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竹蓀老母雞湯的做法食譜

簡單易學的竹蓀老母雞湯美食做法

  • 竹蓀老母雞湯

  • 家裏那位前兩天買了很多竹蓀、蓮子回來，今天嘗試做了個竹蓀老母雞湯，很是驚豔，分享給大家…用料老母雞一隻竹蓀6顆竹蓀老母雞湯的做法竹蓀溫水泡發（可以在水裏加一點點鹽）老母雞洗淨，過沸水，再撈出來沖洗乾淨沖洗乾淨的老母雞放到砂鍋裏，加涼水，水開以後轉小火慢燉3個小時（老母雞燉...
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小美湯品第五道——竹蓀老母雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的小美湯品第五道——竹蓀老母雞湯做法

  • 小美湯品第五道——竹蓀老母雞湯

  • 爸媽養的老母雞，是土雞，特地關照我一定要燉湯喝。用料老母雞半隻（400克左右）竹蓀10克黑木耳5克（提前泡發）溫水2000克鹽7-8克姜10克蔥10克料酒20克小美湯品第五道——竹蓀老母雞湯的做法半隻土雞洗乾淨，雞毛拔乾淨。（爸爸殺雞的手藝一流，每次都弄得很乾淨的，我只要稍微沖洗一下就可...
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樂活教主的美食之——中餐廳2竹蓀老母雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的樂活教主的美食之——中餐廳2竹蓀老母雞湯做法

  • 樂活教主的美食之——中餐廳2竹蓀老母雞湯

  • 第6期的時候，來了6位神祕的客人，科爾馬的市長和其他幾位領導。趙薇的這碗竹蓀雞湯征服了他們的味蕾，其中一位女士更是喝得一滴不剩。也就在那期，學到了紅酒的最佳口感溫度，冰鎮16度。使用工具：家中常用廚具操作時間：2小時左右適用人數：2-4人用料主料：活殺老母雞1只（1200克）配料：幹竹...
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竹蓀土雞湯的做法和圖解 好吃的竹蓀土雞湯家常做法

  • 竹蓀土雞湯

  • 用料竹蓀8個土雞半隻枸杞20粒姜6片鹽適量胡椒粉適量竹蓀土雞湯的做法土雞洗淨斬塊備用。乾的竹蓀用清水浸泡數分鐘後，剪掉根部白圈,清洗乾淨備用。鍋中放入足量的水，將雞塊涼水下鍋，大火燒開後轉至中火，將浮泡撇去。將姜和枸杞放入鍋中，中火一起煮一小時左右至雞肉熟爛。竹蓀...
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老鴨竹蓀湯的做法和圖解 好吃的老鴨竹蓀湯家常做法

  • 老鴨竹蓀湯

  • 現在的頭腦，似乎只在想到美食時靈光纔會乍現，又琢磨着加入了家裏剩的半袋姬菇，最後又想到了枸杞來增色。於是，就有了這樣的一碗鴨湯：鮮嫩細膩的鴨肉、散發清香的竹蓀、爽滑可口的姬菇，三者搭配成溫潤宜人的美味。而幾粒紅紅的枸杞，則讓這碗乳黃色的鴨湯平添了誘人的姿色。一碗暖...
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烏雞竹蓀湯的做法和圖解 好吃的烏雞竹蓀湯家常做法

  • 烏雞竹蓀湯

  • 用料竹蓀5只克烏雞1只姜5片紅棗5顆枸杞n粒鹽適量克黃芪適量克當歸一片料酒適量勺烏雞竹蓀湯的做法美麗的烏雞一隻。。。洗洗乾淨，放到鍋裏開水煮一下撈出來再洗洗。。。我開水淖水的時候就加了料酒，（我怕味道重，也可以不加）一整隻烏雞放進砂鍋，然後加水加滿（加到砂鍋口）我這個砂...
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竹蓀煲雞湯的做法和圖解 好吃的竹蓀煲雞湯家常做法

  • 竹蓀煲雞湯

  • 煲一鍋屬於春天的溫暖，我不要心靈雞湯，我只要真正的雞湯！用料散養土雞半隻竹蓀50g薑片3片料酒1大勺扁尖筍4~5根香葉2片鹽適量枸杞適量竹蓀煲雞湯的做法準備食材，竹蓀洗淨，如果是幹竹蓀要提前泡發，土雞斬塊後洗淨後備用，竹筍焯水備用；鍋中加入足量的水，雞肉涼水入鍋，大火燒開後撇去...
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「竹蓀雞湯」的詳細做法大全,簡單又營養的「竹蓀雞湯」做法

  • 【竹蓀雞湯】

  • 竹蓀和香菇一樣含有豐富的氨基酸和無機鹽，特別還含有抗腫瘤的多糖物質。用它做出來的雞湯清淡又不失香醇，不會太油膩，又不會太普通，過年吃剛剛好。除了可以用來煮湯，它也可以拿去涮火鍋。平時沒事給家人補補身子，感覺也不比錯呢~用料雞半隻幹竹蓀40g姜1塊胡椒粉少許蔥2根枸杞20...
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竹蓀蓮子百合板栗老母雞湯🐔的做法步驟及圖解,美味正宗的竹蓀蓮子百合板栗老母雞湯🐔做法

  • 竹蓀蓮子百合板栗老母雞湯🐔

  • 這幾天山東總是下暴雨，晴雨不定的天氣加上悶熱潮溼，媽媽打電話說姥姥這幾天睡眠很不好，竹蓀能提高身體免疫力並且能“刮油”，使雞湯不油膩，蓮子百合清心敗火安眠，板栗補中益氣，老母雞能增強身體抵抗力，做完給姥姥送去，姥姥說超好喝乾了兩碗，值啦！我們所有的付出，無非是想珍惜的人留在...
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黃芪竹蓀 老母雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的黃芪竹蓀 老母雞湯做法

  • 黃芪竹蓀 老母雞湯

  • 換季時節，每日覺得乏力、精力體力匱乏。我把這當作身體給出的信號，意味着該進補啦……主要食材：黃芪—-補氣、健脾、抗菌、利尿、護肝；母雞—-益氣養血、健脾補虛，增強體力；竹蓀—-增強免疫力、減脂潤肺.用料老母雞半隻鮮竹蓀40克香菇（泡發好）10朵木耳10朵枸杞15粒鮑魚乾5只乾貝...
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竹蓀雞蒸湯的做法和圖解 好吃的竹蓀雞蒸湯家常做法

  • 竹蓀雞蒸湯

  • 竹蓀素有菌中皇后之稱。蒸雞湯那是一個滋潤。用料竹蓀適量鹽適量雞適量竹蓀雞蒸湯的做法竹蓀提前泡水。洗淨。去朵帽。也可以不去。下水煮開2分鐘。撈出。清水洗捏出水份，反覆3次洗擠幹水。💛這樣纔不會有異味。擠乾的竹蓀。雞塊焯水。加水一起。蒸箱1小時。鍋中小火40～50...
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竹蓀雞湯的做法和圖解 好吃的竹蓀雞湯家常做法

  • 竹蓀雞湯

  • 新年第一天，煲了人生中第一鍋雞湯，湯汁鮮美，肉質細嫩，居然一大鍋都被風捲殘雲。想來覺得有趣，就記錄在這裏吧。創建菜譜完全是心血來潮，因此過程圖都沒拍，但是步驟和要點已經總結。用料竹蓀8只白條雞一隻姜6片鹽適量枸杞約25粒料酒適量竹蓀雞湯的做法好喝雞湯的祕訣碎碎念：1.買雞...
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簡單易學的松茸竹蓀老母雞湯美食做法

  • 松茸竹蓀老母雞湯

  • 用料老母雞500克松茸幹50克竹蓀2朵猴頭菇2朵蓮子一下把芡實一小把水2升松茸竹蓀老母雞湯的做法松茸幹浸泡2小時，洗淨；猴頭菇浸泡2小時，沖水捏乾重復幾次去苦味；芡實、蓮子、竹蓀浸泡20分鐘，洗淨，竹蓀切段。老母雞洗淨冷水下鍋綽水，水開後3分鐘關火。所有材料加2升水，大火燒開轉小...
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竹蓀鮮雞湯的做法和圖解 好吃的竹蓀鮮雞湯家常做法

  • 竹蓀鮮雞湯

  • 慧思推薦竹蓀鮮雞湯湯色金黃，湯味鮮美清甜，竹蓀肉質爽脆。竹蓀是一種極有營養的食用菌，竹蓀有補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼的功效。將竹蓀和雞放在一起燉簡單又有營養價值。💕用料竹蓀看自己喜歡的量，愛吃的可多放。枸杞10粒雞半隻紅棗2顆竹蓀鮮雞湯的做法來看看我們的竹蓀，太漂...
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竹蓀母雞湯的做法和圖解 好吃的竹蓀母雞湯家常做法

  • 竹蓀母雞湯

  • 用料老母雞1/2只幹竹蓀適量姜適量蔥適量枸杞適量鹽適量竹蓀母雞湯的做法一、材料準備1)老母雞，半隻；2)幹竹蓀，適量；3)枸杞，若干；4)生薑，若干；5)鹽，適量；6)蔥，2棵；二、烹飪過程1)雞洗淨切塊；2)蔥、姜、雞塊，冷水下鍋，煮開幾分鐘後撈去浮沫；3)轉小火煲2-3小時，鍋蓋孔可以用棉布封住（此時也可...
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竹蓀老雞湯的做法和圖解 好吃的竹蓀老雞湯家常做法

  • 竹蓀老雞湯

  • 用料土雞半隻竹蓀5克姜2-3片花椒5粒海底椰2克竹蓀老雞湯的做法將老雞剁成塊選用雞胸，雞爪，雞肋等地方熬湯即可焯過水的雞塊洗淨血沫，放入燉盅，加水加入幾片兩千，花椒，幾片海底椰隔水燉一個小時竹蓀泡發好，洗淨切段一個小時後加入湯中在燉一個小時即可，喝的時候只需加鹽和胡椒粉就...
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老火竹蓀蟲草花雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的老火竹蓀蟲草花雞湯做法

  • 老火竹蓀蟲草花雞湯

  • 寧缺的雞湯帖，人們被寧缺醉酒當歌時的揮毫寫意瘋狂不已，卻忘了寧缺那一刻只記得桑桑雞湯裏的恬淡。即便是天，即便是知曉了古往今來，也抵不過竈頭那慢火的雞湯深深浸入的人生。雞湯，何來如此？都是月亮🌙惹的禍？幾味材料都是如此巧合來到案前，自然就有了這碗雞湯，寫個雞湯帖紀念一下...
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竹蓀雞肉湯的做法和圖解 好吃的竹蓀雞肉湯家常做法

  • 竹蓀雞肉湯

  • 竹蓀的營養價值：1、補氣養陰；潤肺止咳；清熱利溼。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力；3、竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產...
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竹蓀雞湯的詳細做法大全,簡單又營養的竹蓀雞湯做法

  • 竹蓀雞湯

  • 時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土雞1只竹蓀（幹）20g大蔥2段生薑2片植物油10ml鹽4g清水1500ml枸杞2g竹蓀雞湯的做法冷水焯雞塊。鍋中放入切好的雞塊、蔥段、薑片，焯至水開，夾出雞肉，洗去浮沫，瀝水備用。鍋中油燒至微熱，倒入雞肉，中小火炒三分鐘。炒好的雞肉中加入1500ml...
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竹蓀燉雞湯的詳細做法大全,簡單又營養的竹蓀燉雞湯做法

  • 竹蓀燉雞湯

  • 竹蓀燉雞，有豐富的蛋白質，維生素，有袪火潤肺、補益氣血的功效，竹蓀雞湯適用體虛乏力、水腫、咳嗽等症狀。用料竹蓀6、7根土雞1只紅棗7、8顆（隨意）枸杞少量姜適量鹽酌量竹蓀燉雞湯的做法1、幹竹蓀剪到頭尾部份，加鹽泡水20分鐘，泡水清洗乾淨雜質後，備用。2、將雞肉切塊、焯水後洗淨，...
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竹蓀老鴨湯的做法和圖解 好吃的竹蓀老鴨湯家常做法

  • 竹蓀老鴨湯

  • 用料竹蓀克鴨只鹽克白胡椒粉薑片蔥根料酒勺花椒竹蓀老鴨湯的做法鴨子切塊放涼水去血沫鍋燒熱倒油，蔥段，薑片，花椒下鍋，放入抄好的鴨子，倒料酒，炒到變色砂鍋裏燒熱水，放蔥段，薑片，把鴨子從炒鍋撿出來放進砂鍋燉3.5小時，放鹽，白胡椒粉，再燉0.5小時關火...
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竹蓀雞湯煲的做法和圖解 好吃的竹蓀雞湯煲家常做法

  • 竹蓀雞湯煲

  • 這幾天實在沒時間守在鍋旁燉雞湯，用凱度GA蒸烤一體機蒸吧。湯很鮮美，無看管，方便省事！用料鮮雞塊500克竹蓀50克生薑適量鹽適量料酒適量枸杞適量竹蓀雞湯煲的做法雞塊放料酒生薑焯水，洗淨，瀝乾水分；凱度蒸烤一體機水箱加滿水準備兩個大碗，或者是湯煲，底部鋪生薑塊；碼入雞塊，加入開水，...
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竹蓀蟲草花老鴨（雞）湯的做法步驟及圖解,美味正宗的竹蓀蟲草花老鴨（雞）湯做法

  • 竹蓀蟲草花老鴨（雞）湯

  • 竹蓀營養價值非常之高，有“菌中皇后”之美稱，長裙竹蓀的蛋白質中氨基酸含量極爲豐富，其中谷氨酸含量達1.76%，故竹蓀也可以說是天然的味精。飲食文化湘菜中的“竹蓀芙蓉”是我國國宴中的一道名菜。蟲草花營養非常豐富，包含有18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素，其含有的蟲草...
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簡單易學的老母雞竹蓀蟲草湯美食做法

  • 老母雞竹蓀蟲草湯

  • 冬天最美味的燙要屬老母雞湯了。今天加了兩味山珍--竹蓀和蟲草花更是鮮上加鮮，營養豐富適合全家人冬天滋補。我們南京就有冬天每個九都要吃一隻老母雞的傳統…用料老母雞1只姜3片蔥1根西洋參2克竹蓀8克蟲草花20克鹽4克老母雞竹蓀蟲草湯的做法準備好所有食材！老母雞(草雞)洗...
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竹蓀燉雞湯的做法和圖解 好吃的竹蓀燉雞湯家常做法

  • 竹蓀燉雞湯

  • 竹蓀36.8💰淘寶搜索【戀實多旗艦店】用料雞1只姜3片竹蓀6克枸杞15/20粒鹽適量紅棗3顆竹蓀燉雞湯的做法1.準備好食材，清洗乾淨2.將雞肉放過中煮開，撈出清水洗淨3.竹蓀放鹽水中浸泡半小時4.將雞肉薑片紅棗放入鍋中，清水浸沒，大火燒開，小火慢燉一小時5.浸泡後的竹蓀去掉頭部和根...
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