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自制剁辣椒家庭版的做法食譜

自制剁辣椒（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制剁辣椒（家庭版）做法

  • 自制剁辣椒（家庭版）

  • 做法特別簡單易懂！用料辣椒2斤大蒜1斤鹽5勺糖2勺姜1小塊白酒100毫升自制剁辣椒（家庭版）的做法辣椒洗淨，晾乾。準備1斤大蒜。大蒜剝好備用。辣椒晾乾後去蒂備用。辣椒切碎。大蒜切碎。生薑切末。三者混合並加入五勺鹽，兩勺糖，白酒，攪拌均勻。裝入玻璃罐中。裝滿後，用白酒封口。放...
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自制剁椒(醃辣椒)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制剁椒(醃辣椒)做法

  • 自制剁椒(醃辣椒)

  • 弟弟家自己種的辣椒氾濫了，好多好多，於是給了我巨大的一包。天氣炎熱不好存放，決定醃掉放冰箱。超簡單，超好吃，超下飯！用料辣椒看你瓶子有多大大蒜看你喜歡不喜歡吃大蒜鹽自己把握，嗯嗯自制剁椒(醃辣椒)的做法辣椒洗乾淨，把水晾乾。像我這樣的強迫症是用紙巾一隻只擦的。總之辣椒...
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自制美味辣椒醬（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制美味辣椒醬（家庭版）做法

  • 自制美味辣椒醬（家庭版）

  • 用料鮮辣椒根據自己的喜好（儘量多一點）油（西王玉米胚芽油）比一般在家裏炒菜的量多一點雞精一小勺（看辣椒的量和自己喜好加，但是不要加太多了，吃多了會影響健康）味精一小勺也是例上（雞精一樣）耗油（海天）一勺半醬油（海天牌）二小勺鹽適量白胡椒適量黑胡椒適量剩下的臊子（沒有的可以用老乾媽...
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自制辣椒油（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣椒油（家庭版）做法

  • 自制辣椒油（家庭版）

  • 辣椒油是一種常見的調味料，對於愛吃辣的人來說，真的是一天都離不了。辣椒油確實有着神奇的魔力，不管多麼寡淡的食物，只要澆上一勺辣椒油，頓時讓人胃口大開。平時用來拌菜、拌麪都是很好的選擇，又香又辣，非常好吃。我們自己在家做辣椒油，簡單易操做，食材放心又好吃。用料粗辣椒麪2...
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簡單易學的家庭自制剁椒美食做法

  • 家庭自制剁椒

  • 我家很多菜都喜歡放辣，所以一次做些剁椒，每次炒菜放一點，即方便又香。用料小米椒800克鹽80克白酒（40℃以上）少許家庭自制剁椒的做法辣椒洗乾淨晾乾水分。注意防蟲，本來以爲蟲都是吃不了辣的，沒想到第一次曬辣椒，發覺小飛蟲特別喜歡辣椒。晾乾的辣椒去蒂，切碎或者像我一樣用料理機...
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自家剁辣椒的做法和圖解 好吃的自家剁辣椒家常做法

  • 自家剁辣椒

  • 這個平常吃粉，吃飯都很好吃的，很有味道。用料紅辣椒個青辣椒陽江豆食大蒜瓣自家剁辣椒的做法將小米紅辣椒和青辣椒剁碎備用剁點蒜頭備用買來的陽江豆鼓倒出洗一下備用準備好了下油，依次放入炒香撈出乘涼後放入罐中我做了習慣放冰箱，沒有冰箱的可以一次性做太多。小貼士剁辣椒...
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自制剁椒（辣椒末）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制剁椒（辣椒末）做法

  • 自制剁椒（辣椒末）

  • 秋季是辣椒大量上市的季節，買辣椒方便又便宜，這個菜譜就是一款製作方便又美味的剁椒醬。用料新鮮紅辣椒5斤姜3兩蒜3兩味精3兩醋3兩白糖半斤鹽半斤梨1個蘋果1個自制剁椒（辣椒末）的做法將辣椒洗淨，姜洗淨，蒜剝皮，梨和蘋果洗淨，備好用絞肉餡機將紅辣椒攪碎，再將梨和蘋果攪碎，與攪碎的...
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簡單易學的自制家庭版剁辣椒美食做法

  • 自制家庭版剁辣椒

  • 用料鹽克糖辣椒姜蒜自制家庭版剁辣椒的做法洗乾淨控水一夜材料剁碎攪拌均勻...
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簡單易學的家庭版自制剁椒美食做法

  • 家庭版自制剁椒

  • 以前上傳過自制剁椒的視頻，可那個有些忘記拍照了，今年重新上傳一次，用料紅辣椒大蒜頭鹽香油家庭版自制剁椒的做法辣辣，洗淨，晾乾，一定要選完整，不破的，以免辣辣裏面進生水。大蒜頭，剝好，挑選好，冼淨，晾乾。辣辣切絲。再切成小丁壯。大蒜頭，我用的是淘寶買的拉蒜器，先省力氣的，拉成蒜末壯...
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自制辣椒（家庭版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣椒（家庭版本）做法

  • 自制辣椒（家庭版本）

  • 在下廚房學的，因爲我自己特別愛吃辣椒，又找不到特別好吃的辣椒，這次很成功喔用料辣椒200克蒜頭50克玉米油150克花椒10克八角2個個桂皮一小節香葉2片草果1個鹽8克醬油2勺雞精1勺香油少許自制辣椒（家庭版本）的做法準備好蒜頭和辣椒各自用研磨機攪碎熱鍋加入玉米油在加入香葉，花椒...
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簡單易學的自制家庭剁辣椒美食做法

  • 自制家庭剁辣椒

  • 用料新鮮紅辣椒七斤米酒500ml醃製鹽一斤罈子一個自制家庭剁辣椒的做法新鮮辣椒買來，打一盆水，取一塊乾淨的布，擦辣椒。在這時需要提前把罈子洗淨曬乾。把擦好的辣椒放在陽臺上曬到表面乾燥辣椒表面乾燥後，開始剁辣椒。辣椒剁完後裝到一個大盆子。切記從第四步開始不要蘸任何...
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家庭自制版剁椒魚頭🐟的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭自制版剁椒魚頭🐟做法

  • 家庭自制版剁椒魚頭🐟

  • 用料魚頭600克紅辣椒100克螺絲椒5個生抽1勺蠔油1勺鹽小半勺生薑8片大蒜一個半家庭自制版剁椒魚頭🐟的做法首先就是把買回來的魚處理乾淨啦。記得要把肚子裏的黑色的刮掉（這一塊是腥的關鍵部位），洗乾淨後在在魚肉部分斜刀🔪劃，加入鹽、料酒、生薑全身按摩一下，醃製十五至三十分...
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簡單易學的家庭版剁辣椒美食做法

  • 家庭版剁辣椒

  • 用料辣椒50個姜15片蒜20瓣花椒30粒八角8個桂皮2塊小蔥7根芝麻30克花生50克鹽7-8勺家庭版剁辣椒的做法熱鍋放入花生炒至焦黃去皮我忘記拍照了然後裝保鮮袋用擀麪杖打碎可參考最後一張圖姜蒜打碎我用的寶寶的輔食機家裏有絞肉機也可以的辣椒打碎小蔥切段別切的太短了不然炸...
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自制剁辣椒的做法和圖解 好吃的自制剁辣椒家常做法

  • 自制剁辣椒

  • 湖南人民不能缺少的標誌性食物！！用料白酒250克大蒜120克姜120克鹽250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎，放一起攪拌均勻。一定拌勻。裝瓶即可，七天就能吃了。完美。小貼士不要隨意更改我的配方，經過我多次做過，這個比例是最好的！！！...
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簡單易學的家庭自制剁椒醬美食做法

  • 家庭自制剁椒醬

  • 用料紅辣椒適量大蒜適量姜適量鹽適量花椒適量橄欖油適量黃酒適量家庭自制剁椒醬的做法①、選紅辣椒整的洗後晾乾。(選取新鮮的紅辣椒即可，若喜歡辣一點的可以適量加入小米椒。)②、然後用剪刀剪成小塊，我不喜歡太碎，這樣炒菜好用。③、大蒜碎、薑末、鹽、紹興黃酒先拌勻醃製...
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自制辣剁椒的做法和圖解 好吃的自制辣剁椒家常做法

  • 自制辣剁椒

  • 本沒打算寫這個菜譜，做好後看下廚房裏的剁椒都加料酒啊，白糖啊……還是喜歡自己這個簡單版，另外超市買了一瓶，真心不好吃，還是自己做靠譜！用料紅二荊條200克仔姜50克大蒜5瓣（大瓣）鹽8克紅花椒6克自制辣剁椒的做法1、把紅辣椒、仔姜洗乾淨（控幹水——也可以不控）；2、菜板、盆、刀、勺...
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家庭版自制蒜香🌶️辣椒醬的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版自制蒜香🌶️辣椒醬做法

  • 家庭版自制蒜香🌶️辣椒醬

  • 辣是美食中不可或缺！喜歡吃辣的我，外面的辣椒醬已經不能滿足我！自己做衛生又健康！用料辣椒300克獨苗大蒜5個生薑1塊蔥5根芝麻適量鹽適量冰糖少許雞粉少許耗油適量花椒一小把家庭版自制蒜香🌶️辣椒醬的做法把材料準備好！辣椒🌶️洗完晾乾，大蒜拍扁剝皮，然後切小，攪碎，生薑刮皮切小用迷...
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簡單易學的自制家庭食用剁椒美食做法

  • 自制家庭食用剁椒

  • 超市買的瓶裝剁椒始終趕不上自己自制的好吃。且相比之下，還是感覺自己動手的、比較衛生、乾淨，吃着也放心些！對於無辣不歡的童鞋們來說，它是餐桌上最美味的佳品。它不僅可以直接食用、更可以炒菜，涼拌菜，涼拌麪必不可少的配料。用料紅辣椒隨你蒜適量生薑適量鹽適量白酒少許自制...
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自制剁辣椒和辣椒油的做法步驟及圖解,美味正宗的自制剁辣椒和辣椒油做法

  • 自制剁辣椒和辣椒油

  • 用料生花生米適量小辣椒適量蒜適量高度白酒適量植物油適量白芝麻適量自制剁辣椒和辣椒油的做法我買的是這種小辣椒，相對香辣一些。洗乾淨了晾乾。一定要晾乾。這是紅色的小米辣椒，做出來是紅色的剁辣椒。這種是黃色的小米辣椒，做出來是那種黃色的剁辣椒，常用於蒸雄魚魚頭。把...
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簡單易學的家庭版自制辣椒醬美食做法

  • 家庭版自制辣椒醬

  • 從很小的時候開始，媽媽每年都會做我最愛的辣椒醬，沒有很辣，但是比超市買的好吃多了，而且都是真材實料，特別下飯，現在分享給大家～用料紅辣椒2500g蒜400g姜500g甜麪醬1000g醋1500g鹽500g味精50g香油25g白糖500g家庭版自制辣椒醬的做法辣椒，姜，蒜分別切碎，越細越好將辣椒，姜，醋放入鍋中，...
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自制辣椒油家庭版，超級好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣椒油家庭版，超級好吃做法

  • 自制辣椒油家庭版，超級好吃

  • 疫情期間，買不到好吃的辣椒油了，自制一個，味道不比外面的差，好吃極了，記錄下來用料第一步調拌食材粗辣椒麪一份細辣椒麪一份芝麻一份熟花生碎一份鹽5克糖10克花生油適量第二部炒油食材油多一些蔥，姜，蒜，洋蔥，香菜多切一些花椒，大料，桂皮，香葉少許白酒或白醋1-2勺自制辣椒油家庭版，超級...
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簡單易學的剁辣椒（家庭版）美食做法

  • 剁辣椒（家庭版）

  • 萬能配各種菜下面剁辣椒說了家庭版就不那麼辣南方都能接受用料小米椒10個青線椒20個大蒜5瓣姜2片鹽5克糖5克貴州茅臺53度2勺剁辣椒（家庭版）的做法忘了拍哈，剁辣椒:青線椒小米椒大蒜薑片都洗乾淨晾乾然後所有剁碎所有剁碎所有剁碎拿一個大碗全部倒一起，加上鹽糖兩勺高度白酒然...
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家庭版自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版自制蒜蓉辣椒醬做法

  • 家庭版自制蒜蓉辣椒醬

  • 用料大辣椒5斤蒜1斤小洋蔥1斤鹽花生油芝麻油小辣椒麻油家庭版自制蒜蓉辣椒醬的做法買回來的辣椒去蒂，洗乾淨，瀝乾水分小洋蔥剝掉外皮，去頭尾，洗乾淨蒜頭剝皮，洗乾淨小洋蔥和蒜頭絞成泥辣椒也是鍋裏放花生油加芝麻油和麻油一起燒熱，放入蒜蓉翻炒再放辣椒翻炒，炒一會加鹽不停的炒，...
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醬醃辣椒(家庭自制版)的做法步驟及圖解,美味正宗的醬醃辣椒(家庭自制版)做法

  • 醬醃辣椒(家庭自制版)

  • 放三年也能脆脆的口感下飯，下面條的超級搭配的開胃小菜冬天到了，開始爲寒冬做小食這道醃辣椒是每年媽媽必做的小菜所有的材料都來自媽媽的那一分菜園裏純天然無公害關鍵好吃趕上個今年這樣的暖冬秋辣椒一波又一波的結的滿滿當當媽媽今天又摘了辣椒回來囤上個幾罈子夠吃到明...
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簡單易學的自制家庭版辣椒醬美食做法

  • 自制家庭版辣椒醬

  • 從小喜歡吃辣椒，但是外面很多賣的辣椒醬都只有鹽味一點都不香不鮮，有次吃大媽做的辣椒醬好吃，就給手藝學過來了，這樣以後都可以吃到好吃的辣椒醬了！用料蒜大概兩斤姜適量白糖適量鹽適量豆瓣醬兩瓶味精適量辣椒十斤左右辣椒自制家庭版辣椒醬的做法兩種辣椒，一種小米椒一種有肉的...
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