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盤錦煮河蟹的做法食譜

盤錦煮河蟹的做法和圖解 好吃的盤錦煮河蟹家常做法

  • 盤錦煮河蟹

  • 上次去盤錦在賓館門口買的超大河蟹經過附近小燒烤店老闆娘一煮簡直比以前吃過的所有河蟹都鮮美問了煮制方法回家自己煮還是那麼美味記錄下來怕自己忘了😜用料河蟹五斤蔥一棵姜一塊乾紅辣椒適量花椒20-30顆精鹽一大勺涼水適量盤錦煮河蟹的做法所有東西放鍋裏煮至河蟹熟了...
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絕味河蟹，魚香香辣河蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的絕味河蟹，魚香香辣河蟹做法

  • 絕味河蟹，魚香香辣河蟹

  • 用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片幹辣椒5個生抽2勺鹽10克孜然一小勺香葉1片花椒米酒或者白酒絕味河蟹，魚香香辣河蟹的做法清洗，我用一兩母，20只鍋裏放油，油熱後放辣椒，大蒜，蔥姜，花椒炒香後放河蟹再把河蟹扔鍋裏炒5分鐘後，放醬油，醋，糖，蓋鍋蓋煮15分鐘清蒸的圖片上切開麻辣河蟹的做...
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盤錦稻田蟹的做法和圖解 好吃的盤錦稻田蟹家常做法

  • 盤錦稻田蟹

  • 去北極村玩兒的時候，返程路過盤錦的某個飯館兒！和老闆娘聊的投機，加了微信！每年國慶都讓她幫忙給買點兒“稻田蟹”！用料稻田蟹適量蔥適量姜適量鹽適量盤錦稻田蟹的做法順豐快遞收到“稻田蟹”後，確保沒有死的，在用清水泡30分鐘，多洗幾遍！可以去除稻田蟹的泥腥味兒。鍋裏放剛剛淹沒...
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河蟹面的做法和圖解 好吃的河蟹面家常做法

  • 河蟹面

  • 河蟹湯麪。用料河蟹手擀麪鹽味精薑末河蟹面的做法選取河蟹將河蟹去蓋留黃備用，小抓去掉，切成小塊將小塊的河蟹用刀背或其它硬物將其搗成泥，後用水謝開，將小塊慮處，這樣備用將炒鍋加熱，少少油，加入一碗水，水溫至60度左右將之前的蟹黃推入鍋內煮熟，加入花椒水，鹽，料酒，薑末，最後勾芡，直至...
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簡單易學的清蒸盤錦河蟹美食做法

  • 清蒸盤錦河蟹

  • 十月的盤錦很美~稻子金黃、紅海灘、還有肥美的河蟹~一個讓心靈、眼睛、嘴巴都過足癮的季節。河蟹美味，屬於比較寒涼的食物，搭配上姜醋汁和花雕酒，那簡直是絕啦~用料河蟹（鮮活）醋鮮姜白糖少許清蒸盤錦河蟹的做法清洗河蟹，用小刷子仔細的刷乾淨（特別是公蟹的蟹鉗部分），用清水衝淨。...
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簡單易學的盤錦河蟹豆腐美食做法

  • 盤錦河蟹豆腐

  • 用料河蟹15只姜15片韭菜1/4盤鹽少許盤錦河蟹豆腐的做法1月27...
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醬油河蟹的做法和圖解 好吃的醬油河蟹家常做法

  • 醬油河蟹

  • 用料河蟹6只海鮮醬油1.5馬勺生抽0.5馬勺花椒二十粒幹辣椒適量八角1-2個香葉2-3片姜2片蔥1根冰糖兩粒料酒醬油河蟹的做法熱鍋加油，放花椒，放蔥姜。加醬油，加水，加辣椒，我放了好幾樣幹辣椒。水開後，下螃蟹，加料酒，大料，冰糖。蓋蓋子。煮十五到二十分鐘收汁...
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油燜河蟹的做法和圖解 好吃的油燜河蟹家常做法

  • 油燜河蟹

  • 用料螃蟹10只蔥半根姜10片生抽250ML糖10克鹽少許乾紅辣椒3個花椒30粒大料2塊香葉2片蒜5瓣料酒2小勺油燜河蟹的做法河蟹清洗乾淨油燒熱，放花椒、大料、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、香葉爆香後，放入河蟹，噴入生抽，料酒，加糖，加少許水和鹽燜熟無湯即可。這個季節河蟹還是很肥美的哦哦！小...
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煮河蝦的做法和圖解 好吃的煮河蝦家常做法

  • 煮河蝦

  • 非常簡單，這是懶人做法！用料河蝦1斤蔥1根鹽1勺花椒10粒煮河蝦的做法河蝦洗淨加入鍋中，倒水沒過蝦，加入鹽和花椒和蔥，煮10-15分鐘即可。蝦剝好，直接或蘸醋吃。小貼士花椒可用生薑代替。蘸料可以用米醋，或是白醋和生抽1:2調勻。...
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簡單易學的清蒸盤錦大閘蟹美食做法

  • 清蒸盤錦大閘蟹

  • 用料大閘蟹10只薑末適量生抽適量清蒸盤錦大閘蟹的做法活的大閘蟹🦀️去繩洗乾淨放玻璃魚盤裏蒸（九陽蒸汽電飯煲）無需加水蒸海鮮的檔即可蒸的過程出鍋蘸調好的醬汁即可...
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煮盤錦河蟹的詳細做法大全,簡單又營養的煮盤錦河蟹做法

  • 煮盤錦河蟹

  • 低價鮮活盤錦稻香蟹，生態養殖稻香蟹，獨特的味道。吃過一次，你就不會忘記。自己家養的，自產自銷。順豐冷鏈大閘蟹專遞，全國順豐可達地區，都能發貨。用料盤錦河蟹10只大蔥半根姜五片蒜兩個切片大料兩個鹽適量煮盤錦河蟹的做法新鮮河蟹洗淨，用水沖洗，直到水不再混濁爲止。鍋里加水，蔥...
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盤錦河蟹的做法和圖解 好吃的盤錦河蟹家常做法

  • 盤錦河蟹

  • 記錄貼。海蟹蒸、河蟹煮。時間15分鐘。背景：我爹給我稍來一箱螃蟹，兩個廚藝小白研究半天最後還是決定打電話問問咋做、立此帖記錄。用料螃蟹蔥姜鹽料酒盤錦河蟹的做法煮河蟹。死的一定不能吃。河蟹沖水洗刷，水不混了就可以下鍋。鍋裏少放水，水量不用多就是煮不幹鍋就行。適量...
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醉河蟹的做法和圖解 好吃的醉河蟹家常做法

  • 醉河蟹

  • 用料河蟹只薑片蒜瓣黃酒生抽醉河蟹的做法河蟹挑2兩左右的，公母無所謂，我用的公蟹。河蟹先用刷子刷一遍，特別是兩個大鉗子，必須刷乾淨。然後放在盆裏，加一點點水，不淹過半蟹，讓它吐泥。兩三個小時後，水會很髒，沖洗換水，繼續讓它吐泥。三四個小時後放乾淨的水裏，再刷洗遍，裝到盆裏幹放...
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蒸河蟹的做法和圖解 好吃的蒸河蟹家常做法

  • 蒸河蟹

  • 用料河蟹10只蒸河蟹的做法10月中旬左右，母河蟹黃多，清洗乾淨清洗乾淨後放入蒸鍋中蒸15分鐘左右，出鍋裝盤即可。小貼士味道好極了！...
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水煮河蟹的做法和圖解 好吃的水煮河蟹家常做法

  • 水煮河蟹

  • 料理河蟹不光是技術活兒，更是力氣活兒。一箱子鮮活的河蟹費盡九牛二虎之力才全數進鍋，廚房一度混亂不堪，我不放過任何一個角落去搜尋逃跑的傢伙。如此折騰，蒸是蒸不得了，於是做最簡單也是最保持滋味的水煮。按了好一會蓋子，那揪心的撓鍋聲兒才消停下來。我也跟着過度了好一會兒...
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水煮盤錦河蟹或者大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮盤錦河蟹或者大閘蟹做法

  • 水煮盤錦河蟹或者大閘蟹

  • 煮河蟹其實蠻簡單的（抓住活蹦亂跳的河蟹倒是很難。。）其次，控制火候非常重要，火候太急，容易把河蟹黃煮飛嘍，所以應該先小火，再大火。下面就說一下詳細步驟嘍！用的是正宗盤錦河蟹，鹽鹼地生長的河蟹哦用料盤錦河蟹2斤蔥段80g薑片50g鹽少許料酒2湯匙冬古醬油適量水煮盤錦河蟹或者大閘...
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河蟹仔排的做法和圖解 好吃的河蟹仔排家常做法

  • 河蟹仔排

  • 河蟹的另一種吃法用料姜2片料酒3勺以上（其實我沒有標準根據量定，可以根據自己的口味定）蔥1－2根大蒜4、5瓣生抽1勺（其實我沒有標準根據量定）鹽1勺（其實我沒有標準根據量定）糖1勺（其實我沒有標準根據量定本人喜歡偏甜點）河蟹仔排的做法仔排洗淨，放少許鹽醃一下關鍵步驟：要洗乾淨！河蟹對...
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河蟹煲粥的詳細做法大全,簡單又營養的河蟹煲粥做法

  • 河蟹煲粥

  • 一個80後麻麻堅持給兒子女兒做早餐用料河蟹4只大米100克生菜葉2片薑絲5.、6片鹽適量料酒1大勺河蟹煲粥的做法步驟一：河蟹洗刷乾淨剪小塊備用。大米跟着冷水下鍋，燒開後小火慢煮。步驟二：接下來我們起鍋熱油爆炒一下蟹，放一勺料酒和幾片生薑去去腥味。炒到蟹殼發黃後直接盛起...
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煮河粉的做法和圖解 好吃的煮河粉家常做法

  • 煮河粉

  • 啓發來自Q版-國產007用料第一步材料油黃豆醬1勺豆豉（泡一下）第二步材料番茄（切小塊）1個肉片（提前醃）姜蒜切碎鹽，糖，醬油第三步材料河粉青菜（切小段）開水煮河粉的做法油（多放一點），黃豆醬，豆豉小火炒香中火，放姜蒜，肉片，番茄翻炒，加一點鹽和糖，半鍋勺醬油，繼續翻炒至番茄變爛大火，加開水（喜歡吃...
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滷河蟹的做法和圖解 好吃的滷河蟹家常做法

  • 滷河蟹

  • 營口的小夥伴兒愛吃的舉手🙋🏻～～滷河蟹一直是我們過年過節，結婚辦事情宴席上的一道美味……河蟹蒸熟吃是香甜，滷河蟹更能體現它的鮮美……用料河蟹適量鹽適量姜適量雞精適量大蒜大量花椒粒適量滷河蟹的做法河蟹洗淨～將大蒜（一定多放些）洗淨，切碎！適量生薑，切碎……準備好花椒粒（多一...
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河蟹粥的做法和圖解 好吃的河蟹粥家常做法

  • 河蟹粥

  • 每年的9月10月11月都是河蟹大量上市之際，雖是產蟹大省但吃法卓是單一，忽想起一廣東朋友煮的蟹粥非常美味，用微信尋來方子試着做了起來，成功！因做時太過專心忘了拍下步驟，但方子留下與大家分享。用料螃蟹2個東北大米與平時煮粥量相同五花肉生薑小蔥河蟹粥的做法熬粥1洗米2漏幹水...
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簡單易學的正宗盤錦河蟹做法美食做法

  • 正宗盤錦河蟹做法

  • 這個是姥姥教我的，過去物質貧乏的年代，老一輩都是這麼吃，姥姥說這樣的味道最好！我媽說她小的時候河蟹在家門前跑來跑去的人們都不稀罕吃😂主要是那時候有點傻用料河蟹若干只大蔥半顆姜多多益善鹽一勺正宗盤錦河蟹做法的做法河蟹放水龍頭下面衝，我都是用夾子夾着它，然後一隻一隻...
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紅燒河蟹的做法和圖解 好吃的紅燒河蟹家常做法

  • 紅燒河蟹

  • 婆婆拿了江裏抓的野生河蟹，太多了，個頭也不大，不適合蒸，家裏人不吃辣，就想着紅燒啦！用料河蟹10只姜6片料酒10勺生抽5勺醬油5勺糖4勺洋蔥1顆大蒜半顆紅燒河蟹的做法河蟹放入高粱酒醉到半醺，用筷子夾起來，用剪刀把河蟹剪對半，把腹部摘除，用水清洗乾淨。放入橄欖油，可以倒多一點，等下炒...
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什錦炒河粉的做法和圖解 好吃的什錦炒河粉家常做法

  • 什錦炒河粉

  • 什錦炒河粉，省事美味不減半😋用料河粉300克胡蘿蔔🥕1根豆芽150g豬肉200克大蔥少許小蔥適量蒜瓣1-2瓣薑絲少許什錦炒河粉的做法🌟準備步驟I：豆芽洗淨；小蔥洗淨切段；大蔥洗淨，蔥白部分切絲，蔥綠部分切小段；🌟準備步驟II：胡蘿蔔🥕洗淨，去皮切絲；🌟準備步驟III：豬肉切片，加入薑絲、料酒、...
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辣炒河蟹的做法和圖解 好吃的辣炒河蟹家常做法

  • 辣炒河蟹

  • 給吃貨看的呀～❤️用料河蟹10只姜3片蒜2瓣，切片幹辣椒6-7根，中間折斷蔥6段，1cm花椒50粒料酒4勺鹽2勺麻椒30粒香葉1片八角2小角，一個八角上的2個小角角生抽4勺老抽2勺蠔油4勺雞精1勺白糖4勺醋1勺香菜好幾根辣炒河蟹的做法涼鍋燒油，大火，油熱後轉小火，一股腦加入花椒、麻椒、香葉、幹...
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