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土家腐乳的做法食譜

土家腐乳的做法和圖解 好吃的土家腐乳家常做法

  • 土家腐乳

  • 老家在土家族深山中，記憶中從外婆到媽媽做腐乳都沒有用過菌種，但是入口就化卻又依依不捨的味道卻十分讓人驚豔。前一個冬天特地問了媽媽家裏腐乳的做法，來到北京突然又想吃那種纏綿的味道，也把這個特別簡便的方子分享給大家用料豆腐一塊細辣椒粉50-100g鹽20g左右（可以把調料混...
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土家懶豆腐的做法和圖解 好吃的土家懶豆腐家常做法

  • 土家懶豆腐

  • 用料黃豆南瓜葉鹽土家懶豆腐的做法黃豆一小把，用水泡8-10個小時。我是第二天10點左右做的，所以前一天晚上12點左右泡的。泡好的黃豆放入料理機，加適量水，打成汁。放入鍋內大火燒開，燒開之後轉小火再煮10分鐘，加入切成小絲的南瓜葉，再次煮開，加入鹽。關火。小貼士豆汁在煮的時候，要...
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家樂食譜：腐乳牛肉土豆（腐乳紅燒醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的家樂食譜：腐乳牛肉土豆（腐乳紅燒醬）做法

  • 家樂食譜：腐乳牛肉土豆（腐乳紅燒醬）

  • 腐乳味兒的紅燒牛肉土豆，有點兒甜甜的嗲，卻和糖炒的滋味不同。喜歡腐乳味兒的小夥伴不可錯過～用料牛上腦500克土豆1個（100克）卞蘿蔔半個（150克）幹香菇8朵幹木耳6朵大料3個花椒30粒桂皮1小塊香葉花生油家樂食譜：腐乳牛肉土豆（腐乳紅燒醬）的做法幹香菇和木耳洗淨、泡軟，木耳去根，焯水兩...
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家常腐乳的做法和圖解 好吃的家常腐乳家常做法

  • 家常腐乳

  • 當你食而無味時想念一種味道，當疲倦時激起你對美好生活的味道，當你厭倦魚肉時會想起這味道，當你想念家時，父母身邊吃飯的味道……每天我們都少不了它！用料豆腐1塊辣椒粉約25克花椒粉約10克鹽約10克香油50克家常腐乳的做法1.將豆腐切成2釐米方塊；2.放在乾淨盤子陰涼發酵；3.10天左...
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㊙️家常腐乳紅燒肉‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️家常腐乳紅燒肉‼️做法

  • ㊙️家常腐乳紅燒肉‼️

  • 肥而不膩，吃了就會念念不忘的腐乳肉～腐乳肉的做法有很多，每家都有自己的祕訣和小妙招，這個是我分享的做法，有興趣的朋友可以試試哦！用料五花肉800克腐乳汁50克老抽6克生抽15克蠔油1勺冰糖40克蔥4根姜6片八角2個桂皮1小塊香葉2片花椒10粒食用油10克鎮江香醋1勺㊙️家常腐乳紅燒肉...
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腐乳土豆蘑菇燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的腐乳土豆蘑菇燉牛肉做法

  • 腐乳土豆蘑菇燉牛肉

  • 暖暖的一道菜，配米飯保證幹掉好幾碗用料腐乳一塊牛肉500g香葉3片蘑菇適量大料3只料酒適量老抽適量幹辣椒3只薑片4片鹽適量腐乳土豆蘑菇燉牛肉的做法調製醬汁：把香葉、大料、腐乳（少許湯）、老抽、料酒、幹辣椒拌在一起蘑菇泡發30分鐘，破蘑菇的水不要倒掉，留着一會燉肉用牛肉切塊...
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農家腐乳的做法和圖解 好吃的農家腐乳家常做法

  • 農家腐乳

  • 1、水豆腐敞開放在太陽下自然風曬兩三天瀝乾水份緊固；2、切小塊，於透氣通風處敞開晾十五天左右，此時自然發酵產生黴菌一釐米左右，即可；3、鹽、辣椒混勻，一塊塊到加了鹽的辣椒粉中裹一遍直接裝入容器，一層豆腐一層白糖，最後澆油密封。用料水豆腐油，鹽，辣椒粉，糖農家腐乳的做法1、水豆...
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家樂一招鮮腐乳紅燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的家樂一招鮮腐乳紅燒豆腐做法

  • 家樂一招鮮腐乳紅燒豆腐

  • 超好吃豆腐超快手真正的0基礎只需要使用家樂腐乳紅燒醬用料豆腐十小塊家樂腐乳紅燒醬一袋水100克家樂一招鮮腐乳紅燒豆腐的做法首先國內油燒滾燙把豆腐炸到兩面金黃拿出家樂腐乳紅燒醬放入1/3袋加入一百克水大火燒乾大概3—5分鐘還貼心送了一袋芝麻直接撒上去你就是零基...
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腐乳悶土豆的做法和圖解 好吃的腐乳悶土豆家常做法

  • 腐乳悶土豆

  • 土豆是個可塑性多麼強的蔬菜啊，各種做法都很容易入味。蒸煮煎炒簡直無所不能，菜鳥最愛啦。這次用電飯鍋和鋁箔紙悶，不用刷油膩膩的鍋子，很適合懶人用料土豆1顆玫瑰腐乳2塊橄欖油1勺鹽巴適量腐乳悶土豆的做法中等大小土豆切片，放進水中防止氧化兩塊腐乳壓碎，加一勺橄欖油拌勻腐...
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腐乳節瓜 | 家常菜的做法步驟及圖解,美味正宗的腐乳節瓜 | 家常菜做法

  • 腐乳節瓜 | 家常菜

  • 家裏的腐乳還有好多，這個季節也不是通心菜的旺季，想到節瓜也可以用腐乳煮，激動的搓了搓手用料腐乳4塊節瓜800g腐乳節瓜|家常菜的做法節瓜切成厚片，準備些蒜末，4塊腐乳腐乳加6勺清水，用勺子壓扁攪勻備用熱鍋燒油爆香蒜末1⃣️倒入節瓜炒軟後放1勺鹽炒均勻2⃣️再倒入備好的腐乳繼續...
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腐乳土豆絲的做法和圖解 好吃的腐乳土豆絲家常做法

  • 腐乳土豆絲

  • 最近忌口不能吃辣和吃醋，就突發奇想來一個腐乳土豆絲，竟然意外的好吃😝😝用料土豆兩個胡蘿蔔半根腐乳適量腐乳汁適量鹽適量蒜頭適量腐乳土豆絲的做法將土豆和胡蘿蔔切絲，蒜頭拍扁待用。熱鍋放油，待油溫燒熱加入蒜頭和腐乳煸香出味。下土豆絲和胡蘿蔔絲翻炒均勻。再加入腐乳汁...
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簡單易學的農家家常豆腐乳。美食做法

  • 農家家常豆腐乳。

  • 每年到冬天，臘魚臘肉總是過年的必備，但豆腐乳也是我家的一個季節小吃，醃上一鉢子，澆上麻油，無論是吃飯還是喝粥，都是一個飯桌上的添味小吃。中國地大物博，一個小小的豆腐乳也是有非常多的做法，這裏分享的僅僅是我的習俗，畢竟最難忘是家鄉味。用料保鮮膜稻草紙箱豆腐鹽辣椒醬八角農...
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土家血豆腐的做法和圖解 好吃的土家血豆腐家常做法

  • 土家血豆腐

  • 貴州土家土味，本土氣息用料豬血一塊豆腐一塊肉丁200克白菜葉一張土家血豆腐的做法加熱燒製...
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土豆燜腐乳的做法和圖解 好吃的土豆燜腐乳家常做法

  • 土豆燜腐乳

  • 超級好吃！超級下飯！沒有技術含量-.-用料土豆2個腐乳帶微辣的土豆燜腐乳的做法土豆洗淨削皮，我一人能吃兩^_^¦¦¦把土豆都切丁選帶微辣的腐乳，其實不辣的腐乳5塊，我口味重吃得鹹，你們隨意啊…把腐乳裏的汁也勾兩勺進去，再加些水進去，用勺子把腐乳碾碎了像圖片那樣鍋裏放油燒熱炒...
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腐乳煎土豆的做法和圖解 好吃的腐乳煎土豆家常做法

  • 腐乳煎土豆

  • 用料土豆腐乳米酒（烹飪用，料酒亦可）蔥蒜糖高湯或溫水橄欖油雞精腐乳煎土豆的做法土豆削皮切滾刀塊浸入冷水備用腐乳加水調勻成醬汁，如果太鹹可加入適量糖調味鍋燒熱倒入橄欖油，土豆塊淋幹水用廚房紙擦乾倒入油鍋煎炒小火加熱不斷翻炒，待土豆外表有些焦黃，加入蔥花和蒜片，倒入一點...
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姥姥家的“腐乳粉蒸肉”的做法步驟及圖解,美味正宗的姥姥家的“腐乳粉蒸肉”做法

  • 姥姥家的“腐乳粉蒸肉”

  • 過年過節姥姥家餐桌上必不可少的一道菜，今年姥姥不在了，媽媽繼續做給我們吃，我又從媽媽那兒學了來，一做起粉蒸肉就想起姥姥笑眯眯慈祥的臉…用料滷五花肉一塊腐乳兩至三塊姥姥家的“腐乳粉蒸肉”的做法取一塊事先滷好的五花肉，大小在切片後能鋪滿一隻碗即可，沒有滷肉的話提前將...
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腐乳烤土豆的做法和圖解 好吃的腐乳烤土豆家常做法

  • 腐乳烤土豆

  • 土豆，自從它勾搭上了油簡直就是“你是風兒我是沙，纏纏綿綿到天涯！用料小土豆4-6個紅腐乳2塊香蔥2枝橄欖油少量腐乳烤土豆的做法準備：小土豆，兩塊腐乳，香蔥土豆煮熟、剝皮腐乳拌上橄欖油、蔥白土豆切小塊，拌上腐乳汁，錫箔紙包上，放入烤箱，也可微波爐，也可炒，我懶用烤箱，230度30分鐘。出...
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腐乳土豆的做法和圖解 好吃的腐乳土豆家常做法

  • 腐乳土豆

  • 用料土豆2～3個紅腐乳及腐乳汁1～2塊老抽，蠔油，糖適量蔥花適量腐乳土豆的做法土豆去皮洗淨切小塊；取小碗，放入腐乳和腐乳汁，把腐乳捻成泥，加入生抽，蠔油，糖，適量水拌勻起鍋熱油，放入土豆煎炸至焦黃且有土豆香味，不停翻炒至土豆綿軟，倒入調料汁燉煮入味，大火收汁，出鍋撒蔥花點綴...
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腐乳燒土豆的做法和圖解 好吃的腐乳燒土豆家常做法

  • 腐乳燒土豆

  • 用料土豆2個腐乳1塊半腐乳燒土豆的做法準備食材。土豆切塊，腐乳加汁攆成泥。熱鍋冷油炒土豆。加適量開水。加腐乳。煮至土豆軟糯即可。出鍋後加些香菜擺盤，這道菜除了腐乳不加任何佐料，燒出來的味道卻出奇的好，值得嘗試。...
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腐乳小土豆的做法和圖解 好吃的腐乳小土豆家常做法

  • 腐乳小土豆

  • 爸爸買了一罐豆腐乳可是放了好久都吃不完，自己不是很喜歡單吃豆腐乳，不過豆腐乳在天津人的心裏真是佔據了很大的地位，豆腐腦，涮鍋料都缺不了豆腐乳。用料土豆豆腐乳小蔥花生抽腐乳小土豆的做法土豆切成小塊，下鍋煎熟，火千萬不要大不然會糊，熟了之後乘出來。豆腐乳的量大家看自己...
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腐乳紅燒肉滷蛋😋電飯鍋➕家樂腐乳料包的做法步驟及圖解,美味正宗的腐乳紅燒肉滷蛋😋電飯鍋➕家樂腐乳料包做法

  • 腐乳紅燒肉滷蛋😋電飯鍋➕家樂腐乳料包

  • 夜裏看美食節目又饞起了腐乳肉，想起上週超市買了家樂的腐乳紅燒肉料包，叮！安排👌用料五花肉350克雞蛋6個家樂腐乳紅燒肉料1包姜6片蒜3瓣料酒適量冰糖（可不加）2小粒腐乳（可不加）小半塊熱水適量腐乳紅燒肉滷蛋😋電飯鍋➕家樂腐乳料包的做法五花肉最好選肥瘦相間的。切3~4釐米方塊...
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被腐儒的腐乳土味意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的被腐儒的腐乳土味意麪做法

  • 被腐儒的腐乳土味意麪

  • 牛油果用完了青醬變成了土味腐乳醬不料母上大愛用料腐乳2塊歐芹適量蒜半頭迷迭香適量奶粉倆勺黑胡椒醬一大勺被腐儒的腐乳土味意麪的做法把醬汁搗碎調好煮好意麪湯裏別忘了＋鹽和油麪煮熟撈出澆醬👌圖下次傳👌...
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腐乳土豆泥的做法和圖解 好吃的腐乳土豆泥家常做法

  • 腐乳土豆泥

  • 很便宜的菜，一元錢的超低成本！在這個物價飛漲的年代，太神奇了吧。用料土豆兩個胡蘿蔔半根王致和腐乳一塊微波爐腐乳土豆泥的做法土豆，胡蘿蔔洗淨，暫且不必舍其皮。土豆胡蘿蔔入微波爐碗，放水沒過之。加熱約五分鐘時取出胡蘿蔔，土豆繼續十分鐘足矣。胡蘿蔔揉搓去皮切片備用焉。土...
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自制香辣紅油腐乳、紅方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制香辣紅油腐乳、紅方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）做法

  • 自制香辣紅油腐乳、紅方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）

  • 全家人都愛吃腐乳，想試試自己動手做，看了很多方子，都不是很詳細，要是做不好，吃了可是會中毒的，各種查看資料，試做，最後總結了這個方子，希望我的經驗作爲參考，可以幫到可愛的你們～用料老豆腐2斤腐乳曲1--2包50°以上白酒（消毒➕沾黴豆腐）500克左右紅油、菜籽油或香油適量👆辣椒麪（①紅油...
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家常腐乳肉的做法和圖解 好吃的家常腐乳肉家常做法

  • 家常腐乳肉

  • 每到過年的時候媽媽都會做上一大盆腐乳肉、現在腐乳肉基本上等於就是年味兒了用料五花肉1500克王致和豆腐乳半瓶花椒10粒八角5個香葉5個薑片5片料酒5勺白糖20克家常腐乳肉的做法肉切大塊，放入花椒、八角、薑片、蒜瓣，涼水入鍋，大火開煮大火煮30分鐘，煮熟撈出、然後快速涼水衝...
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