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新式蛋炒飯的做法食譜

新式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的新式蛋炒飯家常做法

  • 新式蛋炒飯

  • 用料雞蛋2個胡蘿蔔小半根蔥花少許米飯一小碗海苔粉一點點墨魚片5g新式蛋炒飯的做法準備好食材炒的太匆忙忘記拍照片了，很簡單的，油熱，打一個雞蛋在鍋裏，翻炒一到兩分鐘，蛋炒熟即可，再加入胡蘿蔔炒兩道三分鐘，倒入米飯，，放少許鹽，少許雞精，少許胡椒粉，飯炒的顆顆分明就可以了，最後撒上...
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新式炒麪的做法和圖解 好吃的新式炒麪家常做法

  • 新式炒麪

  • 持家的人就得有創意,冰箱裏難免有剩下的亂七八糟的東西,實在沒東西的時候翻出來,邊角廢料也同樣能做出美味來.意大利麪的好處就是不愛粘鍋,吃起來還特別爽滑,我用它做中式的炒麪和涼麪,效果都很好.用料意大利麪圓白菜培根西紅柿蒜五花肉橄欖油鹽雞精新式炒麪的做法炒鍋裏...
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新手必備的蛋炒飯(多料版蔡瀾蛋炒飯)的做法步驟及圖解,美味正宗的新手必備的蛋炒飯(多料版蔡瀾蛋炒飯)做法

  • 新手必備的蛋炒飯(多料版蔡瀾蛋炒飯)

  • 蔡瀾先生的蛋炒飯最大的不同就是用豬油代替植物油。這樣更加的香，控制量的話也不會太油膩，然後雞蛋不用打散，這樣抄完是黃白相間的，顏值更高啦，再囉嗦一句我用的是肘花火腿，比一般的火腿腸會更有嚼勁~\(≧▽≦)/~用料胡蘿蔔半根芹菜6根香菇3個肘五花肉適量雞蛋2個蔥末一把豬油...
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飛式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的飛式蛋炒飯家常做法

  • 飛式蛋炒飯

  • 用料米飯雞蛋蔥胡蘿蔔香腸黃瓜鹽生抽油飛式蛋炒飯的做法準備材料，胡蘿蔔切碎丁（胡蘿蔔不易熟一定要小），黃瓜和香腸切丁，雞蛋用筷子炒碎備用，蔥花備好油五分熱放蔥花爆香再放米飯翻炒，米飯炒勻後放胡蘿蔔，待胡蘿蔔七成熟，放生抽和鹽攪勻，放炒好的雞蛋、香腸丁，出鍋前放黃瓜丁，翻炒30秒...
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簡式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的簡式蛋炒飯家常做法

  • 簡式蛋炒飯

  • 小白的第二次炒飯用料雞蛋1個冷飯1碗簡式蛋炒飯的做法加油，下飯，加蛋，四分之一勺的鹽小貼士第一次做到自己滿意的炒飯爆好吃...
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新雞蛋炒飯的做法和圖解 好吃的新雞蛋炒飯家常做法

  • 新雞蛋炒飯

  • 這個菜譜是我自己創新的，一天，我在炒飯的時候，不小心把米飯先下了，我就想能不能先把米飯下去，再撒上蛋漿，那你該多好啊！於是我就發明出了這套菜譜！用料雞蛋2個(2個人的)米飯適量鹽適量蔥花適量新雞蛋炒飯的做法這是主料，我用的是剩飯。把蔥切成段，只要上圖的這些把雞蛋打碎，並拌勻，還...
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新式小炒肉的做法和圖解 好吃的新式小炒肉家常做法

  • 新式小炒肉

  • 特點:質地酥軟，香味濃郁。用料豬去皮五花肉四倆青紅二荊條辣椒適量姜蒜片馬耳朵蔥蠔油美極鮮辣鮮露鹽鹽白糖少許味精色拉油新式小炒肉的做法肉處理乾淨，切片，二荊條切馬耳朵形。鍋加油少許，下辣椒加少許鹽煸炒，炒斷生撈出備用。先置鍋，五六成油溫，下肉片，下蠔油，小火翻炒，下姜蒜片，...
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（簡單新手）韓式辣白菜炒飯泡菜炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的（簡單新手）韓式辣白菜炒飯泡菜炒飯做法

  • （簡單新手）韓式辣白菜炒飯泡菜炒飯

  • 用料辣白菜適量米飯一碗蔥花一點點醬油適量豬肉適量糖適量白芝麻一點點（簡單新手）韓式辣白菜炒飯泡菜炒飯的做法鍋中倒油，小火。豬肉切片，油熱放入，小火翻炒。豬肉變色後，放辣白菜，醬油和糖（放糖是爲了平衡辣白菜的酸味），（這裏我還加了一點韓式辣醬，喜歡吃辣的可以加辣醬或者辣椒粉）翻...
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西式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的西式蛋炒飯家常做法

  • 西式蛋炒飯

  • 用料雞蛋2個洋蔥1個黑胡椒少許雞精少許醬油少許米飯適量西式蛋炒飯的做法洋蔥切丁，開火放油（稍微多一點）。油冒煙時，雞蛋敲進去。用勺子攪拌，雞蛋氣泡時放洋蔥再攪拌一會，換小火。放黑胡椒（大顆的）、雞精（半勺）、醬油（適中，顏色別太深就好）。翻兩下，加飯。轉大火翻炒一會就可以起鍋了。...
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德式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的德式蛋炒飯家常做法

  • 德式蛋炒飯

  • 用料黃油適當糖粉適當雞蛋1顆鹽適量牛奶幾滴香蔥適當德式蛋炒飯的做法跟普通做法一樣炒，也可以放綠豆適當，也可以加些玉米或香腸等。小貼士黃油化成水滴裏頭...
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火腿蛋炒飯（用新鮮米飯炒出顆粒分明蛋炒飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的火腿蛋炒飯（用新鮮米飯炒出顆粒分明蛋炒飯）做法

  • 火腿蛋炒飯（用新鮮米飯炒出顆粒分明蛋炒飯）

  • 不知道什麼時候開始流傳炒飯要用隔夜冷飯，試過這種新鮮米飯做過的炒飯你就會知道童話裏都是騙人的。新鮮米飯口感溼潤有彈性，配料炒好倒入鍋裏略翻就能出鍋，最大程度保持口感。按照菜譜的步驟，米飯做出來一定是略硬顆粒分明的，這是炒飯成功的關鍵。如果你用的米飯就是黏糊糊的...
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剩米飯的新吃法❗️韓式泡菜炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的剩米飯的新吃法❗️韓式泡菜炒飯做法

  • 剩米飯的新吃法❗️韓式泡菜炒飯

  • 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多營養菜譜（頭髮不掉的菜譜）（補氣又補血的菜譜）（改善孩子積食挑食不愛吃飯的菜譜）（讓溼氣遠離自己的菜譜）（五紅湯升級版）（改善失眠，讓你擁有好睡眠菜譜）（改善痛經等月經問題的菜譜）用料剩米飯1碗剩米飯的新吃法❗️韓式泡菜炒飯的做法食材：剩米飯、雞蛋、火腿、泡菜做法：...
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米飯新吃法，蘿蔔乾炒蛋炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的米飯新吃法，蘿蔔乾炒蛋炒飯做法

  • 米飯新吃法，蘿蔔乾炒蛋炒飯

  • 用料小鋪自曬蘿蔔乾100克小鋪紅剁椒2勺小鋪菜籽油適量米飯2碗雞蛋1個小鋪老臘肉1小塊米飯新吃法，蘿蔔乾炒蛋炒飯的做法1.蘿蔔乾是我先前醃製好的，切碎！老臘肉切塊2.蒸好的米飯，挖到碗裏，裏面打上1個雞蛋，用筷子攪拌均勻！3.鍋裏放適量菜籽油，油熱後放入老臘肉炒熟後，加入小鋪紅剁椒...
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新年蛋炒飯的做法和圖解 好吃的新年蛋炒飯家常做法

  • 新年蛋炒飯

  • 第一次添加自己的菜譜，還是比較忐忑的用料雞蛋2個豬肉200g午餐肉2片青圓椒半個紅菜椒半個蔥1條米飯一碗半香菜2根鹽半茶匙蛋黃漿一勺黑椒粉一小撮雞粉適量新年蛋炒飯的做法先把所有材料切成丁，備用米飯最好是隔夜的，要夠幹。因爲我家前一晚沒有剩飯，所以只能用新鮮米飯放涼後...
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泰式新餐肉菠蘿炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的泰式新餐肉菠蘿炒飯做法

  • 泰式新餐肉菠蘿炒飯

  • 用料新餐肉2塊菠蘿1個米飯1碗三色豆45g葡萄乾10g素肉鬆10g腰果20g蔥(切碎)適量咖哩粉1茶匙黃姜粉1茶匙素魚露2茶匙泰式新餐肉菠蘿炒飯的做法將菠蘿打橫切去1/3，用小刀切小粒並用匙羹刮出，然後浸鹽水備用。將新餐肉於冷凍狀態切粒，並煎至金黃，備用。於不沾煎鍋中加熱油，以中火...
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新式炒雞蛋的做法和圖解 好吃的新式炒雞蛋家常做法

  • 新式炒雞蛋

  • 用料雞蛋洋蔥胡蘿蔔蔥花尖椒西紅柿或番茄醬泡菜新式炒雞蛋的做法各種蔬菜食材洗淨切絲備用雞蛋打散炒熟出鍋備用鍋內放油，放入蔬菜絲翻炒至變色，放入泡菜繼續翻炒幾下後根據個人口味再放入番茄醬繼續翻炒蔬菜八九分熟後放入雞蛋，然後放鹽均勻調味出鍋，撒上蔥花即可...
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韓式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的韓式蛋炒飯家常做法

  • 韓式蛋炒飯

  • 下廚的人的冰箱裏，總有一些七七八八的邊角料食物等待處理。比如，隔夜的白米飯，半個洋蔥頭，等等。這個時候，蛋炒飯便是打掃冰箱的最佳選擇。所有邊角料食材切丁，任意發揮吧！用料米飯一碗雞蛋1-2只火腿少許洋蔥半隻韓式辣醬1勺生抽1勺料酒1勺油少許韓式蛋炒飯的做法食材切丁，雞蛋加...
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日式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的日式蛋炒飯家常做法

  • 日式蛋炒飯

  • 一直喜歡日式風味這道蛋炒飯只要利用冰箱剩餘材料就可以做出一道地道美味的日式炒飯保證顆顆分明！用料米飯2碗雞蛋1個蝦仁5粒什錦蔬菜粒少許蠔油1勺鹽現磨黑胡椒可不加日式蛋炒飯的做法打一隻蛋，撒少許鹽拌勻蛋液。將蛋液灑到隔夜米飯裏，拌勻。要給米飯留出一定空間，揮發出溼...
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新手蛋炒飯的做法和圖解 好吃的新手蛋炒飯家常做法

  • 新手蛋炒飯

  • 超級好吃，適合新手用料雞蛋1個米飯1碗黃瓜半根生抽1勺蠔油半勺蔥蔥1根新手蛋炒飯的做法剩飯1碗提前6個小時煮飯(1碗米和1.25碗水)，剩飯最好是幹一些一個雞蛋加點鹽(鹽能稀疏的覆蓋蛋黃的一面)，下鍋(鍋裏多放些油，蛋很吃油)蛋剛好炒黃就撈出來如果鍋裏沒油了，加點油，油不要太多！！！...
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黃金蛋炒飯（西式炒飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃金蛋炒飯（西式炒飯）做法

  • 黃金蛋炒飯（西式炒飯）

  • 蛋炒飯，是“一人食”的最佳食譜，雖不濃烈，但卻溫熱……蛋炒飯的最高境界：你中有我，我中有你！在中國，一衆炒飯中，你該最先想起的是揚州炒飯吧，它的烹製過程是：先炒蛋，再炒飯。奇怪的是，我從小就不喜歡這樣的方式，總是喜歡先炒飯，再加蛋。後來看了西餐製作的資料，才發現，原來這正是西餐中炒...
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港式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的港式蛋炒飯家常做法

  • 港式蛋炒飯

  • 以前炒蛋炒飯都是胡蘿蔔直接炒進去吃的，偶爾再次電視節目上看到這個，覺得非常有創意，你試着做了一次也非常不錯，小孩兒看見就說跟藝術品似的，你們也試試吧非常棒用料米飯1碗雞蛋1個胡蘿蔔1根蔥花少許蒜片少許鹽少許雞精少許火腿腸1根港式蛋炒飯的做法胡蘿蔔火腿腸切丁蔥花蒜片...
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花式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的花式蛋炒飯家常做法

  • 花式蛋炒飯

  • 今天第一次做出來自己滿意的蛋炒飯了呢!拿個小本本趕緊把心得和小Tips記下來~用料米飯1碗雞蛋1個蔥1根配菜(可選)隨意配肉(可選)隨意花式蛋炒飯的做法先說米飯:最好隔夜飯,然後炒之前稍微蒸一下,懶得蒸就噴點點水(因爲隔夜飯容易幹)還試驗了instantpot最佳不粘鍋底的水:...
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貓式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的貓式蛋炒飯家常做法

  • 貓式蛋炒飯

  • 一大早，家裏只有一碗剩米飯，但是又想吃的有營養，於是……貓式蛋炒飯就誕生了(｡◕ˇ∀ˇ◕)用料剩米飯1碗胡蘿蔔半根黃瓜半根蝦皮適量蝦米適量雞蛋兩個蔥適量鹽適量色拉油適量貓式蛋炒飯的做法將所用食材洗淨，切丁備用。鍋中倒油，將雞蛋煎熟，分至小塊，盛出備用。鍋中再次倒油，放入...
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餅式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的餅式蛋炒飯家常做法

  • 餅式蛋炒飯

  • 用料米飯1碗雞蛋3個小蔥2根黑胡椒粉料酒鹽油餅式蛋炒飯的做法米飯放涼後加少許料酒撥散，料酒還可以去去雞蛋的腥氣，一舉兩得。加鹽、黑胡椒粉拌勻。小蔥切末蔥末，雞蛋也放入米飯中拌勻熱鍋加油燒熱後，倒入一大勺米飯，攤平，煎至兩面金黃即可。切掉不規則的邊邊，撒些胡蘿蔔絲，明天...
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酥式蛋炒飯的做法和圖解 好吃的酥式蛋炒飯家常做法

  • 酥式蛋炒飯

  • 酸酸甜甜用料豐盛的幸福蛋炒飯用料雞蛋2只黃瓜半根胡蘿蔔半根雙匯火腿腸一根洋蔥半個冷飯一碗番茄沙司鹽胡椒粉酥式蛋炒飯的做法雞蛋打碎，加鹽，黃瓜、胡蘿蔔、香腸、洋蔥切丁。熱鍋少油，小火，倒入洋蔥炒香，倒入胡蘿蔔、香腸翻炒，倒入黃瓜，加入少許鹽。盛起。倒入少量油，倒入90%的...
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