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豆角燒茄子的做法食譜

豆角燒茄子最好吃的做法，正宗地道的豆角燒茄子

  • 豆角燒茄子

  • 製作時間：20分鐘製作簡易度：★★用料材料：長豆角120克長條紫皮茄子250克甜紅椒1個大蒜2瓣調味料A：鹽1/2小匙碗汁B：生抽2大匙蠔油1大匙砂糖1小匙雞精1/4小匙水澱粉C：玉米澱粉1小匙清水1大匙豆角燒茄子的做法茄子切段，豆角切段，紅椒去籽切絲，大蒜切末。分別將碗汁及水澱粉材料在兩隻...
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簡單易學的豆角燒茄子🍆美食做法

  • 豆角燒茄子🍆

  • 用料長豆角長茄子蒜調料:蠔油，生抽，糖水澱粉紅彩椒豆角燒茄子🍆的做法茄子切圓段，豆角長條切段，彩椒細長條，蒜末備好少許油入鍋，中火，烤茄子，注意翻面，烤至軟，變色取出涼涼，對半切，細條兩碗醬汁準備好，少油放入蒜末，大火煸炒豆角，至變色，倒入茄子，紅椒和調好的蠔油醬汁，翻炒，蓋蓋燜3分鐘開蓋...
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豆角燒茄子的做法和圖解 好吃的豆角燒茄子家常做法

  • 豆角燒茄子

  • 用料茄子1個蒜2瓣生抽1勺幹辣椒2個蠔油1勺糖0.5克雞精0.5勺鹽3克油多克豆角燒茄子的做法茄子切長條（大厚），豆角長條。準備蔥薑蒜少許，可切少許青紅椒。先熱鍋，將茄條蒸一下，時間要短，稍微蒸軟即可，否則茄子就沒型了。然後熱油鍋，油溫六成時，先炸茄條，後炸豆角。油鍋油倒出，不用特地留...
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豆角燒茄子的詳細做法大全,簡單又營養的豆角燒茄子做法

  • 豆角燒茄子

  • 用料茄子1個油適量蒜3瓣幹辣椒4個生抽1勺鹽適量味極鮮適量蔥適量豆角燒茄子的做法把茄子切成長條，放油裏邊炸，等茄子呈現黃色的時候撈起來控油。把豆角切段，放油鍋裏邊，炸到外邊皮變皺，撈起，也可以炸至微黃，因爲我喜歡吃這樣的。然後另起一鍋倒少許油，把切好的蔥、蒜、幹辣椒下過...
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簡單易學的👏豆角燒茄子👏美食做法

  • 👏豆角燒茄子👏

  • 今天買的是圓圓的茄子，不是長條茄子😂所以給茄子滾刀切的~茄子軟軟糯糯的，豇豆脆脆的，非常好吃呦~❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然後分享給需要的夥伴們~感謝大家的關注與收藏！🙏🙏🙏用料茄子1個豇豆適量蠔油適量蒜3瓣鹽適量生抽適量糖適...
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茄子燒豆角的做法和圖解 好吃的茄子燒豆角家常做法

  • 茄子燒豆角

  • 用料茄子1個豆角若干蒜瓣幹辣椒若干雞精少許白砂糖少許鹽花椒少許胡椒粉少許茄子燒豆角的做法茄子切成條，撒些許澱粉拌勻，然後下油鍋炸軟，撈出備用。茄子要切完立馬下鍋，不然會變色。豆角洗乾淨掰成小段，下油鍋炸3分鐘，撈出備用。炒鍋裏燒油，油熱後放入花椒、生薑、蒜、幹辣椒，爆...
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茄子🍆燒豆角～少油的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子🍆燒豆角～少油做法

  • 茄子🍆燒豆角～少油

  • 忽然很想吃這道菜配白粥，自己摸索着做了一下，味道太讚了👯👯👯用料茄子適量豇豆適量蒜適量蠔油適量生抽適量鹽適量水適量紅辣椒適量大蒜茄子🍆燒豆角～少油的做法茄子、豆角切長條，辣椒切碎段，大蒜切末豆角和茄子放蒸鍋裏，水開後蒸至茄子豆角變色。鍋裏倒油，油熱後下辣椒，大蒜爆炒...
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長豆角燒茄子的詳細做法大全,簡單又營養的長豆角燒茄子做法

  • 長豆角燒茄子

  • 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料長茄子塊250g豇豆200g鹽3g蠔油20g蒜末20g幹辣椒5g水20g食用油30g長豆角燒茄子的做法長茄子和豇豆，都切成6釐米左右的段備用。鍋裏倒入油，把豇豆倒入鍋內，煸炒至豇豆的表面有虎皮的焦黃。炒豇豆的同時，茄子用微波爐高火加熱2分鐘。這...
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燜+醬香茄子燒豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的燜+醬香茄子燒豆角做法

  • 燜+醬香茄子燒豆角

  • 用料茄子2個豆角1小把六月香豆瓣醬1勺六月香辣椒醬1勺鹽少許燜+醬香茄子燒豆角的做法來分鐘一款超下飯的快手菜，十來分鐘搞定，簡單又好吃！1.豆角切段，茄子切滾刀塊。2.油熱下蔬菜翻炒片刻，加辣椒醬和豆瓣醬炒勻，加適量水，來一點鹽，蓋着燜煮幾分鐘，大火收一下湯汁即可。簡單又好吃...
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茄子豆角的詳細做法大全,簡單又營養的茄子豆角做法

  • 茄子豆角

  • 素菜也可以很下飯，不信你就試試看👀用料茄子2個四季豆300克（愛吃就多買）蒜頭3瓣蠔油2-3湯勺鹽少許茄子豆角的做法備菜:①蒜頭切片②四季豆掰斷洗淨③茄子切段油熱之後茄子切段，如果提前切，就要泡水裏，不然容易發黑（被氧化），切好的茄子段，下油鍋炸。油炸之後撈起備用。換炒鍋，油熱放...
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豆角燒茄子Beans eggplant的做法步驟及圖解,美味正宗的豆角燒茄子Beans eggplant做法

  • 豆角燒茄子Beans eggplant

  • 用料長茄子半根豆角1把生抽2勺鹽1勺豆瓣醬適量糖2勺豆角燒茄子Beanseggplant的做法將茄子切條豆角掰成節依次放入調料煸炒噠噠噠，出鍋了沒有什麼比做一件好事更能讓你的靈魂得到滿足。如果你想體驗一下“自然的快感”，那就加入51Give下一次的公益活動吧！如果您有興趣成爲志...
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豆角茄子的做法和圖解 好吃的豆角茄子家常做法

  • 豆角茄子

  • 味型:耗油味技法:炒成菜特點:口感獨特，耗油味突出用料主料茄子輔料豆角，米椒，大蔥調料耗油，基本味，美極鮮，姜蒜，生粉豆角茄子的做法1、米椒切小菱形片，姜蒜切片，大蔥切馬耳朵，豆角切段，茄子切條。2、茄子粘點水裹上生粉，5成高油溫下鍋炸，表面變黃，下入豆角（炸熟就可以了，不要炸幹）撈出備用...
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家常菜土豆燒豆角茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜土豆燒豆角茄子做法

  • 家常菜土豆燒豆角茄子

  • 小時候我很喜歡吃豆角，對於我喜歡吃的菜媽媽會經常做給我吃。媽媽炒豆角是把豆角，土豆，和茄子一起炒一下，那是家常菜的味道，也是家的味道。現在常年在外漂，想吃的時候只能自己來做了。用料茄子1個豆角20個土豆1個青紅椒2個蔥姜適量辣椒粉1勺雞精鹽10克家常菜土豆燒豆角茄子的做...
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土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉做法

  • 土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉

  • 用料茄子～土豆～豆角1個～1把肉500克桂皮半個手指大生薑2片蔥適量八角3個海天豆瓣醬2勺勺生抽1勺青椒2個蒜5瓣啤酒150ml開水適量土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉的做法肉儘量切小塊，容易煮爛，擦掉多餘的水，防止炸油。乾燥的鍋放入底油，小火，放入冰糖，等冰糖融化有棕色氣泡後放入肉，翻炒上色...
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「下飯菜」茄子燒豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的「下飯菜」茄子燒豆角做法

  • 【下飯菜】茄子燒豆角

  • 用料茄子1個豆角6條瘦肉150克鹽適量花生油適量生抽適量蠔油適量澱粉適量【下飯菜】茄子燒豆角的做法首先茄子切成一段段，鹽水浸泡會，控幹水分，放入適量的澱粉抓勻，這樣茄子比較不吸油（吃起來不油膩）。豆角摺好，鍋裏水燒開，滴兩滴花生油，倒入豆角燙下水（這樣可以保持豆角顏色翠綠），撈...
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茄子燒豆角的詳細做法大全,簡單又營養的茄子燒豆角做法

  • 茄子燒豆角

  • 好久沒發做菜了，今天發一個，上傳這個比做菜還麻煩，簡單發下！用料茄子1個豇豆100克茄子燒豆角的做法準備好食材大胖辣椒不好吃，別放！其實味道是甜的，像水果豆角切段，茄子切條，蒜姜幹辣椒剁小豆角提前焯一下水，變翠綠色後撈出來瀝乾先下鍋煎豆角致稍微變色，再放入切好的蔥薑蒜幹辣椒（放...
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燒豆角茄子的做法和圖解 好吃的燒豆角茄子家常做法

  • 燒豆角茄子

  • 用料茄子2個豆角400克澱粉5勺蒜5瓣姜4片鹽適量小米辣2個燒豆角茄子的做法豆角洗淨切段，茄子洗淨切條。茄子撒適量鹽拌勻，醃十分鐘至出水準備蒜末薑絲醃好的茄子擠幹水分沖洗一下，再次擠幹水分，撒上澱粉抓勻讓每根茄子都掛上糊油燒七分開，下豆角炸至萎縮微焦茄子炸軟，喜歡吃火大...
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豆角燒茄絲的做法和圖解 好吃的豆角燒茄絲家常做法

  • 豆角燒茄絲

  • 快手低卡低脂美味健康的減肥餐用料茄子適量豆角適量生抽一勺鹽適量豆角燒茄絲的做法茄子和豆角切絲，鍋中噴油，加入食材翻拌均勻，加入小半碗水，蓋蓋燜軟加入適量生抽，少許鹽，翻炒均勻即可出鍋...
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燒茄子豆角的做法和圖解 好吃的燒茄子豆角家常做法

  • 燒茄子豆角

  • 用料茄子三個四季豆一斤鹽16克味精8克雞精8克耗油33克白天10克紅油豆瓣醬50克蒜沫3瓣幹辣椒少許燒茄子豆角的做法首先茄子切成八釐米左右的長條四季豆長短和茄子一樣長，油溫220度左右，下茄子炸至金黃色，豆角炸一分鐘左右，豆角和茄子分開炸（豆角不要炸時間太長）起鍋燒油下豆瓣醬...
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豆角燒茄子（家常）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆角燒茄子（家常）做法

  • 豆角燒茄子（家常）

  • 媽媽想吃，我就用新的方式試了一下，感覺很好吃，就寫出來分享一下~用料茄子1個豆角半斤豬肉適量（不想吃肉可以不放呦）蔥半根油，鹽適量豆角燒茄子（家常）的做法豆角折成段洗淨焯水以後撈出來備用ps.焯水這一步等到水冒泡以後豆角放入，五分鐘撈出茄子切成段，爲了防止太吸油，我先放入鹽水...
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燒茄子，豆角，辣椒的做法步驟及圖解,美味正宗的燒茄子，豆角，辣椒做法

  • 燒茄子，豆角，辣椒

  • 最喜歡媽媽做的燒茄子，再加上豆角以及辣椒，特別下飯，瞬間一碗飯就沒了。用料茄子隨意辣椒隨意泰國豆(豇豆)隨意蒜5瓣蔥1根姜4片醬油5大勺十三香1勺燒茄子，豆角，辣椒的做法蔥薑蒜切碎備用茄子切花刀備用鍋內倒油燒熱加入茄子炸熟炸至如圖就可以撈出接着放入豆角炸至如圖撈出放...
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茄角之戀——蒜香茄子燒豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的茄角之戀——蒜香茄子燒豆角做法

  • 茄角之戀——蒜香茄子燒豆角

  • 馬上要到中午了，今天給小姐妹整個下飯菜茄子炒豆角，賊拉下飯，趕緊動起來吧！用料茄子1個豇豆250克幹辣椒3個蒜5瓣雞精5克鹽2克味極鮮醬油15克白糖2克生粉2克料酒5克水25克香油2克茄角之戀——蒜香茄子燒豆角的做法準備好以上食材茄子和豆角分別切7釐米長蒜粒切茸，朝天椒切圈把...
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番茄燒豆角的做法和圖解 好吃的番茄燒豆角家常做法

  • 番茄燒豆角

  • 很簡單的一道快手菜但是味道確實很好番茄的酸味浸入豆角里很開胃也可以將湯汁用來拌飯我每次都要把盤低都刮乾淨==喜歡吃酸的朋友們試試吧~用料豆角吃多少燒多少大蒜4~5瓣番茄水澱粉番茄燒豆角的做法準備好豆角、西紅柿、大蒜、水澱粉鍋內放油，不需要太熱就可以倒入豆角。...
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豆角燒茄條的做法和圖解 好吃的豆角燒茄條家常做法

  • 豆角燒茄條

  • 用料茄子一個豆角200克生抽一勺老抽半勺白砂糖10克雞精半勺勺醋1勺鹽20克豆角燒茄條的做法準備好豆角和茄子將茄子切成小段茄條裹上澱粉將豆角掰成段備好湯汁準備好水澱粉準備好蔥薑蒜將豆角在油中過油將有澱粉的茄條在油中炸幹起鍋燒油放蔥薑蒜放入豆角在將茄條放入鍋中...
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「豆角燒茄子」- 省油版的做法步驟及圖解,美味正宗的「豆角燒茄子」- 省油版做法

  • 【豆角燒茄子】- 省油版

  • 素菜也可以很鮮美！夏天已經結束，what？豆角燒茄子還沒寫過菜譜，這怎麼可以，哈哈哈~對於豆角和茄子，大部分餐館的處理方式是：過油旺火熱油炸一下，食材除水也熟了一半，但這個方法不太適合家庭廚房來一版家庭版省油的做吧~----------------------------------------------------------...
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