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蔥油芋頭芋艿的做法食譜

簡單易學的蔥油芋頭（芋艿）美食做法

  • 蔥油芋頭（芋艿）

  • ✿香噴噴，滑溜溜，入口即化，美味的湯汁可以拌飯也非常不錯，非常好吃喔～用料芋頭（芋艿）數個蔥幾根鹽適量醬油（生抽）適量糖適量油少許味精少許蔥油芋頭（芋艿）的做法1.首先將芋頭削皮，清洗乾淨。2.然後將芋頭，放入高壓鍋，加入適量的水，蒸煮30分鐘左右3.將芋頭和少許湯水盛出入盤子裏4.配製調...
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蔥油芋頭 蔥油芋艿的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油芋頭 蔥油芋艿做法

  • 蔥油芋頭 蔥油芋艿

  • 蔥油芋艿，江南家常菜，做法家家不同，但體會下來，這個做法最入味，也比較簡單。用料芋頭6到7個植物油20毫升小蔥10根左右鹽少許雞湯或雞精少許蔥油芋頭蔥油芋艿的做法芋艿削皮，切滾刀塊。起油鍋，將芋艿塊倒進鍋裏略炒。加入半碗清雞湯，或者清水和雞精，並加入鹽，蓋上鍋蓋燜煮。等芋艿燒...
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蔥油芋艿的做法和圖解 好吃的蔥油芋艿家常做法

  • 蔥油芋艿

  • 用料小蔥三根鹽適量醬油一勺料酒適量芋艿500克蔥油芋艿的做法冷鍋下油開大火燒至七成熱倒入芋艿中火翻炒微焦加入適量清水和雞精鹽蓋鍋燜煮直到芋艿熟透出鍋裝盤...
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蔥燒芋艿的做法和圖解 好吃的蔥燒芋艿家常做法

  • 蔥燒芋艿

  • 用料芋艿500克小蔥1把鹽適量蔥燒芋艿的做法芋艿洗淨，順便拔掉多餘的毛絮。芋艿蒸15-20分鐘（筷子戳一下略酥）冷水過一下降溫後去皮、切塊。起鍋燒油，油稍微多放一點（芋艿比較吸油），放入芋艿翻炒片刻。加入適量的水蓋上鍋蓋燜煮1-2分鐘，讓芋艿更加酥爛並與水反應形成糊狀湯汁。放入...
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香蔥芋艿的做法和圖解 好吃的香蔥芋艿家常做法

  • 香蔥芋艿

  • 用料芋艿若干個香蔥一把食鹽橄欖油水少許香蔥芋艿的做法將芋艿洗乾淨後，先直接放入水中煮25分鐘，待到筷子能直接插入芋艿內爲準芋艿熟後，剝皮，切成較小塊起油鍋，放入少許橄欖油，油熱後，放入香蔥爆香放入切好的芋艿，翻炒這個菜我是沒有放水乾炒的，所以省略了第5步。如果喜歡吃的溼...
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快手版蔥油芋頭(芋艿)的做法步驟及圖解,美味正宗的快手版蔥油芋頭(芋艿)做法

  • 快手版蔥油芋頭(芋艿)

  • 用料芋艿6個蔥油（做法見步驟3）5勺生抽3勺蔥花適量快手版蔥油芋頭(芋艿)的做法把芋艿洗淨，去皮，上蒸鍋大火蒸熟倒入生抽加入蔥油。蔥油一般我都提前做好密封保存的，要用的時候很方便。蔥油的做法：熱鍋倒入植物油，蔥白切段放入，炸至變色關火即可。噔噔噔~撒上蔥花，是不是很快！！其實蔥...
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蔥油芋艿（附帶去芋艿皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油芋艿（附帶去芋艿皮）做法

  • 蔥油芋艿（附帶去芋艿皮）

  • 用料芋艿500克蔥幾根生抽10克鹽適量水100克蔥油芋艿（附帶去芋艿皮）的做法芋艿去皮：把芋艿放入小美鍋，加水沒過芋艿。設置4分鐘/速度2.5反轉。（可以適當加長時間）。小美處理過的芋艿大部分皮已經削乾淨了，再用刀把沒去幹淨的皮削掉。去好皮的芋艿洗淨，切小塊。主鍋清洗乾淨，把鍋底...
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小蔥芋艿的做法和圖解 好吃的小蔥芋艿家常做法

  • 小蔥芋艿

  • 在做這道菜前，我先翻了下廚房裏的菜譜，綜合各家之長又做了小小的改良，略去做蔥油這個步驟（不喜歡一身油煙味），香味全靠芋艿的本身來帶出~用料芋艿適量小蔥適量小蔥芋艿的做法小蔥切小段芋艿削去皮，隔水蒸到略軟，切成5mm厚片燒熱炒鍋，倒入適量花生油（比平時炒菜略多一點），待油鍋5成熱，...
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蔥油芋艿的詳細做法大全,簡單又營養的蔥油芋艿做法

  • 蔥油芋艿

  • 時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料主料小芋頭8個輔料小蔥10根調料水200ml鹽2g食用油8g蔥油芋艿的做法小芋頭削皮洗淨切塊，小蔥切蔥花。大火鍋中放油，油熱放入芋頭塊翻炒均勻，加水和鹽，轉小火蓋上蓋子5分鐘至軟糯收汁。放入切好的蔥花翻炒均勻，關火盛出即可食用。小貼士...
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簡單易學的蔥油芋艿/芋頭美食做法

  • 蔥油芋艿/芋頭

  • 又香又糯的芋頭，開胃下飯又解饞！用料芋艿300克油20克小蔥2根鹽3克糖10克生抽30克水30克蔥油芋艿/芋頭的做法把300克左右芋艿放入主鍋，放500克水；20分鐘/varoma/速度1；筷子插入芋艿輕鬆穿過，即說明熟透，待涼去皮後，大塊的芋艿可以改刀一切二，待用；倒掉水，加入20克油和一大把蔥花，3分鐘...
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蔥油芋艿煲的做法和圖解 好吃的蔥油芋艿煲家常做法

  • 蔥油芋艿煲

  • 餐館吃了這道菜後，回家開的學着做，然後一上桌就大受好評、跟廚友們分享，簡單的家常菜，你也可以試試👍👍香糯可口，超級好吃！用料芋頭糯米粉小蔥蔥油玉米油適量糖一小勺鹽蔥油芋艿煲的做法芋頭洗淨去皮，切成塊，放入高壓鍋，加一點水，小火壓20分鐘壓後搗成泥再用保鮮袋裝好、擀麪杖擀碎...
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蔥香芋艿-蔥油芋艿的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥香芋艿-蔥油芋艿做法

  • 蔥香芋艿-蔥油芋艿

  • 用料芋艿6個小蔥1根鹽5克雞精1勺蔥香芋艿-蔥油芋艿的做法芋艿6個去皮...不要用小刀，容易傷手改用切菜刀去皮去皮後洗淨，備用預備蔥花，備用油熱後加入芋艿翻炒均勻加入水、雞精、鹽小火慢煮，至芋艿變粉可收汁——發現湯汁變顏色了沒有？加入蔥花拌勻，即可出鍋...
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蔥油椒鹽芋頭（芋艿）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油椒鹽芋頭（芋艿）做法

  • 蔥油椒鹽芋頭（芋艿）

  • 用料芋艿（芋頭）小蔥椒鹽蔥油椒鹽芋頭（芋艿）的做法芋頭洗淨，切小塊帶皮蒸約20分鐘。筷子能戳透後關火，待不燙手時剝皮切蔥花起油鍋，油熱後小火，倒入蔥花熬蔥油，出香味後倒入芋頭塊，均勻撒入椒鹽，拌勻即可小貼士1.也可以先去皮再蒸，但生芋頭的粘液會讓皮膚髮癢，最好手上套個食品袋。2.芋...
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蔥油芋艿（醬油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油芋艿（醬油版）做法

  • 蔥油芋艿（醬油版）

  • 用料芋艿6只蔥蒜生抽老抽胡椒粉蔥油芋艿（醬油版）的做法芋艿先用水煮熟，用筷子能插入即可準備蔥段、蔥花、蒜末蔥段用油煸香加入切好的芋艿稍微翻炒一下加入生抽，少許老抽，少許糖加水，收汁裝盤，撒上蒜末、蔥花，加入胡椒粉淋上熱油小貼士蔥花要放好多好多，這樣淋上熱油就會很香...
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蔥油芋艿-芋艿的美味吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油芋艿-芋艿的美味吃法做法

  • 蔥油芋艿-芋艿的美味吃法

  • 芋艿最常見的做法就是清蒸—剝皮—蘸糖，原汁原味，香甜粉糯，一口一個香。今天我們來做和芋艿有關的菜，有家常的，也有創意的，總之不難，好吃是真理-蔥油芋艿。用料芋艿小蔥蔥白小蔥蔥葉油糖鹽蔥油芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿連皮洗淨，放入鍋中加水蓋過，大火煮滾後轉小火煮15分鐘左...
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蔥油蒸芋艿的做法和圖解 好吃的蔥油蒸芋艿家常做法

  • 蔥油蒸芋艿

  • 好吃與否完全由芋艿品質決定，又軟又糯的芋艿蒸出來超好吃。蒸的時候一定要加點豬油，會很香。處理生芋艿要戴手套，否則之後皮膚很癢。用料芋艿個鹽生抽蠔油小蔥豬油食用油蔥油蒸芋艿的做法芋艿洗淨，去皮，這一步一定要帶一次性手套，以免皮膚過敏，癢切片，加鹽，生抽，蠔油，豬油，上鍋蒸，直到...
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“芋”罷不能de蔥油芋艿的做法步驟及圖解,美味正宗的“芋”罷不能de蔥油芋艿做法

  • “芋”罷不能de蔥油芋艿

  • 香糯的芋艿加上蔥油的香味，初秋不能錯過的家常菜！用料芋艿500g大蒜少許甜椒適量小蔥少許鹽少許“芋”罷不能de蔥油芋艿的做法將芋艿去皮洗淨。將芋艿切成塊狀。準備好大蒜、甜椒和小蔥，並將其切碎。將切好的芋艿上鍋蒸20分鐘左右。下油鍋，小火將大蒜末爆香。甜椒下鍋翻炒。加...
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超好吃的蔥油芋頭（芋艿）的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的蔥油芋頭（芋艿）做法

  • 超好吃的蔥油芋頭（芋艿）

  • 偶然靈光一現的菜，可是頓頓光盤，而且簡單快手！用料蔥花多一點，不要蔥白部分小芋頭六七個生抽適量超好吃的蔥油芋頭（芋艿）的做法小芋頭洗乾淨連皮放高壓鍋，加適量水，上汽以後壓制十三分鐘左右，確定裏面熟了即可煮好的芋頭剝皮，切成塊，或者厚片擺在盤子上小碗裏面倒適量生抽一般三四勺...
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香蔥煎芋艿的做法和圖解 好吃的香蔥煎芋艿家常做法

  • 香蔥煎芋艿

  • 出國以後非常懷念媽媽做的蔥油芋艿。可我不喜歡鍋鏟被芋泥粘住的感覺，於是我改變了它的做法。用料芋艿6個蔥1根油少量鹽少量香蔥煎芋艿的做法將芋艿洗淨放冷水燒開，轉小火半小時直到筷子很容易插入。去皮，切片備用。在鍋裏放少量油，將芋艿撒上少量鹽，中火煎黃。芋艿起鍋以後，在...
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蔥拷芋艿的做法和圖解 好吃的蔥拷芋艿家常做法

  • 蔥拷芋艿

  • 用料蔥花75克嚇皮10克鹽3克味精2克雞精2克芋艿400克蔥拷芋艿的做法1、奉化芋艿洗淨，上籠蒸20分鐘至熟，取出去皮，個頭小的無需改刀，個頭大的從中間一切二待用。2、鍋入底油（油稍多一點）燒至四成熱，下入蒸好的芋艿小火煎至兩面金黃，然後撒入蔥花，加鹽、味精、雞精調味，翻炒出香後關火...
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小蔥芋艿餅的做法和圖解 好吃的小蔥芋艿餅家常做法

  • 小蔥芋艿餅

  • 陽臺自己種的小蔥，香蔥芋艿餅，健康又美味。用料芋艿10個小蔥一把麪粉50克鹽3克小蔥芋艿餅的做法陽臺小蔥芋艿搗碎不要放水洗乾淨小蔥切碎，拌入，放鹽加入麪粉，小火油煎下，兩面微黃即可。小貼士不用煎太久，油也不用太多。...
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蔥烤芋艿的做法和圖解 好吃的蔥烤芋艿家常做法

  • 蔥烤芋艿

  • 蔥烤芋艿是上海家常的一道菜，軟糯可口，蔥香四溢。用料芋艿300克蔥花若干蔥烤芋艿的做法芋艿洗淨，置鍋內，加水煮沸，待軟糯後關火。（可以用筷子戳一下，軟糯的感覺一戳便知😄）煮沸後的芋艿，冷卻後剝皮，切成滾刀塊。鍋中置油，加熱後加入芋艿，翻炒後加鹽，味精調味。可以噴一點點水。起鍋前...
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小蔥炒芋艿的做法和圖解 好吃的小蔥炒芋艿家常做法

  • 小蔥炒芋艿

  • 簡單的炒一炒，很下飯用料芋艿5個小蔥3根小蔥炒芋艿的做法芋艿切片油熱下芋艿，翻炒三五分鐘，炒至芋艿變色加黃酒炒一分鐘加水，煮三分鐘加鹽出鍋前加蔥花和雞精，翻炒均勻就可以出鍋了出鍋裝盤...
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蔥香芋艿的做法和圖解 好吃的蔥香芋艿家常做法

  • 蔥香芋艿

  • 芋艿營養豐富，香滑軟糯。是老少咸宜的一道菜，而且它特別適合女性食用，對女性的乳房保健有特別好的功效，這道蔥香芋艿做法簡單原汁原味。用料芋艿個小蔥根生抽勺鹽克蔥香芋艿的做法毛芋艿洗淨，放蒸鍋裏，20分鐘，剝皮。這次買的芋艿較大，張把它切段了，以便更入味鍋中放少量油。燒5成...
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蔥油芋艿蟹的詳細做法大全,簡單又營養的蔥油芋艿蟹做法

  • 蔥油芋艿蟹

  • 中秋爲什麼要吃螃蟹呢？在《紅樓夢》中，大觀園裏的男女老少圍在一桌吃螃蟹的場景歷歷在目，而在古代，每逢中秋前，陽澄湖的民衆就會挑選最肥美的大閘蟹作爲貢品上貢，這樣的傳統之後也在民間漸漸流行開來。而蟹肉中也是含有豐富的營養物質，除了最經典的蒸螃蟹之外，今天中國烹飪大師、...
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