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酸爽的做法食譜

酸爽開胃解膩的蘿蔔醋魚的做法步驟及圖解,美味正宗的酸爽開胃解膩的蘿蔔醋魚做法

  • 酸爽開胃解膩的蘿蔔醋魚

  • 蘿蔔醋魚，紹興傳統名菜，上桌盡顯大氣，常是下館子的必點之菜。年末之際，給大家呈上一道酸爽開胃解膩的蘿蔔醋魚。用料魚頭（胖頭魚）1/2-1個蔥4根姜6片蒜8瓣料酒4勺辣椒3個生抽3勺老抽半勺冰糖10克醋2勺鹽2克蠔油1勺白胡椒粉適量酸爽開胃解膩的蘿蔔醋魚的做法家鄉附近水庫的魚，儘管...
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「微體」酸爽|泡椒櫻桃蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的「微體」酸爽|泡椒櫻桃蘿蔔做法

  • 【微體】酸爽|泡椒櫻桃蘿蔔

  • 一瓶子酸爽，夏日裏也會想來一些呢，食肉動物偶爾也要清清腸胃，配一份清粥，一杯熱茶。啊哈~是不是會想起深夜食堂的茶泡飯？都是悠悠的溫暖人心的美味呢！用料櫻桃蘿蔔適量白醋適量泡椒適量白糖適量花椒適量鹽適量蒜頭適量【微體】酸爽|泡椒櫻桃蘿蔔的做法準備食材。櫻桃蘿蔔去頭去...
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簡單易學的超簡單酸爽白蘿蔔美食做法

  • 超簡單酸爽白蘿蔔

  • 開胃下飯，解膩，簡單好做。用料白蘿蔔1根食用鹽3小勺海天白醋2/3瓶糖2大勺小米椒3－4個胡蘿蔔1根大蒜1頭超簡單酸爽白蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨控幹，切片放入食用鹽，拌勻醃製3小時以上，期間上下翻動2－3次。醃好後，蘿蔔會出好多水，把蘿蔔片攥出放入無水無油的盆裏，不要過於用力。胡蘿蔔，大...
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💯香辣酸爽🍋檸檬酸辣鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的💯香辣酸爽🍋檸檬酸辣鳳爪做法

  • 💯香辣酸爽🍋檸檬酸辣鳳爪

  • 用料雞爪1000克檸檬1個香菜2根洋蔥半個生抽70克鹽5克糖3克陳醋40蠔油10克小米椒8個大蒜4瓣料酒適量蔥姜適量老乾媽40克冰水適量💯香辣酸爽🍋檸檬酸辣鳳爪的做法雞爪洗淨去腳指甲鍋中加入冷水，放入雞爪、蔥姜、料酒煮沸10分鐘關火煮好的雞爪用冷水清洗後，放入冰水中浸泡，方便...
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酸爽開胃的酸辣娃娃菜（白菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸爽開胃的酸辣娃娃菜（白菜）做法

  • 酸爽開胃的酸辣娃娃菜（白菜）

  • 天氣慢慢熱起來了，這時候特別愛吃酸辣開胃的小菜，酸辣娃娃菜（白菜）是我家夏天小菜的小寵，低卡低熱量🤭🤭經常當晚餐吃🤭🤭館子裏的酸辣娃娃菜（白菜）爲什麼那麼脆口，而自家做的總是做不脆口呢，其實關鍵就是給娃娃菜殺水，娃娃菜，白菜的屬於含水量很大的蔬菜，要想脆口殺水這一步千萬不能...
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酸辣雞蛋湯(麻辣酸爽過癮)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣雞蛋湯(麻辣酸爽過癮)做法

  • 酸辣雞蛋湯(麻辣酸爽過癮)

  • 自從妹子喝了紅辣椒擀麪皮家的雞蛋湯便天天回味無窮，哥今天就自己摸索出來做了一道，味道還原95%，果然不錯！配上雞蛋煎的饃片，妹子吃的非常過癮！用料雞蛋，西紅柿，青菜，木耳，千張，(炸豆腐)蔥薑蒜，香菜，幹辣椒鹽，生抽，白胡椒粉水澱粉，香油，生抽酸辣雞蛋湯(麻辣酸爽過癮)的做法切片切絲切絲青...
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酸爽開胃❗️超級好吃的番茄火腿雞蛋蓋澆面的做法步驟及圖解,美味正宗的酸爽開胃❗️超級好吃的番茄火腿雞蛋蓋澆面做法

  • 酸爽開胃❗️超級好吃的番茄火腿雞蛋蓋澆面

  • 🔥炎熱的夏天，我最喜歡來碗酸溜溜的番茄火腿雞蛋麪，真是百吃不厭！濃郁的番茄雞蛋湯，🍅拌上勁道爽口的麪條。🥚還能吃大塊的火腿肉，超級滿足～做法也簡單，你們一定要試試！用料西紅柿2個雞蛋2個麪條1份火腿1根生抽2勺番茄醬1勺鹽5克白糖10克蠔油1勺玉米澱粉10克酸爽開胃❗️超級好吃的...
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簡單易學的酸爽自制泡菜美食做法

  • 酸爽自制泡菜

  • 週末朋友帶我去古城吃飯，朋友說他家的泡菜超級好吃，然後吃後發現太爽口了，然後回家自己研究，第一次做泡菜居然那麼成功，昨天老媽老爸來我家吃飯，泡菜剛剛可以吃，結果老媽老爸都說是吃了最好吃的泡菜，老媽瓶子泡菜一起帶走了，我女兒，我婆婆也都特別喜歡吃，然後今天又做了，那麼好吃的泡...
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檸香黑白木耳/酸爽開胃菜/宴席前菜的做法步驟及圖解,美味正宗的檸香黑白木耳/酸爽開胃菜/宴席前菜做法

  • 檸香黑白木耳/酸爽開胃菜/宴席前菜

  • 新買了白木耳，不是銀耳，也叫竹耳，之前泡的檸檬醋今天初開封，真是一醋結千愁，確實有點石成金的效果。用料黑木耳1小搓白木耳1小搓檸檬醋2勺淺色醬油0.5勺檸檬半片檸香黑白木耳/酸爽開胃菜/宴席前菜的做法黑白木耳泡發後焯水5分鐘加佐料拌勻，檸檬片起裝飾作用，不用捏扁盛盤即可檸...
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  • 夏天就要這麼吃，酸爽下飯的涼拌手撕杏鮑菇

  • 杏鮑菇我以前都是炒着吃，今天來蒸一下，再用料汁拌一拌，做法特別簡單，但口味真的絕了🥙用料杏鮑菇2個大蒜4瓣小蔥1根熟白芝麻1勺剁椒1勺味極鮮醬油1勺蠔油3勺米醋2勺植物油適量夏天就要這麼吃，酸爽下飯的涼拌手撕杏鮑菇的做法準備食材杏鮑菇洗淨放進蒸鍋，水開上鍋大火蒸15分鐘左...
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酸爽開胃湯的做法和圖解 好吃的酸爽開胃湯家常做法

  • 酸爽開胃湯

  • 用料金針菇適量鮮香菇適量木耳適量胡蘿蔔適量豆腐適量火腿適量小蔥適量姜適量蒜適量香菜適量鹽適量生抽適量醋適量白胡椒粉適量食用油適量酸爽開胃湯的做法金針菇切去根部洗淨切段，香菇洗淨切片，焯一下水撈出。木耳泡發洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨切絲，豆腐、火腿切絲。香菜、小蔥洗...
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簡單易學的酸筍魚｜酸爽下飯美食做法

  • 酸筍魚｜酸爽下飯

  • 食在北海，就是享受海鮮！廣西北海大部分人喜酸喜辣，很對我胃口。特別是本地酸筍和我家鄉的一個味道，今天就用北海本地酸筍燉北海骨魚吃吃吧！簡單記錄一下！記錄食在北海海鮮系列👉👉用料北海骨魚3條酸筍1碗小紅辣椒1-2個姜1塊蒜5瓣料酒2勺蠔油1勺醬油1勺老抽1小勺普寧豆醬兩勺酸...
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老醋三寶，脆嫩酸爽極簡，解掉一年的油膩！的做法步驟及圖解,美味正宗的老醋三寶，脆嫩酸爽極簡，解掉一年的油膩！做法

  • 老醋三寶，脆嫩酸爽極簡，解掉一年的油膩！

  • 用料花生米100克皮蛋2只蓮藕250克陳醋100克老抽15克冰糖或白糖15克老醋三寶，脆嫩酸爽極簡，解掉一年的油膩！的做法所有食材花生米涼油下鍋，開小火慢慢炸炸至紅亮酥脆時撈出蓮藕去皮切片用水焯一下撈出晾涼備用有兩種調汁方法，一般情況下是把陳醋，生抽和糖直接調勻了就能用，但是有...
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酸爽涼菜的做法和圖解 好吃的酸爽涼菜家常做法

  • 酸爽涼菜

  • 夏日的氣息總是有點燥熱，來點簡單可口的小涼菜，可以給餐食多一些點綴用料胡蘿蔔一根木耳適量鹽2勺醋1勺香油2、3滴生抽半勺味精一點點小芝麻點綴而已酸爽涼菜的做法把木耳泡大把胡蘿蔔切成條，並把調料放到碗中攪拌等木耳泡發後，下水煮熟，等它冷卻木耳冷卻後，切成小碎塊把木耳和...
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低脂低卡好吃不胖，酸爽開胃～茄汁娃娃菜的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂低卡好吃不胖，酸爽開胃～茄汁娃娃菜做法

  • 低脂低卡好吃不胖，酸爽開胃～茄汁娃娃菜

  • 最近喜歡上西紅柿搭配娃娃菜，簡直就是神仙料理，也是吃娃娃菜的季節，茄汁濃郁，酸爽開胃，低脂低卡好吃不胖！做法簡單，喜歡的小夥伴快來試試～用料娃娃菜2顆大蒜3瓣番茄2個生抽1勺蠔油1勺低脂低卡好吃不胖，酸爽開胃～茄汁娃娃菜的做法番茄去皮切塊，娃娃菜洗乾淨切段，大蒜切末起鍋熱油爆香...
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當嫩滑的小腰遇上泡椒的酸爽，這道超級下飯蔥椒腰花～你一定要試試！的做法步驟及圖解,美味正宗的當嫩滑的小腰遇上泡椒的酸爽，這道超級下飯蔥椒腰花～你一定要試試！做法

  • 當嫩滑的小腰遇上泡椒的酸爽，這道超級下飯蔥椒腰花～你一定要試試！

  • 用料豬腰500g泡椒克泡姜勺大蔥1根紅椒半個青椒半個老乾媽1勺生抽1勺食用油適量姜1塊蒜8瓣料酒2勺當嫩滑的小腰遇上泡椒的酸爽，這道超級下飯蔥椒腰花～你一定要試試！的做法準備一個🐷豬腰，撕掉表面那層膜對半剖開之後🧐，去掉白色腥味重的部分🤨間隔半釐米左右滑刀☺️，注意千萬不要...
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酸爽魚皮~的做法和圖解 好吃的酸爽魚皮~家常做法

  • 酸爽魚皮~

  • 夏天吃點酸辣的涼菜開胃用料魚皮3張泡椒4個小米辣3個香菜2根酸爽魚皮~的做法魚皮切細絲，我這個有點厚了，，配菜備好一勺芝麻油，一勺白醋，一勺陳醋，一勺白糖，一勺芝麻，半勺鹽，半勺雞精味精到位！...
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簡單易學的雪碧酸爽黃瓜美食做法

  • 雪碧酸爽黃瓜

  • 夏天到了，黃瓜又來了👇用料黃瓜3根檸檬半個小米辣5個雪碧1瓶白醋2勺雪碧酸爽黃瓜的做法準備好三根黃瓜，一個檸檬,五個小米辣，一瓶雪碧黃瓜剮成片，小米辣切碎，檸檬切成片準備好上面的材料後，找一個沒有油的密封罐，把黃瓜、檸檬、小米辣依次放入，加入兩勺白醋，倒入雪碧淹沒黃瓜，蓋上...
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酸爽下飯的醋溜西葫蘆的做法步驟及圖解,美味正宗的酸爽下飯的醋溜西葫蘆做法

  • 酸爽下飯的醋溜西葫蘆

  • 酸爽的醋溜西葫蘆用料西葫蘆300克小蔥1根蒜2瓣紅甜椒10克雞精1克鹽4克糖4克澱粉6克陳醋11克酸爽下飯的醋溜西葫蘆的做法準備西葫蘆300克蔥白切寸段，蒜切末，紅椒切小塊，西葫蘆切成條，斜切成小塊清水加油5克，大火燒開，下西葫蘆，焯好撈出瀝乾（具體烹飪時長調味寶app或調味寶小程序可...
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簡單易學的涼拌酸爽雞爪美食做法

  • 涼拌酸爽雞爪

  • 用料雞爪15只芝麻油2勺香菜一小把涼拌醋一碗生抽醬油3勺料酒一小勺辣椒油2勺小米椒2條蒜瓣5個鹽少許蔥白少許涼拌酸爽雞爪的做法步驟1⃣️.將雞爪洗淨斬開，放入鍋中開水煮約8分鐘熟透後撈出.放入冰開水中泡！步驟2️⃣.趁着泡涼雞爪的空隙來製作醬料👇👇半個蒜拍碎剁成蒜蓉、小...
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番茄肥牛面，十分鐘快手飯，酸爽開胃超好吃。的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄肥牛面，十分鐘快手飯，酸爽開胃超好吃。做法

  • 番茄肥牛面，十分鐘快手飯，酸爽開胃超好吃。

  • 下班太累了回到家，旺強做了一碗番茄肥牛面，湯汁濃郁，味道鮮美，而且只花了十分鐘就搞定了，真是懶人福音啊。用料細棍棍面3元肥牛350克番茄2個雞蛋2個小蔥1根料酒20毫升生抽1勺番茄醬1勺蠔油1勺清水一碗半番茄肥牛面，十分鐘快手飯，酸爽開胃超好吃。的做法起鍋燒水，將番茄劃十字刀焯...
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香辣酸爽的酸菜水煮牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣酸爽的酸菜水煮牛肉做法

  • 香辣酸爽的酸菜水煮牛肉

  • 這幾天降溫了。天氣一冷，就總想吃點熱乎乎的香辣菜，讓全身都暖和起來。這道酸菜水煮牛肉，香辣酸爽，非常過癮。天冷的時候可以來一上鍋哦！用料牛肉200克酸菜200克大蒜3瓣生薑1小塊幹辣椒1把花椒20餘顆郫縣豆瓣1.5湯匙雞精少許白糖1茶匙醬油1湯匙辣椒油1湯匙青蒜苗少許香辣酸爽...
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簡單製作酸爽香辣的正宗韓式辣白菜的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單製作酸爽香辣的正宗韓式辣白菜做法

  • 簡單製作酸爽香辣的正宗韓式辣白菜

  • 韓式辣白菜1.白菜除去外面的葉子2.切成想要的大小3.海鹽中加點溫水稍微溶化一下（這裏說的海鹽，咱們平時的食鹽不用水融化，直接抹在白菜表面即可）4.將鹽水淹白萊3至5小時，菜幫發軟即可5.準備醬料，梨、蒜、洋蔥、魚露和生薑一起攪碎後加入一半辣椒粉放一會兒6.準備一些糥米粉和水...
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簡單易學的酸爽油炸泡菜美食做法

  • 酸爽油炸泡菜

  • 全是無心爲之。夏天泡菜撈出來之後，過夜就長毛了。不太敢吃，又捨不得扔。正好早晨炸餈粑，就是熱油，把泡菜也給炸了。沒想到別有一番風味，原來的酸還在，脆變成了綿，一樣的爽口。用料泡菜隨意菜油50ml酸爽油炸泡菜的做法將泡菜洗淨，放在漏勺上濾幹。當然，做這一步，你首先得有一份泡菜...
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酸爽泡菜——年夜菜的做法步驟及圖解,美味正宗的酸爽泡菜——年夜菜做法

  • 酸爽泡菜——年夜菜

  • 媽媽味的泡菜，記錄用料胡蘿蔔3根芹菜8根蘿蔔1根小米辣半袋米醋3勺酸爽泡菜——年夜菜的做法準備材料切小段小米辣只放半包水辣椒拿出來切小段放糖放醋醋放的剛好看到翻拌一分鐘放一夜菜自己出水嘎嘎脆...
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