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黃酒黃豆燜豬蹄的做法食譜

簡單易學的黃酒黃豆燜豬蹄美食做法
  • 黃酒黃豆燜豬蹄

  • 《嚮往的生活》在黃老師獨家祕方的基礎上,加入自己喜歡的調料!不放一滴水的黃豆燜豬蹄!用料豬蹄1只黃豆1把糖兩勺黃酒1瓶半八角3個桂皮半個香葉3片花椒幾粒生抽兩勺老抽兩勺半辣椒3個鹽1勺多一些料酒些許姜1小塊蒜5瓣黃酒黃豆燜豬蹄的做法豬腳洗淨,我選用的是黑豬蹄,表皮已經...
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快速黃豆燜豬手/豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的快速黃豆燜豬手/豬蹄做法
  • 快速黃豆燜豬手/豬蹄

  • 黃豆吸足了豬手的油脂,肥而不膩。八角,桂皮等香料的香味通過加熱,全部滲入豬手中,滋味醇厚綿長,而且豬手肉質酥軟,入口軟糯。只需30~40分鐘,就可以出鍋品嚐。小祕訣就是「陳醋」哦~大家快來試試哦!「步驟圖片轉載自網絡」用料豬手(豬蹄)2只黃豆約1飯碗(喜歡增加)豉油(醬油)約60~7...
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天天食堂豬蹄兩吃「黃豆海帶豬蹄湯」+【黃豆燜豬蹄
  • 天天食堂豬蹄兩吃【黃豆海帶豬蹄湯】+【黃豆燜豬蹄】

  • 每次要做諸如燉豬蹄燒排骨之類的大菜時,就會產生的冥思,在紅燒清燉之間徘徊舉棋不定,最後終於發現,原來可以大團圓結局,有味的清淡的,可以同時擁有。用料豬蹄黃豆海帶蔥姜八角桂皮料酒老抽乾紅辣椒冰糖天天食堂豬蹄兩吃【黃豆海帶豬蹄湯】+【黃豆燜豬蹄】的做法黃豆和海帶洗幹...
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豬蹄燜黃豆的做法和圖解 好吃的豬蹄燜黃豆家常做法
  • 豬蹄燜黃豆

  • 膠原蛋白與植物蛋白的結合!當菜又當飯,妥妥的!美容又健康。用料豬蹄1只黃豆100克冰糖15克花雕10克生抽2勺老抽3勺耗油10克鹽5克白胡椒粉5克小米幹辣椒1個蔥薑蒜看着放吧!八角1個香葉2片水我反正是連黃豆那一碗水一起到的!我用的是琺琅鍋所以水不需要很多。油15克白醋幾滴十三...
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黃酒燉豬蹄的做法和圖解 好吃的黃酒燉豬蹄家常做法
  • 黃酒燉豬蹄

  • 用料豬蹄2只黃酒1瓶黃豆適量冰糖8-9塊辣椒看個人口味生薑適量小蔥2根八角1只桂皮1小段老抽生抽鹽黃酒燉豬蹄的做法準備食材,豬蹄切塊洗淨冷水入鍋水沸騰後煮1-2分鐘,撈出洗淨濾去豬蹄的水分,鍋中放半勺油,油熱後入豬蹄,稍微煎至金黃時入冰糖,翻炒均勻,使豬蹄上糖色放入所有調料...
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黃豆燜豬蹄(燜燒鍋版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆燜豬蹄(燜燒鍋版)做法
  • 黃豆燜豬蹄(燜燒鍋版)

  • 用料豬蹄只黃豆克糖克薑片料酒勺八角個花椒粒醬油勺蒜乾紅辣椒蔥黃豆燜豬蹄(燜燒鍋版)的做法黃豆溫水泡發半個小時。豬蹄切開用開水燙下快速拔去多餘的毛燒開水放入薑片料酒,把豬蹄焯水,爲了除掉血沫把豬蹄放入燜燒鍋內膽裏,把剩下所有的調料放入,大火煮致沸騰第二天重新把燜燒...
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簡單易學的黃酒豬蹄燉黃豆美食做法
  • 黃酒豬蹄燉黃豆

  • 用料豬蹄半隻只黃豆150克八角4個薑片5片料酒800毫升冰糖50克鹽1勺香葉3片桂皮2小塊辣椒3個黃酒豬蹄燉黃豆的做法準備香料泡黃豆豬蹄要先加料酒在鍋裏煮一下去血水撈出洗乾淨晾乾(煮豬蹄和泡黃豆忘記拍照了)把豬蹄煮出血水晾乾鍋里加油油7層熱加入香料炒出香味再加入黃冰...
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簡單易學的黃酒黃豆燉豬蹄美食做法
  • 黃酒黃豆燉豬蹄

  • 用料豬蹄兩斤黃豆300克黃酒500ml小米辣3只蔥梗五根蒜頭6瓣姜6片蠔油適量生抽適量老抽適量鹽適量冰糖適量黃酒黃豆燉豬蹄的做法蔥梗切段,姜切厚塊,蒜頭拍扁,小米辣豎着中間切一刀,豬蹄加薑片用水煮去血水,洗乾淨血沫備用,黃豆提前四個小時泡好。鍋燒熱放入冰糖,把冰糖炒化後加一...
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黃燜豬蹄的做法和圖解 好吃的黃燜豬蹄家常做法
  • 黃燜豬蹄

  • 好好囤積脂肪才能冬天不怕冷呀~做一道美味的豬蹄,香而不膩……用料料酒5勺姜10片醬油10勺豬蹄500g蒜5瓣老抽1勺香菜2根蠔油3勺燉料:八角、桂皮、香葉、幹辣椒…孜然黃燜豬蹄的做法買回來的豬蹄洗淨,最好用刀刮一一下皮更乾淨哦~冷水下鍋,放入料酒薑片焯水。焯水後的豬蹄放入冷...
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黃豆燜豬蹄的詳細做法大全,簡單又營養的黃豆燜豬蹄做法
  • 黃豆燜豬蹄

  • 用料黃豆適量克料酒2勺鹽適量克桂皮1塊幹辣椒8個姜8片香葉4片醬油1勺蠔油1勺生抽1勺蔥3根豬蹄1只冰糖15克八角3個花椒6粒老抽0勺黃豆燜豬蹄的做法黃豆燜豬蹄小貼士電飯鍋煮好出鍋再回炒菜鍋加入澱粉勾芡收汁撒上蔥花可以開吃啦😌...
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黃酒燜豬手的做法和圖解 好吃的黃酒燜豬手家常做法
  • 黃酒燜豬手

  • 黃騰酒,紅酥手……太美的名字,更符合冬天這個季節。又溫又補,肥而不膩。用料豬手一隻黃豆半飯碗沙洲優黃黃酒一瓶550毫升薑片6片生抽老抽各兩勺冰糖小半飯碗炒菜油適量黃酒燜豬手的做法豬手多洗幾次,放薑片飛開水去血沫,後瀝乾水分。冷鍋下冷水放薑片飛水哈,這一步有拍照,卻沒傳...
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黃酒燜豬蹄的做法和圖解 好吃的黃酒燜豬蹄家常做法
  • 黃酒燜豬蹄

  • 小火慢燉了5個小時,入口即化啊用料豬蹄2只黃豆適量冰糖10克黃酒500克八角1-2個桂皮1塊香葉3片陳皮2片花椒10粒小米辣3個老抽1勺生抽2勺香菜5根蔥白5段生薑4片黃酒燜豬蹄的做法豬蹄剁成小塊(買的時候可以讓肉鋪幫忙處理),用清水洗淨。黃豆提前泡發。冷水入鍋,加少量料酒,放入豬...
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豬蹄「黃豆燜豬蹄」的做法步驟及圖解,美味正宗的豬蹄「黃豆燜豬蹄」做法
  • 豬蹄【黃豆燜豬蹄】

  • 黃豆燜豬蹄是一道美食,主要材料有黃豆、豬蹄等,輔料有黃豆、生抽、八角等。黃豆燜豬蹄是一道家常菜用料豬蹄只黃豆克豬蹄【黃豆燜豬蹄】的做法底油炒糖色,加入豬蹄(水中加料酒焯水)翻炒。加入香料(八角桂皮花椒乾紅椒香葉)炒香加水燒開煮30分鐘。撿去香料,放入黃豆(水泡1小時)燉60...
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黃酒黃豆紅燒豬蹄-被黃磊饞哭版的做法步驟及圖解,美味正宗的黃酒黃豆紅燒豬蹄-被黃磊饞哭版做法
  • 黃酒黃豆紅燒豬蹄-被黃磊饞哭版

  • 看往生被黃小廚的豬蹄饞了一晚上,忍到第二天,買了豬手,自己開燉。廣東分前後蹄,前蹄肉多吃肉名豬手,後蹄肉少煲湯名爲豬腳,北方不分,買的時候看一下。蹄後筋腱粗而明顯的就是前蹄。用料豬蹄2只黃豆80克八角1個桂皮1塊蔥10克姜2片生抽1勺老抽1/2勺黃酒2瓶冰糖8克鹽3克黃酒黃豆紅...
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簡單易學的啤酒黃豆燜豬蹄美食做法
  • 啤酒黃豆燜豬蹄

  • 這道菜營養豐富,色澤紅亮誘人,滋味醇香濃郁,全程不加水只放啤酒,既去腥又美味。用料豬前蹄1只幹黃豆100克啤酒1罐冰糖、料酒、生薑、鹽、蠔油、生抽、油適量八角1個桂皮1小塊乾紅椒3個啤酒黃豆燜豬蹄的做法清洗好的豬蹄砍小塊放入冷水鍋中,大火燒開。鍋中放點料酒稍煮一會去腥...
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黃豆燜豬蹄的做法和圖解 好吃的黃豆燜豬蹄家常做法
  • 黃豆燜豬蹄

  • 有了好的高壓鍋以後,這種豬蹄菜只要不到半小時就能吃了,幸福(^o^)o用料豬蹄只黃豆克冰糖克薑片八角個桂皮塊香葉片花椒粒料酒勺幹辣椒個生抽勺蠔油勺蔥根黃豆燜豬蹄的做法準備食材1.豬蹄(我買了兩盒500g的豬蹄,每盒大概6小塊,三個人吃一餐還沒吃完,兩個人後面又吃了一頓,量供參...
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黃豆燉豬蹄(紹興黃酒)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆燉豬蹄(紹興黃酒)做法
  • 黃豆燉豬蹄(紹興黃酒)

  • 黃酒,黃豆,花生,豬蹄用料豬蹄2只桂皮1塊冰糖20克姜5片蔥1根紹興黃酒50克八角3個黃豆100克花生10克紅燒醬油3勺黃豆醬2勺黃豆燉豬蹄(紹興黃酒)的做法買豬蹄,把表皮用火槍烙一下清水放入薑片,蔥,白酒煮開用溫水洗乾淨,黃豆提前一碗泡發熱鍋涼油放入冰糖,小火翻炒冰糖起泡,豬蹄放入翻炒...
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超級下飯的黃酒燜豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的黃酒燜豬蹄做法
  • 超級下飯的黃酒燜豬蹄

  • 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分,具有美容養顏的作用用料豬蹄1斤雞蛋6只黃酒3瓶八角2個桂皮1塊香葉1片花椒適量老抽1勺生抽適量冰糖適量姜5片鹽5g蠔油適量幹辣椒4個超級下飯的黃酒燜豬蹄的做...
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黃燜豬蹄飯的做法和圖解 好吃的黃燜豬蹄飯家常做法
  • 黃燜豬蹄飯

  • 曾經有位美女同事愛上了豬蹄飯,我好奇嚐了口就決定自己做,相信家人也會愛上它。此款爲多湯汁款,可配面,可配飯,吃上一口就會愛上它!!!用料豬蹄一整隻切塊土豆兩小個青椒一個小青菜適量姜若干黃酒適量八角1個桂皮兩小條香葉5片青花椒一小把老抽少許醋少許生抽兩大勺蠔油兩大勺海天...
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黃酒燜豬心的做法和圖解 好吃的黃酒燜豬心家常做法
  • 黃酒燜豬心

  • 一直想念老媽做的黃酒燜豬心,趁着假期向老媽討教製作方法,一解鄉思之愁用料豬心荔枝幹少許枸杞少許五年陳釀黃酒200ML左右紅糖一湯勺鹽適量黃酒燜豬心的做法新鮮豬心清洗乾淨瀝乾水分,鍋裏冷水加一勺鹽,放入豬心煮沸,翻個個再煮(水沸後大概五分鐘關火)悶幾分鐘,取出豬心冷水沖洗,...
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黃酒豬蹄的做法和圖解 好吃的黃酒豬蹄家常做法
  • 黃酒豬蹄

  • 用料豬蹄2只黃豆50克花生豆50克黃酒500克冰糖30克姜5片大料少量桂皮1塊生抽3勺老抽2勺料酒2勺鹽1勺黃酒豬蹄的做法炒糖色倒入黃酒砂鍋燜煮轉入高壓鍋燜煮小貼士看了嚮往的生活黃磊做的黃酒豬蹄,身爲愛吃豬蹄的我,怎麼會錯過這道美食,自己做起來。個人吃法哦⊙∀⊙!步驟圖不是...
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黃燜豬前蹄的做法和圖解 好吃的黃燜豬前蹄家常做法
  • 黃燜豬前蹄

  • 用料生抽勺黃燜豬前蹄的做法1、豬蹄焯好水備用。鍋中倒油炒糖色,糖變色馬上關火,這樣糖不會糊。2、再倒入蔥、姜、蒜、幹辣椒爆香。炒出香味倒入焯好水的豬蹄,翻炒均勻。倒入圖片上的醬料。3、再倒入泡提前發好的黃豆,倒入啤酒,開大火煮到聞不到酒精味,蓋上蓋子。燉90分鐘。4、...
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黃磊版黃豆燜豬蹄兒的做法步驟及圖解,美味正宗的黃磊版黃豆燜豬蹄兒做法
  • 黃磊版黃豆燜豬蹄兒

  • 豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,爲其他糧食...
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黃酒燜豬腳的做法和圖解 好吃的黃酒燜豬腳家常做法
  • 黃酒燜豬腳

  • 大塊吃肉努力做自己喜歡的事情!用料豬蹄1公斤鹽1勺黃酒1大碗老抽1勺生抽2勺冰糖10克姜2塊白酒1勺黃酒燜豬腳的做法這次買的豬蹄比較乾淨,用流動的水沖洗一遍即可。先給豬蹄飛水,冷水下鍋,加1勺白酒,一塊拍碎的姜,煮至沸騰,撇去浮沫再洗乾淨。另起炒鍋,熱鍋涼油,下入飛過水的豬腳,加...
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黃豆燜豬蹄兒的詳細做法大全,簡單又營養的黃豆燜豬蹄兒做法
  • 黃豆燜豬蹄兒

  • 一個星期啃一次豬蹄兒補充膠原蛋白比口服液好用料小豬蹄6個黃豆一小把大蔥一根姜一個八角兩個香葉兩片桂皮一塊陳皮一小把花椒一小把幹辣椒6個小米辣5個冰糖一把黃酒or料酒一勺黃豆燜豬蹄兒的做法黃豆提前泡三個小時以上,豬腳砍斷洗淨(買的時候匆忙忘記叫老闆處理一下…)備...
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