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原制大孔奶酪脆的做法食譜

簡單易學的原制大孔奶酪脆美食做法

  • 原制大孔奶酪脆

  • 嘎嘣脆~消耗奶酪…爽！好吃方便。完全不要什麼比例~用料奶酪有多少放多少黃油一點，無所謂牛奶適量木薯粉/低筋麪粉適量糖適量原制大孔奶酪脆的做法來塊大孔奶酪，加點牛奶，加點融化的黃油或者其他任何油，不加油也可以把奶酪攪碎了就行，加點糖，紅糖白糖都可以，甜度自己控制下，我一般...
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簡單易學的大孔奶酪餅乾美食做法

  • 大孔奶酪餅乾

  • 說起奶酪就會想到滿是洞洞的乳黃色方塊，小時候看《貓和老鼠》裏面Jerry最愛的食物——大孔奶酪🧀。買了一塊法國的emmental大孔奶酪，特別喜歡它經典的外形。它是硬質奶酪，吃法也很多。直接吃有濃濃的奶香和堅果香氣，適合搭配紅葡萄酒。也非常適合切薄片夾在三明治、漢堡中，甚...
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低脂無糖全麥大孔奶酪意式脆餅（消耗熟蛋黃）的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂無糖全麥大孔奶酪意式脆餅（消耗熟蛋黃）做法

  • 低脂無糖全麥大孔奶酪意式脆餅（消耗熟蛋黃）

  • 不愛吃熟蛋黃或者健身只吃蛋白不吃蛋黃的人，熟蛋黃不用丟掉啦，做成意式脆餅，又香又酥脆，加入了大孔奶酪也就是埃曼塔奶酪，低脂無糖無負擔。用料生雞蛋1個熟蛋黃4個牛奶50克玉米油10克赤蘚糖醇45克鹽2克香草精幾滴大孔奶酪45克麪粉用量130克（不要用高筋麪粉，我用50g全麥+50中筋+3...
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奶酪棒（原制大孔奶酪加淡奶油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪棒（原制大孔奶酪加淡奶油版）做法

  • 奶酪棒（原制大孔奶酪加淡奶油版）

  • 原制奶酪的配料表很乾淨，就是生牛乳發酵菌和鹽，關鍵鈣和蛋白質的含量比再製奶酪(各種品牌的芝士片)高很多。用這些材料做了三版模具加一個小碗的量，做完後不甜，奶味重，易脫模，孩子很喜歡吃。用料大孔奶酪（貝斯隆）50g牛奶110ml淡奶油50g吉利丁片10g（展藝2片）糖10g奶酪棒（原制大孔奶酪...
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大孔奶酪培根pizza的做法步驟及圖解,美味正宗的大孔奶酪培根pizza做法

  • 大孔奶酪培根pizza

  • 大孔奶酪怎麼吃？用料大孔奶酪8片培根8片餅皮1張番茄醬若干馬蘇裏拉奶酪若干菠菜葉若干大孔奶酪培根pizza的做法餅皮擀開，掌心飛，平鋪烤盤上，抹番茄醬培根平鋪，每塊培根上放一塊大孔奶酪，奶酪上鋪菠菜葉。其他蔬菜自便。撒馬蘇裏拉奶酪，入180度烤箱，20分鐘小貼士1、這次加了大孔、...
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埃曼塔大孔奶酪麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的埃曼塔大孔奶酪麪包做法

  • 埃曼塔大孔奶酪麪包

  • 裏裏外外都是埃曼塔奶酪（Emmentalcheese）的暄軟大面包方子來自《巴黎老麪包坊的經典配方》以下配方可做250g麪包2個用料T55250g24℃水160ml新鮮酵母（即時酵母）10g（3.3g）鹽5g軟化黃油15g埃曼塔奶酪60g擦絲埃曼塔奶酪（裝飾用）40g（看貼士）埃曼塔大孔奶酪麪包的做法除奶酪外其他原材料...
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原制奶酪棒（附：大孔奶酪融化小技巧）的做法步驟及圖解,美味正宗的原制奶酪棒（附：大孔奶酪融化小技巧）做法

  • 原制奶酪棒（附：大孔奶酪融化小技巧）

  • 外面賣的奶酪棒都是高鈉含量，而且添加劑太多，很多自制芝士片版本的和外面賣的其實成分差不多，芝士片都是再製乾酪，營養比較低，大寶寶可以適量吃點，小寶寶是不建議吃的，原制奶酪棒做起來…用料原制奶酪30克牛奶150克全脂奶粉20克白糖/赤蘚糖醇15克/30克吉利丁片2片/10克原制奶酪...
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大孔奶酪蛋黃奶油培根意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的大孔奶酪蛋黃奶油培根意麪做法

  • 大孔奶酪蛋黃奶油培根意麪

  • 用料意大利麪2人份培根5片蛋黃2個大孔奶酪50克蔬菜配料：洋蔥20克🧄可加可不加或者白蘑菇80克大孔奶酪蛋黃奶油培根意麪的做法奶酪擦絲，跟蛋黃混合均勻備用小火煎培根放入蔬菜，再放入淡奶油以及蛋黃奶酪，混合，放入煮好的意麪，就可以出鍋小貼士出鍋前也可以撒一點黑胡椒，我家孩子...
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無糖瑞慕大孔奶酪凍的做法步驟及圖解,美味正宗的無糖瑞慕大孔奶酪凍做法

  • 無糖瑞慕大孔奶酪凍

  • 爲消耗大包裝瑞慕200g原制奶酪塊剩餘部分，參考了做椰奶凍的方法，沒有添加糖和多餘水分，只有純奶和吉利丁，成品味道一般，所以加了芒果粒，留一部分原味，結果2歲娃娃回來全部一口掃清，20g小包裝那種瑞慕奶酪棒他也直接就啃了，看來以後可以懶一點直接投喂原制奶酪。大人吃滾點椰蓉糖粉...
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「童年回憶」還原貓和老鼠中的大孔奶酪好吃的烹飪方法 「童年回憶」還原貓和老鼠中的大孔奶酪的地道做法和步驟

  • 【童年回憶】還原貓和老鼠中的大孔奶酪

  • 不知道大家以前有沒有看過貓和老鼠裏湯姆傑瑞爭奶酪的片斷，以至於我小時候特別想試試奶酪的味道(*°∀°)=3這款慕斯切開後可以看到有三層，外面的巧克力入口即化，像夢龍的脆皮qwq中間的朗姆酒慕斯也意外的很好吃，由於加入了巧克力蛋糕，吃多少也完全不會覺得膩！！有了模具之後步驟...
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寶寶原制奶酪/大孔奶酪棒的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶原制奶酪/大孔奶酪棒做法

  • 寶寶原制奶酪/大孔奶酪棒

  • 之前試過不少奶酪棒做法，寶寶也會吃，但說實話我個人並不是很喜歡，總覺得差了那麼點意思，這次重新做了些，我吃起來感覺還是很不錯的，記錄一下可做模具25ml*6量用料純牛奶100ml大孔奶酪15克酸奶（最好自制或濾過乳清的黏稠狀）兩勺冰糖2~3塊鹽（無碘低鈉）0.3克吉利丁片5g奶油些許或無料...
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原制奶酪/塗抹奶酪的保存方法的做法步驟及圖解,美味正宗的原制奶酪/塗抹奶酪的保存方法做法

  • 原制奶酪/塗抹奶酪的保存方法

  • 原制奶酪的保存期限很短，有時候打開一盒塗抹奶酪就要連續吃兩週。上週我試了一下，把奶酪分裝進乾燥乾淨的容器，用錫紙包住後放冷凍，吃的前一晚拿出來放冷藏室解凍。效果還是挺感動的，質地變化不大，沒有出水沒有分離延展性還不錯。接下來可以批量操作了。用料如圖原制奶酪/塗抹...
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芝士南瓜餅（消耗大孔奶酪）的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士南瓜餅（消耗大孔奶酪）做法

  • 芝士南瓜餅（消耗大孔奶酪）

  • 不習慣直接吃大孔奶酪，正好家裏有南瓜多出來，那就做芝士南瓜餅試試。用料南瓜350克糖2勺糯米粉約300克大孔奶酪約30克芝士南瓜餅（消耗大孔奶酪）的做法把南瓜切片蒸熟，大概蒸到南瓜可以用筷子輕鬆戳穿即可。蒸熟後取出到碗裏，趁熱在南瓜里加入白糖碾碎。（白糖的量看南瓜的甜度，我...
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零基礎的大孔奶酪曲奇棒的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎的大孔奶酪曲奇棒做法

  • 零基礎的大孔奶酪曲奇棒

  • 老公大學時最愛的動畫片——《貓和老鼠》，孩子們一直對Jerry愛吃的大孔奶酪頗感興趣，找了半天買了瑞士原產的瑞慕大孔芝士奶酪。這款奶酪沒法像其他奶酪那樣直接吃，會有苦味，孩子驚訝的發現和她想象中的味道不一樣-_-||除了用來做焗飯炒飯以外，再做個"奶酪棒"試試吧！用料總統無...
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傑瑞的餅乾 大孔奶酪餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的傑瑞的餅乾 大孔奶酪餅乾做法

  • 傑瑞的餅乾 大孔奶酪餅乾

  • 給女兒做的補鈣餅乾也是給自己的筆記。非常簡單的做法，口感介於曲奇和餅乾之間，小朋友很喜歡，烤的時候真的超級香香香，滿屋子奶酪味啊。糖我放的少，感覺吃起來甜度正好，喜歡吃甜的可以加到60克左右。用料奶油奶酪95克黃油95克草雞蛋蛋黃1個細砂糖45克低筋麪粉190克傑瑞的餅乾大...
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大孔奶酪餅乾🔥芝士鹹香的做法步驟及圖解,美味正宗的大孔奶酪餅乾🔥芝士鹹香做法

  • 大孔奶酪餅乾🔥芝士鹹香

  • 芝士就是力量！！！家裏的大孔奶酪🧀️快過期了，正好還剩了半盒上次做重芝士蛋糕剩下的奶油奶酪。就妥妥的烤餅乾吃啦。一款鹹香可口、香濃醇厚的芝士餅乾，口感極其極其極其地酥…………酥到一抿即化。舌尖一卷，就是席捲靈魂的芝士香氣。因爲大孔奶酪本身就含鹽量比較高，所以比較適合...
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微波蟹殼.大孔奶酪（芝士）的做法步驟及圖解,美味正宗的微波蟹殼.大孔奶酪（芝士）做法

  • 微波蟹殼.大孔奶酪（芝士）

  • 用料水放一點點在鍋底蟹殼只大孔奶酪切成顆粒黑胡椒其他調料可自行安排微波蟹殼.大孔奶酪（芝士）的做法這麼大顆粒切片，或直接放進去放在可微波的鍋具，記得加蓋微波三分鐘完成。小貼士大孔直接吃有點微苦，建議烹飪....
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寶寶食譜：大孔奶酪麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶食譜：大孔奶酪麪包做法

  • 寶寶食譜：大孔奶酪麪包

  • 依舊堅持無糖無鹽無奶粉的寶寶健康配方～適合對食材不過敏的一歲以上寶寶👶抓握、咀嚼能力練習，當然，最重要的是好吃😋用料雞蛋🥚1箇中筋麪粉180克純/鮮牛奶🥛60克大孔奶酪🧀️適量植物油10克酵母2克寶寶食譜：大孔奶酪麪包的做法全部食材都在這裏啦～1.全蛋液打散，加入麪粉、酵母攪...
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原制奶酪棒自由——自用最成功的高含量大孔奶酪棒的做法步驟及圖解,美味正宗的原制奶酪棒自由——自用最成功的高含量大孔奶酪棒做法

  • 原制奶酪棒自由——自用最成功的高含量大孔奶酪棒

  • 娃喜歡吃奶酪，買了3kg裝大孔奶酪🧀️，娃直接吃但老母親還是覺得有點鹹，於是想着用大孔做奶酪棒，健康無添加，簡單粗暴，三天就做一次，於是幾次調整後得到這個奶酪含量最多、吉利丁片用量最少的情況下感覺成品最好的配方，記錄一下。過兩天再調整一版無淡奶油版，藍風車只有1L裝，每次用不...
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簡單易學的原制奶酪奶酪棒美食做法

  • 原制奶酪奶酪棒

  • 自用，家人喜歡吃。用料淡奶油200克原制奶酪200克糖20克我的吉利丁片放8克，這是百分之2的比例（4片）奶粉適量原制奶酪奶酪棒的做法原制奶酪據先切成越小越好，加入淡奶油低溫融化，。棒子轟。溫度到60左右加吉利丁片...
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簡單易學的大孔奶酪小餅乾美食做法

  • 大孔奶酪小餅乾

  • 鹹鹹的小餅乾，獨特的口感，絕對可以刷新你的味覺，超級好吃😋，而且做法也是超級簡單大孔奶酪還是入烤箱比較美味哈用料低筋麪粉140克黃油70克糖粉40克鹽4克大孔奶酪100克蛋黃1個大孔奶酪小餅乾的做法大孔奶酪切丁備用，我切的有點大，可以再切小一點，因爲烤了會化，我的成品不是很好看...
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奶油奶酪戚風----拒絕大氣孔的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油奶酪戚風----拒絕大氣孔做法

  • 奶油奶酪戚風----拒絕大氣孔

  • 奶油奶酪戚風磕過好幾個,雖然每次都有調整但是進步空間都很大.以前從來沒有遇到過的問題統統來一次.回縮,凹底,粗大的氣孔.......傷心的說.今天認真仔細從頭來過,吃到嘴裏彌補一下受傷的心.把剩餘的奶油奶酪也毫不吝嗇的全部抹上.看着性格抖動的蛋糕體,撒上細細的草莓巧...
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原制奶酪棒的做法和圖解 好吃的原制奶酪棒家常做法

  • 原制奶酪棒

  • 娃娃喜歡吃奶酪棒，外面的又太多添加劑。可以自己買原制奶酪做一做。試了很多方子。調整後發出我覺得最適合我家口感的Q彈奶酪棒用料牛奶250克原制奶酪50克白糖20克吉利丁片2片原制奶酪棒的做法奶酪切薄片，切小塊。因爲原制奶酪太難融化了。如果你這步偷懶的話，後面你會想哭...
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純天然大孔奶酪餅乾（用不上奶油奶酪哦）的做法步驟及圖解,美味正宗的純天然大孔奶酪餅乾（用不上奶油奶酪哦）做法

  • 純天然大孔奶酪餅乾（用不上奶油奶酪哦）

  • 感謝“君之”菜譜，不過方子有很大改動。我怕寶寶吃原配料糖，鹽，黃油都太多不行，改了後的配方第一次做2克鹽還是覺得有點鹹。做出來是酥的哦。有黃油的香，有點鹹，糖多還會有甜。用料黃油45克低筋麪粉100克細砂糖15克鹽2克蛋液10克+表面刷的量大孔奶酪90克純天然大孔奶酪餅乾（用不...
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紫薯餡和大孔奶酪餡麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯餡和大孔奶酪餡麪包做法

  • 紫薯餡和大孔奶酪餡麪包

  • 用料紫薯700克鹽6克糖50克，60克（紫薯餡）牛奶290克雞蛋1個黃油40克，40克（紫薯餡）酵母7克高筋麪粉500克奶油140克大孔奶酪100克披薩醬3勺紫薯餡和大孔奶酪餡麪包的做法先準備麪糰，按照500高筋麪粉的吐司麪糰配方，一發後，分割成70克一個麪糰醒發的同時，準備紫薯餡。700克紫薯切小塊大...
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