吃。它的特點在於蔬菜湯底（傳統做法可能是昆布和小魚乾煮的高湯？），口味清甜，快手有營養。用料花椒大料二人組多放韓式辣椒粉不辣可放一大勺鹽適量雞精適量食用油多放大白菜（或大白蘿蔔）多放白洋蔥適量麪條（掛麪鮮面都可以）適量胡蘿...
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簡單易學的茄子青椒肉末面碼美食做法

  • 茄子青椒肉末面碼

  • 下班回家來個快手菜吧！好吃過路邊的小餐館用料茄子（圓茄）1個豬肉末100克蒜4瓣生抽2勺糖適量料酒一勺老抽1勺青椒2個小米椒2個薑片2片辣椒油適量茄子青椒肉末面碼的做法蒜切末小米椒切碎青椒及茄子切小塊鍋中倒油燒熱，放入薑片蒜末小米椒碎爆香放入肉末翻炒至變色，倒入少許料酒...
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滷牛肉碼面的做法和圖解 好吃的滷牛肉碼面家常做法

  • 滷牛肉碼面

  • 簡單的面，沒有碼子就是光頭面，味道也很好，還可以隨便放自己喜歡的各種菜！早上10分鐘就搞定，營養又健康！用料碼子是頭一天晚上滷的，如果需要配方請留言:滷牛肉切幾片滷雞蛋1個滷豆乾切幾根調湯:生抽1小勺蠔油1小勺香油1小勺熟芝麻適量鹽適量蔥3根青菜3顆開水用於調湯300ml水煮麪...
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碼麻!我會煎麪餅了!的做法步驟及圖解,美味正宗的碼麻!我會煎麪餅了!做法

  • 碼麻!我會煎麪餅了!

  • ★一人食晚餐中午吃太飽了，到下午還撐着，但不吃又怕餓。看了一下冰箱，決定攤個麪餅再蒸個玉米🌽用料雞蛋1個麪粉蔥火腿腸鹽碼麻!我會煎麪餅了!的做法之前做過甜的麪餅，說是麪餅，蛋放多了最後成了蛋餅。這次把糖換成鹽再加點蔥，妥妥的鹹麪餅，更適合當晚餐。①麪粉➕水攪和攪和，加...
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簡單易學的碼農涼拌金瓜絲美食做法

  • 碼農涼拌金瓜絲

  • 上週朋友媽媽從國內過來，邀請我們去吃飯。席上有一道涼拌金瓜絲，第一次吃，感覺口感很好。週末去中國超市買了一個回來做，雖然沒有在朋友家的好吃，但是大概意思到了。用料金瓜1個碼農涼拌金瓜絲的做法在超市裏面買一個瓜，就是中間這個叫作麪條瓜的。洗淨切開，去囊去籽。放入鍋中，...
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簡單易學的香辣碼子湖南面美食做法

  • 香辣碼子湖南面

  • 用料面克油、醬油、鹽、香油、醋勺克香辣碼子湖南面的做法取乾淨碗，放入適量花生油、生抽、鹽、雞精、醋、麻油加蔥放入開水煮麪開鍋面撈起，放入備好的湯料中肉切碎，放入鹽、大蒜、姜爆炒加酸豆角、紅辣椒絲、姜，繼續翻炒炒好酸辣碼子加入做好的酸豆角肉沫、茭頭、剁辣椒……...
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炒碼小炒黃牛肉蓋碼米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的炒碼小炒黃牛肉蓋碼米粉做法

  • 炒碼小炒黃牛肉蓋碼米粉

  • 長沙的炒碼子，柔軟的米粉子，通紅的辣子，多情的湘妹子，還有她們晃動的奶子，這一切切都讓人情難自已……用料米粉150克剁椒2勺生抽1勺魚露1勺黃牛肉100g芹菜1把蒜2瓣老抽1勺炒碼小炒黃牛肉蓋碼米粉的做法黃牛肉切細絲一把香芹切小段大火熱油，牛肉絲、拍碎的大蒜瓣入鍋翻炒30秒，放...
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酸豆角炒肉“碼子”的做法步驟及圖解,美味正宗的酸豆角炒肉“碼子”做法

  • 酸豆角炒肉“碼子”

  • 用料酸豆角1把肉末1塊蔥3根生抽2勺鹽適量油適量蒜3瓣老抽半勺蠔油1勺酸豆角炒肉“碼子”的做法準備食材，切碎鍋中倒油，下蒜末炒香在倒入肉末，加點鹽，翻炒成白色加酸豆角加生抽，老抽，蠔油，蔥花，超勻即可小貼士淋在飯上或者伴麪條吃絕配...
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莫家碼頭涼拌滑皮蝦蝦仁的做法步驟及圖解,美味正宗的莫家碼頭涼拌滑皮蝦蝦仁做法

  • 莫家碼頭涼拌滑皮蝦蝦仁

  • 這幾天測量血糖有點偏高，加上天氣炎熱，正值八月。涼拌菜甚得我心。用料滑皮蝦蝦仁200g秋葵2只生抽2g鹽2g檸檬汁幾滴莫家碼頭涼拌滑皮蝦蝦仁的做法月東海拖蝦季，一開海就有滑皮蝦，梭子蟹上市，而此時的滑皮蝦個頭大又有黃，絕對不能錯過。炎熱的夏天，來點小清新的涼拌菜材料準備好...
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