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叉燒醬汁紅燒肉的做法食譜

簡單易學的叉燒醬汁紅燒肉美食做法

  • 叉燒醬汁紅燒肉

  • Q彈不爛，好吃不膩用料肉克生抽2勺五花肉500克叉燒醬汁紅燒肉的做法五花肉用不粘鍋兩面煎制金黃差不多時加兩片姜去肉腥加兩大勺約40g（李錦記）叉燒醬，再加500g啤酒及一碗水，蓋鍋蓋大火燉30分鐘。加入幾個雞蛋轉中火繼續燉20分鐘開蓋轉大火依情況收汁，起鍋切片淋汁，撒點蔥花...
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叉燒肉醬的做法和圖解 好吃的叉燒肉醬家常做法

  • 叉燒肉醬

  • 用料豬肉300克叉燒醬40克蠔油10克醬油5克蜂蜜15克生薑5克澱粉1小勺鹽適量叉燒肉醬的做法豬肉切小片，再切成絲，略粗的條狀，然後再切成丁，略帶一點點的肥沒有關係的，這樣肉醬做好會更香然後再切點姜，姜洗乾淨不用去皮，切成片，備用開面包機炒乾果功能，把切好的肉丁一次性放進麪包機桶...
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醬汁紅燒肉的做法和圖解 好吃的醬汁紅燒肉家常做法

  • 醬汁紅燒肉

  • 醬汁紅燒肉做法材料：一斤五花肉，小蔥，4勺生抽，2勺老抽，一勺鹽，一勺五香粉，半勺雞精，半碗黃酒，5顆冰糖，姜，蒜，1碗吃飯碗的溫水1.把五花肉洗淨，然後切成厚度3釐米左右的肉塊，把薑切片，蒜切丁，把所有材料準備好2.起鍋放油，記住是煎東西的油量，不是炸，然後把五花肉放進去煎，煎到兩面稍微有點金黃...
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不放叉燒醬的蜜汁叉燒！的做法步驟及圖解,美味正宗的不放叉燒醬的蜜汁叉燒！做法

  • 不放叉燒醬的蜜汁叉燒！

  • 減肥進入平臺期了，我自己不吃正經飯也就罷了，老媽和老公得吃飯呀，況且今天收到老公的短信，通知我說要給我換個手機，要知道我的4s背屏都碎了，勤儉節約的我啊傷了個心喵了個咪的終於有新手機用了，一高興把昨天醃的叉燒給料理了，作爲手機的回禮好了！但是我只能看不能吃！只好回來寫菜譜...
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醬汁紅燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的醬汁紅燒肉做法

  • 醬汁紅燒肉

  • 紅燒肉可是家喻戶曉的大衆菜，那種肥而不膩、軟糯香甜的口感，被所有吃貨津津樂道。無論你是嗜肉一族，還是想美容養顏，或者你就喜歡吃下飯的美味，一盤紅燒肉統統都能滿足。紅燒肉的味道其實是多種多樣了，有醬香口味的，有甜香口味的，有鮮香微辣的，至於喜歡吃哪種，可能要看你家裏“祖傳...
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蜜汁叉燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的蜜汁叉燒肉做法

  • 蜜汁叉燒肉

  • 時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6人份用料豬五花肉1000g韓式烤肉醬1大勺叉燒醬1大勺生抽1大勺蠔油1大勺料酒1大勺蜂蜜2大勺五香粉1小勺紅腐乳1塊生薑3片香菜2顆洋蔥0.5個蒜5瓣蜜汁叉燒肉的做法五花肉切成窄條，去皮。洗淨，擦去表面水分，放進大盆裏。加入腐乳，用勺子碾碎，加...
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自制叉燒醬的叉燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制叉燒醬的叉燒肉做法

  • 自制叉燒醬的叉燒肉

  • 餐廳不開門時候只有自給自足用料豬梅肉600g海鮮醬1勺芝麻醬1勺釀造醬油2勺紅曲粉半勺白糖一大勺高度白酒1勺鮑魚汁1勺鹽少許十三香少許蜂蜜1勺蒜末1勺蜂蜜（烤）2勺自制叉燒醬的叉燒肉的做法選擇肥瘦相間的梅肉海鮮醬一勺芝麻醬一勺醬油兩勺紅曲粉一勺白糖一大勺高度白酒一勺...
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蜜汁叉燒以及自制叉燒醬的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁叉燒以及自制叉燒醬做法

  • 蜜汁叉燒以及自制叉燒醬

  • 以及做了叉燒醬，放心，味道也很好呢用料叉燒醬：醬油若干玫瑰腐乳一塊腐乳汁兩勺蒜泥，姜泥，紅蔥頭若干蜂蜜若干蠔油少許鹽少許豬肉（梅頭肉，豬頸肉）蜜汁叉燒以及自制叉燒醬的做法除豬肉外的材料混合。豬肉切3—4釐米厚，用叉子扎透。放入醃料中。用手揉制。然後放入冰箱24小時。烤箱20...
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蜜汁叉燒（烤箱，自制叉燒醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁叉燒（烤箱，自制叉燒醬）做法

  • 蜜汁叉燒（烤箱，自制叉燒醬）

  • 配方是從陽光下de那裏學來的，這裏做了1000克，用量翻倍，因爲烤的時候會用蜂蜜上色，沒加糖，並改用了烤箱，烤出來家人說挺好吃，自留一個菜譜用料生抽4勺蜂蜜4勺耗油4勺料酒4勺老抽半勺王致和紅色醬豆腐（南乳）按原方子用了四塊，其實三塊加一勺裏面的南乳汁應該足夠蒜4瓣，切碎或切片姜4片...
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蜜汁叉燒（甩叉燒醬版九條街）的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁叉燒（甩叉燒醬版九條街）做法

  • 蜜汁叉燒（甩叉燒醬版九條街）

  • 用料豬肉（五花肉、前腿肉、豬梅肉都可以）500克蠔油15毫升糖30克生抽30毫升南乳汁15毫升南乳1塊鹽1-2克五香粉2克料酒15毫升獨蒜1顆生薑幾片蜂蜜適量蜜汁叉燒（甩叉燒醬版九條街）的做法將大蒜剁成蒜蓉，生薑切片除蜂蜜外的所有調料放入帶蓋的保鮮盒或密實袋內混合均勻，放入洗乾淨...
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😋叉燒肉😋蜜汁叉燒😋五花肉燒臘😋的做法步驟及圖解,美味正宗的😋叉燒肉😋蜜汁叉燒😋五花肉燒臘😋做法

  • 😋叉燒肉😋蜜汁叉燒😋五花肉燒臘😋

  • 唯有愛與美食不可辜負😋用料五花肉適量叉燒醬（翻菜譜）2勺蜂蜜2勺蔥薑蒜適量😋叉燒肉😋蜜汁叉燒😋五花肉燒臘😋的做法五花肉洗淨去皮叉燒醬翻我的菜譜也可以買現成的，味道會有區別，自己做的很香五花肉用刀叉扎幾下，方便入味，均勻的抹上叉燒醬，放上姜蒜片、蔥段，醃製6小時以上入味...
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無烤箱無叉燒醬版蜜汁叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的無烤箱無叉燒醬版蜜汁叉燒做法

  • 無烤箱無叉燒醬版蜜汁叉燒

  • 注意注意！！圖片來自網絡……因爲當初沒拍到照片所以只好上網找了一張儘量相似的圖片【捂臉跑這個版本是用電磁爐版本哦~至於那個紅色嘛，是用的南乳，也就是紅腐乳哦~爲了買南乳跑了這邊好幾個小超市==意料之外的簡單啊~用料裏脊肉按人數自己決定……南乳料酒醬油白糖蜂蜜耗油...
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叉燒汁燜燒肉 焗爐叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒汁燜燒肉 焗爐叉燒做法

  • 叉燒汁燜燒肉 焗爐叉燒

  • 孩子喜歡吃的家常菜，簡單容易😁用料五花肉500克叉燒醬2勺海鮮醬1勺花雕2勺蜂蜜（冰糖）少量叉燒汁燜燒肉焗爐叉燒的做法叉燒醬：2勺海鮮醬：1勺柱候醬：大半勺花雕：2勺把帶肥肉的放底煎一下然後4邊均煎一下煎到出少少汁加一碗熱水在剛纔醃汁的碗，然後倒進鍋裏燜煮到快收汁就翻炒一下，關...
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不用叉燒醬的蜜汁叉燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不用叉燒醬的蜜汁叉燒肉做法

  • 不用叉燒醬的蜜汁叉燒肉

  • 以前用李錦記的叉燒醬做過叉燒肉，10好幾塊一瓶成本太高了😰最近大家都在做叉燒肉，綜合了廚友們的做法，不用叉燒醬調整出比較適合我家東北人口味兒的叉燒肉。快來試試😋用料豬梅花肉500克生抽2勺耗油2勺蜂蜜2勺老抽多半勺紅腐乳汁1勺蔥薑蒜適量不用叉燒醬的蜜汁叉燒肉的做法...
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水汁叉燒肉的做法和圖解 好吃的水汁叉燒肉家常做法

  • 水汁叉燒肉

  • 用料豬後臀肉糖鹽蔥姜八角桂皮草果丁香香油精煉油硝水料酒水汁叉燒肉的做法將豬後臀肉切成8釐米長，5釐米寬，0.5釐米厚的片，並用硝水醃1-2天。將香料洗乾淨，蔥切段，薑切片拍鬆待用。炸肉片，淨鍋入油加熱至七成熱下入醃好的肉片，炸至色澤紅亮撈出。淨鍋入水大火燒開後，下入燒好的豬...
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廣式蜜汁叉燒肉➕自制叉燒醬的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式蜜汁叉燒肉➕自制叉燒醬做法

  • 廣式蜜汁叉燒肉➕自制叉燒醬

  • 用料梅花肉500克蜂蜜或麥芽糖15克水15克叉燒醬⬇️腐乳2塊蠔油2大勺醬油1大勺老抽1大勺紹興酒1大勺蜂蜜2大勺糖4大勺五香粉1勺白胡椒2克蒜末1掰柱侯醬可選玫瑰酒可選廣式蜜汁叉燒肉➕自制叉燒醬的做法自制叉燒醬：紅腐乳，蠔油，醬油，老抽，紹興酒，蜂蜜，糖，五香粉，白胡椒，蒜末，混合均勻。...
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自制叉燒醬～蜜汁叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的自制叉燒醬～蜜汁叉燒做法

  • 自制叉燒醬～蜜汁叉燒

  • 方子來自我的女神阿曼達YouTube上的視頻。根據個人口味，我在食材用料上做了調整。豬肩肉法語叫échinedeporc，超市、肉店裏都有賣。挑選肥瘦相間的肉比較好。菜譜裏的“勺”指我們平時喝湯用的小瓷勺。用料豬肩肉（梅花肉）500克玫瑰露酒1勺生抽4勺蜂蜜3勺蠔油2勺黑胡椒粉用手...
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家庭版蜜汁叉燒（無叉燒醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版蜜汁叉燒（無叉燒醬）做法

  • 家庭版蜜汁叉燒（無叉燒醬）

  • 用料梅花肉500克生抽2勺料酒2勺砂糖1勺黑胡椒適量蜂蜜適量水適量芝麻適量家庭版蜜汁叉燒（無叉燒醬）的做法梅花肉洗淨控幹水分，把圖片上的調料全部放進去，醃製半小時左右入味油熱下鍋煎至兩面金黃，加入適量熱水和薑片，小火燜30分鐘左右，直到筷子可以插入即可（出鍋前加入適量蜂蜜翻...
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沒有叉燒醬的叉燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的沒有叉燒醬的叉燒肉做法

  • 沒有叉燒醬的叉燒肉

  • 我是一個地道的辣妹子，正常我是隻喜歡吃有辣或者煎炒的食物，像這種廣東口味其實一直適應不過來，做這個叉燒的起因只是因爲自己不會做，聽到朋友說做叉燒我就想着嘗試做一下看自己會不會，所以當時就拿家裏的半斤肉做實驗品了，由於臨時起意，加上不是很喜歡廣東菜，所以像叉燒醬這類調...
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蜜汁叉燒肉的做法和圖解 好吃的蜜汁叉燒肉家常做法

  • 蜜汁叉燒肉

  • 用料梅花肉500g叉燒醬5勺料酒1勺蠔油2勺蔥段2段薑片3片蜂蜜適量蜜汁叉燒肉的做法梅花肉洗淨，切片，約2cm厚。準備蔥姜，這裏用的現成的叉燒醬。開始調製醬料:叉燒醬+料酒+蠔油混合均勻。切好的肉片用醬料均勻的塗抹周圍，並用牙籤扎一紮，進味快。所有都塗抹好後，上蓋保鮮膜，放入冰...
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蜜汁叉燒 自制叉燒醬的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁叉燒 自制叉燒醬做法

  • 蜜汁叉燒 自制叉燒醬

  • 看了很多方子，都是用叉燒醬的，無意中看到優酷有個介紹廣東早茶的叉燒包視頻，沒有具體的介紹，只有大致原料的介紹，我自己改良了幾次，得到了比較滿意的方子，偏甜，比較接近粵式的口味，既然是自制叉燒，那連叉燒醬也自己製作好了嘛~並不是很難，還可以避免了市售叉燒醬的防腐劑，一瓶叉燒醬...
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醬汁叉燒包的做法和圖解 好吃的醬汁叉燒包家常做法

  • 醬汁叉燒包

  • 用料中筋麪粉500克酵母5克白糖少許自制叉燒餡適量清水適量醬汁叉燒包的做法酵母溫水化開，麪粉中加白糖少許（利於發酵）。加入化好的酵母水和適量清水和麪面揉光蓋上保鮮膜發至兩倍大蜂窩狀，這是發好的面。取出麪糰繼續揉光排氣。提前熬好的叉燒餡，放入冰箱冷藏。冷藏過的叉燒醬...
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蜜汁叉燒肉-廣式叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁叉燒肉-廣式叉燒做法

  • 蜜汁叉燒肉-廣式叉燒

  • 想吃廣式叉燒怎麼辦，茶餐廳去不了，自己動手吧，只需一塊上等的梅花肉，還有一瓶李錦記的叉燒醬，美味便成功了一半用料梅花肉500克李錦記叉燒醬70克李錦記財神蠔油2勺蔥薑蒜適量生抽適量蜂蜜2勺蜜汁叉燒肉-廣式叉燒的做法梅花肉，這塊肉太好了，必須擁有一張單獨的照片，給大家看看它帶...
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叉燒肉~非叉燒醬版的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒肉~非叉燒醬版做法

  • 叉燒肉~非叉燒醬版

  • 所有用量都是參考，多點少點都可以豬肉肥瘦相間的比較好用料豬肉300g左右紅腐乳1塊紅腐乳汁1勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺蜂蜜1勺老抽1勺胡椒粉適量白糖適量生薑2片蒜頭1瓣叉燒肉~非叉燒醬版的做法紅腐乳長這樣，配料表中有紅曲米豬肉洗淨，切小塊點比較入味，也不要太小生薑和蒜頭切...
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自制叉燒醬代糖蜜汁叉燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制叉燒醬代糖蜜汁叉燒肉做法

  • 自制叉燒醬代糖蜜汁叉燒肉

  • 用了代糖減輕負罪感蜂蜜最好別換代糖能軟化肉質而且有粘稠感市面上的甜菊糖一般甜度爲正常糖2-3倍剩下代糖約爲正常糖0.7倍不全用低甜度代糖赤蘚糖醇容易有腸道問題比如放屁不全用甜菊糖因爲本人不喜歡甜菊糖草本植物的後勁另外醬油黃豆醬蠔油中也有糖稀等精製糖喜甜刷醬...
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