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鹽烤虎蝦鹽焗大蝦的做法食譜

鹽烤虎蝦(鹽焗大蝦🦐)的做法步驟及圖解,美味正宗的鹽烤虎蝦(鹽焗大蝦🦐)做法
  • 鹽烤虎蝦(鹽焗大蝦🦐)

  • 大蝦紅紅火火的,最愛吃了~今天不如換個做法,我們迴歸原始——用粗粒海鹽來焗烤,品嚐大海的本味~這樣烤出來的蝦除了賣相誘人,肉質還特別緊實,記得吃的時候甩幹表面的鹽粒喲~更多創意&營養美食請關注我~還有原創公號(kenny_eve)喲~~(看到評分有點失落...大家做之前做之後遇到問題可...
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鹽烤黑虎蝦的做法和圖解 好吃的鹽烤黑虎蝦家常做法
  • 鹽烤黑虎蝦

  • 用料粗鹽500克料酒3勺黑虎蝦6只沙姜3塊紅蔥頭2個生薑3厚片鹽烤黑虎蝦的做法冰凍的黑虎蝦前一晚解凍,去蝦線;一個紅蔥頭+1塊沙姜磨成茸,3勺料酒加入蝦中醃25-30分鐘。其餘生薑、沙姜、紅蔥頭剁成碎碎,備用。蝦醃好拿出瀝乾,用廚房紙擦,儘量抹乾,否則鹽烤起來會很鹹。粗鹽和切好的...
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鹽焗老虎蝦的做法和圖解 好吃的鹽焗老虎蝦家常做法
  • 鹽焗老虎蝦

  • 保留了蝦的原汁原味,方法簡單,蝦肉緊實,淡淡的鹹香味。用料老虎蝦12只粗鹽2包薑絲蒜片紅蔥頭適量黑胡椒適量鹽焗老虎蝦的做法一盒12個,解凍,洗淨。超大的蝦。用牙籤挑出蝦線。剪掉蝦槍和蝦鬚。廚房紙吸乾水分。準備兩包粗鹽。薑絲,蒜片,紅蔥頭,備用。砂鍋內倒入大半包鹽,大火炒幹...
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烤箱鹽焗蝦的做法和圖解 好吃的烤箱鹽焗蝦家常做法
  • 烤箱鹽焗蝦

  • 用料蝦500克粗鹽2包香葉若干片花椒、八角、生薑若干烤箱鹽焗蝦的做法烤盤鋪入錫紙,倒入粗鹽鋪平加入花椒八角香葉等,放入烤箱200度烤6分鐘把蝦放在烤好的粗鹽上,並把粗鹽把蝦埋起來在蝦上放薑片去腥,再蓋上錫紙把蝦放進烤箱,200度烤12分鐘(根據實際蝦的大小靈活調整時間)取出蝦,...
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鹽焗黑虎蝦的做法和圖解 好吃的鹽焗黑虎蝦家常做法
  • 鹽焗黑虎蝦

  • 疫情在家無聊,做個飯吧用料海鹽640克黑虎蝦3只基圍蝦2只黃油1小勺紅酒50ml香茅2根檸檬半個錫箔紙3張鹽焗黑虎蝦的做法香茅1根,檸檬切2片,錫箔紙墊底用檸檬和紅酒醃一下蝦子,保證不腥,肉質不老用廚房紙擦乾淨,香茅檸檬墊在下面,把蝦子鋪上2帶海鹽倒滿,保證沒過蝦子,包好錫紙不要漏...
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鹽焗蝦的詳細做法大全,簡單又營養的鹽焗蝦做法
  • 鹽焗蝦

  • 用料粗鹽500g蝦一斤花椒抓一把鹽焗蝦的做法圖片所示三樣材料幹鍋無油小火先炒花椒然後加入粗鹽小火翻炒兩分鐘,然後可以用手感受一下鹽的溫度。覺得熱就可以熄火錫紙墊底,炒熱的鹽跟花椒平鋪錫紙上粗鹽鋪上蝦,錫紙封口烤箱預熱後放入烤盤180度,烤20分鐘用粗鹽的好處就是可以...
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鹽烤大蝦🍤的做法和圖解 好吃的鹽烤大蝦🍤家常做法
  • 鹽烤大蝦🍤

  • 簡單但不粗暴的鹽烤大蝦,你值得擁有。用料蝦只鹽克黑胡椒勺橄欖油勺黃油少許檸檬汁若干滴鹽烤大蝦🍤的做法清理好大蝦,放入滾水中,蝦背捲曲,顏色逐漸泛紅,關火放入烤盤中。在碼好的蝦身上依次加入橄欖油和黃油(也可以只選一種加入),均勻撒上黑胡椒粉和海鹽粒。放入烤箱,調節到燒烤...
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簡單易學的鹽焗黑虎蝦烤箱版美食做法
  • 鹽焗黑虎蝦烤箱版

  • 用料蝦只鹽克白胡椒勺鹽焗黑虎蝦烤箱版的做法蝦背剪開,爲了能平放,刀面朝蝦背拍幾下。灑鹽,一丁點,灑鹽後。我稍微撒了點現磨的白胡椒,吃起來麻麻的,不喜歡可以不加。我覺得味道還可以,孩子竟然也喜歡。灑奶酪碎,輕輕抹點油。入烤箱,我用200℃烤了10分鐘,美味!!...
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鹽焗蝦的做法和圖解 好吃的鹽焗蝦家常做法
  • 鹽焗蝦

  • 用料蝦6只大粒海鹽500克鹽焗蝦的做法蝦洗淨去蝦鬚蝦槍用廚房用紙吸乾水分烤盤墊錫紙灑上大粒鹽我這些鹽是二次利用的看不出大粒的樣子啦把蝦擺在鹽上面用鹽把蝦蓋好不要不捨得用鹽也不用擔心蝦會鹹烤箱200度預熱,把蝦放進烤箱,25分鐘。烤好後取出烤盤待蝦稍微涼一點剝去蝦...
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鹽焗系列之烤箱鹽焗蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的鹽焗系列之烤箱鹽焗蝦做法
  • 鹽焗系列之烤箱鹽焗蝦

  • 自從上次鹽焗完花螺之後,我家開始一發不可收拾愛上鹽焗系列。這次鹽焗了基圍蝦,連不喜歡吃飯的王嘻嘻小朋友都吃好多蝦~用料蝦半斤海鹽非常多花椒一把八角2個鹽焗系列之烤箱鹽焗蝦的做法蝦挑蝦線後用料酒蔥姜稍微醃製一下。然後用竹籤稍微串制,串制後比較好拿。也可以不串,肉...
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鹽焗大蝦的詳細做法大全,簡單又營養的鹽焗大蝦做法
  • 鹽焗大蝦

  • 今天分享一款簡單又好吃的美食——鹽焗大蝦。蝦營養豐富,富含蛋白質、礦物質及維生素A等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。鹽焗的做法簡單快捷,風味濃郁,蝦肉乾香爽口。用料基圍蝦適量大粒海鹽適量生薑適量花椒適量鹽焗大蝦的做法首先準...
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海鹽烤大蝦的做法和圖解 好吃的海鹽烤大蝦家常做法
  • 海鹽烤大蝦

  • 黑暗料理黨也可以輕鬆完成的大菜,等着接受麻瓜們的誇獎吧用料冰鮮海蝦隨意大袋包裝海鹽海鹽烤大蝦的做法蝦解凍透。先鋪好錫紙,如圖海鹽鋪底,碼好海蝦,蝦上面再放些海鹽淺淺埋一層。預熱烤箱200度,上下管200度烤18分鐘...
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鹽烤大海蝦的做法和圖解 好吃的鹽烤大海蝦家常做法
  • 鹽烤大海蝦

  • 蛇口漁港剛上岸的生猛大海蝦,單隻比手掌長。鹽烤原滋味,外裹一層白花花海鹽,脆生生咬開蝦殼,肉質彈牙緊實,鹹香入味。配一杯白葡萄酒,贊!PS:此方口味偏鹹,喜歡淡口的同學可將第一步灑鹽改爲雙面抹少許鹽。用料大海蝦3只小蔥2根薑片3片孜然粉少許黑胡椒碎少許迷迭香碎少許海鹽少許...
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大蝦鹽焗雞的做法和圖解 好吃的大蝦鹽焗雞家常做法
  • 大蝦鹽焗雞

  • 使用電飯鍋,簡單快捷又方便。鹽焗雞和鹽焗蝦的結合😃用料雞腿(可用雞1只750g)5-6只鹽焗雞粉30克薑絲少許蔥少許料酒2勺耗油1勺雞汁(或雞精)半勺色拉油30克大蝦鹽焗雞的做法雞腿和大蝦洗淨。取蝦線,把雞腿剁小塊。蔥姜切段。將調料、鹽焗粉、蔥姜等一起倒入和勻,醃製30分鐘。醃製...
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鹽焗大海蝦的做法和圖解 好吃的鹽焗大海蝦家常做法
  • 鹽焗大海蝦

  • 用料kingprawn鹽花椒姜酒鹽焗大海蝦的做法平底鍋熱一分鐘鋪上一層鹽加上若干花椒薑片熱一會兒放入大蝦蓋上鍋蓋三分鐘後翻面倒入酒再蓋上鍋蓋幾分鐘就可以出鍋了...
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鹽烤大龍蝦的做法和圖解 好吃的鹽烤大龍蝦家常做法
  • 鹽烤大龍蝦

  • 用料龍蝦1只姜,蔥,辣椒,鹽,橄欖油,黑胡椒適量鹽烤大龍蝦的做法龍蝦洗淨,用筷子引出龍蝦“尿液”。鍋中加水+姜、蔥、泰椒適量,煮沸後加入龍蝦5分鐘出鍋。冷水浸泡龍蝦,用刀切開龍蝦,散鹽、黑胡椒、橄欖油(黃油更佳)加入烤箱,大約20分鐘,大功告成...
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鹽烤大蝦的做法和圖解 好吃的鹽烤大蝦家常做法
  • 鹽烤大蝦

  • 用料黑虎蝦或南美白蝦20只料酒2勺生抽2勺海鹽研磨瓶裝適量黑胡椒碎適量橄欖油2勺鹽烤大蝦的做法大蝦剪去蝦鬚,開背抽掉蝦腸,然後用2勺料酒2勺生抽,再多一些黑胡椒碎醃漬2小時以上醃漬後的大蝦串上竹籤鋪烤盤裏,刷橄欖油,撒海鹽和黑胡椒碎烤箱預熱後,溫度200度烤12-15分鐘就好了...
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鹽煎虎蝦的做法和圖解 好吃的鹽煎虎蝦家常做法
  • 鹽煎虎蝦

  • 用料蝦5只鹽適量鹽煎虎蝦的做法將蝦洗淨剪去蝦鬚蝦腳,用廚房紙巾把水分稍稍吸乾。放油進鍋待油熱放蝦,邊煎,邊撒入鹽巴,兩邊中火翻煎,待有少許金黃,加入一湯匙水,加蓋大約2分鐘,開蓋後繼續撒鹽巴,慢火煎至蝦體彎曲即可!身體完全收縮捲曲後即可上碟...
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鹽焗花螺大蝦的詳細做法大全,簡單又營養的鹽焗花螺大蝦做法
  • 鹽焗花螺大蝦

  • 用料粗鹽400~500克蝦約300克花螺約300克花椒,八角,香葉,少許白酒或花雕酒3~4勺鹽焗花螺大蝦的做法蝦和花螺洗乾淨,用廚房紙吸乾水分備用。準備一個砂鍋,把粗鹽,花椒,八角香葉放進砂鍋裏炒熱來。保持中火,炒到粗鹽略微燙手的時候盛出一半。把花螺尾部朝下放在砂鍋裏面。花螺整齊的擺...
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海鹽焗大蝦的做法和圖解 好吃的海鹽焗大蝦家常做法
  • 海鹽焗大蝦

  • 用料蝦9只粗鹽適量花椒/香葉/幹辣椒/八角適量薑片/蔥白幾片五香粉/蒜粉/雞粉適量海鹽焗大蝦的做法如圖準備好材料,大蝦瀝乾水,用一小勺米酒醃製一下。炒鹽很傷鍋,所以我用箇舊鍋。熱鍋後加入粗鹽炒熱之後加入香料蔥白跟薑片要用廚房紙吸乾水再加入去炒。之後加入五香粉,雞粉,...
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烤鹽焗虎蝦的做法和圖解 好吃的烤鹽焗虎蝦家常做法
  • 烤鹽焗虎蝦

  • 春節家人給媽媽寄的虎蝦,媽媽一直不捨得吃(不會做),一直等到我五一回來才一起把它們吃掉。用料蝦2只鹽1小碗花椒小半碗白酒若干烤鹽焗虎蝦的做法一袋子5只,取兩到三隻一頓;比手掌大的虎蝦,真的一人一隻就夠了;取兩隻放解凍板快速解凍,大約半小時完全解凍;鹽、花椒、白酒、虎蝦;我的...
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鹽焗大蝦的做法和圖解 好吃的鹽焗大蝦家常做法
  • 鹽焗大蝦

  • 在下廚房裏學的哦。我覺得下次我要放些姜蔥先醃一下應該會更好吃吧!😂用料大蝦400克鹽500克花椒20粒白酒1勺鹽焗大蝦的做法蝦撈出來放盆裏,一勺白酒下去就死了。不蹦了。😂再用廚房紙沾幹水份。鍋燒熱下花椒粒和鹽。當然粗鹽更好,我沒有就用的食用鹽哈。燒燙後把蝦放中間,鹽...
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鹽焗大蝦🍤的做法和圖解 好吃的鹽焗大蝦🍤家常做法
  • 鹽焗大蝦🍤

  • 簡單快捷又想特別的方式,鹽焗適合你!用料蝦9只粗鹽1000克薑片5片鹽焗大蝦🍤的做法個人買冰鮮蝦,怕活蝦在鹽池跳來跳去太可怕😱洗淨好將薑片和粗鹽一起大火炒,炒至發熱,有沙沙聲音,將一部分鹽拿起來,放🦐用拿起來的鹽均勻鋪在蝦的上面蓋上蓋子,小火燜,大概15~18分鐘出鍋即可,記得抖多...
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鹽烤大蝦的詳細做法大全,簡單又營養的鹽烤大蝦做法
  • 鹽烤大蝦

  • 用料蝦20只椒鹽適量玫瑰鹽適量(沒有換椒鹽)鹽烤大蝦的做法大蝦處理蝦頭開背取蝦線(蝦頭處理看食譜D1篇椒鹽蝦)撒椒鹽醃製半小時烤盤刷油醃製好的大蝦串竹籤擺入烤盤表面撒一層玫瑰粉鹽(沒有撒椒鹽)入烤箱200度30分鐘後5~10分鐘翻面看個人烤箱脾氣也可以久一點鹹鮮嫩~...
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鹽味焗大蝦的做法和圖解 好吃的鹽味焗大蝦家常做法
  • 鹽味焗大蝦

  • 用料蝦10只(一兩一隻)鹽1000克蔥一根鹽味焗大蝦的做法先把蝦洗乾淨,把鍋燒熱,把食用粗鹽平均鋪在鍋裏燒熱,再把蝦平鋪在鹽上面,再在蝦上面鋪上一層粗鹽蓋上,把一根蔥放在鹽上,把火調至中火,蓋上鍋蓋焗15分鐘即可出鍋。蔥的作用是把鍋的糊味吸掉,焗出來的蝦就不會有糊味。...
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