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面魚兒的做法食譜

面魚兒的做法和圖解 好吃的面魚兒家常做法

  • 面魚兒

  • 喜歡面魚兒的形狀和勁道的口感，早起有時間做了一次面魚兒。用料面魚部分麪粉90克雞蛋1個湯部分西紅柿1個香蔥1根鹽1克雞蛋1個白菜葉3片海鮮醬油1/4勺（10克）白胡椒1小勺面魚兒的做法準備麪粉4勺約90克，西紅柿1個，雞蛋2個，一個做面魚兒，一個做湯用，香蔥1棵，白菜葉三片約50克。雞蛋打...
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簡單易學的面魚兒...美食做法

  • 面魚兒...

  • 用料麪粉500g雞蛋一個鹽一小勺面魚兒...的做法1.碗裏打入雞蛋.放水（餐廳那種小湯勺兩勺差不多）.加入適量鹽攪勻...2.加入麪粉（用筷子攪）和勻不要太軟就行！！！1.鍋裏水開後...用湯勺把面一塊塊弄進鍋裏就好（把面全部弄到碗邊上在用勺子正面向鍋裏趕...）.........2.煮好後用漏勺撈出...
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菠菜面魚兒的做法和圖解 好吃的菠菜面魚兒家常做法

  • 菠菜面魚兒

  • 用料麪粉克菠菜把西紅柿個鹽克水克雞蛋菠菜面魚兒的做法燙幾顆菠菜或者破壁機打汁，建議破壁機比較好和麪，我因爲娃子睡覺💤只好放棄打汁，和麪，沒有拍圖。然後擀成一釐米厚的餅狀先切長條再改刀小塊，一定要小一點我這個有點大了，一個劑子搓倆個面魚小劑子在手心倆手一搓即可，可以...
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酸湯麪魚兒的做法和圖解 好吃的酸湯麪魚兒家常做法

  • 酸湯麪魚兒

  • 用料雞蛋個雞精勺蒜瓣薑片鹽克小蔥西紅柿酸湯麪魚兒的做法打面魚兒調湯小貼士注意――面：土豆粉：3:1記得加入一點鹼面...
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簡單易學的面魚兒（撥魚兒）美食做法

  • 面魚兒（撥魚兒）

  • 冬天來了，做菜大碗小碟易涼破壞心情;做飯繁瑣易煩破壞心境;吃個短平快的物件，隨性搭配，豐儉隨意，簡單易行，比疙瘩湯有品相，比麪糊糊有嚼勁……冬季吃渾身暖和，肯定會成爲你填飽肚子的首選之一。用料麪粉（2人量）150~200g雞蛋1~2只鹽些許輔材（蔬菜，蘑菇，蘿蔔，豆苗，豆芽，青紅椒，圓白菜，土豆…...
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面魚兒湯的做法和圖解 好吃的面魚兒湯家常做法

  • 面魚兒湯

  • 麪食小白，但依舊想吃，簡單易操作用料西紅柿1個麪粉看着來吧雞蛋2個香菜1根面魚兒湯的做法用剪刀把麪糰剪成小魚準備去皮的西紅柿切碎，入鍋炒，加入水，燒開後放入面魚兒。沸騰後倒入雞蛋液，香菜，加鹽調味剪刀易操作的美食完成小貼士面和的稍微硬點...
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涼拌麪魚兒的做法和圖解 好吃的涼拌麪魚兒家常做法

  • 涼拌麪魚兒

  • 昨天前天都炒拉麪給孩子吃。今天換一個花樣吧！涼拌麪魚給孩子吃，女兒吃了2碗。用料麪粉200克芝麻油1勺生抽1勺鹽10克醋1勺粗辣椒粉，細辣椒粉各一勺糖5克蒜子1瓣豬油3勺涼拌麪魚兒的做法冰水和麪，加點鹽，有嚼勁有筋道剪成面魚兒小火邊煮邊剪，剪完了，開大火煮熟煮熟的放冰冷水裏撈...
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酸辣面魚兒的做法和圖解 好吃的酸辣面魚兒家常做法

  • 酸辣面魚兒

  • 疫情期間宅在家裏，無事可幹，平日家裏不用我做飯，實在閒的沒事幹，做起了美食，今天給大家分享一下酸辣面魚兒的做法！真的是非常好吃，想吃的可以做起來，讓你吃過以後還想在吃😁😁用料麪粉300克土豆2個鹽少許香菜適量蔥花適量蒜末適量辣椒麪適量老陳醋2湯匙孜然粉適量白芝麻適量生抽2...
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混湯魚兒面的做法和圖解 好吃的混湯魚兒面家常做法

  • 混湯魚兒面

  • 用料麪粉300g水120ml油1湯匙鹽1茶匙糖1茶匙白胡椒粉少許土豆1個西葫蘆半個蔥少許混湯魚兒面的做法揉麪團，麪粉300g、水120ml、油1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙按比例混合，揉至表面光滑後放置一邊醒一會面團分成若干個小劑子，以手剛好握住爲準將小劑子揉成梭形，拿剪刀沿着凸出面一...
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炒莜麪魚兒的做法和圖解 好吃的炒莜麪魚兒家常做法

  • 炒莜麪魚兒

  • 用料莜麪粉蘆筍胡蘿蔔香菇萵筍春筍雞蛋小辣椒炒莜麪魚兒的做法1(面魚兒)用溫水將莜麪和成麪糰，蓋上保鮮膜靜置一段時間用手取適量麪糰，揪下兩個拇指蓋大小一塊麪，在雙手手心裏一撮，撮成細長條狀蒸鍋上放溼屜布，將搓好的面魚兒平鋪，大火蒸10分鐘即可蒸好的面魚兒取出待用炒莜麪...
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搓搓面魚兒的做法和圖解 好吃的搓搓面魚兒家常做法

  • 搓搓面魚兒

  • 用料普通麪粉雞蛋小白菜肉絲鹽，雞精醬油搓搓面魚兒的做法和麪揉麪揪成一個個小小的劑子，用手搓開水煮熟過冷水，備用豬肉小白菜（也可以用其他青菜，隨自己喜歡）鍋裏炒肉一起炒加水，加醬油少許，少許鹽水開加面魚兒開鍋可以加雞蛋液，打成花很好看的（我比較懶，直接雞蛋打在裏面攪拌），出鍋前...
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蔬菜面魚兒的做法和圖解 好吃的蔬菜面魚兒家常做法

  • 蔬菜面魚兒

  • 用料西紅柿一個香菇五朵腐竹三根雞蛋兩顆麪粉兩大勺蔥一小段蔬菜面魚兒的做法西紅柿去皮切丁。腐竹泡發，切小段兒。一顆雞蛋打散。菠菜洗乾淨，切小段兒。備用。香菇切丁，備用。並開始和麪…面加入另一顆雞蛋，先攪拌。然後少量多次加水，邊攪拌邊加水。直到麪糊如圖所示的狀態爲...
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什錦麪魚兒的做法和圖解 好吃的什錦麪魚兒家常做法

  • 什錦麪魚兒

  • 用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉400克胡蘿蔔1/2根香菇5朵青菜適量蔥、姜、蒜適量鹽少許什錦麪魚兒的做法將麪粉加水攪拌均勻，揉成麪糰，其它食材洗淨備用；西紅柿去皮切塊兒，香菇切花刀，胡蘿蔔切成喜歡的形狀，雞蛋打散拌勻，蔥蒜切碎備用；將大面團分成若干小麪糰，再將小麪糰揉成圓柱形後用...
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彩色魚面兒的詳細做法大全,簡單又營養的彩色魚面兒做法

  • 彩色魚面兒

  • 麪條我們是非常熟悉的美食，在北方面條就是主食，麪條含有豐富的碳水化合物，可以提供豐富的能量，同時，它還含有微量元素銅和蛋白質。無論哪個季節，一碗熱乎乎的麪條，最能溫暖嬌弱的腸胃了。大人們喜歡吃麪食，其實很多小朋友們更愛吃麪食。今天這道用高湯煮的彩色魚面兒，可是有乾坤的...
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搓莜麪魚兒的做法和圖解 好吃的搓莜麪魚兒家常做法

  • 搓莜麪魚兒

  • 莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸，對人體新陳代謝具有明顯功效。莜麪還是一種很好的保健食品，有助於減肥和美容。只是莜麪不容易消化（晚餐最好不要多吃）。蒸熟後的莜麪，可以和豆芽胡蘿蔔雞蛋炒着吃，也可以涼拌...
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炒麪魚兒的做法和圖解 好吃的炒麪魚兒家常做法

  • 炒麪魚兒

  • 用料麪粉蔬菜若干豬肉片炒麪魚兒的做法和麪繼續揉麪面揉光滑，醒20分鐘。繼續揉，揉到很勁道。搓魚魚兒，可以用筷子直接劃拉一個一個的小面魚兒。肉切片，醃一會兒。花椒顆粒在鍋裏用油炸香撈出，油中放生薑蔥絲炒香，加入肉，炒到金黃，加入生抽、一點胡椒粉繼續炒，加入菜，炒到斷生。備用...
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莜麪魚兒的做法和圖解 好吃的莜麪魚兒家常做法

  • 莜麪魚兒

  • 姥姥的味道用料莜麪克莜麪魚兒的做法莜麪適量，用沸騰的熱水和起面和好，就可以開始搓了搓成兩種樣子上蒸鍋，水沸騰後，放入搓好的魚兒再蒸20分鐘後，澆上澆頭。我最愛的有西紅柿，小炒肉，醋調和~...
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土豆魚兒面的詳細做法大全,簡單又營養的土豆魚兒面做法

  • 土豆魚兒面

  • 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土豆2個澱粉50g湯底小米辣15g大蔥10g蒜末10g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g土豆魚兒面的做法土豆放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘。然後將蒸熟的土豆與澱粉混合均勻。鍋中水煮沸，用剪刀將麪糰剪成一小塊一小塊的樣子，煮至漂浮在水面，撈出。酸湯底：...
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油潑面魚兒的做法和圖解 好吃的油潑面魚兒家常做法

  • 油潑面魚兒

  • 用料麪粉若干小香蔥2根香菜2根蒜大半頭鹽半勺糖半勺生抽1勺醋1.5勺辣椒麪1勺實用花生油3勺油潑面魚兒的做法麪粉加水，揉成略硬的麪糰鍋裏放水，燒開後，使用剪刀將麪糰剪成面魚兒下鍋（像刀削麪一樣剪到沸水裏），剛下鍋時面魚兒沉入鍋底，浮起來後就是熟了，要撈起來過一遍涼水會更筋道...
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美味面魚兒的做法和圖解 好吃的美味面魚兒家常做法

  • 美味面魚兒

  • 小時候每到過年媽媽就會炸面魚兒，在過去那糧食需要供應的年代，無遺這就是美味。剛炸出來就非常好吃，但我更喜歡第二天在籠屜裏熱一下的味道，現在改良一下，加了牛奶，雞蛋和白糖，口感更是棒極了，看到家人都愛吃，心生歡喜。用料中筋麪粉500克牛奶250克雞蛋1個白糖100克鹽5克耐高糖酵...
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番茄面魚兒的做法和圖解 好吃的番茄面魚兒家常做法

  • 番茄面魚兒

  • 小時候姥姥經常做給我吃,看着姥姥用筷子把麪糊撥着滾進鍋裏,一條條紡錘似的在鍋裏咕嚕着,幾分鐘就可以上桌開吃,簡單又美味------爲毛我撥出來不是圓的(இ௰இ`)!!!.....姥姥做的沒有放西紅柿..但昨天西紅柿實在買得太多了...於是就做了西紅柿湯的...用料西紅柿4個胡蘿蔔...
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酸菜面魚兒的做法和圖解 好吃的酸菜面魚兒家常做法

  • 酸菜面魚兒

  • 四川廣元或者陝西應該流行吃這個麪食用料精麪粉適量鹽少許四川泡酸菜乾辣椒雞蛋一個豆芽酸菜面魚兒的做法首先下油將蒜，幹海椒爆香下切好的泡酸菜翻炒出香味下黃豆芽一起翻炒加適量鹽味精起鍋，把適量麪粉加少許鹽其實雞蛋可以打成蛋液倒進去更好和麪你懂得攪面麻煩死了一點...
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魚兒面的做法和圖解 好吃的魚兒面家常做法

  • 魚兒面

  • 小時候我們把這個叫麥疙瘩，現在有個時髦的名字叫魚兒面，這個面柔軟有勁道，老少皆宜！用料麪粉250克藕粉50克水170克鹽2克油5克魚兒面的做法準備材料準備材料準備材料準備材料準備材以上材料混合倒入麪粉中揉成麪糰剪出形狀邊剪邊燒撈起過涼水控幹水分完成升級版菠菜款升級版菠...
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剪面魚兒的做法和圖解 好吃的剪面魚兒家常做法

  • 剪面魚兒

  • 用料麪粉200克鹽1克剪面魚兒的做法麪粉中加入食鹽，拌勻，用半燙麪法揉成光滑麪糰。就是一半面用開水和麪，一半面用常溫水和麪。麪糰最好硬一點。醒面半小時以上。鍋裏燒水，水開後，火調到最小，用剪刀剪面下入鍋裏。面魚兒是這樣的。面剪完後，開大火，一會兒面魚兒就漂浮在水面上了，下...
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西貝莜麪村-面魚魚兒🐟的做法步驟及圖解,美味正宗的西貝莜麪村-面魚魚兒🐟做法

  • 西貝莜麪村-面魚魚兒🐟

  • 不知道具體叫什麼面用料麪粉（普通麪粉或莜麪）調料（蔥薑蒜鹽醬油蠔油等）配菜（青菜西紅柿土豆等）西貝莜麪村-面魚魚兒🐟的做法和麪：和出比烙餅年稍硬的麪糰，醒10分鐘將麪糰分成幾個小麪糰，將小麪糰搓成手指粗（大概直徑1釐米左右）的長條將長條用到切成一個一個0.5釐米長的小粒狀找到四...
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