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酸梅拌黃瓜的做法食譜

酸梅拌黃瓜的做法和圖解 好吃的酸梅拌黃瓜家常做法
  • 酸梅拌黃瓜

  • 用料黃瓜2根糖50克酸梅5顆酸梅拌黃瓜的做法自家種的黃瓜兩根清洗去皮切段自己醃的黃梅5個搗爛黃瓜加入白糖和搗爛的黃梅拌勻即可...
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酸梅苦瓜的做法和圖解 好吃的酸梅苦瓜家常做法
  • 酸梅苦瓜

  • 幾年前,有段時間一邊跑步,一邊聽蔣勳講中國文學。其中有一節講到一種苦瓜的做法,適合在大魚大肉的節後食用,比較解膩。講文學的內容,做法只是說個大概,聽後萌生了做個菜譜的想法。然後一直停留在想的階段。去年醃製了酸梅,今年就地過年,終於做了這道菜。其實這道菜沒有任何難度,只...
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涼拌黃瓜(酸酸辣辣脆脆)的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌黃瓜(酸酸辣辣脆脆)做法
  • 涼拌黃瓜(酸酸辣辣脆脆)

  • 🐶嗯!我就是可愛的只做飯不洗碗的王小姐!用料黃瓜2根大蔥1根姜1塊幹辣椒10個醋4勺香油4勺白醋2勺生抽2勺鹽涼拌黃瓜(酸酸辣辣脆脆)的做法1⃣️黃瓜去瓤(瓤會出很多水),切成小條2⃣️放入一勺鹽,醃製半小時,黃瓜可以出水還脆。3⃣️倒掉黃瓜水,幹辣椒泡水切絲去籽,大蔥切絲,姜切絲備用4⃣️準...
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涼拌酸黃瓜的做法和圖解 好吃的涼拌酸黃瓜家常做法
  • 涼拌酸黃瓜

  • 用料黃瓜根白醋滴糖克蒜瓣姜紫蘇鹽少許涼拌酸黃瓜的做法拍黃瓜一根黃瓜,一片姜切碎,一點紫蘇,伍勺醋,兩勺糖醋勺子糖勺子小貼士第一次做,以後陸續完善...
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簡單易學的酸梅醬涼拌苦瓜美食做法
  • 酸梅醬涼拌苦瓜

  • 夏天最是燥熱/這組合還不賴用料薄荷葉2片苦瓜1只酸梅醬2茶勺鹽適量細砂糖少許酸梅醬涼拌苦瓜的做法苦瓜洗淨,對半切開,去除瓜瓤(一定要去乾淨,口感會脆一些)斜刀切成薄片,放入容器,用鹽均勻拌一下,洗掉鹽水,撈起苦瓜拌入細砂糖和鹽,稍微醃一下;醃過的苦瓜會出水,撈起擠壓一下,把苦瓜裝...
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冬瓜酸梅湯的詳細做法大全,簡單又營養的冬瓜酸梅湯做法
  • 冬瓜酸梅湯

  • 冬瓜酸梅湯用料冬瓜200克冬瓜酸梅湯的做法冬瓜酸梅湯...
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梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵的做法步驟及圖解,美味正宗的梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵做法
  • 梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵

  • “梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人:津場木葵用料胡椒碎梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵的做法將黃瓜秋葵處理好加味增拌勻撒上梅子幹再澆上蛋黃醬並在蛋黃醬上撒上胡椒碎...
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涼拌黃瓜(梅子版)的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌黃瓜(梅子版)做法
  • 涼拌黃瓜(梅子版)

  • 小時候每到夏天,媽媽就會做這個給我們姐弟吃,消暑又能當零食吃。現在遠離家鄉父母,想吃媽媽做的菜就變得奢侈,昨天母親節,很媽媽打電話之後特意問了做法,現在這個菜譜是爲了記錄做法,語言編輯可能沒那麼流暢,圖片也是渣圖。用料黃瓜1根潮汕醃梅子1顆白糖適量涼拌黃瓜(梅子版)的做法...
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話梅黃瓜的做法和圖解 好吃的話梅黃瓜家常做法
  • 話梅黃瓜

  • 黃瓜脆甜中帶有話梅餘韻。用料話梅顆數鹽克少量黃瓜根一糖克少量話梅黃瓜的做法黃瓜去皮去瓤切片。黑糖老梅乾幾粒切條。黃瓜和話梅條放入玻璃重石一夜漬罐,撒鹽,糖少許。壓上玻璃重石。二十四小時後,瀝乾水分,取出擺盤。小貼士話梅本身有鹹味,所以鹽須減量。...
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梅子風味涼拌捲心菜黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的梅子風味涼拌捲心菜黃瓜做法
  • 梅子風味涼拌捲心菜黃瓜

  • 沒有食慾時做簡單色拉,梅子酸味會加食慾!用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量捲心菜200g黃瓜1根鹽1/6勺梅子1個木魚精5g白芝麻(半磨碎)1.5勺醬油1/3勺砂糖1/6勺梅子風味涼拌捲心菜黃瓜的做法準備盤子。捲心菜,黃瓜洗淨。把卷心菜切爲小片。把黃瓜切爲3,4mm圓片。把...
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拍黃瓜,涼拌黃瓜,酸辣口味的做法步驟及圖解,美味正宗的拍黃瓜,涼拌黃瓜,酸辣口味做法
  • 拍黃瓜,涼拌黃瓜,酸辣口味

  • 太適合夏天了用料黃瓜,大蒜適量辣椒油,鹽,雞精,陳醋,生抽適量拍黃瓜,涼拌黃瓜,酸辣口味的做法拍開黃瓜用手掰成這樣加入蒜末,辣椒油,鹽,雞精,陳醋,生抽拌勻醃製幾分鐘即可小貼士根據自己口味,調料少量多次加入,不會有失誤~黃瓜買的時候選新鮮的更脆爽😄...
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梅汁拌苦瓜的做法和圖解 好吃的梅汁拌苦瓜家常做法
  • 梅汁拌苦瓜

  • 一直拌苦瓜都是用油熗一點蒜片和花椒來拌,某日懶得抽筋,切蒜洗砧板、熗鍋洗鍋好麻煩哦,就想着用@Mami果品家的梅汁來拌了試試。結果發現味道很不錯,天蠍歐巴很是喜歡。夏天到了,試試這款清爽兼酸爽的涼拌菜吧,冰箱冷藏一下估計更爽哦!用料苦瓜1根梅汁適量鹽少許梅汁拌苦瓜的做法...
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酸梅冰西瓜的詳細做法大全,簡單又營養的酸梅冰西瓜做法
  • 酸梅冰西瓜

  • 大熱天兒的,來份酸梅冰西瓜,美滋滋~用料西瓜個酸梅湯酸梅冰西瓜的做法大熱天兒的,來份酸梅冰西瓜,美滋滋~...
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酸奶拌黃瓜的做法和圖解 好吃的酸奶拌黃瓜家常做法
  • 酸奶拌黃瓜

  • 早餐要怎樣吃才營養呢?我一般早上吃維生素蔬菜、蛋白質雞蛋/培根、牛奶/酸奶、堅果杏仁、碳水化合物麪包/蛋糕。可蔬菜麻煩的很,又洗又煮的,我今天介紹一道最方便的蔬菜做法,大家都可以健康又營養的吃早餐喲!用料黃瓜1根原味酸奶一盒酸奶拌黃瓜的做法黃瓜切片或者你喜歡的形狀...
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日式酸梅乾拌黃瓜雞胸肉(酸爽開胃、降脂減肥)的做法步驟及圖解,美味正宗的日式酸梅乾拌黃瓜雞胸肉(酸爽開胃、降脂減肥)做法
  • 日式酸梅乾拌黃瓜雞胸肉(酸爽開胃、降脂減肥)

  • 在這悶熱潮溼的梅雨季節裏,吃上一盤爽口開胃的沙拉,頓時會使心情舒暢了許多!這道菜不僅爽口開胃,而且營養豐富。雞胸肉含有大量的蛋白質,而酸梅乾又有養顏、減脂、解暑、軟化血管、防止動脈硬化等功效。用料黃瓜1根雞胸肉1/2塊酸梅2顆鹽少許糖少許香油1/2匙日式酸梅乾拌黃瓜雞...
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きゅうりの梅肉和え(梅肉醬拌黃瓜)的做法步驟及圖解,美味正宗的きゅうりの梅肉和え(梅肉醬拌黃瓜)做法
  • きゅうりの梅肉和え(梅肉醬拌黃瓜)

  • 清涼爽脆的黃瓜略帶微微的梅肉醬酸甜、紫蘇葉的香味,很適合炎熱的夏日食用。用料紫蘇葉少許黃瓜3根(每根約100克)漬梅乾2粒鹽少許調味料:簿口醬油2/3大匙、味醂1小匙きゅうりの梅肉和え(梅肉醬拌黃瓜)的做法用一根筷子在黃瓜的表面輕輕將刺颳去洗淨,順長切成兩半,然後用刀拍開...
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簡單易學的果肉酸梅粉拌黃瓜美食做法
  • 果肉酸梅粉拌黃瓜

  • 用料黃瓜1根果肉酸梅粉50克果肉酸梅粉拌黃瓜的做法黃瓜削皮切片放入盤中備用等開飯時間到了再放果肉酸梅粉上去,不要太早放,不然吃的時候就沒有那麼美味了...
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簡單易學的酸梅醬涼拌黃瓜美食做法
  • 酸梅醬涼拌黃瓜

  • 在老表記吃到的,回來自己複製粘貼出來啦。喔耶,非常簡單爽口解膩。用料冷藏過的黃瓜1根涼開水或者礦泉水1小杯白糖1小勺冰花酸梅醬適量香菜段適量蒜蓉適量酸梅醬涼拌黃瓜的做法黃瓜一定要冰過,纔會有冰爽的感覺。材料備齊。黃瓜切薄片。拿一個小碗,倒入適量酸梅醬。加入白糖,...
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簡單易學的涼拌梅子黃瓜美食做法
  • 涼拌梅子黃瓜

  • 酸酸甜甜,比普通的糖醋涼拌黃瓜更爽口用料水果黃瓜三根肉厚厚口味比較重的梅子5、6顆大蒜頭適量糖適量鎮江香醋適量生抽適量涼拌梅子黃瓜的做法水果黃瓜剝皮(不剝皮也行啦)切滾刀塊,用鹽抓一下,20分鐘後把醃出來的水倒掉大蒜頭切碎,越碎越好,拌入黃瓜另置一個小碗,裏面放糖、醋、...
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涼拌酸黃瓜--酸爽小拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌酸黃瓜--酸爽小拌菜做法
  • 涼拌酸黃瓜--酸爽小拌菜

  • 涼拌酸黃瓜,很清爽的小菜!我今天用到的酸黃瓜是南方的特產,在我居住的城市肇慶有一個德慶縣,當地有很多醃製酸味的特色小食,如酸豆角,酸楊桃,酸李子等等。當地的酸黃瓜個頭小,是選用最小最嫩的黃瓜醃製而成的,口感很脆很脆!😍今天做的是涼拌,還可以炒肉,炒辣椒!😍這道小菜我家老公比較...
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酸辣涼拌黃瓜的詳細做法大全,簡單又營養的酸辣涼拌黃瓜做法
  • 酸辣涼拌黃瓜

  • 時間:約10-12分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料黃瓜條2根醬汁大蒜20g小米辣15g生抽10g醋10g鹽1g白糖3g香油5g酸辣涼拌黃瓜的做法黃瓜擦成絲備用。醬汁:將大蒜、小米辣、生抽、醋、鹽、白糖、香油翻拌均勻。將醬汁倒入黃瓜絲裏,抓拌均勻,稍微醃製一會,就可以享用啦。小貼士「懶飯A...
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南姜梅粉拌黃瓜蘋果絲的做法步驟及圖解,美味正宗的南姜梅粉拌黃瓜蘋果絲做法
  • 南姜梅粉拌黃瓜蘋果絲

  • 炎炎夏日,來一份冰涼的南姜梅粉拌水果最愜意了~梅粉拌水果是潮汕特有的小吃,各種夏日水果拌上梅粉或酸梅汁,更突出水果的風味。而今天,我採用了與傳統梅粉有所不同的南姜梅粉,即在傳統梅粉里加入南薑末,甜中帶有南姜特有的香味,而又沒有姜特有的辣味,比起傳統梅粉更能刺激人的味...
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涼拌酸辣黃瓜的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌酸辣黃瓜做法
  • 涼拌酸辣黃瓜

  • 非常簡單的快手涼拌菜,適合配泡飯、當前菜,花費時間少,味道卻非常好。用料黃瓜2根生抽適量糖適量鹽適量醋適量花椒1小把幹辣椒三個蔥白適量涼拌酸辣黃瓜的做法黃瓜洗淨切段再對剖,切成大小一致的黃瓜條。切掉黃瓜條的瓤。切好的黃瓜條放在保鮮盒內。選取蔥白部分切段將蔥白切...
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涼拌黃瓜(酸甜口)的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌黃瓜(酸甜口)做法
  • 涼拌黃瓜(酸甜口)

  • 用料黃瓜一條小紅椒兩個紫蘇葉5片白醋兩茶匙糖五茶匙鹽一茶匙涼拌黃瓜(酸甜口)的做法黃瓜洗淨去皮(也可不去)拍扁然後切成大約五釐米長條,加一茶匙鹽抓勻備用辣椒切成小圈狀備用紫蘇葉切成末備用的黃瓜加糖抓勻靜放幾分鐘淋上白醋,把辣椒和紫蘇末加入,拌勻,就可以吃了P.S.冷藏過...
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酸梅黃瓜的做法和圖解 好吃的酸梅黃瓜家常做法
  • 酸梅黃瓜

  • 用這道人生第一道學會的菜做我的第一個菜譜,懷念的是小時候在外婆身邊撒嬌的時光,酸酸甜甜的是突然想念的童年的味道,是那年外婆的廚房煙火…用料黃瓜1根酸梅4顆,看個人口味增減白糖適量,看個人口味米醋適量,看個人口味增減酸梅黃瓜的做法黃瓜去皮,切薄片,加酸梅,加糖,加白醋,攪拌,完...
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