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河蝦面的做法食譜

河蝦面的做法和圖解 好吃的河蝦面家常做法
  • 河蝦面

  • 河蝦面,味道超級鮮。寶貝早晨能吃一大碗用料河蝦隨意青菜隨意麪我選用的直面,掛麪河蝦面的做法先將河蝦爆炒,我用的是美味鮮醬油,不用味精。待用再次,放油炒一下青菜炒完青菜放入水,隨自己喜歡,就是湯多少自己決定,帶水沸騰放入麪條,等麪條快熟了,放入剛燒好的河蝦,稍微燒一下就好了...
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炒河蝦的做法和圖解 好吃的炒河蝦家常做法
  • 炒河蝦

  • 一直都喜歡吃炒河蝦,但是市面上河蝦太難找了。只要看到有鮮活的河蝦,必買之用料河蝦250克姜一片蒜一瓣鹽少許白酒少許蔥少許芹菜1根炒河蝦的做法1.河蝦洗淨吸乾水份,放入薑絲,一點鹽,白酒少量,放置一會兒。2.芹菜側切成厚片,蒜切片,蔥切小段兒,備用。3.起鍋燒油,油熱後倒入蒜片,蔥段...
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滷河蝦的做法和圖解 好吃的滷河蝦家常做法
  • 滷河蝦

  • 從容不迫的下酒小菜。用料小河蝦一斤鹽適量香蔥適量姜適量蒜片適量黃酒少許蒸魚豉油少許滷河蝦的做法河蝦洗淨,用大約一兩黃酒拌一下。香蔥,薑絲,蒜片,辣椒兩個切段。油比平常炒同量的菜多倒一倍,辣椒蔥薑蒜爆香,放入河蝦,小火慢慢把水分焙乾。河蝦變色後,放鹽,香蔥葉,少許蒸魚豉油...
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嗆河蝦🦐嗆蝦🦐話梅醉河蝦🦐話梅醉蝦🦐熗蝦🦐熗河蝦🦐醃河蝦🦐醃蝦🦐的做法步驟及圖解,美味正宗的嗆河蝦🦐嗆蝦🦐話梅醉河蝦🦐話梅醉蝦🦐熗蝦🦐熗河蝦🦐醃河蝦🦐醃蝦🦐做法
「本幫菜」豉油河蝦/油爆河蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的「本幫菜」豉油河蝦/油爆河蝦做法
  • 【本幫菜】豉油河蝦/油爆河蝦

  • 用料活的小河蝦150-200克蒸魚豉油生抽糖鹽蔥花魚露(可不放)【本幫菜】豉油河蝦/油爆河蝦的做法將新買的河蝦用水沖洗乾淨,備用油五成熱,下鍋炸河蝦,顏色變成金黃偏紅色,撈出瀝乾裝盤自制豉汁:鍋中倒入蒸魚豉油、魚露(沒有可以不放)、生抽、糖、鹽,不停攪拌到糖融化。將自制的豉汁淋...
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炸河蝦的詳細做法大全,簡單又營養的炸河蝦做法
  • 炸河蝦

  • 用料河蝦500克澱粉2勺雞蛋1個麪粉100克鹽5克料酒5克黑胡椒粉5克料酒5克清水適量炸河蝦的做法洗淨瀝乾。放入鹽,黑胡椒,料酒醃製15分鐘。麪粉,澱粉放入一個雞蛋,清水適量調成糊狀。調好的麪糊。把醃製好的河蝦放入調好的麪糊中。用適量的油炸河蝦。炸好了。。。。...
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蝦「醬油河蝦」河蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦「醬油河蝦」河蝦做法
  • 蝦【醬油河蝦】河蝦

  • 河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(又稱青蝦,學名叫日本沼蝦(Macrobranchiumnipponense)),是優質的淡水蝦類。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。用料河蝦克蝦【醬油河蝦】河蝦的做法油溫6成熱炸河蝦,7成熱復炸。盛入盤中底油炒...
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韭菜炒小河蝦(香酥小河蝦)的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜炒小河蝦(香酥小河蝦)做法
  • 韭菜炒小河蝦(香酥小河蝦)

  • 小河蝦40一斤,我買了半斤,分成兩次炒的。用料河蝦250克韭菜100克麪粉20-30克花椒麪少量生抽少量鹽少量雞精少量韭菜炒小河蝦(香酥小河蝦)的做法這個季節居然有小河蝦賣,而且還是活的,太難得了。路邊有老人在賣韭菜,就買了兩把。備料。老薑最後沒放。這些小河蝦大概2兩多。小河蝦...
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河蝦濃湯麪的做法和圖解 好吃的河蝦濃湯麪家常做法
  • 河蝦濃湯麪

  • 用料鹽適量油適量麪條兩人份河蝦100克生抽1勺胡椒粉適量蠔油適量火腿腸1根生菜1顆蒜苗2根瘦肉100克生粉適量生薑適量蒜頭兩瓣河蝦濃湯麪的做法河蝦洗盡用油炒香,盛起備用(個人覺得炒熟炒香的河蝦沒有那麼腥)破壁機加1200毫升水,倒入炒香的河蝦用濃湯模式榨瘦肉切絲(切片),生薑切...
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河蝦兩吃(醬油河蝦,鹽水河蝦)的做法步驟及圖解,美味正宗的河蝦兩吃(醬油河蝦,鹽水河蝦)做法
  • 河蝦兩吃(醬油河蝦,鹽水河蝦)

  • 一直特別喜歡吃河蝦,對河蝦的喜愛比海蝦高出太多太多,河蝦買回來,在鹽水蝦和醬油蝦中猶豫不決,乾脆直接做兩種,滿足自己的選擇困難症。用料河蝦300克蔥1根姜5片鹽5克醬油河蝦澆汁蒸魚豉油4勺水2勺白砂糖1勺河蝦兩吃(醬油河蝦,鹽水河蝦)的做法蝦用清水反覆淘洗兩三次即可。鍋中燒...
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爆炒小河蝦/湘味小河蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒小河蝦/湘味小河蝦做法
  • 爆炒小河蝦/湘味小河蝦

  • 兒時美食,難以忘懷用料河蝦600克姜一塊蒜半頭紅綠辣椒各幾個香醋兩勺生抽兩勺鹽適量油適量爆炒小河蝦/湘味小河蝦的做法鮮活小河蝦洗淨,鍋中放少許油,少許鹽,放入河蝦炒至變色,盛出。去掉蝦頭(懶人可以不去,請自便)。做過這一步的河蝦可以冷凍保存很久,隨吃隨取很方便。姜蒜辣椒洗...
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熗河蝦的做法和圖解 好吃的熗河蝦家常做法
  • 熗河蝦

  • 用料河蝦250克蒜6瓣姜4片生抽1勺老抽0.5勺香醋1勺南乳汁2勺香菜少許白酒黃酒熗河蝦的做法活河蝦放入清水一小時期間換水6次製作調料姜蒜切末與生抽老抽香醋南乳汁混合攪拌均勻將養好的河蝦瀝水挑出死蝦倒入碗中(玻璃透明材質爲佳以便直接觀察)倒入白酒和黃酒需沒過蝦約15分...
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簡單易學的河蝦—香菜河蝦美食做法
  • 河蝦—香菜河蝦

  • 夏天到了,河蝦最肥美的季節裏,這道河蝦與香菜的搭配,味道很奇妙。用料河蝦500克香菜適量醬油適量老酒適量河蝦—香菜河蝦的做法河蝦下鍋,放適量冷水,我的習慣是水位線不超過最上層的蝦。第二步倒入適量的醬油和料酒,醬油不用太多,保證鹹味就夠,料酒主要用來去腥,少量即可。當河蝦...
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蒸河蝦的做法和圖解 好吃的蒸河蝦家常做法
  • 蒸河蝦

  • 簡單咯~用料河蝦酒醬油糖味精蒸河蝦的做法調料配好醃下,上火蒸!over....
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小河蝦蝦餅的做法和圖解 好吃的小河蝦蝦餅家常做法
  • 小河蝦蝦餅

  • 秋天到啦,新鮮小河蝦有的買啦!今年還是炸着吃嗎?怎麼有點不甘心呢?那就試試這種做法吧!用料鹽適量料酒適量小河蝦半斤麪粉適量蔥花適量黑胡椒小河蝦蝦餅的做法以上食材到在一起,加點熱水,攪拌成這個樣子,也可以放點胡蘿蔔丁。鍋裏放油舀一勺開始中小火煎,要有耐心哈!因爲只有煎酥些...
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河蝦醬的做法和圖解 好吃的河蝦醬家常做法
  • 河蝦醬

  • 這是老家的特色菜,早上來一碗蝦子醬麪條!我們家豬隊友最喜歡的一道菜!其實下面的材料可以隨意搭配,不用像烘焙那麼準確!😂😂用料小河蝦500克茭白2根梅花肉250克毛豆150克豆乾8塊油20克豆瓣醬1勺姜5片生抽1勺黃豆醬5勺糖5克老抽2勺河蝦醬的做法小河蝦,去頭,洗乾淨茭白,豆乾,梅花肉,...
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河蝦韭菜面的做法和圖解 好吃的河蝦韭菜面家常做法
  • 河蝦韭菜面

  • 這個也沒什麼特別意義,因爲在鄉里,調料之類的很多東西都沒有就拿着僅有的點東西胡亂做的,河蝦是早上外婆炒的,韭菜是在自家菜園子摘的,就這樣吧。用料河蝦韭菜鹽油醬油乾紅辣椒河蝦韭菜面的做法河蝦篇:①河蝦去頭,問我爲什麼去頭,因爲它扎嘴,所以就把頭去了。②外婆炒蝦的時候沒...
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河蝦的做法和圖解 好吃的河蝦家常做法
  • 河蝦

  • 超級簡單的一道菜用料河蝦500克蔥適量姜適量酒適量河蝦的做法河蝦清洗乾淨倒入鍋中加入適量水和蔥姜煮開水滾後加入適量白酒,小火煮一下加入鹽,味精調味略微煮一下出鍋加入麻油開吃小貼士鹽的量要比平時大一點,這樣才入味,另外早上買的蝦,晚上吃的話,先煮好可以不用放入鹽味精...
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漬河蝦的做法和圖解 好吃的漬河蝦家常做法
  • 漬河蝦

  • 從小看父輩吃多了生漬各種蝦蟹,無奈近年食材的品質較弱,最近找到了新鮮的野生小河蝦,立馬生漬,家宴引來一致好評!一道配件貴過主材的菜!用料河蝦150克鹽適量生抽3勺梅汁1勺小青檸檬8個柚子辛香料適量蔥薑蒜適量黃椒半根小紅辣椒半根高度白酒半杯日本料酒1勺香菜適量漬河蝦的做...
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炸河蝦的做法和圖解 好吃的炸河蝦家常做法
  • 炸河蝦

  • 老公喜歡吃這個!今天剛好菜市場看到小河蝦用料河蝦200克鹽3克胡椒粉1克食用油適量炸河蝦的做法買回來的新鮮河蝦洗乾淨瀝乾水分鍋裏一下適當的油,開火!待起小小的泡泡把河蝦放進鍋裏,要是油沒有蓋過河蝦,再倒些!炸2分鐘後,關火,等1到兩分分鐘,再開火炸90秒,關火,等1到兩分鐘,再開火炸...
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醬油河蝦/紅湯河蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的醬油河蝦/紅湯河蝦做法
  • 醬油河蝦/紅湯河蝦

  • 用料河蝦適量小蔥適量芹菜適量姜適量洋蔥適量幹辣椒適量生抽適量醬油適量糖適量清水適量醬油河蝦/紅湯河蝦的做法準備主料,清理乾淨備用先熬製醬油紅湯,覺得麻煩的可以直接用蒸魚豉油代替河蝦過油鍋炸制變色撈出,放入裝有醬油水的盤子裏,潑熱油撒上蔥花擺盤即可醬油河蝦完成...
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河蝦餅的做法和圖解 好吃的河蝦餅家常做法
  • 河蝦餅

  • 水加多了,很本不成型,成了炒麻豆腐,半鍋油都吸進去了,我都不敢吃用料河蝦250克雞蛋1個澱粉5勺料酒勺河蝦餅的做法河蝦打碎加入澱粉,蔥,姜打碎放到油裏炸出來。小貼士水加多了,很本不成型,成了炒麻豆腐,半鍋油都吸進去了,我都不敢吃...
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小河蝦的做法和圖解 好吃的小河蝦家常做法
  • 小河蝦

  • 用料河蝦250克姜4片鹽5克白酒一大勺蔥一把食用油醬油小河蝦的做法小河蝦洗淨,過開水燙變熟變紅,濾乾淨水,備用下重油,入薑片,下小河蝦,稍炒一下倒入一點白酒,料酒也可以。爆香之後放入蔥花醬油調味即可出鍋!...
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烤河蝦的做法和圖解 好吃的烤河蝦家常做法
  • 烤河蝦

  • 孕期檢查有點缺鈣,從市場買的現成的烤河蝦會有料酒,還是自己做吧😋蝦也是官廳湖野生的,吃着放心用料河蝦500克鹽40克烤河蝦的做法將蝦化開倒入食用鹽,醃製20分鐘,充分入味,醃製好的蝦上鍋蒸五分鐘將蒸好的蝦放入烤盤,180度,烤30分,或者可以將蝦分開烤,鋪一層即可,這樣15分鐘就可以烤...
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煮河蝦的做法和圖解 好吃的煮河蝦家常做法
  • 煮河蝦

  • 非常簡單,這是懶人做法!用料河蝦1斤蔥1根鹽1勺花椒10粒煮河蝦的做法河蝦洗淨加入鍋中,倒水沒過蝦,加入鹽和花椒和蔥,煮10-15分鐘即可。蝦剝好,直接或蘸醋吃。小貼士花椒可用生薑代替。蘸料可以用米醋,或是白醋和生抽1:2調勻。...
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