- 家裏兩位小主想吃湯圓,老母親我不想去買外面的湯圓,正好家中有現成的糯米粉和材料,就自己動手給小主們做了彩色湯圓。湯圓的餡料不能用植物油,只能用白白的豬油或者黃油,這樣才能凝固。可以根據個人喜好增減油的分量,我這次用的黃油。下面的配料是15個紫薯(甜菜)湯圓用料水磨糯米...
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- 湯圓的寓意是象徵閤家團圓美滿,吃湯圓意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓,也表達了人民對於幸福生活的一種嚮往和期盼。湯圓,別稱“湯糰”,是漢族傳統小吃的代表之一。是由糯米粉等做成的球形食品,一般有餡兒,煮熟帶湯一起吃。相傳,湯圓起源於宋朝,當時明州興起一種新奇食品,即...
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- 最近家裏兩個小朋友都不舒服,沒什麼胃口,所以做了這個五彩芋圓,小朋友就喜歡顏色好看的。重要的是平時不喜歡吃蔬菜的也不怕了,因爲全是蔬菜汁做的。用料胡蘿蔔小半截菠菜一小把糯米粉面粉彩色芋圓的做法胡蘿蔔洗乾淨切薄片,放蒸鍋蒸熟透蒸好的胡蘿蔔搗爛,然後放糯粉,少許麪粉飯...
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- #小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話說不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。你還在吃速凍湯圓嗎?元宵節來點誠意自己做好吃又好看的湯圓吧用料湯圓材料:糯米粉、水、糖粉、...
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- 冬至圓,情意甜來一口軟軟糯糯的冬至圓吧!!!用料珍珠白玉湯圓:糯米粉200克馬鈴薯澱粉20油5克水160克糖30克紅薯湯圓:紅薯(去皮)180克糯米粉140克水:30克紫薯湯圓:紫薯(去皮)180克糯米粉140克水30-50克彩色湯圓(珍珠白玉湯圓,紅薯湯圓,紫薯湯圓)的做法白玉湯圓:糖放入主鍋,10秒速度10打磨加入...
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- 用料紅薯紫薯芋頭紅薯粉抹茶粉彩色薯圓的做法薯圓大家都會做,我就不詳細寫了,因爲我也是看着方子摸索的做的,就是下廚房裏沒有彩色的署圓的菜譜,我就發一個圖圖吧!...
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- 彩色湯圓,用料糯米粉200克熱水140g左右餡料:花生碎60g白芝麻碎10g糖粉35g黃油或豬油40g湯圓做法,彩色湯圓的做法糯米粉和熱水備好,(這裏的熱水是大概70度左右)和成麪糰取出一小部分1/5,拿出來按扁水開放到鍋裏煮到飄起來就好空一下水分,和剩下的麪糰揉到一起這裏揉的話都會散,用塑...
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- 元宵小故事漢武帝時有一位叫“元宵”宮女,長年在宮中思念父母,以淚洗面。東方朔幫她對帝謊稱,火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安,要逃過劫難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓,並由全體臣民張燈供奉。漢武帝准奏,“元宵”姑娘終於見到家人,此後,便形...
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- 皮料:水磨糯米粉600克,60℃熱水360克,紅曲粉約量勺1/8小勺(不超過1/4小勺),南瓜湯120克,斑蘭精2滴餡料:肉糜餡約120-180克,豆沙餡約120-180克,芝麻餡約120-180克,慄蓉餡約120-180克工具:廚房秤,擀麪杖出量:四色各12個(共計48個)方子來源:兔高興的多次實驗全部使用天然色素製作,食用安心。每...
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- 湯圓不僅美觀,也特別營養美味。閒暇時製作可愛的它們,賞心悅目吖!用料糯米粉200克幹蓮子100克菠菜80克胡蘿蔔80克紫甘藍80克草莓100克白糖150克玉米油20克彩色湯圓(蓮蓉餡)的做法制作餡料(自己製作陷料工序確實繁瑣不少,不過可以控制甜度及油分,沒有添加劑,健康。)蓮子餡:將蓮子洗淨...
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- 2019年1月1號新年第一餐翡翠百財湯圓願2019年圓圓滿滿過一年用料糯米粉300克溫水50克綠藻15顆彩色湯圓翡翠百財湯圓的做法綠藻加水打碎加糯米粉柔成麪糰漂亮吧像翡翠一樣分小柔成湯圓可愛吧圓圓滿滿的煮熟排盤底部用的是白菜心葉子諧音百財所以這道菜我取名翡翠百財湯圓...
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- 明天就是元宵節啦~所以今天做好準備明天煮來吃用料糯米粉800克以內水適量火龍果一個紫薯一個青菜葉若干胡蘿蔔一個大的彩色湯圓簡單版各種果蔬汁湯圓的做法紫薯胡蘿蔔蒸熟青菜取菜葉煮一下,一下即可胡蘿蔔加水在料理機打成漿,紫薯加水打成漿,青菜葉也加水打成菜汁,火龍果直接...
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- 元宵,想起了李調元的詩元宵爭看採蓮船,寶馬香車拾墜鈿。風雨夜深人散盡,孤燈猶喚賣湯元。而這個元宵卻是個特別的元宵節,沒有車水馬龍,沒有彩燈萬盞。心裏頭的祈禱猶在,致敬一線的勇士,萬疆安泰!by石家莊陽光愛嬰用料熟黑芝麻130克花生碎30克糖40克黃油或豬油60水磨糯米粉200克水...
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- 團團圓圓,吃起來心情也好😊用料糯米粉:4份,每份100克展藝蔬菜粉四種,每份5克,每份加80克水混勻黑芝麻餡(黑洋酥):豬油70克糖粉50克黑芝麻100克多彩湯圓~給生活多點色彩的做法黑芝麻餡(黑洋酥):黑芝麻100克,加入料理機打成芝麻粉(也可以直接用黑芝麻粉)。加入豬油和糖粉(要用糖粉,因爲...
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- 更多精彩視頻更多烘焙技巧烘焙配方在線直播線下課程線下交流請關注V信公衆號:番小茄品味生活用料紫色糯米粉50g熱水40g紫薯粉0.7g黃色糯米粉50g熱水40g南瓜粉3-4g粉色糯米粉50g熱水40g甜菜根粉0.5g綠色糯米粉50g熱水40g抹茶粉1g餡料紅豆沙300g彩色豆沙湯圓的做法50g糯米粉...
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- 今年的元宵節做點兒不一樣的湯圓兒吧,用蔬菜汁和麪做出來的五色湯圓,好看又好吃。用料糯米粉500克胡蘿蔔半根紫甘藍150g小蘇打1克食用面鹼1克開水150克冷水適量餡料適量彩色湯圓的做法將紫甘藍和胡蘿蔔切塊榨汁。取五個小碗,三份裝上紫甘藍汁兒,一份胡蘿蔔汁,一份清水,每份均爲...
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- 用料糯米粉50克(一種色的量)蔬菜粉2克(一種色的量)水適量五色湯圓(炫彩湯圓)的做法把糯米粉和蔬菜粉混合,加水揉成光滑麪糰。藉助上次做芋圓的圖片。分別搓成長條,在切成小段,揉成圓形就OK啦,(這裏我還包了餡)。放進冰箱冷凍一小時,凍硬後再裝保鮮袋或保鮮盒放冰箱冷凍,想吃的時候拿出...
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- 色彩鮮豔,營養全面。用料南瓜350克紫薯250克芋頭250克糯米粉100克低筋粉100克玉米澱粉150克糖50克水少許彩色圓子的做法上鍋蒸熟,切塊是節約時間。蒸南瓜搗碎加各種麪粉揉成軟硬適度的麪糰,南爪多放點糯米粉,紫薯加點水。做成自己喜歡的形狀。沸水下鍋。浮起裝盤。可加點熟西...
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- 繼續來玩美美的湯圓吧用料糯米粉適量可可粉少許抹茶粉少許紫薯粉少許溫水適量玩壞湯圓系列之彩色湯圓的做法4調羹糯米粉加水適量揉成團,加入色粉揉成團,以此類推都揉成團搓成大小均勻的圓子,裹少量的粉搓成大小的圓子,裹少許糯米粉小貼士多做點,凍起來,隨時可以享用...
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- 唯有愛與美食不可辜負和我云云一起營養每一天健康成長更多食譜可以諮詢雲媽V.X:348231548用料糯米粉(三象一包)500克草莓80克抹茶粉5克南瓜120克紫薯粉5g彩色小湯圓的做法我是用瑪捷斯食物處理器做的糯米粉一包500g(100g配95g溫熱水;100g配120g南瓜;100g配80g草莓;100g配5g宇治...
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- 用料水磨糯米粉600克溫水適量抹茶粉2克紅曲粉1克竹炭粉1克可可粉2克黑芝麻餡500克色彩湯圓的做法買的本地自產的水磨糯米粉,黑芝麻餡是上海帶回來的,現在很多超市也有賣的取600克糯米粉,家裏人多😜黑芝麻餡包了點彩色的,各取50克糯米粉,加入不同顏色,用筷子攪拌一下,剩下的包普...
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- 這是過年時做的,剛翻出來。總覺得現在過年沒意思。搓個團園,纔有點過年的味道。用料糯米粉隨意克火龍果1個彩色團圓的做法這個色是用了火龍果的汁,調入水磨水形成的。搓成條。做了兩個色,切好。水開,入鍋煮。水再開,飄起即可。加了個桂花,更香了。與百合一起煮也不是錯。小貼士...
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- 疫情特殊時期不能出門,正逢正月十五,用家裏有的食材給家人做上無添加的彩色湯圓,希望家人平安健康,也希望所有的朋友們平安健康,武漢加油,中國加油用料糯米粉500克胡蘿蔔半根菠菜三根黑芝麻120克開水適量豬油適量白糖20克根據個人口味添加彩色湯圓的做法黑芝麻和糖混合放入料理...
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- #小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話說不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了,這裏我也會分享一個配方,自制的芝麻餡超好吃的哦,還有前衛的芝士...
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- 孩子們沒有不愛“鮮芋仙”的,但吃過真的一般般啊,和想象的差太遠了,有小美自己做吧。用料紫薯300克南瓜300克芋頭300克木薯粉500克白糖90克彩色芋圓的做法將紫薯南瓜芋頭切厚片碼入蒸盤上下層。主鍋放入800毫升清水,設定燒水模式把水燒開。架上蒸鍋,設定30分鐘/V/速度1蒸熟原...
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