- 家人喜歡吃半邊梅,個人覺得單吃偏甜了。孩子喜歡吃糖醋排骨,於是試着用它來燒排骨,這樣就不用額外放糖了。成品很喜歡,年夜飯那天沒吃夠,今天又來一盤。用料排骨約1斤多半邊梅10顆姜四片蒜2瓣八角2顆老抽少許生抽幾滴鹽適量黃酒適量半邊梅燒排骨的做法排骨泡一下血水後焯水,排...
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- 從小就最愛吃外公做的鴨子,不論是土豆燒鴨,啤酒鴨還是醬燒鴨。用料半邊鴨郫縣豆瓣醬兩大勺生抽兩勺料酒兩勺鹽,花椒,味精適量醬燒半邊鴨的做法半邊鴨先把鴨皮去掉,鍋內不用放油,放入鴨皮炸油炸出的油撈出一些,將切好的鴨塊和鴨皮放入一起翻炒加入豆瓣醬,八角,桂皮,香葉一起翻炒加入...
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- 楊梅燒酒喝完了,楊梅絕不能浪費,很多人覺得楊梅沒啥用都會直接扔掉,我是典型的金牛座吃貨,堅決不能浪費可以利用的一切食材,於是自創楊梅燒燒肋排這道硬菜橫空出世了,我的吃貨盆友們也覺得很驚豔,一道很值得推薦的楊梅季應季菜😍👍其實這道菜我去年已經做了,一直沒有靜下心來出菜...
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- 近期很多東西不能吃,只能吃豬肉和青菜每餐都很單調,於是就這道菜就撐起了我近期的飲食也是因爲有了這道菜,每天吃飯心情都美美噠雖然工序多,但只要做過一次就很好掌握連我這種做菜小白一學就上手秒殺醬骨架什麼的幾條街好吃的連我老公都忍不住要學,並且也已經出師了👏👏👏用料...
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- 一邊燒一邊流口水的排骨做法快來試試看💗用料梅花排八塊料酒白酒各一勺蔥薑蒜若干醬油醋各一小勺冰糖十小塊香葉白芷肉蔻芝麻大料花椒幹辣椒各一些些酥爛燒排骨豬頸肉梅花排邊燒邊流口水版紅燒排骨糖醋排骨這樣做不會柴不會老電飯煲菜譜的做法梅花排炒水加入料酒蔥薑蒜炒...
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- 時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料中糧家佳康亞麻籽豬肋排粒400g梅子酒20ml青梅(梅子酒中的)7個冰糖20g薑片5g香葉2片八角(大料)1個蔥10g生抽20g老抽5g鹽1小勺清水500ml陳醋1大勺梅子酒燒排骨的做法排骨冷水下鍋,焯水,煮至變色後撈出鍋中少油,放入冰糖20g,下小火熬製棗紅...
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- 立夏過啦,天氣也越來越熱...朱莉這次做的青梅燒排骨,酸甜開胃還能美容,希望能讓大家精神起來,繼續努力生活!【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】用料青梅鹽漬青梅青梅醬小排黃冰糖料酒薑片生抽老抽白芝麻青梅燒排骨的做法鍋內水燒開,倒入青梅,倒一些鹽,煮至青梅變色...
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- 檳榔芋跟梅乾菜香味的融合,混合排骨的鮮美,我經常隔一段時間就饞一次。今年自己種的雪裏紅做了梅乾菜,正好嚐嚐。用料梅乾菜3小抓,家裏沒稱,全靠手抓排骨一斤左右檳榔芋半個姜4片啤酒2罐老抽1勺冰糖3顆蠔油1勺鹽1小勺檳榔芋梅乾菜燒排骨(燒肉)的做法檳榔芋切成丁,梅乾菜泡水大約3...
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- 去年做的青梅酒,剩下的青梅、酒用來燒排骨,太好吃啦😋用料排骨500克青梅6~8顆青梅酒30克冰糖45克生抽30克姜10克老抽10克水500克油10克青梅燒排骨(小美)的做法排骨先用5分鐘/50度/速度5清洗乾淨把姜和油倒入主鍋,3分鐘/v鍵/速度1爆香姜蒜,然後加入所有食材,設置30分鐘/v鍵/反轉小...
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- 兒子總說他是肉食動物😜一餐沒肉吃不了飯,最愛就是可樂雞翅和紅燒排骨。用料排骨750克土豆1個冰糖少許八角2個老抽少許油適量薑片4片生抽少許料酒少許香葉1片胡蘿蔔1根幹辣椒1個紅燒排骨邊的做法材料準備如圖鍋內放油燒熱加冰糖溶化。放姜,八角,香葉,幹辣椒,排骨一起炒香,加點...
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- 時間:約65-80分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料主料排骨700g梅乾菜(幹)60g調味料食用油20g蒜4瓣幹辣椒7個八角(大料)1個生薑3片生抽30g老抽6g冰糖30g鹽2g水1000ml焯排骨生薑2片梅乾菜燒排骨的做法排骨焯水。排骨沖洗乾淨放入鍋中,繼續放入薑片,倒入沒過排骨的水,大火煮開後,撈出排骨,...
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- 因爲女兒喜歡吃,只要兩個孩子喜歡吃的,我都會去學。用料鴨半隻老抽少許生抽適量蜂蜜水適量豆腐乳適量烤半邊鴨的做法鴨子洗淨去肋骨,切成兩半,生抽老抽豆腐乳,全部放在一起,攪拌均勻。把拌均勻的料,均勻的塗在鴨子身上,放入烤盤,晾着入味,一個小時兩個小時都可以烤箱200度預熱10分...
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- 把酸梅醬換成蒜香豆豉醬也好吃!快手菜。用料排骨剁小500g醬油白糖料酒香醋李錦記酸梅醬蠔油蔥薑蒜梅香燒排骨的做法排骨抄水後用冷水沖洗乾淨晾乾鍋裏少許油,撒兩勺糖,開始炒糖色。生薑也扔進去一起炒,白糖化成棕色液體了就說明糖色好了,趕緊把排骨倒進去翻炒。排骨都裹上糖色...
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- 用料排骨邊,鹽,糖,蒜,孜然粉烤排骨邊的做法排骨邊切成條,用糖鹽生粉蒜蓉醃製兩小時,上面撒點孜然粉,放烤箱裏烤...
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- 老公非常喜歡吃我做的冬瓜燒排骨。晚上下班比老公早到家半個小時左右,想讓他一下班就能吃上飯,所以想辦法把時間壓縮,同時保留美味。用料豬排骨300g冬瓜一塊大蒜半頭白糖一小勺小紅辣椒三顆醬油料酒各一湯匙冬瓜燒排骨(半小時搞定)的做法將排骨放到冷水鍋裏,水量剛好沒過排骨就...
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- 普通的燉排骨、紅燒排骨、糖醋排骨都吃膩了😂沒有創新這個是老公做的,梅子的酸味在前,栗子甜味在後,懷孕的時候愛的不得了😜給我老公點贊用料板栗15顆話梅15顆排骨適量蔥蒜姜花椒料酒糖老抽生抽鹽雞精話梅栗子燒小排(排骨)的做法排骨要用切段,話梅就用醃製那種(溫水泡發,水留着備...
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- 如果你是一個喜愛吃肉的人,這道梅豆燒排骨一定要試一下,高營養的梅豆搭配肉香滿滿的排骨,既滿足了口欲,又健康了身體用料排骨500g梅豆200克大料10克草果10克豆蔻10克啤酒1聽“太太樂原味鮮”特級紅燒醬油10克油10克鹽3克蔥5克姜5克蒜5克冰糖5克梅豆燒排骨的做法鍋中倒油,...
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- 這道菜,也算是主食,平時除了家裏做,有時候外出點燒鴨子,燒鵝都會點一份這樣的饃饃,不要問我爲什麼~真的很好吃呀用料排骨1000克毛豆500克花椒粒少量豆瓣醬適量香葉少量辣椒適量大蒜適量生薑適量老抽適量鹽適量雞精少量味精少量食用油適量開水適量純淨水面團用160克鹽麪糰用2克...
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- 炎炎夏日馬上就要到了,總是遇到想吃飯但是沒有胃口怎麼辦?申小胖爲大家帶來一道,私房開胃肉菜,話梅燒排骨。酸酸甜甜就是我^O^用料排骨500克八角1個料酒2勺醬油2勺姜3片蔥2段糖5勺可樂1瓶話梅燒排骨的做法準備原料鍋中加入適量水倒入料酒倒入排骨焯水,撈出後洗淨雜質備用鍋中...
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- 愛上鹿肉,還是源自幾年前工作的一個某寶店。店鋪是經營長春鹿鄉的梅花鹿製品的。在這之前,爸爸媽媽已經很久不怎麼吃肉了,老是說吃不出豬肉牛肉的香味,羊肉的羶味。經常回憶起以前住在大雜院,一家燉肉滿院飄香的情景,然後再發發牢騷,說說現在人工飼養的弊病,幾個月就出欄都餵了什...
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- 🍯自己家熬夜做了青梅醬試過了南京大牌檔的梅子醬小排就想自己試試~找到了兩個方子,明確了用量並且加以綜合在這先感謝兩位方主——菜菜的美食日記(weixin)&用料排骨250克青梅醬2大勺(40g左右)檸檬皮1個蔥、姜各5g生抽1勺老抽4ml冰糖25+10克醋1勺黃酒10ml鹽2克桂皮1塊梅子...
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- 取新鮮蝦排兩隻,對半剖開,油爆香大蒜生薑,然後蝦排入鍋,煎至七分熟,然後加少量水,着料悶至湯汁收幹用料蝦排兩隻姜,蒜少於半邊煎蝦排的做法油鍋爆香姜蒜,下蝦排入鍋煎至七分熟,然後加少量水,着料悶至湯汁收幹...
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- 牛邊骨其實是牛身上邊角可以燉爛的部分,我也不知道學名叫什麼用料牛邊骨1500-2000g西紅柿1個姜半頭蔥2段辣椒4-5枚大料3-5顆糖若干醬油若干紅燒牛邊骨的做法牛邊骨斬段西紅柿切小塊薑切片蔥切段牛邊骨飛水撈出炒鍋炒糖色下薑片蔥段大料辣椒放入撈出的牛邊骨裹糖漿放入醬油...
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- 用料排骨500克新鮮楊梅10-12顆蔥薑蒜少許料酒1勺生抽2勺蠔油1勺老抽一點點(上色)冰糖少許鹽少許雞精少許楊梅燒排骨的做法楊梅洗乾淨,放入小鍋中加水煮開轉小火,咕嘟着備用。另起一鍋,冷水放入薑片一勺料酒➕排骨,煮開後撈出排骨備用。油鍋放入少許油,加入冰糖小火不停翻炒炒出...
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