![雜蔬蛤蜊湯 clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的雜蔬蛤蜊湯 clam chowder做法]( "雜蔬蛤蜊湯 clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的雜蔬蛤蜊湯 clam chowder做法")
- Clamchowder是美國新英格蘭地區一道名菜，一般做法是要加奶油，非常濃厚的。有一次我和老公回羅德島玩，在一家小店吃到一種清淡版的clamchowder，覺得很適合中國人口味，所以回家就模仿做起來，還根據自家口味有所調整。所以不是正宗的clamchowder，只是比較符合我家口味的替代品。自...
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![New England Clam Chowder 新英格蘭蛤肉雜燴湯的做法步驟及圖解,美味正宗的New England Clam Chowder 新英格蘭蛤肉雜燴湯做法]( "New England Clam Chowder 新英格蘭蛤肉雜燴湯的做法步驟及圖解,美味正宗的New England Clam Chowder 新英格蘭蛤肉雜燴湯做法")
- 用料Mincedclamswithjuice(canned)罐裝蛤肉帶湯汁61/2ozSaltpork鹹肉6ozButter黃油1tbspOnion()洋蔥（小粒）2ozCelery()芹菜（小粒）2ozFlour麪粉2ozClamjuice/seafoodstock蛤肉湯汁或海鮮高湯5cupsBayleaf月桂葉1Freshthyme新鮮百里香2sprigsHeavycream奶油1cupPotatoes(peeled...
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![簡單的clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單的clam chowder做法]( "簡單的clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單的clam chowder做法")
- 用料蛤蜊2罐洋蔥一顆芹菜3根土豆1個奶油半杯麪粉4大匙無鹽黃油2大匙幹百里香1/2茶匙黑胡椒適量月桂葉1片鹽巴適量黑胡椒適量蛤蜊水加罐頭裏面的蛤蜊水2杯左右清水或者牛奶4杯大蒜2瓣碎培根點綴適量荷蘭芹點綴適量簡單的clamchowder的做法先把洋蔥芹菜切丁狀，然後把其它材...
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![美式奶油蛤蜊濃湯Clam Chowder最愛的秋冬西式濃湯的做法步驟及圖解,美味正宗的美式奶油蛤蜊濃湯Clam Chowder最愛的秋冬西式濃湯做法]( "美式奶油蛤蜊濃湯Clam Chowder最愛的秋冬西式濃湯的做法步驟及圖解,美味正宗的美式奶油蛤蜊濃湯Clam Chowder最愛的秋冬西式濃湯做法")
- 一般我並不太喜歡西式濃湯，總覺得太濃太厚重，但是這道蛤蜊濃湯是例外。第一次嚐到是很多年前在波士頓旅行的時候，NewEnglandClamChowder新英格蘭蛤蜊濃湯，頓時被驚豔到了！蛤蜊的鮮美，配上煮得入口即化的土豆，培根的鹹鮮，加上濃郁的奶油湯底,特別適合寒冷的秋冬季節。後來還嘗過Ma...
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![light版clam chowder-搬運honeysuckle的做法步驟及圖解,美味正宗的light版clam chowder-搬運honeysuckle做法]( "light版clam chowder-搬運honeysuckle的做法步驟及圖解,美味正宗的light版clam chowder-搬運honeysuckle做法")
- 有調整用料蛤蜊2can培根（切碎）2片無鹽黃油3tbsp洋蔥，碎1/2個大蒜，碎2瓣百里香1/2tsp鹽1Tsp麪粉4-5Tbspclamjuice1cupWholemilk1杯+3/4Cups土豆（切Cubed）2cups芹菜(切碎）1cuplight版clamchowder-搬運honeysuckle的做法CookbaconuntilalittlebitbrownAddbutter,meltAdd,onion+garl...
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![(instant pot) clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的(instant pot) clam chowder做法]( "(instant pot) clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的(instant pot) clam chowder做法")
- 用料clam2can土豆4個redbellpepper1個greenbellpepper1個芹菜3根butter5tablespoon牛奶1.5cup洋蔥半個水1cup麪粉5tablespoon(instantpot)clamchowder的做法oneredbellpepper,onegreenbellpepper,3根芹菜切成丁半個洋蔥，四個土豆切成丁全部倒入instantpot準備兩個clamscan...
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![蛤蜊濃湯 Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊濃湯 Clam Chowder做法]( "蛤蜊濃湯 Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊濃湯 Clam Chowder做法")
- 來到舊金山之後，一下就被ClamChowder刷新三觀了。記得當時在漁人碼頭吃的蛤蜊濃湯，放在剛剛出爐的舊金山特產——酸麪包裏面，各種香濃於是我連湯帶碗都給吃了。之後又在遊玩一號公路時吃到海邊的海鮮餐廳的蛤蜊濃湯，才發現原來蛤蜊可以放這麼多！身爲一個地道的青島人。。。對...
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![「美式🇺🇸海鮮」香烤蛤蠣 Baked Stuffed Clam的做法步驟及圖解,美味正宗的「美式🇺🇸海鮮」香烤蛤蠣 Baked Stuffed Clam做法]( "「美式🇺🇸海鮮」香烤蛤蠣 Baked Stuffed Clam的做法步驟及圖解,美味正宗的「美式🇺🇸海鮮」香烤蛤蠣 Baked Stuffed Clam做法")
- 菜譜來自MichaelRuhlman，常見的美式海鮮用料大號蛤蜊8只洋蔥半隻大蒜3-4瓣芹菜半隻紅椒半隻薰辣腸10-15片鹹味脆餅5片面包屑適量西餐香料適量黃油適量鹽適量芝士適量【美式🇺🇸海鮮】香烤蛤蠣BakedStuffedClam的做法大號蛤蠣8個，洗淨外殼，鍋裏放少量水，中火蒸蛤蠣5-10min後蛤...
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![堪比舊金山漁人碼頭的New England Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比舊金山漁人碼頭的New England Clam Chowder做法]( "堪比舊金山漁人碼頭的New England Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比舊金山漁人碼頭的New England Clam Chowder做法")
- 年初帶着一家人去了趟加州遊玩後，對漁人碼頭的clamchowder念念不忘。北京也沒有餐廳賣的，所以聖誕節的時候心血來潮準備自己做一次。搜了下YouTube看了好幾個版本的clamchowder，自己憑感覺結合了一下幾個方子以後總結出一個自己的方子。做完以後驚爲天人！簡直太好喝！美中不足...
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![「漾漾美味」最好吃的的蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder好吃的烹飪方法 「漾漾美味」最好吃的的蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder的地道做法和步驟]( "「漾漾美味」最好吃的的蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder好吃的烹飪方法 「漾漾美味」最好吃的的蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder的地道做法和步驟")
- ClamChowder通常是就是一種加了土豆、洋蔥的蛤蜊濃湯，美國不同地區都有不同的做法。其中，以新英格蘭蛤蜊濃湯(NewEnglandStyleClamChowder)最爲經典，由美國東北沿海新英格蘭地區的第一批來自歐洲的老移民傳入，距今已有300年的歷史了。第一次學會用新鮮的蛤蜊做ClamChowder，就...
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![絕不會出錯的蛤蜊濃湯 Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的絕不會出錯的蛤蜊濃湯 Clam Chowder做法]( "絕不會出錯的蛤蜊濃湯 Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的絕不會出錯的蛤蜊濃湯 Clam Chowder做法")
- 最近天氣越來越冷還一直下雨，就想要喝暖和的湯。Clamchowder又暖和又不膩，下雨天喝一碗幸福感滿滿～這裏我用的是蛤蜊罐頭，因爲便宜還方便。比起新鮮蛤蜊清洗和煮的過程，罐頭讓這道菜做到真正快手和零技巧。最重要的是罐頭已經有蛤蜊原汁，原汁在這道菜是非常重要的。如果你用新...
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![正宗蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder做法]( "正宗蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder做法")
- 方子是allrecipes上找到自己翻的和餐廳的味道沒差拿出來分享給大家做的時候沒有來得及拍照不過步驟操作都簡單不成問題用料土豆（大個）1只切丁黃洋蔥1/2只切丁培根油脂（4片培根煎出）2tablespoon麪粉1tablespoon蛤蜊肉285g/10ounces蛤蜊湯230g/8ounces牛奶1cup淡奶油1cup歐芹葉...
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![Manhattan Clam Chowder 曼哈頓周打魚湯的做法步驟及圖解,美味正宗的Manhattan Clam Chowder 曼哈頓周打魚湯做法]( "Manhattan Clam Chowder 曼哈頓周打魚湯的做法步驟及圖解,美味正宗的Manhattan Clam Chowder 曼哈頓周打魚湯做法")
- 提起周打魚湯ClamChowder，您可能馬上想起那個稠稠的，白白的奶油湯。很實惠，但是也會有點膩。那個湯的全名是新英格蘭周打魚湯NewEnglandClamChowder。這個曼哈頓周打魚湯ManhattanClamChowder跟那個湯幾乎完全相反，不加奶和澱粉，香甜開胃。不信您試試？如果您那裏有鮮蛤蜊自然更...
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![美式蛤蜊濃湯(CLAM CHOWDER)的做法步驟及圖解,美味正宗的美式蛤蜊濃湯(CLAM CHOWDER)做法]( "美式蛤蜊濃湯(CLAM CHOWDER)的做法步驟及圖解,美味正宗的美式蛤蜊濃湯(CLAM CHOWDER)做法")
- NEWENGLANDSTYLECLAMCHOWDER~此配方可作1L量的濃湯。做的時候按人數調整食材用量。用料鹹豬肉56g洋蔥（小號）1個黃油113g麪粉31g西芹2根蛤蜊900g蛤蜊汁500ml土豆450g淡奶油（提前加熱）480ml鹽、黑胡椒、辣醬適量小脆餅（clamcrackers）可以可無美式蛤蜊濃湯(CLAMCHOWDER)的做法蛤蜊...
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![蛤蜊奶油土豆濃湯 Clam chowder～的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊奶油土豆濃湯 Clam chowder～做法]( "蛤蜊奶油土豆濃湯 Clam chowder～的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊奶油土豆濃湯 Clam chowder～做法")
- 奶油味的湯是我的最愛前幾天去西雅圖吃了當地最著名的一家clamchowder店就暗暗下決心要自己做一次～味道真的是太棒啦買一根frenchtableroll沾着湯吃真是人間美味本味了！用料蛤蜊罐頭1罐土豆1個洋蔥半個麪粉兩勺黃油50克奶油30ml鹽適量黑胡椒適量胡蘿蔔1根水蛤蜊奶油土豆濃...
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![減脂版蛤蜊濃湯(clam chowder)的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂版蛤蜊濃湯(clam chowder)做法]( "減脂版蛤蜊濃湯(clam chowder)的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂版蛤蜊濃湯(clam chowder)做法")
- 西餐中高大上的前菜，熱量爆表。減脂版的祕訣是花菜。用料花菜（新鮮或冷凍）250g-300g蛤蜊罐頭1罐蘑菇適量鹽1小勺蔥花適量無糖杏仁奶適量減脂版蛤蜊濃湯(clamchowder)的做法花菜蒸熟或煮熟，瀝乾水分備用。可以保留一些蒸完的水備用。蘑菇切片煮熟或蒸熟，瀝乾水分備用將花菜加入...
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![蛤蜊濃湯clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊濃湯clam chowder做法]( "蛤蜊濃湯clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊濃湯clam chowder做法")
- clamchowder是一道非常個人非常愛的湯，週末按照這個菜譜做了一下，味道不含糊，而且自己做的料就是足！注：下面的分量是8人份哦！參照：用料罐頭裝蛤蜊3罐（6.5oz)洋蔥1杯芹菜1杯土豆1杯黃油3/4杯麪粉3/4杯紅酒醋2小勺鹽半勺胡椒粉奶油（half-halfcream）900毫升蛤蜊濃湯clamchowder的做法...
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![美式蛤蜊濃湯——Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的美式蛤蜊濃湯——Clam Chowder做法]( "美式蛤蜊濃湯——Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的美式蛤蜊濃湯——Clam Chowder做法")
- 在洛杉磯GettyCenter地下一層餐廳吃飯的時候點了一份蛤蜊濃湯，瞬時就被驚豔到了。自己在家做了給室友日本妹子品嚐，不怎麼會做飯的日本妹子表示好吃到要馬上去學~純美式做法，在家做西餐的時候來一份吧~此菜譜的量爲2-3人份，請酌量增減。用料蛤蜊約10-15只芹菜小手一捧胡蘿蔔...
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![蛤蜊巧達濃湯Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊巧達濃湯Clam Chowder做法]( "蛤蜊巧達濃湯Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊巧達濃湯Clam Chowder做法")
- ClamChowder本來是寒冷天氣最適合來的一碗的西式濃湯。可是偏偏江南冬季的蛤蜊食而無味，這一陣子春末夏初的蛤蜊最爲肥嫩。上次買了三四斤蛤蜊，阿姨給養了水裏吐沙弄乾淨一半爆炒，一半微微煮到開殼拆了蛤蜊肉。最近忽冷忽熱，中午氣溫到達30度以上，早晚忽而冷得只有17、8度。吃...
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![Clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的Clam chowder做法]( "Clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的Clam chowder做法")
- 轉發記錄一下，廚神姐姐的菜譜用料蛤蜊克芹菜根洋蔥個土豆個奶油克黃油克鹽克黑胡椒勺Clamchowder的做法ClamChowder：鍋裏黃油加熱，下洋蔥，胡蘿蔔，芹菜丁炒香，加水，燒開後放入土豆粒煮二十分鐘。另外一個鍋裏放花蛤煮到開口，取出花蛤肉洗淨待用。等土豆和蔬菜煮軟之後，拿手持Blende...
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![蒜蓉卜卜貝Garlic Clam的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉卜卜貝Garlic Clam做法]( "蒜蓉卜卜貝Garlic Clam的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉卜卜貝Garlic Clam做法")
- 難度係數：0⃣️討喜指數：🌟🌟🌟🌟鮮美指數：🌟🌟🌟🌟🌟減脂美食：🌟🌟🌟🌟🌟用料蛤蜊（白貝）2斤小米辣6個大蒜一整個姜適量香油2勺白胡椒粉少量蒜蓉卜卜貝GarlicClam的做法首先，蛤蜊洗淨控水，小米椒切碎，姜切絲，蒜末。然後，將蛤蜊擺放入平底鍋，分別撒上薑絲、蒜末和小米椒碎；接着加入涼水末...
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![新英格蘭蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的新英格蘭蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder做法]( "新英格蘭蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的新英格蘭蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder做法")
- 在新英格蘭地區生活了六年，如果問我有什麼食物最能代表新英格蘭，我一定會毫不猶豫地說：蛤蜊濃湯。不記得從何時起，除了龍蝦之外，clamchowder就成爲了心中代表新英格蘭的味道。只要在新英格蘭，但凡是有賣湯的地方，一定會有蛤蜊濃湯。做作一點的時候，還需要clamchowder裝在酸麪包碗...
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![Linguine clam Vongole的做法步驟及圖解,美味正宗的Linguine clam Vongole做法]( "Linguine clam Vongole的做法步驟及圖解,美味正宗的Linguine clam Vongole做法")
- 用料ClamsSoakinwater1/4cupwhitewine4cloveschoppedgarlic&chilliOneperperson1tbspbutterChoppedParsleyLinguineclamVongole的做法CookthepastaOliveoilGarlic&chilli:Clams(&littlelemonjuice)1/4cupWhitewineCover:clamsopenAddpasta(nodrain)ParsleyOl...
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![奶油蛤蜊湯clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油蛤蜊湯clam chowder做法]( "奶油蛤蜊湯clam chowder的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油蛤蜊湯clam chowder做法")
- 在美國，奶油蛤蜊湯如同中國的西紅柿蛋湯，每家都會做，食材差不離。每次去餐館不知道吃什麼點個clamchowder盛在麪包杯裏，加一小份蔬菜沙拉，既舒服又熨帖一顆空蕩蕩的胃。2020/6/12用料蛤蜊368剋剋洋蔥小個頭1個個土豆小個頭2個個西芹一根根麪粉60ml或者1/4cup克黃油/植物油適量...
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![Clam chowder-美式蛤蜊濃湯，附萬能濃湯配方的做法步驟及圖解,美味正宗的Clam chowder-美式蛤蜊濃湯，附萬能濃湯配方做法]( "Clam chowder-美式蛤蜊濃湯，附萬能濃湯配方的做法步驟及圖解,美味正宗的Clam chowder-美式蛤蜊濃湯，附萬能濃湯配方做法")
- 一直很喜歡那種很稠很濃香的湯，西式濃湯不同於中式的煲湯講究火候，西式濃湯更適合秋冬季節，搭配一根法棍再加上一盤主菜簡單快速的又豐盛的一頓晚飯就做好啦。一般國內吃的比較多的有羅宋湯，蘑菇濃湯跟海鮮濃湯，最近在主攻法式麪包，自然要把湯備好用起來！！這次做的蛤蜊濃湯也可以...
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