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濃郁版的做法食譜

俄式紅菜湯，濃郁版的做法步驟及圖解,美味正宗的俄式紅菜湯，濃郁版做法

  • 俄式紅菜湯，濃郁版

  • 家傳紅菜湯做法，相對於北京的知名俄式餐廳，這道紅菜湯都顯得濃郁得多，當然根據個人口味可以調節味道，總之還是很受歡迎的一道湯菜主菜。用料鮮牛腩1000克西紅柿1個圓白菜半個洋蔥半個大蔥五段料酒2勺番茄醬1瓶黃油約15克歐芹碎少量胡蘿蔔可有可無俄式紅菜湯，濃郁版的做法牛腩...
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西紅杮雞蛋-濃郁版的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅杮雞蛋-濃郁版做法

  • 西紅杮雞蛋-濃郁版

  • 西紅杮煮雞蛋是我百吃不厭的no.2菜色！（雖然並列no.1排名明顯有點多）也是我唯一無法超越爸爸的菜式，即使所有步驟都一樣，爸爸煮出來的不知爲啥總是特別好次，鹹中帶酸，酸中帶甜，甜而不膩～大家也來試試看吧，不知能否做出爸爸的味道呢。用料西紅杮4個雞蛋3個糖約3-4勺鹽約一小勺蒜兩小...
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香菇雞湯(濃郁版)的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇雞湯(濃郁版)做法

  • 香菇雞湯(濃郁版)

  • 注:此食譜轉自豆瓣id:白豆蔻用料琵琶雞腿兩隻幹香菇薑片蔥香菇雞湯(濃郁版)的做法幹香菇溫水泡發一小時雞腿泡水一小時雞腿去骨雞骨冷水下鍋大火開始煮(撈出浮沫)無需放油中火煎雞皮面約5分鐘雞油多多益善雞皮面煎至脆皮金黃切成適宜的雞肉塊依次加入用溫水泡發後的香菇...
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霸氣油柑汁（濃郁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的霸氣油柑汁（濃郁版）做法

  • 霸氣油柑汁（濃郁版）

  • 超愛奈雪，也獵奇喜好油柑口柑，奈雪霸氣玉油柑太甜決定自己試試。用料甜油柑55顆梨1個糖15克（個人喜好調整）水250毫升（個人濃淡調整）霸氣油柑汁（濃郁版）的做法甜油柑洗乾淨用鹽水泡一會刀側敲擊祛核梨削皮祛核甜油柑混合梨➕適合個人口味糖（我不愛吃太甜略加小量糖拌均勻）破壁機一分...
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蘸面（濃郁雞湯版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蘸面（濃郁雞湯版）做法

  • 蘸面（濃郁雞湯版）

  • 我很喜歡吃蘸面，一般以日式爲主。最喜歡的是日本京都銀閣寺門口的那家，區別於所有的豚骨/濃湯蘸面，口感清爽且味道濃郁，我自己一個人就能吃兩份面。疫情原因只能自給自足，不整那麼複雜的，一份雞湯蘸面給自己解解饞。非常簡單，但需要一些時間。用料帶骨雞肉（隨便啥部位的都行，帶點...
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蔓越莓曲奇（濃郁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓曲奇（濃郁版）做法

  • 蔓越莓曲奇（濃郁版）

  • 蔓越莓就是真正的婦女之友，愛好甜品，關愛自己，就不能錯過這款簡單易上手的小餅乾。額外添加butter，所以更加濃郁，酥脆。用料低粉233g糖粉70g黃油卷164g蔓越莓幹83g全蛋液26g蔓越莓曲奇（濃郁版）的做法黃油室溫軟化，加入糖粉。將蔓越莓幹稱好備用。輕微打發黃油，體積變大(後續還要繼...
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濃濃濃濃郁的番茄牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的濃濃濃濃郁的番茄牛腩做法

  • 濃濃濃濃郁的番茄牛腩

  • 咕嚕咕嚕的真的太誘人了超適合秋天吃完全身暖暖的我家狗子被香到汪汪叫😂😂😂瘋了瘋了用料牛腩番茄洋蔥1片姜3片蒜3瓣冰糖適量八角1個香葉片大蔥半根幹辣椒可放可不放生抽1勺老抽1勺料酒1勺鹽濃濃濃濃郁的番茄牛腩的做法焯水番茄去皮切塊炒洋蔥炒番茄加一碗清水，沸騰關火...
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濃郁拌麪的做法和圖解 好吃的濃郁拌麪家常做法

  • 濃郁拌麪

  • 試驗品，沒想到巨好吃，拍出來也好看用料麪條一個雞蛋（兩個也行）所有你喜歡的葉子菜香腸（怎麼能少）蔥（多）蒜（多）辣椒麪（多放！要辣辣辣！）醋（多）生抽老抽白糖鹽濃郁拌麪的做法麪條，雞蛋，葉子菜在水裏煮熟，雞蛋要荷包蛋（反正我失敗了）然後過涼水洗一下放碗裏煮麪燒水的時候準備料汁。取一個小碗，放生...
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番茄牛腩(濃郁版)的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄牛腩(濃郁版)做法

  • 番茄牛腩(濃郁版)

  • 每一口牛肉都會裹着香甜濃郁的番茄用料草果1顆牛腩肉500克西紅柿2個耗油2大勺花椒少許八角1顆番茄醬4大勺生薑5片香葉少許番茄牛腩(濃郁版)的做法整塊牛腩冷水入鍋焯水後衝乾淨備用砂鍋加剛好沒過食材的水，放入燉肉調料，燒開後把整塊牛腩放進去小火燉1個半小時把燉好的牛腩...
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辣炒年糕（濃郁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒年糕（濃郁版）做法

  • 辣炒年糕（濃郁版）

  • 偶然和朋友在韓國餐館點了辣炒年糕，從此以後不可抑制地愛上這個味道了。於是去超市買了韓國年糕和綜藝節目裏面推薦的人氣辣醬，準備自己做了。第一次做總覺得味道有點單薄，雖然味道也挺好，但是就是沒有餐館裏面濃郁的那種香味。後來偶然加了幾片奶酪進去以後.....簡直大變身！...
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超濃郁布朗尼-Magimix版的做法步驟及圖解,美味正宗的超濃郁布朗尼-Magimix版做法

  • 超濃郁布朗尼-Magimix版

  • 用料黃油60克無味食用油10克黑巧克力100克白砂糖85克麥芽糖10克雞蛋85箇中筋麪粉55克可可粉15克超濃郁布朗尼-Magimix版的做法主鍋加入黃油，植物油，巧克力，設置時間5分鐘，速度3，溫度50℃，融化拌勻將雞蛋，黃糖，玉米糖漿放入大碗攪拌均勻主鍋設置，時間1分鐘，速度3，溫度0，開啓程序後慢慢...
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真·香濃玉米汁（濃郁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的真·香濃玉米汁（濃郁版）做法

  • 真·香濃玉米汁（濃郁版）

  • 每次在外面吃飯，都超愛喝玉米汁的，但是外面的玉米汁都比較濃稠，而自己家做感覺口感很單薄，而且玉米皮很多，吃的滿口都是渣渣，寢室買了一個豆漿機，菜譜上有介紹南瓜紅薯米糊，發現大米可以增加濃稠度，試着做了一次，發現竟然和外面的一個味道耶～而且用米糊模式做出來的也沒有玉米皮。看...
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西藍花濃湯🥦（濃郁土豆版）的做法步驟及圖解,美味正宗的西藍花濃湯🥦（濃郁土豆版）做法

  • 西藍花濃湯🥦（濃郁土豆版）

  • 今天這個西藍花濃湯深得我心，希望每天早晨都喝一碗😂之前做過一次奶昔版，也很好喝👉🏻土豆版:西藍花的清香和土豆的濃郁完美結合，炒煮時香味不是很大，料理機啓動時冒出的香氣，讓人食慾大動，來感受到6月的幸福吧❤️用料西蘭花1朵土豆半個黑胡椒鹽水油腰果可不放~西藍花濃湯🥦（濃郁...
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濃濃郁鬱番茄疙瘩湯的做法步驟及圖解,美味正宗的濃濃郁鬱番茄疙瘩湯做法

  • 濃濃郁鬱番茄疙瘩湯

  • 媽媽的味道，永遠是記憶裏最美味的。那是從小就被藏匿在味蕾裏的寶石，一旦想起就會被挖出來，在笑容裏閃耀着星點光芒。哪怕過了這麼多年，自己的口味有了很多改變，媽媽的很多菜開始吃不慣了，但總還是會有那麼幾樣，永遠是代表媽媽的味道。比如媽媽包的餃子，比如媽媽做的疙瘩湯。身處...
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小美豆漿（濃郁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的小美豆漿（濃郁版）做法

  • 小美豆漿（濃郁版）

  • 用料黃豆（乾的）50克水450克冰糖粉按照個人口味添加小美豆漿（濃郁版）的做法50克黃豆浸泡4小時以上。1⃣️加入450-500克水，30分鐘，100度，速度22⃣️3分鐘速度10按個人口味加糖。我沒有加，黃豆有種自然的甘甜。超濃郁，我媽媽特別喜歡💕30分鐘那個步驟可以用來蒸東西，比如蒸黑米糕，蒸饅頭什...
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蘿蔔絲肉餡(濃郁版)的做法步驟及圖解,美味正宗的蘿蔔絲肉餡(濃郁版)做法

  • 蘿蔔絲肉餡(濃郁版)

  • 疫情期間街道發了一些蔬菜，其中有2根白蘿蔔，那就利用起來吧。之前那個蘿蔔絲肉餡菜譜做出來的包子比較清淡，這個版本我加重了老抽的比例，顏色更深了，更濃郁。用料梅花肉(少許肥肉)335克擠得很乾的蘿蔔絲250克擠出來的蘿蔔水110克薑汁8克白胡椒粉5克生抽15克老抽25克蠔油15克鹽...
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（濃郁版）番茄炒菜瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的（濃郁版）番茄炒菜瓜做法

  • （濃郁版）番茄炒菜瓜

  • 小姐姐自己的拿手家常菜，爸爸愛吃到用湯蘸饃饃吃哈哈，分享給愛美食的寶媽，仙女，帥哥，奶爸們用料西紅柿（或小番茄）1個（大）或若干（小）番茄沙司1勺鹽1少菜瓜一個花椒油1勺生抽1勺味極鮮1勺（濃郁版）番茄炒菜瓜的做法西紅柿和菜瓜清洗乾淨切好後，開始開火鍋熱燒油。先炒菜瓜，翻炒至半透明，剛好...
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西紅柿炒蛋 濃郁版的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿炒蛋 濃郁版做法

  • 西紅柿炒蛋 濃郁版

  • 用料西紅柿1-2個雞蛋2個火腿腸2根蔥花少許蒜適量瓣鹽適量添加祕製醬料如下圖所示西紅柿炒蛋濃郁版的做法首先調製本次的祕製醬料，如圖所示配料炒雞蛋，油熱（多放油炒出來的好吃）下雞蛋炒熟盛出備用西紅柿切塊，剛纔炒雞蛋剩下的油下蔥蒜爆香，加入西紅柿炒軟爛，之後下入火腿腸，翻炒...
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雙層椰子凍(濃郁版)的做法步驟及圖解,美味正宗的雙層椰子凍(濃郁版)做法

  • 雙層椰子凍(濃郁版)

  • 用料帶肉椰殼2只椰漿400ml椰汁705ml吉利丁粉25g雙層椰子凍(濃郁版)的做法將椰漿和椰汁倒進鍋裏稍微煮熱勺出一部分椰汁，一邊攪拌一邊均勻加入吉利丁粉將已添加吉利丁粉的椰汁添加到剩餘的椰汁中，開火攪拌均勻至熟椰汁放涼，添加至椰肉殼裏，用保鮮袋或保鮮紙將椰子包好放置冰箱...
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番茄雞蛋湯（濃郁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄雞蛋湯（濃郁版）做法

  • 番茄雞蛋湯（濃郁版）

  • 用料西紅柿1個雞蛋1個澱粉1勺蔥花火腿絲可選金針菇可選糖鹽白胡椒醬油提味用番茄醬番茄雞蛋湯（濃郁版）的做法熱鍋涼油下蔥花爆香番茄切丁，下鍋中火翻炒，加糖一起炒至糊狀，加入番茄醬。一起翻炒成糊狀。番茄醬也不要太少，它是濃郁的關鍵要素之一，畢竟現在的番茄，番茄味………加水...
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咖喱雞塊（濃郁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的咖喱雞塊（濃郁版）做法

  • 咖喱雞塊（濃郁版）

  • 用料食材雞胸肉400g洋蔥一小顆（切小丁）土豆一個（大）胡蘿蔔一顆（小）紅薯一個（中）白心最好調味料咖喱塊兩人份（一盒）澱粉、醬油、檸檬汁、鹽各一小勺（適量）脫脂奶粉兩勺芝麻醬一大勺（純磨）咖喱雞塊（濃郁版）的做法雞胸肉切小塊，用澱粉、醬油、料酒/檸檬汁、少許鹽醃製。期間將洋蔥切小塊，土豆...
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奶油蘑菇湯（濃郁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油蘑菇湯（濃郁版）做法

  • 奶油蘑菇湯（濃郁版）

  • 之前在卡朋吃過，覺得好吃羅宋湯和南瓜湯經常做～但蘑菇湯就沒試過，試試做…用料蘑菇半斤常溫奶油100g牛奶1支洋蔥半個黃油100g麪粉45g鹽適量清水1湯勺胡椒粉適量生粉適量雞胸肉1塊奶油蘑菇湯（濃郁版）的做法蘑菇用一塊乾淨的布，輕輕擦一下，切片；雞胸肉切丁，用生粉和鹽，醃製1-2個小時；...
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「濃郁版」椰子燉雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「濃郁版」椰子燉雞湯做法

  • 【濃郁版】椰子燉雞湯

  • 用料椰子半個雞半隻鹽2勺料酒1勺紅棗若干顆枸杞若干粒姜若干片【濃郁版】椰子燉雞湯的做法長那麼大第一次斬雞，說實話心裏有點慌慌的。拍照紀念下先，哈哈哈～咬緊牙關，頂着一口氣還是勇敢把雞肉斬好塊了。椰子，薑片，紅棗，枸杞，雞肉裝盤用小電飯鍋煲水，先把椰子放下去煮椰子放着煮，另...
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「濃情蜜意」乾燒大蝦🍤（少油濃郁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的「濃情蜜意」乾燒大蝦🍤（少油濃郁版）做法

  • 【濃情蜜意】乾燒大蝦🍤（少油濃郁版）

  • 乾燒大蝦，家喻戶曉的一道家常菜。色澤紅亮誘人，肉質彈嫩，鹹香微辣，入口回甜。只要調汁對味，蝦頭都想給它一口咬爆，汁水瞬間迸發在口腔中繞個環形順進喉嚨，人生沒白來～大部分朋友都會選擇油炸、油煎完成此菜，確實很好滿足了嗜油人羣。但我習慣用水焯熟，熱量驟降，口味絲毫不打折（真的感...
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濃郁雞湯的做法和圖解 好吃的濃郁雞湯家常做法

  • 濃郁雞湯

  • 用料雞1/4只大蔥蔥白1根芹菜2根洋蔥1個番茄1個濃郁雞湯的做法將番茄切成四瓣，去蒂。大蔥蔥白、芹菜切成塊。洋蔥去皮，對半切開。雞去掉肥油，肥皮將高壓鍋裏給少許油，將番茄、大蔥蔥白、芹菜和洋蔥炒香。加入雞肉，炒到金黃色加入水。上壓，30分鐘上桌時再加適當鹽...
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