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淮山紅米糕酵母版的做法食譜

淮山紅米糕(酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的淮山紅米糕(酵母版)做法
  • 淮山紅米糕(酵母版)

  • 紅米與淮山的營養元素結合,好吃不上火,攪兩攪就可以,簡單快手,老人寶寶都適合。小貼士:🍂磨米漿用水可增減,主要能帶動機器轉動就行。🍂如果水量加的少,加入的麪粉就可相應減少,以最後的米糊爲可流動的濃稠狀爲準。🍂淮山粉是家裏有,爲增加營養才加的,沒有可不加,替換成相應麪粉量。...
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大米糕(酵母萱軟版)的做法步驟及圖解,美味正宗的大米糕(酵母萱軟版)做法
  • 大米糕(酵母萱軟版)

  • 涼後也是糯糯,軟軟的。很適口老人,寶寶。這款未加麪粉。淡淡甜味,喜甜再多加糖(用量50克)用料剩米飯100克糖20克牛奶或水300克酵母2克粘米粉,也可以隔夜泡的大米打漿重量看米糊狀態200克酒糟(沒有可不放)10/20克大米糕(酵母萱軟版)的做法料理機中加入剩米飯,300克水(或牛奶),20克糖。酒...
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核桃黑米糕(酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的核桃黑米糕(酵母版)做法
  • 核桃黑米糕(酵母版)

  • 總吃紅糖發糕,換個口味,做了個黑米糕用料黑米200克雞蛋1-2個麪粉適量糖30克發酵粉4克泡打粉可不放3克水或牛奶數量熟核桃仁核桃黑米糕(酵母版)的做法黑米洗淨泡水4小時黑米倒入料理機,加入50克牛奶,加入白糖,加入兩個雞蛋不喜歡的可不加。嫌蛋腥的可加一點白醋或檸檬汁,打成糊糊...
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紅糖大米發糕(酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖大米發糕(酵母版)做法
  • 紅糖大米發糕(酵母版)

  • 用料中筋麪粉45克大米300克水150克紅糖100克酵母3克紅糖大米發糕(酵母版)的做法大米提前泡發2小時。泡發好的大米,倒掉水,放入小V(vitamix)料理機中,加入150g的水。先低速慢慢轉高速,攪拌成細膩的米糊。紅糖切碎,加入到料理機中繼續攪拌,將紅糖徹底打碎。麪粉和酵母一起加入到米糊...
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玉米麪發糕,酵母版的做法步驟及圖解,美味正宗的玉米麪發糕,酵母版做法
  • 玉米麪發糕,酵母版

  • 只要你心夠狠這世界上就沒有什麼事會讓你傷心難受用料玉米麪150克麪粉50克溫水200克酵母3克糖40克開水上鍋蒸25分燜幾分鐘玉米麪發糕,酵母版的做法溫水加酵母溶解玉米麪糖麪粉加入酵母水拌勻溫暖處發酵1.5倍大發酵好的樣子裝入容器開水上鍋蒸25分鐘燜幾分由於加了麪粉,口感...
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不用酵母的紅棗山藥發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不用酵母的紅棗山藥發糕做法
  • 不用酵母的紅棗山藥發糕

  • 無酵母,照樣鬆軟用料紅棗6顆雞蛋1個麪粉30克山藥30克不用酵母的紅棗山藥發糕的做法紅棗去核,我用的料理棒,加水(可以加牛奶或衝好的奶粉)一起打成泥。小寶寶這時可以過一下篩,把棗皮過出去,棗皮不容易消化,所以小寶寶需要過一下。加30克麪粉攪拌均勻蛋清打發,打發到倒扣過來不會流...
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口感Q軟的開花紅糖米發糕(酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的口感Q軟的開花紅糖米發糕(酵母版)做法
  • 口感Q軟的開花紅糖米發糕(酵母版)

  • 大開花,發發發!!!香甜Q軟的米發糕,年節必備哦!等量的白糖和紅糖,白糖的口感會相對較甜,用白糖的話可適當減少用量。方子裏糖的比例較多,如果家裏有耐高糖酵母的話可以用耐高糖酵母。而我家裏常備的是普通活性酵母,也沒做失敗過,只要確定酵母活性足夠。有廚友反映成品會粘牙,在這裏我...
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紅豆淮山糕的做法和圖解 好吃的紅豆淮山糕家常做法
  • 紅豆淮山糕

  • 用料糯米粉500克紅豆400克淮山500克清水適量糖200克鹽3克紅豆淮山糕的做法紅豆400克洗淨,加入適量水放高壓鍋燉煮燉煮後的狀態加入白砂糖,攪拌均勻淮山洗淨去皮,放在鹽水中以免氧化洗淨上鍋蒸熟用電飯鍋鏟雜碎加入紅豆湖中攪拌均勻攪拌均勻的狀態分次加入糯米粉攪拌均勻揉成...
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淮山紅棗糕的做法和圖解 好吃的淮山紅棗糕家常做法
  • 淮山紅棗糕

  • 適合1歲以上的寶寶吃用料淮山一節紅棗3顆雞蛋1個麪粉少許淮山紅棗糕的做法淮山削皮紅棗去核放入麪粉和雞蛋料理機攪拌成糊油紙鋪在容器上,上鍋蒸十五分鐘左右就可以給寶寶做早餐吃啦小貼士麪粉不宜多,掌握不好,也可以不用放...
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薏米淮山糕的詳細做法大全,簡單又營養的薏米淮山糕做法
  • 薏米淮山糕

  • 我家寶寶屬於過敏體質,身上特別容易起疙瘩,所以家裏經常都會備有一些去溼湯、去溼糕點,今天給大家推薦的這款,去溼養脾效果非常好,小孩也愛吃,好消化,分享給大家,希望大家喜歡。用料煮熟薏米100克蒸熟淮山150克蜜糖1勺水50克麪粉50克薏米淮山糕的做法淮山、薏米倒進輔食杯,加一勺...
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淮山紅豆糕的做法和圖解 好吃的淮山紅豆糕家常做法
  • 淮山紅豆糕

  • 用料紅豆300克鐵棍淮山1條糖適量蜂蜜適量淮山紅豆糕的做法紅豆提前加糖熬好…淮山蒸熟後用勺子壓成泥,備用準備好模具,將紅豆與淮山混合後放置模具中壓成形,再倒扣出來…做好的淮山紅豆糕可放冰箱冷藏少許,也可直接吃…吃前淋上少許蜂蜜,增加口感…🔆🔆🔆可以開吃啦😄...
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米發糕碗糕(酒麴酵母粘米粉版)的做法步驟及圖解,美味正宗的米發糕碗糕(酒麴酵母粘米粉版)做法
  • 米發糕碗糕(酒麴酵母粘米粉版)

  • 靈感來自安琪米發糕預拌粉的配料表,好友晶晶說用其它方子做都有一股酵母味,我自己用這個方子做出來感覺有一股淡淡的酒香,但是搗鼓好幾次都開花不明顯,不一定是方子問題,因爲我用安琪米發糕預拌粉嚴格按照它的說明書做出來也不開花,也許,這就是人品問題吧……anyway做出來口感和...
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酵母版發糕的做法和圖解 好吃的酵母版發糕家常做法
  • 酵母版發糕

  • 用料酵母5克牛奶340克中筋麪粉420克糖45克玉米粉30克全麥粉40克水35克香草精幾滴酵母版發糕的做法揉麪發酵加栆葡萄乾蒸60分鐘...
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酵母版的「紅棗發糕」的做法步驟及圖解,美味正宗的酵母版的「紅棗發糕」做法
  • 酵母版的「紅棗發糕」

  • 突然想吃下午茶,就有了。簡單易上手,你不心動嗎?用料麪粉200克紅棗隨意雞蛋1個酵母3克水100克紅糖65克酵母版的「紅棗發糕」的做法紅糖➕開水化開,放涼加入酵母,加雞蛋,加切好的紅棗碎,加麪粉攪拌均勻成糊狀蓋上保鮮膜發酵半個鍾,發至兩倍大,加入紅棗碎攪拌均勻。我偷懶就一起放了...
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紅豆淮山糕(雪糕版本)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅豆淮山糕(雪糕版本)做法
  • 紅豆淮山糕(雪糕版本)

  • 用料紅豆150克山藥4根白砂糖150克糯米100克清水適量花生油適量紅豆淮山糕(雪糕版本)的做法紅豆洗淨放入高壓鍋加入漠過紅豆多一些的水,按煲豆筋鍵燉煮煮好後加上白砂糖攪拌均勻淮山去皮洗淨上鍋蒸熟蒸熟後搗爛淮山糊加入到紅豆糊裏面攪拌均勻再加入糯米粉攪拌均勻鍋底刷油,倒...
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淮山&紅糖雙色米鬆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的淮山&紅糖雙色米鬆糕做法
  • 淮山&紅糖雙色米鬆糕

  • 自用用料粘米粉240克糯米粉60克紅曲粉2克紅糖100克水150克粘米粉240克糯米粉60克淮山粉50克白砂糖50克水160克黑芝麻少許淮山&紅糖雙色米鬆糕的做法秤出粘米粉、糯米粉、紅曲粉拌勻。紅糖跟水攪拌均勻,過濾,逐漸加入粉中,邊攪拌邊倒,不同牌子的粉吸水量不一樣,粉和水混合後,拌好...
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玉米黃金髮糕(酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的玉米黃金髮糕(酵母版)做法
  • 玉米黃金髮糕(酵母版)

  • 簡單快手家常美點,好吃不上火。 寶寶特喜歡吃些有點嚼頭的麪點。爲了滿足她的喜好,也想增加多點營養成份,這次我用褐麥粉加玉米麪做了酵母版的發糕,中間加了些酸甜可口的蔓越莓乾和健腦益智的核桃仁,寶寶吃得可歡喜了。早上醒來就開始點餐~~媽媽,今天我想喝一杯牛奶,加玉米發糕...
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黑米糕(無需酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黑米糕(無需酵母版)做法
  • 黑米糕(無需酵母版)

  • 偶然在茶樓裏吃到小米糕和黑米糕,覺得很好吃。繼成功製作小米糕後,又做了黑米糕,想不到黑米糕的口感和味道更好。簡單快捷健康,非常適合小朋友和老人。用料黑米160克牛奶50克雞蛋3個玉米油15克白砂糖40克黑米糕(無需酵母版)的做法黑米提前一晚用水浸泡,至少泡9個小時以上。早上...
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各色米糕(加酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的各色米糕(加酵母版)做法
  • 各色米糕(加酵母版)

  • 用料粘米粉90G糯米粉30G溫水80G酵母0.8G棗泥/胡蘿蔔泥/菠菜適量糖10G各色米糕(加酵母版)的做法粘米粉、糯米粉、麪粉,共120G;加溫水化開的酵母揉成團。加棗泥、南瓜泥或胡蘿蔔泥(口味自定)(可用菠菜汁代替水)靜置,發到2倍大小即可~蒸鍋冷水煮開,再蒸15分鐘即可~...
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黑米發糕(酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黑米發糕(酵母版)做法
  • 黑米發糕(酵母版)

  • 簡單易做黑米發糕,口感鬆軟~喜歡蔓越莓發糕的,請點擊用料麪粉250克黑米麪50克耐高糖酵母3.5克牛奶180克白糖30克輔料:葡萄乾少量6寸模具1個黑米發糕(酵母版)的做法把牛奶和酵母粉、白糖拌化開。倒入黑米粉中拌勻。把麪粉倒入黑米糊中拌勻。揉成麪糰,把麪糰收圓。(如果麪糰偏幹加...
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戚風版米糕-無酵母不發酵版的做法步驟及圖解,美味正宗的戚風版米糕-無酵母不發酵版做法
  • 戚風版米糕-無酵母不發酵版

  • 消滅家裏粘米粉。用料雞蛋大的2個牛奶90克細砂糖38克色拉油10克粘米粉120克黑芝麻少許檸檬汁少許戚風版米糕-無酵母不發酵版的做法蛋黃部分:蛋黃+油+奶+粘米粉過篩混合。蛋白部分:糖+檸檬汁打發。然後戚風一樣混合倒入六寸模具。水開後上鍋蒸35分鐘左右,完事兒關火悶五分鐘...
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無麪粉無酵母版山藥發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的無麪粉無酵母版山藥發糕做法
  • 無麪粉無酵母版山藥發糕

  • 每次想給孩子做輔食,但是一個人要找到快手又好吃的真的太難了,最近看到一個方子挺好的,試了兩遍就成功了,但是原方只是短視頻,並沒有解釋詳細過程,容易失敗,整理經驗如下,紅棗碎調味寶寶來說完全夠了,不用放糖用料山藥適量雞蛋1個紅棗2個無麪粉無酵母版山藥發糕的做法山藥大概取一...
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卡通米糕(酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的卡通米糕(酵母版)做法
  • 卡通米糕(酵母版)

  • 大人孩子都可以吃的米糕,卡通形象,趣味多多用料純牛奶250毫升細砂糖30克(12個月前寶寶可以不加)米粉200克酵母4克食用油30克卡通米糕(酵母版)的做法準備好所有的材料,用乾淨的容器裝好酵母用溫水化開,一定要用低於38度的溫水,太燙會把酵母燙死的哦米粉,牛奶,酵母混合,攪拌到無明...
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大米發糕(酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的大米發糕(酵母版)做法
  • 大米發糕(酵母版)

  • 大米250克,泡發好約400克用料大米250克麪粉50克酵母3克糖60克水100克大米發糕(酵母版)的做法大米250克提前一晚泡好倒入主鍋,加入100克水,3分鐘,速度10破壁打好的樣子,很細膩加入冰糖粉60克,奶粉15克,低筋麪粉50克,30秒,調和鍵6的速度混合滴落的狀態,像酸奶般濃稠加入酵母粉3克,30秒速...
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紅糖發糕(酵母版)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖發糕(酵母版)做法
  • 紅糖發糕(酵母版)

  • 紅糖發糕,紅紅火火,甜甜蜜蜜,步步高(糕)升~用料酵母4克水200克中筋麪粉240克紅糖120克白芝麻少許枸杞少許紅糖發糕(酵母版)的做法1.200克水燒開,煮溶120克紅糖,形成紅糖水。2.250克麪粉配上4克酵母,紅糖水倒入乾粉,用筷子攪拌均勻。3.將攪拌均勻的麪漿放入微波爐之類的密閉空間發酵1...
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