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可當的做法食譜

停不下來的麻辣兔肚頭（還可當小吃哦）的做法步驟及圖解,美味正宗的停不下來的麻辣兔肚頭（還可當小吃哦）做法

  • 停不下來的麻辣兔肚頭（還可當小吃哦）

  • 想做點可以當菜也可以當零食吃的，所以做了這道菜，兔肚脆辣超級好吃，吃不完的當零食和夜宵下酒菜也是很好的，涼的也好吃哦ps：兔肚頭我是在淘寶買的，兔肚頭比兔肚更脆嫩。這道菜調料猛辣味重，不愛吃辣的不要嘗試😃用料兔肚一斤萵筍1根辣椒麪半碗蔥大半碗姜蒜小半碗小紅辣椒半碗鵑...
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巨巨巨簡單又可當零嘴的北極甜蝦做法的做法步驟及圖解,美味正宗的巨巨巨簡單又可當零嘴的北極甜蝦做法做法

  • 巨巨巨簡單又可當零嘴的北極甜蝦做法

  • 北極甜蝦是一種熟凍的進口海蝦🦐，吃起來Q彈有嚼勁，營養豐富價格實惠，是我家餐桌上的常客，這次介紹給大家的做法是最最最簡單的，但是吃起來鮮甜可口！用料北極甜蝦半斤礦泉水1瓶巨巨巨簡單又可當零嘴的北極甜蝦做法的做法一般北極甜蝦一盒5斤裝，從零下60°凍拿出來後，可以分袋裝入...
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可當菜可當零食的韓式BBQ烤牛仔骨的做法步驟及圖解,美味正宗的可當菜可當零食的韓式BBQ烤牛仔骨做法

  • 可當菜可當零食的韓式BBQ烤牛仔骨

  • 今天沒用剪刀✂️剪開，女兒說要吃肉，這是補充能量的快手菜。用料牛仔骨隨意生抽適量料酒1-2勺韓式BBQ醬適量可當菜可當零食的韓式BBQ烤牛仔骨的做法牛仔骨洗乾淨在涼水裏泡15分鐘，去血水，也可以不泡，根據肉的新鮮程度。放入盆中倒入料酒，生抽，烤肉醬，包上保鮮膜放入冰箱冷藏一晚，我...
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韓式炒雜菜（可當石鍋拌飯的拌菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的韓式炒雜菜（可當石鍋拌飯的拌菜）做法

  • 韓式炒雜菜（可當石鍋拌飯的拌菜）

  • 也不知道爲什麼炒好之後有微微的甜口（並沒有加糖）特別好吃o(≧v≦)o很健康很簡單的一道菜，做單獨的菜、或者配米飯拌上韓式拌飯醬做成石鍋拌飯也是美味！用料菠菜4棵胡蘿蔔半根木耳3-4朵香菇3朵粉條1把雞蛋2個蒜2瓣蔥一段鹽少許生抽1勺半香油3滴蠔油半勺醋少許芝麻少許韓式炒...
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醃辣椒、子姜（既可炒菜又可當小菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的醃辣椒、子姜（既可炒菜又可當小菜）做法

  • 醃辣椒、子姜（既可炒菜又可當小菜）

  • 用料鹽大概一斤辣椒二兩鹽辣椒5斤冰糖一小把八角5、6個白酒3兩醃辣椒、子姜（既可炒菜又可當小菜）的做法辣椒洗乾淨晾乾水分（辣椒不能曬太陽，不然醃過後只剩一層皮，洗之前不要去蒂，不然辣椒內部容易進水不得幹），可以晚上晾水第二天起來做，晾乾水分後去蒂，容器清洗乾淨晾乾水分把辣椒...
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牛肉花生眉豆蘿蔔粥（可當輔食）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉花生眉豆蘿蔔粥（可當輔食）做法

  • 牛肉花生眉豆蘿蔔粥（可當輔食）

  • 這個本來做的出發點是煮牛湯來給妹妹做輔食給哥哥下面條。用的是牛腩,因爲本來就是要燜蘿蔔牛腩的。後來用這個湯和剩飯來給妹妹做輔食結果發現意外的鮮美。於是用剩下的湯煮了一大鍋全家吃。用料牛腩800克胡蘿蔔一根白蘿蔔一截剩飯一碗眉豆一把花生幾顆香菜一把牛肉花生...
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「董姐美食分享：酥脆肉鬆卷」酥脆皮薄層次多，可當零食、也可當早餐！好吃的烹飪方法 「董姐美食分享：酥脆肉鬆卷」酥脆皮薄層次多，可當零食、也可當早餐！的地道做法和步驟

  • 【董姐美食分享：酥脆肉鬆卷】酥脆皮薄層次多，可當零食、也可當早餐！

  • 大家好，我是教大家吃出健康的董姐。家中有自制的雞肉鬆，今天，我就用雞肉鬆做一款甜鹹口味的酥脆肉鬆卷。用料水油皮普通麪粉150克玉米油30克牛奶82克油酥面面粉120克玉米油50克餡料自制雞肉鬆（另附視頻）150克奶酪5勺左右用料蛋液1個【董姐美食分享：酥脆肉鬆卷】酥脆皮薄層次多，...
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開胃剁椒雞爪（無油、酸辣甜可口，可當小零食）的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃剁椒雞爪（無油、酸辣甜可口，可當小零食）做法

  • 開胃剁椒雞爪（無油、酸辣甜可口，可當小零食）

  • 老媽老是買熟食店的剁椒雞爪，太貴了，幾隻就要二十幾塊錢。現在自己買來做做也很簡單，而且也很好吃，老媽喜歡微辣甜滋滋的，我就少放剁椒多放糖，真的很美味。這款雞爪跟之前的糖醋雞爪口味不同，這款更好吃。沒有檸檬不加也可以，稍微多放點醋。用料雞爪10只生薑3片黃酒2勺小檸檬1個...
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臭冬瓜——窮時可當肉食的做法步驟及圖解,美味正宗的臭冬瓜——窮時可當肉食做法

  • 臭冬瓜——窮時可當肉食

  • 我小時候浙江一帶流行的吃法把冬瓜醃製並儲存早起像酒一樣從罈子裏起出淋上香油配一碗稀飯🥣一口飯一口冬瓜滿口流油那滋味像一塊清新的大肉是跟海菜梗一樣的神仙下飯存在現在不會像五六十年代一樣因爲物質匱乏把滿缸的冬瓜都捂臭了還捨不得吃了健康的生活多吃醃的也不好...
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鮮香味美醬黃豆（超簡單無油，可當小零食）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香味美醬黃豆（超簡單無油，可當小零食）做法

  • 鮮香味美醬黃豆（超簡單無油，可當小零食）

  • 買了五斤黃豆做豆芽，太多了，平時得消耗，做了炒黃豆，今天又來做醬黃豆。這個醬黃豆我小時候我媽就老是做，非常美味。不太吃辣的話辣椒不要切開，是微微辣，如果愛吃辣可以多放幾根辣椒把辣椒切開。用料黃豆3-5大把，看人數，人數多再多點也沒事幹辣椒2個，沒有或不吃辣也可以不放茴香（八角...
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快手雞蛋芝心糕(可當甜點，可當早餐)的做法步驟及圖解,美味正宗的快手雞蛋芝心糕(可當甜點，可當早餐)做法

  • 快手雞蛋芝心糕(可當甜點，可當早餐)

  • 中午孩子們說不想吃飯，就弄了這個雞蛋糕，香腸應孩子們的要求下的，各位親可以把香腸去掉，一樣好吃。👩用料雞蛋2個糖2勺麪粉一杯水2杯芝士碎一杯香腸3根快手雞蛋芝心糕(可當甜點，可當早餐)的做法將麪粉與水調成糊，加入雞蛋，糖，芝士拌勻，是比較稀的狀態，這樣才嫩滑。香腸先煎一下，然後...
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既可當主食也可以當家常菜的土豆洋蔥雞蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的既可當主食也可以當家常菜的土豆洋蔥雞蛋餅做法

  • 既可當主食也可以當家常菜的土豆洋蔥雞蛋餅

  • 外焦裏嫩，香味可口營養價值豐富的土豆洋蔥雞蛋餅，加入了太太樂鮮雞汁調味，口感細膩特別鮮香美味，是一道下飯好味道的家常菜，因爲加入了土豆和玉米制作，有飽腹感，所以可以當主食。用料土豆1個(約100~120g)洋蔥半個秋葵4根玉米半根雞蛋2個太太樂鮮雞汁1勺太太樂美美椒調味料1g食用...
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金桔檸檬膏-可當小零食/做水果茶的做法步驟及圖解,美味正宗的金桔檸檬膏-可當小零食/做水果茶做法

  • 金桔檸檬膏-可當小零食/做水果茶

  • 用料金桔1000冰糖500克檸檬3個鹽適量(用於清洗金桔和檸檬)金桔檸檬膏-可當小零食/做水果茶的做法先用清水將檸檬和金桔沖洗一遍，在第二次沖洗加入適量的鹽搓洗一下，清洗完晾乾控幹水分(注意:製作需要無水！！！)將每顆金桔切成4瓣(可切成2半看自己喜好)將金桔裏的儘可能核去掉(不...
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既可當零食又可當裝飾的糖漬檸檬片的做法步驟及圖解,美味正宗的既可當零食又可當裝飾的糖漬檸檬片做法

  • 既可當零食又可當裝飾的糖漬檸檬片

  • 其實當初是作爲蛋糕裝飾片來做的，做完以後發現這和超市裏買的我愛吃的檸檬片小零食一毛一樣，但買的又貴又少，吃起來很不爽啊！現在又可以敞開吃了，哈哈哈哈！而且還可以作爲裝飾片使用，一舉兩得，也是有點太開心了！用料檸檬4個白砂糖300克純淨水300克鹽適量既可當零食又可當裝飾的糖...
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涼拌毛豆（可當小零食、下酒菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌毛豆（可當小零食、下酒菜）做法

  • 涼拌毛豆（可當小零食、下酒菜）

  • 老公和兒子最愛吃毛豆，一年四季天天吃都沒問題。這道涼拌熗毛豆很是搶手，每次做都搶光，配上啤酒🍺也不錯。用料毛豆1斤幹辣椒2個蒜2瓣蔥幾根味極鮮小半飯碗糖少許鹽1勺麻油（香油）1勺油少許醋少許味精或雞精小半勺涼拌毛豆（可當小零食、下酒菜）的做法鍋裏燒水，水開後加幾滴油，然後...
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可當減脂餐的家庭版「豆沫」的做法步驟及圖解,美味正宗的可當減脂餐的家庭版「豆沫」做法

  • 可當減脂餐的家庭版【豆沫】

  • 我特別喜歡喝豆沫，從小離家不遠有個賣豆沫的，早上我還沒起牀老爸就把熱騰騰得豆沫端回來了。現在早已經搬家離那個豆沫小店有30多公里，中間也喝過其他店裏的，但是總感覺味道不對，想做也不知道從哪做起，一度好幾年沒再喝一口豆沫。這段時間在減肥突然想起看能不能自己做出來當減...
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菠菜蝦仁餅(可當一歲寶寶輔食)的做法步驟及圖解,美味正宗的菠菜蝦仁餅(可當一歲寶寶輔食)做法

  • 菠菜蝦仁餅(可當一歲寶寶輔食)

  • 我這是給寶寶做輔食，爲了讓孩子吃蔬菜和蝦，蝦也可以換成魚肉用料雞蛋1個個蝦仁4個克鹽適量克麪粉兩勺菠菜三顆菠菜蝦仁餅(可當一歲寶寶輔食)的做法菠菜洗淨，焯一遍水撈出過涼水，剁碎四個蝦去蝦線剁碎把菠菜，蝦，放在碗裏，加一個雞蛋攪拌，加一點鹽，一歲以內可不加鹽再加兩勺麪粉攪拌...
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西紅柿蛋花湯，可當減脂湯的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿蛋花湯，可當減脂湯做法

  • 西紅柿蛋花湯，可當減脂湯

  • 就突然想吃西紅柿蛋花湯了，下班買了菜進門就做起來！用料雞蛋4個西紅柿2個鹽少量水根據人數小青菜少量，愛吃可以多放嫩豆腐1小塊香油少量胡椒粉少量西紅柿蛋花湯，可當減脂湯的做法鍋裏放一點點橄欖油，放進去蒜丁，炒香把提前切好的西紅柿丁倒進去翻炒一會加入少量鹽，不用一步到位...
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厲害了這鍋老面:可烤歐包，可當酵頭的做法步驟及圖解,美味正宗的厲害了這鍋老面:可烤歐包，可當酵頭做法

  • 厲害了這鍋老面:可烤歐包，可當酵頭

  • 四月份的時候在芳姐姐家蹭廚房，晚上一邊閒聊一邊翻着已經看過好幾遍的莊祖宜的書。看到"麪包瘋子"那個章節的時候，一個激動:免揉歐包!趕緊做起來呀!於是，就開始養第一鍋老面，擼了此生中的第一枚歐包。回家後，每個月都要養上一兩鍋老面，卻已經有半年沒烤硬歐了...養面變成了低配...
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可做菜也可當零食，祕製醬香犛牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的可做菜也可當零食，祕製醬香犛牛肉做法

  • 可做菜也可當零食，祕製醬香犛牛肉

  • 好的食材是美食的靈魂。這道菜用的是高原放養犛牛肉，前腿腱子筋肉相間花紋很好看，吃起來一點也不柴。用料牛腱1500克花椒適量香葉6片八角8個姜1塊大蔥半根冰糖50克生抽3勺料酒2勺桂皮適量黃豆醬3勺豆蔻適量鹽40克老抽3勺幹辣椒適量可做菜也可當零食，祕製醬香犛牛肉的做法前...
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肉沫蒸芋頭（可當減脂主食）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉沫蒸芋頭（可當減脂主食）做法

  • 肉沫蒸芋頭（可當減脂主食）

  • 粉粉糯糯的芋頭，澆上爆香的肉沫，好吃到哭了！減脂期的我，用芋頭替代米飯當主食，飽腹，熱量又低。用料芋頭（香芋）500g肉沫150g生粉5g鹽3g黑椒粉適量花椒粉適量蔥花適量小米椒，蒜1個生抽半湯勺肉沫蒸芋頭（可當減脂主食）的做法芋頭切絲，加入鹽拌勻（選粉粉的芋頭，加鹽醃製調味，之後也比較容易...
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簡單易學的可當燴餅的硬麪餅美食做法

  • 可當燴餅的硬麪餅

  • 半發麪的硬麪餅，熱的時候吃起來軟，涼後可切片泡湯中做燴餅，比較筋道用料麪粉800克酵母6克溫水360-400克可當燴餅的硬麪餅的做法和麪，醒20分鐘壓面機壓十遍面，讓麪糰光滑分143克左右一個，共9個用模具壓花紋每個壓花放入烤盤烤箱200度，預熱後烤20分鐘左右，根據上色情況調整時間...
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又可當早餐又可做茶點的紅棗南瓜瑪芬的做法步驟及圖解,美味正宗的又可當早餐又可做茶點的紅棗南瓜瑪芬做法

  • 又可當早餐又可做茶點的紅棗南瓜瑪芬

  • 這是做大概四五個的份量用料低粉170g泡打粉5g小蘇打2g肉桂粉1g鹽1g細砂糖100g植物油60g南瓜泥250g雞蛋2個牛奶20ml香草精幾滴薑汁2g紅棗3顆大的又可當早餐又可做茶點的紅棗南瓜瑪芬的做法南瓜蒸熟以後，先把粉狀物混合均勻，再把剩餘的混合均勻，不必細緻攪拌，放進瑪芬紙杯。棗...
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和風土豆沙拉 🥗 可當前菜可當配菜可當主食的萬用快手美味😋的做法步驟及圖解,美味正宗的和風土豆沙拉 🥗 可當前菜可當配菜可當主食的萬用快手美味😋做法

  • 和風土豆沙拉 🥗 可當前菜可當配菜可當主食的萬用快手美味😋

  • 土豆🥔雞蛋🥚和蛋黃醬混合的濃香配上黃瓜🥒的脆爽，洋蔥🧅的辛鮮再來一點涼意，一撮小鹽🧂簡單拌上一拌夏日簡直讓人慾罷不能這是道超簡單又能完全hold住場面de菜😄可以當前菜sidedish或者像我這種直接就當了夏日一道主食😂炎炎夏日中再合適不過了畢竟人家蛋白質，碳水和蔬菜全...
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快手的健康瘦身餐，讓木木的🐔胸肉變得好吃，可當早餐也可當1人晚餐的做法步驟及圖解,美味正宗的快手的健康瘦身餐，讓木木的🐔胸肉變得好吃，可當早餐也可當1人晚餐做法

  • 快手的健康瘦身餐，讓木木的🐔胸肉變得好吃，可當早餐也可當1人晚餐

  • 平時吃🐔最不喜胸，肉太木，逛水果店看見有將熟牛🐮油果20元/3個，墨綠色個又大還不軟，以前多次買過整箱的，反不好侍弄吃到後面幾乎要爛，甚是可惜，今後還是吃完就去水果店買將熟的，好吃又划算，之前做點心、早餐、奶昔多，今天試個菜式的💁1、生菜打底，西紅柿去皮、洋蔥擺盤後汁上沙拉醬;...
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