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冰糉滷腸的做法食譜

冰糉滷腸的做法和圖解 好吃的冰糉滷腸家常做法
  • 冰糉滷腸

  • 用料糉葉2片星冰糉1個滷豬腸1根大蒜1頭小蔥2根姜2片白醋5滴味極鮮1勺鹽少量油5克小葫蘆卜3個冰糉滷腸的做法備料輔料油鍋爆香入豬腸大火炒三分鐘,加鹽加白醋加味極鮮,香油出鍋,星冰糉裝飾。小貼士滷腸搭配大蒜冰糉油而不膩...
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星冰糉的做法和圖解 好吃的星冰糉家常做法
  • 星冰糉

  • 用料糉葉片寒天粉100g高麥芽糖漿300克煉乳若干克紫薯3個糉葉若干片糉繩若干星冰糉的做法準備食材將草繩浸泡在溫水裏糉葉剪掉一頭一尾備用煮紫薯煮熟的紫薯剝塊放入破壁機中在加入煉乳將300g高麥芽糖漿和150g純淨水混合開始煮,直到糖漿沸騰可關火在準備100g寒天粉和100g水...
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肉糉香腸糉的做法和圖解 好吃的肉糉香腸糉家常做法
  • 肉糉香腸糉

  • 用料糉葉80片竹絲45根糯米2000克紅豆300克食用鹼10克豬肉500克香腸5根蜜棗40個白酒1勺鹽1勺蠔油1勺老抽1勺生抽1勺肉糉香腸糉的做法紅豆糯米加10克左右食用鹼浸泡2-4小時。糉葉用開水燙3-5分鐘,然後用清水刷洗乾淨。瀝乾水分瘦肉切條,加入鹽、生抽、老抽、蠔油、少許白酒,醃...
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K冰糉的做法和圖解 好吃的K冰糉家常做法
  • K冰糉

  • 端午節,老老實實吃個糉子不行嗎?不行!美食在於折騰,口味在於挖掘甜口味的豆沙糉,白米糉,蜜棗糉……鹹口味的大肉糉,蛋黃肉糉,火腿糉……去年的小龍蝦糉子,松露蛋黃肉糉……據說今年甚至新出了辣條糉,聽上去就格外辣耳朵這些你都嘗試過嗎?雖然各種傳統食物都被分成南北派、甜鹹派,但Ch...
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香腸糉子的做法和圖解 好吃的香腸糉子家常做法
  • 香腸糉子

  • 香腸糉子是我記憶裏最好吃的糉子,勝過椒鹽!小時候每年奶奶都會給我做香腸糉子,那個味道我到現在都很懷念,但是因爲奶奶年紀大了也不怎麼做了,所以我只能靠記憶裏的味道試做了一次,破天荒的也得到了我女兒的鐘愛,對我來說就是成功的,那就把單子貢獻出來吧!用料圓糯米3斤香腸5根生抽...
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香菇臘腸糉的做法和圖解 好吃的香菇臘腸糉家常做法
  • 香菇臘腸糉

  • 第一次做臘腸香菇糉,也看了許多配方,做出來感覺口味不錯,勁道軟糯、鮮香可口,又帶着臘腸的甜美用料幹香菇50g臘腸一袋250g糯米大概750克素蠔油三~四匙葦葉、馬蓮草香菇臘腸糉的做法糯米、香菇泡一晚。香菇、臘腸切丁,糯米濾水,與蠔油攪拌均勻1、因爲米泡了一夜,糉子捆的比較緊(這...
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幹腸糉子的做法和圖解 好吃的幹腸糉子家常做法
  • 幹腸糉子

  • 今年端午節特別想吃肉糉,做了蛋黃五花肉糉意猶未盡!我們大哈爾濱好吃有特色的就是紅腸和幹腸,考慮到幹腸香味更濃郁更適合包糉子,就決定一試,果然好吃😊用料花生米50克糯米500克幹腸100克叉燒醬少許幹腸糉子的做法糯米用純淨水浸泡四個小時以上,花生米浸泡兩個小時以上,將糯米和...
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灌腸糉子的做法和圖解 好吃的灌腸糉子家常做法
  • 灌腸糉子

  • 作爲不南不北的河南人,終於在我的勸說之下,媽媽👩同意包幾個肉糉子,哈哈哈哈哈哈用料糉葉多片五顏六色的繩子多條灌腸一丟丟江米適量灌腸糉子的做法糉葉清洗乾淨備用,媽媽說,每年吃完的糉葉可以洗乾淨晾乾,只要不破可以一直用~江米清洗乾淨備用灌腸提前燉好,切塊兒,不要太大哦大的...
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糉子    冰着吃的糉子——星冰糉  高顏值的糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的糉子    冰着吃的糉子——星冰糉  高顏值的糉子做法
  • 糉子 冰着吃的糉子——星冰糉 高顏值的糉子

  • 冰冰涼涼,晶瑩剔透,就是那麼的好吃!這裏附上自制紅豆沙的鏈接🔗用料水晶粉100克清水(放水晶粉裏)100克玉米糖漿300克清水(放糖漿裏)100克紅豆沙適量糉葉適量棉線(綁糉子用)適量糉子冰着吃的糉子——星冰糉高顏值的糉子的做法水晶粉加入100克清水,混合均勻備用。玉米糖漿加入100克清...
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香菇滷肉糉的做法和圖解 好吃的香菇滷肉糉家常做法
  • 香菇滷肉糉

  • 用料滷肉江米糉葉香菇細棉線老抽蠔油鹽食用油白糖料酒香菇滷肉糉的做法首先要把江米用清水泡一下,大約一個半小時,不用太長時間。漂洗後瀝乾水,加入一勺老抽,一勺蠔油,一小勺鹽,一小勺食用油,一小勺料酒,一小勺白糖拌勻,再醃製半小時到一小時幹糉葉用開水燙一下,燙軟後撈出,刷洗掉表...
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滷肉糉子的做法和圖解 好吃的滷肉糉子家常做法
  • 滷肉糉子

  • 這樣方子是參照臺式肉糉改過來的。正宗臺式肉糉裏面喜歡加蝦皮,但是我覺得蝦皮太腥了實在消受不了所以改放了乾貝,喜歡這款肉糉的朋友也可以根據自己的喜好增減材料。這個肉糉最好採用長糯米,不用泡很久大概四個小時就夠了。我覺得風味蠻獨特的,親們可以自己試試看喔……優酷...
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水晶星冰糉的詳細做法大全,簡單又營養的水晶星冰糉做法
  • 水晶星冰糉

  • 對於吃貨來說,每個節假日都有特別的味道元宵節的湯圓,清明節的青團…當然還有快到來的端午節——糉子節除了傳統的糉子,還有什麼呢?不如來試試冰皮水晶糉吧爽口不油膩好消化低熱量老人、小孩、怕胖都無需忌口哦來~跟着象本烘焙一起製作啦~用料水100g麥芽糖150g水晶粉50g餡料...
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大腸糉的做法和圖解 好吃的大腸糉家常做法
  • 大腸糉

  • 大女兒非常喜歡吃大腸糉,夏天天熱沒有買。買的大腸也怕沒洗乾淨,味!就自己買了農家豬大腸做,女兒暑假上課好辛苦,犒勞犒勞!用料肥腸克500姜五片八角三個鹽少許克料酒五勺醬油一勺胡椒粉少許五香粉少許大腸糉的做法糯米清洗後,加胡椒粉五香粉鹽雞精浸泡十分鐘處理好的大腸剪小段,...
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糉子的滷的做法和圖解 好吃的糉子的滷家常做法
  • 糉子的滷

  • 用料糉子片糉葉片克個糉子的滷的做法在碗里加入涼水再倒入澱粉攪拌備用,然後在鍋裏倒入水加入紅糖加熱熬成紅湯水,再把備用的澱粉水放入鍋裏快速攪拌,然後關火。再把玫瑰醬(買玫瑰醬或者把玫瑰花切碎用蜂蜜密封醃製一個星期左右)和炒熟的芝麻倒入鍋裏攪拌。把做好的糉子澆上滷...
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臘腸鹹肉糉的詳細做法大全,簡單又營養的臘腸鹹肉糉做法
  • 臘腸鹹肉糉

  • 想念的不是糉子的味道,而是一起吃糉子的人。每一次想念你們就會包一次糉子,然後我的人生就會有許多的糉子啦!想想還有點小激動呢!用料五花肉1塊臘腸2條紅豆適量綠豆適量糯米適量糉葉適量大蒜適量蠔油1勺醬油1勺米酒半勺五香粉半勺花生油適量鹽適量糖1勺臘腸鹹肉糉的做法浸泡...
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冰心糉的做法和圖解 好吃的冰心糉家常做法
  • 冰心糉

  • 用料西米200克果圃200克油15克冰心糉的做法西米用冷水輕輕洗一下把水倒掉。果圃和油加入拌均勻。開始包糉子吧。鍋中加的水一定要莫過糉子開鍋及時40分鐘。我包的很小。如果包大了記得要加時間哪。時間到了要在悶2個小時QQ的很糯我喜歡溫溫沒有過冷水今年的端午節您也來...
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滷肉香菇糉的做法和圖解 好吃的滷肉香菇糉家常做法
  • 滷肉香菇糉

  • 用料1(滷肉香菇糉)糯米五花肉花生幹香菇竹蓀洋蔥大料桂皮用料2(鹹蛋黃鮮肉糉)糯米五花肉鹹蛋黃生抽料酒五香粉鹽鮮味汁薑片滷肉香菇糉的做法1(滷肉香菇糉)香菇、竹蓀分別泡發,花生提前浸泡一夜,洋蔥、竹蓀切碎粒。五花肉切塊。香料裝入香料盒或紗布包內,五花肉下鍋炒香,加入...
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臺式滷肉糉的做法和圖解 好吃的臺式滷肉糉家常做法
  • 臺式滷肉糉

  • 今年端午節做了一批臺式滷肉糉,方子是一位廣東朋友的家傳,用料都是適量,我盡力將其量化……真的真的非常好吃,秒殺以前吃過的所有,今天記錄這個方子,也是方便以後再做可惜找不到當時的照片,只有儘量細化文字,以後再做補上圖片用料圓糯米1000克五花肉500克切2*2方塊鹹蛋黃15個切半...
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臘腸糉子的做法和圖解 好吃的臘腸糉子家常做法
  • 臘腸糉子

  • 因爲以前覺得臘腸滲透米飯的能力特別強,這次就想試試看包糉子是什麼味道。結果敲好吃!我覺得比肉糉子有味。用料廣式臘腸看心情糯米看心情糉子葉看心情糉子繩看心情紅曲粉看心情鹽適量☺生抽一大勺左右臘腸糉子的做法泡米,兩小時以上吧,以手能輕鬆捏碎爲準糯米瀝乾水,臘腸切丁...
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香腸肉糉的做法和圖解 好吃的香腸肉糉家常做法
  • 香腸肉糉

  • 用料糯米克五花肉克臘腸一根糉葉片醬油勺鹽克蠔油勺香腸肉糉的做法提前將糯米泡好,我是早上九十點鐘泡的。準備一些豬肉,切小塊,放生抽,老抽,鹽,料酒,醃製。儘量時間長一些,上午醃,下午用就差不多瞭然後把糉葉用水煮開,裏面加一勺鹽,原來看人家說這樣糉葉不容易破。煮開後用冷水沖洗...
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臘腸肉糉的做法和圖解 好吃的臘腸肉糉家常做法
  • 臘腸肉糉

  • 用料糉葉超市買的一包糯米一大袋臘腸一根玉米粒,青豆粒適量紅豆適量花生適量鹽適量生抽適量胡椒粉適量耗油適量臘腸肉糉的做法將糉葉提前一天泡上,至少泡一天,第二天將泡好的糉葉放入鍋中煮一會糯米早上泡一個半小時,紅豆花生提前一天泡好將泡好的糯米紅豆花生與青豆玉米粒混...
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豬肉/滷肉蛋黃板栗香菇臘腸糉的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉/滷肉蛋黃板栗香菇臘腸糉做法
  • 豬肉/滷肉蛋黃板栗香菇臘腸糉

  • 用料板栗200克糉葉100片糯米2斤幹香菇10朵老抽3勺臘腸2根梅花肉2斤蛋黃若干生抽4勺香油1勺鹽3勺豬肉/滷肉蛋黃板栗香菇臘腸糉的做法2斤圓糯米用水浸泡一夜後濾幹,用3勺老抽、4勺生抽、3勺鹽拌勻。梅花肉(五花肉,我用的梅花肉瘦肉更多一些,口感不膩)提前一晚放料酒和生抽醃製。...
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冰晶糉的做法和圖解 好吃的冰晶糉家常做法
  • 冰晶糉

  • 用料細砂糖克水晶粉冰晶糉的做法(麪粉+水)×(糖+水)蒸25分鐘紫薯40分鐘煮熟去皮用蒸好的晶皮包好。敲門是手上必須要有水,不然太黏了。綁好加冰口感更好...
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糉子味滷蛋的做法和圖解 好吃的糉子味滷蛋家常做法
  • 糉子味滷蛋

  • 每當端午時節大家期待吃糉子的時候我家更期待吃的是糉子味的滷蛋,蛋黃格外細膩絲滑~蛋清有糉子的糯香,跟大家分享這個家傳的滷蛋做法~用料新鮮雞蛋30個糯米1000克五花肉400克鹹蛋黃20個花生米100克老抽2勺生抽2勺鹽10克糉子繩若干根糉子味滷蛋的做法洗好糉葉,涼水煮沸後泡3小...
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臘腸鹹糉子的詳細做法大全,簡單又營養的臘腸鹹糉子做法
  • 臘腸鹹糉子

  • 糯米嫌粘的話,可以適當加點大米用料糯米1000克臘腸(可多加)3根生抽2勺老抽1勺鹽10克白糖1勺白胡椒粉適量糉葉繩子臘腸鹹糉子的做法燙好糉葉,防止糉葉太脆糯米洗淨,加入調料拌好臘腸切丁,加入拌好包好糉子,放入電飯鍋或者其他鍋中加水煮熟...
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