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李大媽的做法食譜

簡單易學的李大媽的清晨食堂美食做法

  • 李大媽的清晨食堂

  • 時光如流水太匆匆，轉眼間，我家那小子已經上高中了，午飯和晚飯在學校吃，當媽的只有在早餐上多下點功夫，人間煙火氣最撫學子心，早餐馬拉松開始囉！用料巧思，耐心堅持，愛心李大媽的清晨食堂的做法酸甜可口，不食辣的最愛，又可以吃到水果菠蘿咕嚕肉肉鬆小餅蛋黃酥牛奶...
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李大媽麪包的做法和圖解 好吃的李大媽麪包家常做法

  • 李大媽麪包

  • 用料黃油35克雞蛋1個酵母7克百吉福小三角奶酪2塊麪粉360克奶粉40克白糖10克溫水170克李大媽麪包的做法把360克麪粉倒入小盆麪粉中加入40克奶粉，沒有奶粉可以用170克問牛奶代替奶粉和溫水全蛋1個均勻攪拌黃油35克水170克放微波爐加熱30秒7克酵母倒入溫水中攪拌至融化一次大...
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李氏大亂炒的做法和圖解 好吃的李氏大亂炒家常做法

  • 李氏大亂炒

  • 小爺以前不會做飯的，但是家裏的小胖砸說，以後上班要帶飯了。所以我來這裏偷師了好久，就回饋一下我的作品吧用料雞蛋個姜適量油適量鹽適量生抽適量糖適量木耳適量小米辣2-3個黃瓜1個蒜苗2個二師兄太貴了你自己看着整吧蔥一丟丟蠔油適量李氏大亂炒的做法喏這是所有準備的材料！！...
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李大爺小炒的做法和圖解 好吃的李大爺小炒家常做法

  • 李大爺小炒

  • 美食家李雪晶女士推薦的菜，好吃到停不下來！用料豬裏脊300克麻椒1小把幹辣椒5顆小米椒6根綠辣椒3根剁椒1湯匙蔥薑蒜少許李大爺小炒的做法豬裏脊切丁，加嫩肉澱粉、鹽、糖、生抽、白胡椒粉、清水攪均醃一小時。鍋中加豬油，開小火，加入少許花椒、香葉、橘皮、切碎粒的肉蔻、小茴香...
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李子炒大腸的做法和圖解 好吃的李子炒大腸家常做法

  • 李子炒大腸

  • 用料肥腸400克三華李10顆青紅椒各2個蒜姜蔥一顆料酒適量生抽適量老抽適量白糖適量（可不放）鹽適量李子炒大腸的做法洗大腸！這個很重要，用鹽洗3遍，翻過來再用鹽洗3遍，然後用麪粉搓幾分鐘，再洗幾遍。涼水小鍋，放大腸，薑片，料酒，老抽煮熟。圖上爲煮好以後得樣子。洗李子，青紅椒，蔥薑蒜。拍...
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媽媽大骨湯的做法和圖解 好吃的媽媽大骨湯家常做法

  • 媽媽大骨湯

  • 大骨湯是我媽從小爲了給我補鈣，自己學着做的，一開始比較油膩，不好喝，慢慢的經過她的改制，一點都不膩，也不腥氣。後來我有了女兒，我媽還是給我的女兒熬大骨湯，煮小麪條吃，有營養。最近我媽腰病嚴重了，去做了正骨，我把她接過來在家裏養着，然後學會了這個大骨湯熬給她。大家喜歡的話可以...
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李媽媽家常蒜黃炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的李媽媽家常蒜黃炒肉做法

  • 李媽媽家常蒜黃炒肉

  • 李媽媽家常做法。兩人份。用料蒜黃1小把豬肉1小塊蔥適量姜適量油適量醬油適量鹽適量李媽媽家常蒜黃炒肉的做法熱鍋涼油薑末肉絲，選肥點的肉好吃喲肉變色了放點料酒加蔥花一點醬油，讓肉上色放入蒜黃翻炒，放鹽。出鍋。配米飯香噴噴！小貼士肉絲帶點肥肉好吃。...
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香煎李大贏的做法和圖解 好吃的香煎李大贏家常做法

  • 香煎李大贏

  • 生活的煎熬會成就生命的盛宴。用料李大贏一個生活一輩子香煎李大贏的做法閉眼，感受生活...
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簡單易學的李媽媽洋蔥炒口蘑美食做法

  • 李媽媽洋蔥炒口蘑

  • 用料口蘑個洋蔥半個豬肉克胡蘿蔔料酒適量醬油蠔油鹽適量大料澱粉李媽媽洋蔥炒口蘑的做法肉絲蘑菇片洋蔥絲胡蘿蔔花準備好熱鍋涼油加大料一顆放肉絲肉絲變色加洋蔥絲。點些醬油。洋蔥絲一定要炒透再放胡蘿蔔片放口蘑，加點水。加鹽。加蠔油。最後出鍋前放一點水澱粉。出鍋。...
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李李香辣蟹的做法和圖解 好吃的李李香辣蟹家常做法

  • 李李香辣蟹

  • 香辣蟹在上海悠悠衆口之中頗有盛傳，曾經紅極一時，但我做的李李重慶香辣蟹是鼻祖級別，紅燦燦香噴噴熱辣辣，一想起就忍不住食指大動，口水滴答，大把吃蟹、大口喝酒，人生一大快事也!用料螃蟹2只豆瓣醬2勺蒜10瓣蔥2根白糖5克醬油2勺料酒8勺姜5片八角3個花椒6粒鹽5克啤酒瓶李李香辣蟹...
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涼拌大水李的做法和圖解 好吃的涼拌大水李家常做法

  • 涼拌大水李

  • 用料李子（青色）500克左右辣椒，大蒜，鹽，醋，香蔥，白糖，香菜適量涼拌大水李的做法李子清洗乾淨，用刀背把每一顆李子都拍一下（或者在李子上畫花刀也行，目地是給它更好的入味），用適量鹽醃製20分鐘左右，把鹽水倒掉不用。把剩餘的調料一起倒入盆中，攪拌均勻，靜置30分鐘就OK。。期間時不時攪拌一...
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大頂媽媽菜的做法和圖解 好吃的大頂媽媽菜家常做法

  • 大頂媽媽菜

  • 民以食爲天。廚子的意義不在於會做什麼而在於發現新菜系。能用雙手成就的夢想，爲什麼要只憑想象。一直在路上。用料鹽適量有機花菜三個泡椒十個個泡椒水適量白醋適量鹽適量大頂媽媽菜的做法有機花菜改刀，以丁爲規格。泡椒切段，泡椒水與礦泉水的比例爲1:2加白醋加鹽醃製一上...
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媽媽是大廚的做法和圖解 好吃的媽媽是大廚家常做法

  • 媽媽是大廚

  • 對美味最初的記憶和感知，來源於我的媽媽👩🏻。把媽媽做的菜，一點一點記錄，想自私地佔有。用料👩🏻❤️👧🏻媽媽是大廚的做法回家見媽媽...
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簡單易學的李媽媽排骨麪美食做法

  • 李媽媽排骨麪

  • 用料麪條排骨姜蔥大料花椒沙蔘甘草鹽醬油胡椒醋香油油菜雞蛋香菜適量李媽媽排骨麪的做法抄排骨：涼水下排骨，加薑片。煮開之後熱水洗掉浮沫。煮排骨湯：燒一鍋開水把洗好的排骨放進湯裏，加薑片、蔥段、大料、花椒、沙蔘、甘草，煮開後轉小火。加點醬油放一點鹽。煮半小時。煮麪條...
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簡單易學的李媽媽蒜蓉油麥菜美食做法

  • 李媽媽蒜蓉油麥菜

  • 用料油麥菜適量蒜茸適量油適量鹽適量李媽媽蒜蓉油麥菜的做法熱鍋涼油炒蒜蒜有點發黃，加入油麥菜段。翻一下馬上撒鹽。不停翻鍋。塌秧了即可。小貼士火候很重要，別炒老了！...
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李連貴大餅的做法和圖解 好吃的李連貴大餅家常做法

  • 李連貴大餅

  • 李連貴燻肉大餅是我們老家四平梨樹縣的小吃，裏面夾肉，今天我沒放肉，因爲最最懷念的味道就是那個餅味，燻肉嘛哪裏都有。用料中粉300克（餅皮）水175克（餅皮）鹽少量（餅皮）低粉70克（油酥）鹽3克（油酥）花椒粉2克（油酥）花生油50克（油酥）李連貴大餅的做法餅皮製作：材料混合後揉成這個麪糰，直到它變得均...
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李子沙冰孕媽媽夏日飲品的做法步驟及圖解,美味正宗的李子沙冰孕媽媽夏日飲品做法

  • 李子沙冰孕媽媽夏日飲品

  • 在南方夏天孕媽媽胃口欠佳，考慮各種飲料均已不適合食用，不如自制吧！配方簡單到不行味道還很好，開胃呢用料三華李4個冰塊4個李子沙冰孕媽媽夏日飲品的做法三華李洗乾淨，切小塊，放入保鮮盒，進冷凍層！約1小時拿出凍好的三華李和四個小冰塊，放入榨汁機，攪拌1分鐘就好啦！小貼士考慮到孕媽...
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大姨媽的做法和圖解 好吃的大姨媽家常做法

  • 大姨媽

  • 用料紅糖克紅花大姨媽的做法開水沖泡，悶十分鐘。無...
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李氏大盤雞的做法和圖解 好吃的李氏大盤雞家常做法

  • 李氏大盤雞

  • 用料雞大腿兩個土豆兩個青椒，幹辣椒適量番茄一個洋蔥一個姜適量大蒜適量花椒適量大料適量白砂糖兩勺醬油一勺李氏大盤雞的做法油倒入鍋中將白砂糖下鍋並慢慢攪動將雞塊倒入鍋內，並大火翻炒片刻將姜蒜，幹辣椒，花椒，番茄下鍋與雞一起翻炒。加入鹽，醬油，大料，倒入啤酒燒開。將土豆，倒...
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李子炒豬大腸的詳細做法大全,簡單又營養的李子炒豬大腸做法

  • 李子炒豬大腸

  • 李子炒豬大腸是廣東省信宜市最火的一道菜，此菜有養顏功效哦。用料肥腸克500洋蔥個10青椒個1生抽勺1鹽克5蒜瓣2李子500克李子炒豬大腸的做法下油把料炒香豬大腸下鍋中火炒6分熟後下李子翻炒即可...
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大黃李子醬的做法和圖解 好吃的大黃李子醬家常做法

  • 大黃李子醬

  • 繼續做大黃果醬，這次加入了李子，這種李子是Idealforcooking（適用烹煮），國外很容易買到。其飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，新鮮又多汁，用它做果醬再合適不過了。果醬細膩、酸甜，營養極爲豐富，老少皆宜。其所含豐富的鉀能消除疲勞，鋅能增強記憶力。嬰幼兒吃果醬可補充鈣、磷，預防...
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李大廚腸粉的做法和圖解 好吃的李大廚腸粉家常做法

  • 李大廚腸粉

  • 用料油20克水150克生抽2勺蔥花5克粘米粉150克鹽10克肉末100克李大廚腸粉的做法150克粘米粉兌150克水拌勻肉末➕油➕鹽➕醬油拌勻蔥花備用盤子摸一層油，➕肉末➕蔥花➕米漿，熱水蒸兩分鐘如圖加上醬油就可以了...
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李媽媽尖椒西紅柿炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的李媽媽尖椒西紅柿炒蛋做法

  • 李媽媽尖椒西紅柿炒蛋

  • 辣味的雞蛋炒西紅柿，配米飯饅頭都好吃。用料番茄2個雞蛋2個尖椒1個鹽適量蔥姜醬油油李媽媽尖椒西紅柿炒蛋的做法西紅柿燙一下去皮，切成小塊。雞蛋打散加點鹽先入鍋炒一下備用。熱鍋涼油蔥姜加尖椒圈下西紅柿翻炒幾下加鹽出汁後加醬油加入炒好的雞蛋出鍋小貼士西紅柿燙一下...
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老李媽媽說我做的正宗蓮蓉餡兒是最好吃的的做法步驟及圖解,美味正宗的老李媽媽說我做的正宗蓮蓉餡兒是最好吃的做法

  • 老李媽媽說我做的正宗蓮蓉餡兒是最好吃的

  • 用料蓮子500克麥芽糖500克食用油50克水適量老李媽媽說我做的正宗蓮蓉餡兒是最好吃的的做法蓮子熱水浸泡五個小時，清水洗乾淨，放在電飯鍋煮一個小時，冷卻晾涼，去蓮子芯兒，將去了芯兒蓮子加點煮蓮子的水，放進破壁機打碎倒入洗乾淨的鍋裏，開小火不斷攪拌，防止粘鍋不停攪拌，等水分明顯...
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復刻北李媽媽菜之美味杏鮑菇（健康少油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的復刻北李媽媽菜之美味杏鮑菇（健康少油版）做法

  • 復刻北李媽媽菜之美味杏鮑菇（健康少油版）

  • 生日那天由我組織，帶着四個單位裏的好姐妹，去了一家巨火的新派東北菜飯館，叫北李媽媽菜，他家有很多特色菜，什麼媽媽大拉皮，媽媽薰醬排骨，婆婆豆腐，黃米烙，都特別好吃無意中點了一道菜，全名不太記得了，是由青椒，杏鮑菇，五花肉，香菜做成的，杏鮑菇薄薄一片，呈半透明狀，入口筋道，越嚼越香大家一...
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