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白蘆筍三吃的做法食譜

白蘆筍三吃的做法和圖解 好吃的白蘆筍三吃家常做法

  • 白蘆筍三吃

  • 用料白蘆筍1kg鹽3克黑胡椒粉少許塊狀咖喱一盒橄欖油適量清水兩炒菜勺熟米飯四人份白蘆筍三吃的做法白蘆筍洗淨刮皮去硬根，掰成寸段。第一種吃法：水煮白蘆筍尖，將蘆筍嫩尖兒和較細嫩的小段下開水煮熟，五分鐘就得，五分鐘就會出淡淡的香味了。盛出裝碗，撒一小撮鹽、滴幾滴橄欖油，攪...
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茭白蘆筍的做法和圖解 好吃的茭白蘆筍家常做法

  • 茭白蘆筍

  • 用料蘆筍4根茭白1根油少許鹽少許茭白蘆筍的做法茭白切絲，蘆筍切去老根後斜切細條狀；鍋燒熱，放油，倒入茭白絲和蘆筍翻炒，炒約1分鐘後，倒入小半碗水（50毫升左右），稍微燜煮一下，至湯汁收幹。放入鹽後，即可起鍋。一清二白，十分清爽。...
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白蘆筍湯的做法和圖解 好吃的白蘆筍湯家常做法

  • 白蘆筍湯

  • 4月中旬—6月上旬是白蘆筍季，相比青蘆筍全年皆可吃到，白蘆筍也就短短几十天。青蘆筍和白蘆筍，顏色爲何不同呢？青蘆筍長在地面，可以得到陽光的照射，而白蘆筍則是埋在土裏生長的，見不得陽光。如同挖山藥的採摘也需在晨光微弱時進行，以防光合作用成青蘆筍😊白蘆筍最傳統的方法就是焯...
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三汁蘆筍的做法和圖解 好吃的三汁蘆筍家常做法

  • 三汁蘆筍

  • 適時而食，春季生髮，卻也要注意滅火，加上連日霧霾，蘆筍的清熱生津、清肺解毒功效，豈不是正當時？用料蘆筍適量蒜碎適量【三汁】生抽1勺米醋1勺魚露1勺蜂蜜少許鹽少許三汁蘆筍的做法蘆筍洗淨去老根，切段焯水，注意先焯燙根部後放嫩芽即可，撈出過涼備用；兌好碗汁澆在擺好的蘆筍說，撒蒜末，...
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蘆筍會三菇的做法和圖解 好吃的蘆筍會三菇家常做法

  • 蘆筍會三菇

  • 用料蘆筍三根，蘑菇，香菇，各八個杏鮑菇一個蘆筍會三菇的做法，先燒熱水，放入蘆筍焯水，盛出切成小段放旁邊備用。油鍋熱，下蘑菇翻炒幾下在倒入杏鮑菇，炒的有點軟，在加入香菇炒，八成熟時加入醬，醬油，少許鹽（根據個人口味鹹淡加），翻炒幾下後，湯汁濃稠盛入盤中，邊上擺上蘆筍段即可。...
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白酌蘆筍的做法和圖解 好吃的白酌蘆筍家常做法

  • 白酌蘆筍

  • 可以白灼蘆筍，還可以白灼菜心，白灼芥蘭，通通都適用～用料蘆筍適量大蒜2～3瓣油少許蒸魚豉油少許白酌蘆筍的做法蘆筍洗淨，切段。大蒜用刀背壓碎後切末。鍋中加水燒開，放入蘆筍，根據上段和下段的老嫩程度不同，時間略有長短區別。蘆筍過水焯熟後撈出瀝乾水分擺到盤中。頂上放上蒜末，加蒸...
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蘆筍炒三絲的做法和圖解 好吃的蘆筍炒三絲家常做法

  • 蘆筍炒三絲

  • 用料蘆筍香腸紅辣椒蒜苗蘆筍炒三絲的做法切絲蘆筍切絲，先炒香腸，炒完裝碗備用，崽炒蘆筍，可放水略煮，再放辣椒，最後加蒜苗出鍋。...
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簡單易學的白蘆筍三文魚美食做法

  • 白蘆筍三文魚

  • 一年一度歐洲白蘆筍季又到了這種嬌貴的東西趨之若鶩好看也健康做起來也簡單方便招待客人也好看用料三文魚200克鹽少許黃油少許白蘆筍6根薄荷葉少許片芥末醬油蘸料白蘆筍三文魚的做法鍋燒熱放入適量黃油融化三文魚洗淨用廚房紙擦乾將三文魚帶皮的一面放入鍋中三文魚自煎的...
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蘆筍炒三鮮的做法和圖解 好吃的蘆筍炒三鮮家常做法

  • 蘆筍炒三鮮

  • 清淡的小炒,開胃爽口，營養豐富用料蘆筍500蝦仁100腐竹100香腸100大蒜兩瓣蘆筍炒三鮮的做法腐竹泡水至發漲，蝦仁清理後用澱粉稍微抓一下，蘆筍去皮香腸切片越薄越好，蘆筍改刀切段，腐竹切段鍋起油，燒熱下蒜瓣和幹辣椒（也可不放），後放入香腸，煸至微焦，下蘆筍腐竹大火翻炒，約七成熟後放入...
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白芍蘆筍的做法和圖解 好吃的白芍蘆筍家常做法

  • 白芍蘆筍

  • 也吃了一次就愛上蘆筍的清脆啦，聽說吃了很好，哈哈，所以又買來嘗試不同種做法用料蘆筍十幾根生抽醋辣椒絲蒜末白芍蘆筍的做法蘆筍取上面一截嫩的（老的留着炒肉）洗淨放適量清水燒開用於澇蘆筍，加點鹽和植物油放在水中，可以保持蘆筍的嫩綠，水開後放入蘆筍，兩分鐘左右取出，放入菜碟中準...
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蘆筍三鮮的做法和圖解 好吃的蘆筍三鮮家常做法

  • 蘆筍三鮮

  • 脆嫩的蘆筍，與各類海鮮是絕配！用料蘆筍6根雞蛋兩個海米一把耗油一勺生抽適量醋適量蔥薑蒜適量蘆筍三鮮的做法蘆筍去掉老柴的下段，斜切段，放入開水淖一下蝦米泡二十分鐘，放到開水淖一下鍋內放油，適量多點，殼入兩個雞蛋，煎炒熟。加入蔥末薑末。炒香。倒入淖好的蝦米，蘆筍，翻炒均勻，加...
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蘆筍白芍的做法和圖解 好吃的蘆筍白芍家常做法

  • 蘆筍白芍

  • 用料蘆筍蘆筍白芍的做法蘆筍切段，感覺一半可以扔了，下面的太老，小孩不太願意吃，水開放油，鹽，燒1分鐘醬油1勺，油1勺，醋1勺。伴了吃...
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蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈好吃的烹飪方法 蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈的地道做法和步驟

  • 蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈

  • 用料蘆筍適量蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈的做法白灼蘆筍»食材清單«蘆筍300克、蔥、姜、蒜、小米辣、蒸魚豉油蘆筍300克先清洗乾淨，去掉老的根，然後削皮。老的根一般就是最下面的那一小段兒，削皮的話主要也是削底端稍微老一點的，靠近上面的一般比較嫩，是不...
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蘆筍三文魚的做法和圖解 好吃的蘆筍三文魚家常做法

  • 蘆筍三文魚

  • 用料三文魚1塊橄欖油1勺蘆筍5根鹽5克黑胡椒2勺黃油3克蘆筍三文魚的做法忘記拍照了📷，但吃完發現味道很好，也借鑑了其他人的食譜的一些做法，特此記錄一下😄1、三文魚150g左右，醃製：檸檬汁一大勺，鹽，黑胡椒，醃製20分鐘以上，可以將三文魚切塊，這樣入味一些。2、蘆筍5~6根，削皮，斜切，對半...
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白灼白蘆筍的做法和圖解 好吃的白灼白蘆筍家常做法

  • 白灼白蘆筍

  • 白蘆筍季節，最鮮美用料生抽白灼白蘆筍的做法把白蘆筍去皮在水中煮10分鐘後裝盤倒上生抽即可...
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白灼蘆筍的做法和圖解 好吃的白灼蘆筍家常做法

  • 白灼蘆筍

  • 我比較比較喜歡做這樣清單吃法，又爽口，少吃很多油，也可以冷吃。用料蘆筍200克生抽2勺姜時間辣椒半隻糖適量白灼蘆筍的做法蘆筍切段備用水煮開後汆一下蘆筍蘆筍擺盤後等着澆湯汁鍋裏放一點點油，炒香薑絲放入配料辣椒、加入半碗開水進行調味，煮開後澆盤即可。...
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蘆筍白玉湯的做法和圖解 好吃的蘆筍白玉湯家常做法

  • 蘆筍白玉湯

  • 沒事兒瞎琢磨的一道湯，蘆筍上市了，換一種吃法。蘆筍清新，菌菇鮮美，帶來一絲春天的味道～用料白玉菇100克蘆筍150克蝦皮10克鹽1勺白胡椒粉1勺糖一點點蒜末2-3瓣清水或高湯500毫升生粉3勺清水（生粉用）20毫升蔥花2-3根蘆筍白玉湯的做法起油鍋，下蒜末和蝦皮，爆香。加入白玉菇，煸炒3-5分...
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三色蘆筍的做法和圖解 好吃的三色蘆筍家常做法

  • 三色蘆筍

  • 用料蘆筍15根胡蘿蔔半根蓮藕半根蔥花適量三色蘆筍的做法三種食材洗淨切段。鍋裏放油燒熱後放入蔥花爆香，再放入食材翻炒變色變軟加鹽。裝盤盛出。...
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白焯蘆筍的做法和圖解 好吃的白焯蘆筍家常做法

  • 白焯蘆筍

  • 個人覺得蘆筍還是白焯最好吃用料蘆筍300克蒜2瓣紅辣椒兩個蒸魚豉油3勺蔥2顆白焯蘆筍的做法蘆筍削去老皮，水燒開，加點鹽和油，焯熟，煮一分半鐘左右，過冷水三勺蒸魚豉油，加半勺冷開水先澆蒸魚豉油再撒蒜末.紅椒.蔥花最後澆熱油在調料上即可...
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白勺蘆筍的做法和圖解 好吃的白勺蘆筍家常做法

  • 白勺蘆筍

  • 蛋白質維生素高於一般的蔬菜水果，低糖低脂肪是特有效的減肥蔬菜喲用料蘆筍、白沙糖，鹽，橄欖油白勺蘆筍的做法洗淨的蘆筍入滾水加少許糖鹽橄欖油、據個人口感出鍋即食...
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蘆筍白蝦的做法和圖解 好吃的蘆筍白蝦家常做法

  • 蘆筍白蝦

  • 用料白蝦300克蘆筍500克鹽適量蔥，姜，料酒適量六月鮮生抽適量蘆筍白蝦的做法蘆筍根部切除一部分，斜刀切好，焯水過冷水。白蝦從尾部用剪刀剪開把蝦線取出，順帶剝去蝦殼（這個按個人喜好）。先放入適量油，將料按順序放入鍋內炒。入鍋順序：1，油燒開時先放入蔥姜爆香入蝦料酒至蝦變色時，放...
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蘆筍小三鮮的做法和圖解 好吃的蘆筍小三鮮家常做法

  • 蘆筍小三鮮

  • 還沒緩過神，夏天說來就來。一青，一白，一點紅。清爽利落的顏色搭配，簡單不單調的味覺，吃的是新鮮和健康。用料蘆筍一盒胡蘿蔔一根山藥一根玉米澱粉一點點蘆筍小三鮮的做法蘆筍，超市都有賣，但凡有點不新鮮的賣相，就不要買了，吃它就是個鮮味。用的是鐵棍山藥，其實淮山藥口感爽脆也許更...
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三文魚蘆筍的做法和圖解 好吃的三文魚蘆筍家常做法

  • 三文魚蘆筍

  • 閒着沒事用料三文魚兩塊蘆筍兩根蛋黃醬一盒鹽巴少量胡椒粉少量黃油少量培根兩片三文魚蘆筍的做法蘆筍洗淨，去老皮老根，裹上培根三文魚去皮，抹上少量的鹽根據看個人口味！平底鍋放入黃油（我選擇黃油是因爲煎出來的三文魚跟蘆筍會更香）開小火慢煎！我選用的是蛋黃醬買來現成的，加熱時...
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幹煎白蘆筍的做法和圖解 好吃的幹煎白蘆筍家常做法

  • 幹煎白蘆筍

  • 大拇指粗的白蘆筍，只有兩個月的賞味期，甜美多汁，是季節的恩物用料特級白蘆筍6根油1小勺黑胡椒少許塞浦路斯片鹽1撮幹煎白蘆筍的做法拇指粗的當季特級白蘆筍，去皮去根一點點油，最小火，慢慢煎，慢慢翻身煎到表面焦香，磨上新鮮的黑胡椒趁熱捻一撮塞浦路斯晶片鹽。油和熱的慢慢浸漬，使...
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簡單易學的白蘆筍三鮮面美食做法

  • 白蘆筍三鮮面

  • 在餐館吃過一次才發覺白蘆筍的好，口感味道綠蘆筍根本沒法比。然而蘆筍季都要過了...中式做法，幾種食材都是提鮮利器，想不好吃都難！用料白蘆筍一根平菇4-5朵海帶絲適量裏脊適量麪條一人份白蘆筍三鮮面的做法白蘆筍切掉根部，削去老皮，先切成兩段再切薄片平菇洗淨，手撕成條裏脊切片...
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