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百變麪糰的做法食譜

百變麪糰的做法和圖解 好吃的百變麪糰家常做法

  • 百變麪糰

  • 用料高筋麪粉500克水340克奶粉10克椰粉10克糖80克鹽2克酵母6克黃油40克老面180克或酵頭180克百變麪糰的做法這個麪糰適用於各種麪包🥯...
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隨變飯糰的做法和圖解 好吃的隨變飯糰家常做法

  • 隨變飯糰

  • 用料米飯兩碗胡蘿蔔一根香菇三個雞蛋一個火腿腸兩根木魚花適量千島醬大半瓶蔥一截醬油適量鹽適量隨變飯糰的做法胡蘿蔔香菇火腿腸切丁，蔥切切先炒蔥油，之後撈出蔥，先放胡蘿蔔再放香菇炒，放點鹽不用多，最後放火腿腸丁炒幾下，倒醬油。出鍋備用。木魚花稍微炒幾下備用。沒有不放也...
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百變麪食合集：卷型麪包（麪包團自己做）好吃的烹飪方法 百變麪食合集：卷型麪包（麪包團自己做）的地道做法和步驟
「王后麪粉」百變麪包機麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的「王后麪粉」百變麪包機麪包做法

  • 【王后麪粉】百變麪包機麪包

  • 超級喜歡王后麪粉。很吸水。做出來的包口感也很好。用麪包機發現如果用250g麪粉會爆很大。反而做得不好。用180g正好，烤得也透。組織也很好。記錄下自己的方子。也記錄對父母的愛意。用料王后高筋麪粉180克水100克糖30克（爸爸喜歡甜，不喜甜的自行減）鹽1克雞蛋1個酵母3克奶粉1...
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百變的無油全麥麪糰的做法步驟及圖解,美味正宗的百變的無油全麥麪糰做法

  • 百變的無油全麥麪糰

  • 4份粗糧360kcal可以用來做蒸饅頭、烤法棒和麪包、烙夾饃和烤餅。用料水60g（饅頭烤餅需50g）鹽1g白糖（可不加）2g（饅頭烤餅需8g）全麥麪粉100g酵母1-2g百變的無油全麥麪糰的做法按順序將所有材料放入麪包機，選擇和麪程序。和麪程序結束之後，選擇發酵/酸奶程序，發酵至兩倍大（40-60分鐘左...
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Gnocchi意式土豆糰子的百變吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的Gnocchi意式土豆糰子的百變吃法做法

  • Gnocchi意式土豆糰子的百變吃法

  • gnocchi是一種軟糯的土豆糰子，除了土豆還可以用紅薯和南瓜來做。原料非常簡單，土豆麪粉和雞蛋就可以了。*製作前請先閱讀小貼士。用料土豆500g00號pasta麪粉（杜蘭小麥粉）200g雞蛋液25g鹽1小勺Gnocchi意式土豆糰子的百變吃法的做法土豆削皮，切小塊，上鍋蒸熟。搗成細滑的泥狀。加...
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百變發麪的做法和圖解 好吃的百變發麪家常做法

  • 百變發麪

  • 用來做刀切，菜包，肉包，奶黃包都很贊。超級鬆軟!用料低粉250克（若無低粉則用普通麪粉4份+玉米澱粉1份代替）澄粉25克白糖40克鹽2克泡打粉2克酵母3克水135克百變發麪的做法混合上述材料成一粗麪團靜置七八分鐘，繼續揉麪，揉成一光滑麪糰，發酵至兩倍大後排氣。（用擀麪杖擀平撒一層低粉，...
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百變南瓜的詳細做法大全,簡單又營養的百變南瓜做法

  • 百變南瓜

  • 難得整一次南瓜，發一次面，就想多做幾個花樣。用料南瓜1大個麪粉500克糯米粉300克全麥粉150克酵母3克百變南瓜的做法南瓜去皮切塊蒸（我是用煮蛋器蒸的）趁熱用勺子壓成泥可以用料理機我是用勺子邊看電視邊壓偶爾喂兒子吃一口南瓜泥😉麪粉，全麥面，3克酵母糯米粉和南瓜泥和麪壓扁包...
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簡單易學的DIY百變青團美食做法

  • DIY百變青團

  • 青團是寧波人在清明節吃的一道傳統點心，從唐代至今，每逢清明幾乎都要蒸青團，青團是了一道時令性很強的小吃。今天，我要做的是百變青團，我選擇油麥菜打汁，餡料是鹹口的香菇，製作各種形狀。用料糯米粉100克青菜1顆香菇2朵蠔油2勺鹽1克DIY百變青團的做法我選擇新鮮的油麥菜，洗乾淨備...
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百變麪包的做法和圖解 好吃的百變麪包家常做法

  • 百變麪包

  • 香腸麪包，奶油麪包，蒜香麪包，都在這基礎上做用料鹽2克低筋麪粉40克高筋麪粉160克白糖27克耐高糖酵母2克玉米油/色拉油12克雞蛋1個預留雞蛋液少量牛奶75克百變麪包的做法所有材料按順序放入揉麪機，揉30分鐘。用保鮮膜包住，發酵至戳洞不回縮。按壓排氣後，分成8等份，揉成長條，圍成一...
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百變烙餅的詳細做法大全,簡單又營養的百變烙餅做法

  • 百變烙餅

  • 印象中小時候老媽烙的糖餅是我童年最美好的記憶之一。一直想烙一張媽媽味道的糖餅。疫情時期自己在家復刻了幾回都不是很成功。通過網上視頻學習的一種捲餅的方法，自己摸索了幾次，出一個簡便快速的烙餅法，目的就在於可以從容的應對早餐。在此基礎烙餅法的方法之上，可以演變很...
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百變麪條君的做法和圖解 好吃的百變麪條君家常做法

  • 百變麪條君

  • 爲各種麪條搭配做個記錄.很多搭配都沒有菜譜,但是重新建菜譜又太麻煩和繁瑣了.反正都是換湯不換藥的.我愛麪條!!!用料面必須其他隨機隨心隨意百變麪條君的做法麪條焯水...
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百變全麥麪糰（3款帶餡麪包的做法）「不藏私」的做法步驟及圖解,美味正宗的百變全麥麪糰（3款帶餡麪包的做法）「不藏私」做法

  • 百變全麥麪糰（3款帶餡麪包的做法）【不藏私】

  • 上一篇不藏私教了大家7款剪刀面包造型，我們也在公主號發起來了一輪投票，有好幾種麪包榮獲大家最想學習款，今天選了3款帶餡的麪包，把具體做法統統安排上了！再教大家全麥麪糰的配方，做出來的全麥麪包口感柔軟，有淡淡的麥香味，快學起來！用料高筋麪粉450g全麥麪粉50g細砂糖50g鹽8g即發...
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百變的麪包吐司麪糰的做法步驟及圖解,美味正宗的百變的麪包吐司麪糰做法

  • 百變的麪包吐司麪糰

  • 4份精糧/粗糧+2份粗糧/精糧+1份奶蛋+1份食用油720kcal/個#液體材料#麪包：乾粉的60%吐司：乾粉的63-65%可以用雞蛋、水、酸奶、豆漿、蔬菜汁、蔬果泥代替牛奶變身成菠菜吐司，酸奶麪包、豆漿軟吐司、胡蘿蔔餐包、肉鬆排包。可以在第二次和麪程序結束後加入紅棗、桂圓、葡萄乾、...
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百搭甜麪糰的做法和圖解 好吃的百搭甜麪糰家常做法

  • 百搭甜麪糰

  • 萬能的甜麪糰我一般做甜麪包就用這個配方這個面打出來分成你想要的克重麪包的造型就看你想怎麼做了用料種面高筋麪粉125克酵母1克水85克主面高粉300克糖100克鹽8克酵母5克奶粉22克雞蛋1個牛奶145/160克黃油75克百搭甜麪糰的做法先做種面，上面的高粉125，水85，酵母1攪拌均勻後...
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百變青團✨的做法和圖解 好吃的百變青團✨家常做法

  • 百變青團✨

  • 這是我做青團的第三個年頭…清明節前艾草旺盛，這個時候是吃艾草的最佳時節！青團說容易挺容易，把握好粉類的配比就能做出跟外面一樣的味道！還要去買八塊錢一個的網紅青團嗎？別犯傻了，自己做才過癮hhh…用料糯米粉250克粘米粉80克糖60克鹽1克艾草適量水適量肉鬆80克紫菜20克甜味...
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千變萬化百搭甜麪糰——蝴蝶結🎀麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的千變萬化百搭甜麪糰——蝴蝶結🎀麪包做法

  • 千變萬化百搭甜麪糰——蝴蝶結🎀麪包

  • 最近的蝴蝶結曬瘋啦！可愛的外形讓人慾欲躍試，此次用的普通甜麪糰配方，鬆軟好吃！用料高筋麪粉210克牛奶100克全蛋液20克糖40克酵母粉2克鹽1克黃油25克千變萬化百搭甜麪糰——蝴蝶結🎀麪包的做法除酵母和黃油外，其它材料全部放入廚師機，麪糰攪拌成團就可以立馬加入酵母粉繼續攪拌...
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米飯變身——飯糰麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的米飯變身——飯糰麪包做法

  • 米飯變身——飯糰麪包

  • 南方進入最讓人痛恨的回南天，連帶着胃口也變得不好了。今天的剩飯有點多，丟了又感覺太浪費，還是利用一下吧。用料剩米飯138克高筋麪粉280克雞蛋48克奶粉10克糖30克牛奶130克酵母4克鹽2克黃油15克米飯變身——飯糰麪包的做法剩米飯，要冷的，沒隔夜的。最好碾壓一下。今天的飯煮...
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方便易操作的冷藏發酵百變麪包（萬能麪糰）- - -基礎麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的方便易操作的冷藏發酵百變麪包（萬能麪糰）- - -基礎麪包做法

  • 方便易操作的冷藏發酵百變麪包（萬能麪糰）- - -基礎麪包

  • 冷藏發酵的萬能麪糰，可以做各種甜麪包、鹹麪包、披薩、麪包卷。方便、快捷、易操作，麪糰夏天可以保存1天、春秋2天、冬天最多保存3天天，一次可以多做幾個麪糰，隨用隨取，真的很便捷！感謝白崎裕子老師的配方！用料高筋麪粉150克低筋麪粉50克鮮酵母9克清水120克楓糖漿（或蜂蜜）20克椰子...
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百變艾葉餈粑（艾葉青團）的做法步驟及圖解,美味正宗的百變艾葉餈粑（艾葉青團）做法

  • 百變艾葉餈粑（艾葉青團）

  • 只有在清明時節才見到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾，最重要的是艾草是一種功能強大又美味的食物，可做成菜餚或點心：艾姜煮蛋、艾草紅糖荷包蛋、艾根雞湯、艾草枸杞粥、艾葉餈粑（青團）……今天分享的是艾葉餈粑的做法。用料糯米粉250克澄面（小麥澱粉）75克艾葉150克小蘇...
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消滅剩飯的百變飯糰的做法步驟及圖解,美味正宗的消滅剩飯的百變飯糰做法

  • 消滅剩飯的百變飯糰

  • 用料剩米飯海苔碎肉鬆馬蘇裏拉芝士蛋黃醬火腿丁蔬菜粒消滅剩飯的百變飯糰的做法以上材料隨意添加搭配，米飯星人覺得怎麼都好吃😋剩米飯加熱一下拌入海苔碎，海苔碎是靈魂加入自己喜歡的餡料，隨意加再鋪上米飯，壓緊，就好啦我喜歡多做幾個，拿錫紙包起來凍住，吃的時候扔烤箱裏加熱一...
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百變無油低糖麪包團（放三天依舊軟妹哦）的做法步驟及圖解,美味正宗的百變無油低糖麪包團（放三天依舊軟妹哦）做法

  • 百變無油低糖麪包團（放三天依舊軟妹哦）

  • 低糖無油無負擔有木有！以150克麪粉量爲例，總熱量800卡封頂！麪糰出來差不多能做5個49-50克原味小麪包，也就是說每小團才160卡，所以說加餡料的空間還是很大滴！用料高粉150克牛奶45克（我用的超市買的杏仁露）雞蛋約60克一個酵母1.5克糖2克（加的很隨意，主要是給發酵用）鹽1克百變無油低糖...
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「Mr孟團隊」百變牛奶糖好吃的烹飪方法 「Mr孟團隊」百變牛奶糖的地道做法和步驟

  • 【Mr孟團隊】百變牛奶糖

  • 0基礎一樣可以做出驚豔的牛奶糖。不用烤箱,不用開火,非常適合新手操作。用料手工糖專用粉45煉乳40澱粉適量【Mr孟團隊】百變牛奶糖的做法制作步驟請收看視頻。製作步驟請收看視頻。製作步驟請收看視頻。製作步驟請收看視頻。製作步驟請收看視頻。製作步驟請收看視頻。制...
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百變全麥麪糰(一種麪糰，三款麪包)的做法步驟及圖解,美味正宗的百變全麥麪糰(一種麪糰，三款麪包)做法

  • 百變全麥麪糰(一種麪糰，三款麪包)

  • 用料主麪糰王后硬紅高筋粉450克新良全麥粉50克細砂糖50克鹽8克乾酵母6克冰水350克無鹽黃油25克奶酥餡黃油32克糖粉22克雞蛋25克奶粉44克其他輔材培根片4片脆皮腸切丁3根黃芥末籽醬適量百變全麥麪糰(一種麪糰，三款麪包)的做法麪糰部分，所有材料入攪拌缸攪拌至9分筋度，出缸面...
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百變飯糰的做法和圖解 好吃的百變飯糰家常做法

  • 百變飯糰

  • 總是看到別人有美食發佈，今天做的這個飯糰，個人覺得挺不錯，不管味道還是色彩都很不錯哦😊用料米飯胡蘿蔔火腿腸青椒黃瓜百變飯糰的做法把大蒜剝開切小顆粒，然後火腿腸，胡蘿蔔，青椒，切小顆粒，再鍋裏放油，開大火熱油後轉小火，先把大蒜放進去，再依次放青椒，胡蘿蔔，火腿腸，邊翻炒邊放鹽，因爲...
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